kang康师傅
神奇的朋友圈，神奇的微商。
其实在茶叶圈里面，也不止是西湖龙井，其他有名的产地都存在相同的现象，销售的数量比出产的数量多，而且是每一个信誓旦旦的都是正宗的，这种现场从绿茶到红茶青茶，从个体茶农到企业品牌。
央视曾经报道过牛栏坑的天价肉桂，调查的结果让人大出意外，牛栏坑一共五六十亩茶地，拥有那里茶地的农户有二十多户，总产量多少？一千多斤，不到一吨，又一次看到了有些茶商信誓旦旦的能拉一货车车厢的正宗肉桂来，这么多茶农在销售，还有那些店里面正宗牛肉都不好意思混茶叶圈的专卖店品牌茶企。
牛栏坑的想象并不是单一的，就像这个问题问的那样，现在朋友圈开始卖西湖龙井了，其实杭州市政府对西湖龙井的采摘还算是比较关心的每年的采摘开始都会电视报道采摘开始 ，今年也许是暖冬采摘季节会提前几天，一般情况三月中旬下旬才开始陆续进入采摘季节。今天还不到三月一号，浙江茶区的乌牛早倒是逐渐进入采摘季节了。
杭州种植的茶种主要是龙井43和群体，和现在的乌牛早最大的不同是采摘的等级不同，西湖龙井是按照古法采摘等级的，无蒂头一芽一叶初展或者一芽一叶展开，另外奈叶肥壮，而乌牛早上带蒂头采摘，一般都是包芽，长度比西湖龙井短小。再说明茶地产量，就是老生长谈了，西湖区对环境绿化植被管理很严格，杜绝茶农私自开荒种茶，一户茶农大都几亩茶地，茶农老客户销售一点，公司收购一点，茶叶就这么回事，看破不说破，也算是中庸之道了吧，我胆子小。
茶叶不复杂，复杂的人。多了解一些生活生产常识，茶叶也有茶叶的语言，能听懂茶叶的语言也并不难。下面就是去年的西湖龙井和乌牛早的对比那张青叶的就是龙井43。
龙井茶痴
时至今天，西湖龙井已经开始有发的了，但还未成批量！
龙井外形的绿茶，扁平型的绿茶工艺其实整个茶叶界都知道，也有很成熟的机器去生产。
举个例子，贵州省的绿茶整体质量很不错，无论是地理位置，土壤质量，氧候环境都适宜。同时有部分当地的原料用做扁平型的绿茶，外观很接近传统的龙井，加上一些提香技术，味道一样可以做得很到位，给到茶客很好的表达力。包括广西的原料等等，都有机会做扁平型的绿茶。
二月底，绿茶新茶是开始发了。我们称之为头春茶，但量是很少，几乎都被资深茶客或者茶商收入囊中，用做自饮或者商家样品。
然而，西湖龙井是有严格的地理位置的要求的，并不是所有的扁平型绿茶都是西湖龙井，只是因为西湖龙井的名称已经远扬天下，商家为好销货，而用这个名字。现在茶叶市场或者某宝上冠与西湖龙井的包装盒，包装袋，包装罐，礼盒等等，价格从10到50元不等。
买了扁平形的绿茶，然后买一个冠与西湖龙井的包装装上。很可能就是您所买到的“西湖龙井”。
又或者真是西湖龙井，但不好意思，是去年的。
真正明前春西湖龙井很贵，来一口纯正的大佛龙井也不错了！
KOL意见领䄂，只为一口真好茶！
图一图二扁平形绿茶机器
图三西湖龙井包装礼盒
（图片源于网络）
KOL意见领䄂
感谢作者的提问和推荐。
西湖龙井属于绿茶，他的上市时间一般跟时节和茶叶的树种相关。
一，从时间上来说，绿茶有社前茶，明前茶和雨前茶。社前茶指的是立春后的第5个戊日，大约就是清明节前半个月，这个时间前所产的绿茶称作社前茶。明前茶也叫火前茶，是指社前茶之后到清明节前这段时间所产的茶叶。而雨前茶指的是明前茶之后到谷雨之前所产的茶叶。
今年的清明节为4月4号，所以西湖龙井基本上会在3月中旬前后才上市。但你不尽然，由于目前市场对西湖龙井的需求量增加，而传统产区的产量有限，所以一些新的龙井品种在不同地区种植，也就出现了龙井茶提前上市的这个现象。
二，下面我们简单说说目前主流的西湖龙井的树种：
1，群体种。这是最传统的西湖龙井茶树种，主要生长于西湖区的“狮，龙，云，梅，虎”，是西湖龙井茶的一级产区。这里的西湖龙井一般就是在清明前后才上市的。
2，龙井43。这是中国农业科学院研究所从群体总中选育出来的无性系国家级品种。它跟平阳特早的上市时间差不多，清明节前就能上市。
3，浙农117和浙农139。这两种都是浙江大学研制出来的品种，一般在5月上旬大量上市。
4，乌牛早。这应该是目前上市最早的龙井品种，一般立春左右就能上市。
以上所说的上市时间只是总体而言，加上这些年天气变化比较大，所以一些地方的茶树品种，上市时间都可能提前。但是如果你想喝到一级产区所产的西湖龙井，那基本上都要在清明节前后一个礼拜。
树凡茶庄
纯正西湖龙井最早要三月10号左右才开采，目前上市的“西湖龙井”是温州乌牛早品种制成的，属于假茶 。
一路有茶
今年很多产茶区提前釆摘了茶叶，原因原因，为什么？
因为春节时期遇上多年未有的暧冬，但并非所有茶产区都这样。杭州的龙井村就是例外，正春的春芽西湖龙井才冒米芽，大约头春釆摘要10天左右。
现在市场上销售的龙井有一部份是冬茶，所谓的冬茶，就是去年大寒左右的芽苞，开春后长出来的，绝大多数冬芽是没有茶味的，这种茶冒充春茶的多数。
第二种就是非杭州产区的外地龙井，由于气候不一，有些地区龙井上市较早。这些地区的龙井和杭州产区龙井品质特征还是相差较大。
第三是去年冷库的陈茶，由于保存较好，有些消费者不知道，但不具有新茶的鲜度。
所以要提前尝鲜的茶友还是再等等，品上一杯真正春天的西湖龙井，春暖花已开，就在眼前了。
立村2
今天刚去了西湖龙井茶山，目前芽长1.5cm，离正式开采还需12-15天！所以目前市面上卖的不是西湖龙井！
听客茶调饮实验室
我是西湖龙井茶核心产区的茶农，目前西湖龙井茶还未开采，今年预计要到3月中旬才可采摘。您可以关注我的头条文章，我有时时更新。
十里梅坞蕴茶乡
真龙井还没有上市，现在上市的都是浙中南产的乌牛早做的龙井
晋林茶舍茶农
疫情之下，大多线下销售模式都转为线上销售了，而朋友圈是依据对朋友的信任感而建立起的销售模式，而这所谓“2020年新茶”明显就违反自然规律“采摘”，明显是利用信任感“售假”了，建议屏蔽！！！
語过添情
现在就开始发很正常啊，但是不一定是今年的茶，万一是去年的呢，买之前认真确认一下，因为据我了解今年的应该还没有采吧。
