石秀芝

1歲半的寶寶已告別了以奶為主要來源的時期，幾乎可以吃所有種類的食物。麵條、餛飩、餃子、軟飯、粥、蔬菜、水果、魚、肉、穀物、菌類等等這些都可以吃了。

此時期的寶寶咀嚼能力和吞嚥能力都比之前強得多，可以接受軟塊狀的食物了，所以媽媽們做輔食也會輕鬆點，不用做的太細，適當的粗糙些也沒關係，不過還需注意的是不要給寶寶輔食添加太多的調味料，有些寶寶吃的飯菜該單獨做的還是要單獨做。

廢話不多說啦，喵嗚直接上食譜咯，以下食譜均適合12個月以上寶寶，而且食材也是現在夏季易得、適合寶寶吃的哦。

1 秋葵蒸蛋

食材準備：秋葵 雞蛋

製作方式：

1 秋葵洗淨後，入沸水焯水一兩分鐘。焯水過後切成薄片備用。

2 雞蛋敲入碗內打散，然後用較大的一半蛋殼裝滿溫水，加入3份蛋殼量的水，繼續攪打均勻。

3 均勻後的蛋液去除泡沫，過下篩子，然後輕輕地放上秋葵片。（秋葵片不要放太多）

4 碗上蓋上一個蓋子，水開後上鍋蒸。用中小火蒸熟即可。（大概蒸11、12分鐘左右就差不多了）

給寶寶蒸蛋羹吃相信是很多媽媽都會做的一道輔食，但單單一碗蒸蛋太單調了點，寶寶也會有膩的時候。但若是在蛋羹裡放上星星裝的秋葵片，寶寶會歡喜不已的，而且秋葵營養豐富也適合寶寶吃。

2 鮮蔬寶寶粥

食材準備：瓠瓜 蝦皮 大米 胡蘿蔔 雞胸肉

製作方式：

1 蝦皮清水洗淨後浸泡半個小時至一個小時，去除雜質和鹽分，然後撈出剁碎。

2 鍋內一次加足水量，然後放入大米開始煮粥。

3 煮粥的同時處理其餘食材。胡蘿蔔和瓠瓜入沸水焯水幾分鐘，之後取出切成適合寶寶大小的碎丁。（瓠瓜囊內有白色籽粒，比較不好消化，可以考慮去除）

4 雞胸肉切小塊，冷水入鍋，加入薑片燒開去腥，最後取出剁成碎末。

5 粥至粘稠時，加入蝦皮和雞肉碎丁攪拌均勻後，煮兩三分鐘再加入胡蘿蔔丁和瓠瓜丁。最後煮至熟透關火即可。

夏季吃瓠瓜是最適合的，其含有豐富的維生素C，能促進抗體的形成，可以提高寶寶的身體免疫力，再搭配上高蛋白質低脂肪的雞胸肉和鮮味十足的蝦皮，熬成一碗鮮粥，味兒特棒，相信你家寶寶會很喜歡的哦。

3 補鋅蝦仁粥

食材準備：花蛤 鮮蝦 大米 空心菜梗 生薑片

製作方式：

1 先開火上鍋煮粥。

2 花蛤用淡鹽水浸泡些時間吐沙，吐沙完畢後冷水入鍋加入薑片煮至開殼。

3 花蛤去除內臟，留下肉，然後剁碎。

4 鮮蝦去頭去殼去沙線，取蝦仁。流水沖洗乾淨後，蝦仁切小丁。

5 空心菜梗切成小碎丁。

6 粥煮至粘稠時，最先加入花蛤肉和蝦仁煮十幾分鍾，中途注意攪拌以免糊鍋。

7 最後加入空心菜梗，煮熟後關火。

一到夏季寶寶，寶寶流汗厲害，容易帶走體內的一些鋅元素，容易讓寶寶缺鋅，所以在夏季給寶寶做輔食可以適當地增加些鋅含量豐富的食物。 含鋅量較高的食物有：海產品、瘦肉、肝臟、蛋黃等，其中牡蠣、貝類食物中含鋅最豐富。在確認寶寶不會過敏的情況下可以適當多補充這些食物哦。

以上這些就是我的回答，希望對你有幫助。

喵嗚做輔食

1歲半的孩子，保守估計大概有14個牙齒，有那麼多的牙齒可以嚼碎食物，可以吃的食物真是太多了。

我家孩子從6個月開始添加輔食，到一歲半時，他已經和大人一起同吃同喝了。

主食：米飯、麵食之類的都可以吃，米飯煮得稍微軟一點。

偶爾我會做豆角肉絲飯、臘味飯，讓孩子感受地方飲食習慣。

喂孩子的麵條，我會加上不一樣的“調料”。如肉絲、胡蘿蔔絲、青菜、豌豆、西紅柿、煎蛋、豆芽。既好看又營養豐富。

菜：各種蔬菜、豆類、豆製品。我喜歡種菜，因為自己種的菜都帶著甜絲絲的味，所以我家寶貝不挑食。分季節性，我會都上白菜、菜心、菠菜、蘿蔔、豌豆、豆角、辣椒、油麥菜、生菜、芥菜、蔥、姜、蒜。每餐都不一樣的菜，家人都吃得開心。

水果：除了容易過敏的芒果，我這鄉下有的水果我都餵過我家寶貝。

湯：魚湯、骨頭湯。我特別喜歡湯，理想當然我會常常煲湯。所以孩子也跟著我，愛上喝湯。平時我家男人常常去河邊釣魚，不到一斤的魚我都煎了燉成湯，最後奶白的湯灑上一把蔥花，爽歪歪。上了一斤的則多是蒸魚。

如果沒有燉湯，我會在飯面上蒸上小碗湯給孩子喝。如，沙參玉竹瘦肉湯、杞子黨參瘦肉湯、茯苓瘦肉湯。

瑤柱蒸水蛋、蝦仁蒸水蛋、燉豬腦，我也會隔三岔五地做給我家寶貝吃。

不管餐桌上有什麼食物，我和孩子爸都不會討論喜不喜歡吃，因為父母是孩子最好的老師，引導孩子什麼食物都吃，就不應該在孩子面前總討論不愛吃的菜。

暖心秋媽

寶寶牙齒長齊了嗎？如果裡面大牙也長出來了那孩子差不多可以和大人吃一樣的了，不過做飯調料不要太多。不要給孩子吃的太軟，那些硬的食物一樣可以給孩子吃鍛鍊牙齒的。我外甥換牙期一個都沒掉都是去醫院拔的，醫生說就是孩子小時候大人捨不得讓他吃硬的造成的。

憂憂若水—鄧

1歲半的寶寶活動量大大的增加，身體消耗的能量也比較多，因此，要給寶寶多吃有營養的食物，還必須保證營養均衡和全面。

1歲半的寶寶每天食物中必須要有：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質，同時，媽媽還要注意食物的色香味俱全，使寶寶食慾大增。

蛋白質

我們人體組織幾乎都是由蛋白質構成的，所以媽媽要給寶寶補充蛋白質豐富的食物，如雞肉、魚肉、牛肉、雞蛋、鵪鶉蛋、豆腐等。

肉類可以炒菜、做湯；蛋類的吃法也比較多樣。

例如，牛肉可以連肉帶骨熬成骨肉分離的肉湯，可以把牛肉剁成細末和肉湯一起給寶寶下麵條吃，麵條中還可以加入蔬菜；

碳水化合物

碳水化合物是人體熱量的主要來源，一歲半的寶寶可以吃肉粥、蔬菜粥、水果粥、各類麵條、小餛飩、小餃子、小包子、雞蛋餅……

水果

水果裡維生素和礦物質比較多，很多寶寶都喜歡吃水果，但是吃水果講究多。

• 水果不可以代替飯菜；
• 餐前不要給寶寶吃水果，寶寶胃容量比較小，餐前吃水果會吃不下飯；
• 水果吃太多會導致腹瀉，一次不要吃太多；
• 水果安排在兩餐之間，或者午睡起來，可以把水果當成點心來吃。

蔬菜

1歲半的寶寶除了粥中和麵條中放蔬菜，蔬菜也可以炒著吃，如清炒西蘭花、瘦肉炒豆芽、西紅柿炒雞蛋、菠菜雞蛋餅、西葫蘆炒雞蛋、肉沫炒胡蘿蔔絲……

脂肪

寶寶可以攝取植物油，如豆油、花生油、玉米油；還可以吃一些植物性脂類含量較高的食物，如核桃、松子等，這些食物富含寶寶大腦細胞發育所需的脂肪酸，是健腦益智食物，還可以滿足寶寶對脂肪的需求。

推薦1歲半寶寶一天的食譜：

早餐：南瓜小米粥、牛肉香菇包子、水煮蛋

午餐：米飯、肉沫炒豆腐、清炒西蘭花

晚餐：雞湯蔬菜面

加餐：水果、酸奶、堅果等。

丁媽親子時光

1歲半寶寶基本可以過渡到和家人一樣的作息時間了，能吃的東西也很豐富了，甚至很多家庭可能都會選擇讓寶寶跟著大人一起進餐了，但需要注意的是，寶寶的食物還應該保持少鹽，不要重口味，如果可以不加調料不加最好，當然寶寶如果不接受，適當加點也是可以的。

我家雙胞胎寶寶16個月，現在可以自主進食目前沒加糖，鹽等，接受度良好。對於一歲半的寶寶來說，其實食物搭配來說原則都一樣，每天應攝取足夠的肉蛋奶，蔬菜水果等，搭配著來就好，主要區別在食物的性狀上。

下面分享一些我家的菜單，基本以快手為主，製作方式無非也就是蒸蒸煮煮，炒炒燉燉這類的，偶爾有一點時間做點複雜的也會多做一些冷凍起來，時間有限，大家都懂哈。有想要哪個食譜就留言給我吧哈。

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晚餐：西紅柿油菜面 紅燒鯉魚🐟

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早餐：綠豆粥 南瓜饅頭 秋葵蒸蛋 牛肉腸 櫻桃🍒藍莓

晚餐：西紅柿雞蛋牛肉丸拌麵

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帥帥育兒

孩子不滿2歲，腸胃是很嬌氣的，飲食得格外注意，需要寶媽們小心謹慎！

民以食為天，對於孩子來講，飲食尤為重要。特別是不滿2歲，添加輔食的孩子，這簡直就是一道“坎”，如果吃不好或者吃多了，都會影響到健康，所以很多家長不惜花很多錢，省吃儉用給孩子買營養品，想讓孩子更健康。但是，很多家長卻忽略了孩子的“承受力”。

這不周末的時候，豔華就經歷了經歷了一件讓自己汗流浹揹著急後怕的食譜，中午喂孩子吃飯，孩子怎麼都不願吃，但是豔華認為，孩子正是長身體，急需營養的時候，怎麼能不吃飯，就強迫孩子吃了些。結果到了晚上，孩子就出現上吐下瀉、發燒的情況，豔華也抓緊帶著孩子去了醫院。

檢查結果出來之後，竟是孩子腸胃紊亂，加上之前的積食，才會這樣。醫生問起，才知道，曉靜為孩子的輔食裡，有搗碎的海鮮，才會直接影響到孩子的腸胃健康。

1. 海鮮

2歲之前的孩子，身體各機能發育不完善，而且很嬌嫩，尤其是脾胃，所以抵抗力也不足。所以海鮮是吃不得的，不僅是因為不好消化的原因，還有海鮮即使清洗也請洗不乾淨，依舊會攜帶大量細菌，會影響孩子脾胃的運化。

2. 涼食

夏天太熱，大人孩子都喜歡吃點涼的，降降溫，爽一爽。少吃是可以的，但是孩子在2歲之前，脾胃嬌嫩，涼食是吃不得的，會降低脾胃動力，影響孩子的消化，而且很容易讓孩子出現積食、容易生病的現象。因此，像雪糕、冰淇淋這些冷飲，2歲之前的孩子還真不能吃，否則就是在“坑娃”。

3. 甜食

過於甜，孩子未滿2歲，飲食還沒有定性，一旦吃上癮了，很容易挑食。而且甜食易產生溼氣，會增加脾胃運化負擔，時間長了，溼氣排不出，產生痰，還會影響肺部，讓孩子出現咳嗽的問題。

4. 油食

像漢堡炸雞，孩子就很喜歡吃，但是過於油膩，油脂多，會給脾胃增加負擔，不但影響孩子發育，時間長了還會讓孩子成為易生病的體質，尤其是2歲之前的孩子，免疫系統還比較薄弱，很容易受傷害，影響發育。

中醫上講：“脾胃是孩子後天之本”“營養樞紐”，脾胃虛弱的孩子，長個和發育都會受到影響，因此從孩子添加輔食的時候，對孩子的脾胃就應該開始呵護，給孩子喝點雙低聚乳清，加到粥裡，牛奶裡，增強脾胃的動力，讓孩子能健康的長大個，家長也不用成天擔驚受怕。

莫忘初心Y

一歲半的寶寶大多已經斷奶，一日三餐已經慢慢接近於成人化了，這時候輔食慢慢地成為主食了，配方奶粉倒成為輔食了。

飲食要清淡細軟，注意氨基酸的攝入

不過一歲半的寶寶在飲食上還是要注意的，胃腸功能還很脆弱，消化系統還不夠完善。飲食應以清淡細軟為主，太硬的食物消化不了，易形成便秘。

要注意氨基酸的攝入，氨基酸大多存在於動物性蛋白質當中。如雞蛋魚肉牛奶，米飯麵條麵包，這個含量較少。

日常飲食怎麼吃

早上我們一般給寶寶餵了一頓210毫升的牛奶，還有面包或者饅頭，五穀雜糧粥，裡面有紅豆，黑豆，燕麥，小米等，還要蒸個雞蛋。

中午以麵條為主，各種肉類蔬菜，繪在一起麵條。我家寶寶對面食消化能力比較弱，晚上吃容易便秘，所以選擇中午吃。

晚上主要吃米飯，糙米煮的。適當加點沒有骨頭的魚，和各類當季蔬菜。炒菜時一定要注意少放油少放鹽，除油鹽之外不添加任何調味品。纖維長的綠葉蔬菜，要切碎，否則寶寶嚼不爛。

選擇水果的時候，一定要選擇當季。一般在寶寶午睡睡醒之後添加，以緩解空腹感，水果要切成塊兒，讓寶寶自己拿著吃。

對於吃零食，一定選擇含糖成分較少的，否則損壞牙齒還容易發胖。吃零食的目的主要是鍛鍊孩子的咀嚼能力，還有社交的需求，出門和小朋友互贈零食，才能玩到一起。吃完零食記得一定要喝水。

最後

1歲半的寶寶飲食應以清淡細軟為主，注意寶寶咀嚼能力。多吃當季蔬菜水果，少吃零食。

關於寶寶吃什麼，怎麼吃？你有什麼要說的，可以在下文評論留言。記得點贊，關注，轉發，收藏。讓我們一起探討育兒的那些事。

念爸念媽的念念

這題我會我會我會！

別攔著我我要搶答！

這款輔食，不僅能讓寶寶吃飽肚子、攝取足夠營養，還能鍛鍊咀嚼能力、手指的精細動作能力等。

五彩溶豆

推薦年齡：12月齡以上~

幾乎沒有寶寶不愛吃溶豆！

每次做完自己都忍不住要吃很多，酥碎入口即化，奶香和果香的融合回味無窮。溶豆不僅高顏值而且太能俘獲寶寶的心。做法簡單易上手，絕對比外面買的溶豆吃起來更放心，有空的家長完全可以做起來。

家長可以用不同的食材做出五彩繽紛的溶豆，比如粉粉的火龍果溶豆，嫩綠的菠菜溶豆，白色的酸奶溶豆，金黃的蛋黃溶豆，淡紫的紫薯溶豆……

寶寶在吃的時候，家長還可以跟寶寶一起做遊戲。比如對於大一點的寶寶，可以引導寶寶自己抓著溶豆按顏色分類，擺成自己喜歡的形狀，甚至數一數等等。

那麼現在，棉小花就以火龍果溶豆為例，來分享一下溶豆的製作方法。

食材：

火龍果果泥20g、奶粉25g、玉米澱粉5g、雞蛋2個

做法：

1.挖出火龍果肉，切成小塊。

2.將研磨好的火龍果泥過篩，篩去火龍果的籽，而且也讓火龍果泥更細膩。

3.取20g果泥，倒入準備好的奶粉和玉米澱粉中，攪拌均勻。攪拌成可以流動麵糊狀即可。

4.分離蛋黃和蛋清，蛋清倒入無水無油的打蛋盆中，再滴入幾滴檸檬汁以去腥。然後用打蛋器打發。

5.取1/3打發好的蛋白霜與水果麵糊混合，用切拌的手法使兩者結合，手法一定要控制好，不然消泡就不好做了。

6.再加入1/3的蛋白霜，用同樣的手法攪拌均勻。最後再把剩餘的蛋白霜都加進來，攪拌均勻即可。

7.裝入裱花袋，切小口就可以擠溶豆啦。

這時候烤箱可以預熱起來，擠完溶豆就可以入烤箱上下火95度左右，烤差不多45分鐘左右。注意不要烤焦啦~

8.成功！太香啦~入口即化，寶寶肯定喜歡。

食譜來源微博@牛嚤王

不同食材，不同顏色，不同口味！除了火龍果，家長可以用同樣的方法，試試其他食材哦~

五彩繽紛又好玩的溶豆，寶寶一定會愛上！

崔玉濤育學園

1歲半可以和大人一起吃飯，除此之外牛奶還是需要早中晚喝。

另一種方法是多吃水果：新鮮的水果應選用橙、柳丁、番茄、蘋果、香蕉、木瓜殼等較易處理，農藥汙染少，致病性感染的機會小的，雞蛋、魚、肉和肝臟應煮熟以避免感染並引起過敏反應。胡蘿蔔、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆和小白菜等蔬菜都是不錯的選擇。

香蕉又滑又軟又新鮮。它們是嬰兒喜歡的第一種營養食物。如果嬰兒不喜歡香蕉，也可以用紅薯或洋芋代替。但最好是整個的烘烤它們以保持營養。

肉類含有豐富的鐵和蛋白質，可在食物供應後給予，但如果是素食者，可能以其他豆腐類來代替。像燉肉、碎牛肉，或者容易撕成絲，也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬，在給嬰兒肉類食物時可考慮用攪碎機、食物處理機或嬰兒的食物研磨器。如果您的嬰兒最初不喜歡肉，可先摻一點在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鱷梨裡讓他嘗試。

平安好醫生官方號

一歲半的寶寶，可以吃很多東西了。

一歲半寶寶飲食特點

一歲半的寶寶已經進入了幼兒期，他們長出了數顆乳牙，消化吸收能力也有提高，此時的寶寶大腦、骨骼和牙齒髮育處於高峰期，所以你需要為寶寶準備含鈣、鐵、DHA和優質蛋白的食物。

因為此時的寶寶已經具備了咀嚼和消化吸收能力，所以，食物可以由原來的泥、末改為食物丁、小塊或者是絲，來幫助寶寶更好的鍛鍊咀嚼力。

一歲半寶寶可以吃些什麼

寶寶可以食用大部分的食物了，日常飯菜的準備上，你可以採用多種方式做給他們吃：

• 奶製品 奶製品為寶寶提供優質蛋白和鈣，促進寶寶健康成長
  

• 蛋類 蛋黃中的卵磷脂可以促進寶寶大腦更好的發育

• 豆製品 豆製品含有優質蛋白質和鈣，寶寶可以吃些豆腐腦、嫩豆腐

• 肉類 瘦肉、肝臟能為寶寶提供優質的鐵元素

• 魚蝦類 魚蝦可以為寶寶提供大腦發育的營養物質，促進其更好發育

• 蔬菜 含有豐富的膳食纖維，為寶寶腸胃蠕動做好保障

• 水果 豐富的維生素可以幫助寶寶健康成長

• 堅果 為大腦發育提供優質營養

• 穀物 為身體發育提供基礎保證

一歲半寶寶飲食推薦

一提到寶寶餐，有些寶媽就開始發愁，怎麼做才能讓寶寶吃得好，喜歡吃？

湯類：鴨血豆腐湯、蝦皮紫菜雞蛋湯、豆漿、各種雜糧米糊

主食：南瓜饅頭、小肉卷、各種蔬菜搭配肉類做的水餃、包子、各種蔬菜做滷製作而成的打滷麵、炒米飯、鮮肉小餛飩

粥類：南瓜粥、紅薯粥、八寶粥、蔬菜肉末粥

肉食：玉米排骨湯、清蒸巴沙魚

炒菜：西紅柿雞蛋、番茄菜花、木耳山藥肉絲、肉末豆腐（不帶辣椒）、五彩雞丁、腰果蝦仁

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關鍵字: 以奶 軟飯 寶寶