餘建陶
很正常，我家碗筷我隔幾天就要全部煮煮。講衛生，是美德。我老公在家時每天晚上都把碗筷煮煮。我嫌麻煩，隔幾天才煮。自己一家三口也要講究。出門更要講衛生了，你知道誰有傳染病?不過，你們只要熱水燙一下 我覺得效果不好，最起碼要煮幾分鐘。才能殺菌。
心向陽a花自開
在家吃飯前湯碗筷，應該算不上常識，只能說是習慣而已，因為在不同的地區和人群中，對其認知和做法是不一樣的。
我定居廣東多年，老家是江蘇的，我發現，在南方主要是廣東，飯前燙碗筷是比較普遍的做法，而在老家和其他地方則比較少見。
你說燙一下碗筷能有多大消毒作用吧，也不見得，我們看到燙碗筷的水其實並不全是開水，很多是溫水甚至冷水，但是似乎做了這個動作，心理就比較踏實了，說到底，大概就是心裡作用吧！
廣東人有這樣的做法，我們也入鄉隨俗，所以也就漸漸形成了一種習慣。但是不會強求別人也如此，和來自不同地方和習慣的人在一張桌上吃飯，偶爾會禮節性的幫別人燙一下，大部分都是各管各的，尊重別人的做法，不會有什麼介意的，覺得就是一種習慣而已，不會聯想到衛生啊禮儀啊什麼的，自在就行。
你自己在家是否每餐都要燙碗筷，只需根據你自己的喜歡和習慣來做，怎麼舒服怎麼來，從衛生的角度來看，相信家裡的碗筷從消毒櫃取出來應該足夠衛生了。
如果你是廣東人要接待有外地來的客人朋友，在飯店就餐前可以幫他燙碗筷；但是到你家裡就餐，我覺得就不必了，或許他們看了你飯前刻意燙碗筷，還會有你意料之外的想法呢。
至於可能會有什麼樣的心理和想法，歡迎大家在評論區留言討論。
南方生活美學
很高興回答你的問題
我家每次吃飯前，我就會把碗筷和飯勺燙一下。可能是我習慣了，沒燙過的碗總感覺有灰塵和生水。
小時候也沒這個習慣，自從來到廣東打工，到外面飯店吃飯，上菜前都會先上一壺茶或者白開水，還會放一個盆子在桌子上。吃飯前，別人都會用水把餐具和杯子燙一下，再把水倒在盆子裡。等到所有人都把餐具燙好了，服務員就會把盆子撤了。
我覺得吃飯前燙一下碗筷應該算是常識，燙碗筷能殺菌也能讓碗筷更乾淨，吃著更放心。
莞漂瓊瓊
吃飯前用熱水燙碗筷消毒
我想其實都是個人心理作用！
[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]
經常在飯店吃飯的人
都有這樣一個習慣包括我自己在內.
習慣性坐下來後.第一件事情就是先用開水沖洗一下碗筷.無論是一次性的碗筷還是店家提供的碗筷。
而在一些飯店，當服務員把碗筷擺好後，會自覺地先上一壺開水，讓客人們清洗一遍碗筷、杯碟。一番清洗、消毒之後，服務員會再送上一壺開水，供客人們飲用。
那麼問題來了，為什麼很多人都是如此熱衷於燙碗筷呢？很多人都認為開水可以給飯店的碗筷殺菌，用開水燙了以後的碗筷確實會讓人用的更放心。我們知道，餐館裡的碗筷確實是無法確保衛生的，但是用開水沖洗碗筷，真的可以有效的殺死碗筷表面的細菌嗎？
其實
高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件：
一個是作用的溫度，另一個是作用的時間。
吃飯前用開水燙碗筷，因作用溫度和作用時間不足，只能殺死極少數微生物，並不能保證殺死大多數致病性微生物。
所以大概只能起到一個自我安慰的作用，畢竟吃是一件開心的事情，對於很多有潔癖或者是強迫症的朋友來說，燙一下碗筷這件事，還是很有必要的！
既然用開水燙碗筷不能完全起到消毒作用，那有沒有其他辦法消毒碗筷呢？
1、煮沸消毒
將餐具洗乾淨後，放入一個大的鍋中，加入自來水，水的深度要沒過餐具。加火煮沸，開鍋後繼續煮30分鐘，自然冷卻後，即可以使用了。
2、蒸汽消毒
將餐具清洗乾淨，按照大小擺放到一個乾淨的大籠屜上，蓋上蓋子，加火蒸。當水沸騰後，再繼續蒸20～30分鐘，再將餐具自然冷卻。使用餐具時一定不要被髒抹布汙染，使得餐具再次成為傳染源。
3、消毒櫃消毒
購買一個專門的消毒櫃，將洗乾淨的碗筷放入其中，設置溫度為100~120度，然後消毒10~20分鐘。然後靜置幾分鐘，別燙著自己。
洗碗筷固然重要，但洗碗布也不能小視
我們很多人在意吃的碗筷洗得乾不乾淨，但很少人關注看似不起眼的洗碗布是否乾淨。
看似不起眼的洗碗布，每天都要和碗筷親密接觸，肉屑、菜渣、油汙或多或少地都會遺留在洗碗布上。
20%的洗碗布內都隱藏著如大腸桿菌、沙門氏菌等足以導致疾病的細菌，讓餐具在洗滌過程中因為與洗碗布接觸而“交叉感染”。雖然，很多人在洗完碗後都會將洗碗布清洗乾淨，但經過幾小時或十幾個小時的放置，洗碗布上又會滋生很多細菌。這是因為，潮溼的環境很容易讓空氣中的浮塵、細菌等落在洗碗布上，滋生新的細菌；洗碗布上本身存留的汙漬也是一個細菌源頭。
用肥皂或洗潔精清洗過的洗碗布，20%的細菌仍會存留，而經過6個小時的放置，細菌數又會增加一倍。
因此，除了將洗碗布清洗乾淨外，再次使用時也應該清洗和消毒。用微波爐消毒是最快最方便的一種方法， 將微波爐打到高火兩分鐘，就可以殺死或者抑制超過99%的細菌、病毒和寄生蟲。
看到這些，你以後吃飯還燙不燙碗筷呢
我想自己也許會繼續進行……你呢？
真心換心態
如果都是冷水洗自然晾乾，下頓飯前燙一下無妨，當是殺殺菌心裡安慰。
如果進了洗碗機或消毒櫃已經高溫烘乾了，就不需要這步了。
其實現在市面上很多洗潔精，一般都可以除掉一些常見菌落的。再厲害的你開水燙一下也未必能幹掉，老老實實消毒櫃消毒才行的。
詩意在心
我認為，生活常識是生活中常用的知識和經驗，吃飯前用熱水燙碗筷不應該是常識，理由如下:
首先，這隻能是好習慣。生活常識是我們通過生活得到的經驗，這些經驗能引導和指導我們的後輩們。每個家庭及成員都有各自的習慣，我們不可能強求他們吃飯前都去用熱水燙吧。這完全取決於個人習慣。
其次，這是對別人的禮貌。家裡來客人了，吃飯前我們用熱水燙一下，讓客人用的放心，表達對客人的尊重和熱情。
所以，吃飯前用熱水燙一下碗筷。我不認為是生活常識。
無情的冬1
我覺得在家吃飯的話，用熱水燙碗筷，沒那個必要吧。畢竟是自己天天呆在一起，特別熟悉的家人。
如果家人真有個什麼病的話，像乙肝或是別的什麼的，他會考慮到自家人的健康，自覺的把自己要用的碗筷，單獨放的。所以我覺得在家吃飯前用熱水燙碗筷，可做可不做吧。
在外面就餐，就另當別論了。真的有必要在吃飯前用熱水燙碗筷，聽說前國家跳水運動員田亮，他就是每到外面吃飯就餐，飯前燙碗筷是他必不可少的一個動作和習慣。
是的，到外面就餐，人員複雜，流動性大。吃飯前用熱水燙燙碗筷，是對自己的身體負責，對家人負責的一個表現。:有效降低自己身體接觸到未知風險的可能性。
好的習慣，我們大家都要擁護和學習。把它當作一個生活常識，是有必要的。
藍雨頤
如果都是冷水洗自然晾乾，下頓飯前燙一下無妨，當是殺殺菌心裡安慰。
如果進了洗碗機或消毒櫃已經高溫烘乾了，就不需要這步了。
其實現在市面上很多洗潔精，一般都可以除掉一些常見菌落的。再厲害的你開水燙一下也未必能幹掉，老老實實消毒櫃消毒才行的。
深圳寶媽日常生活記
在家裡吃飯用熱水燙碗，你覺得碗筷被汙染了燙一下可以，但如果你要達到消毒殺菌的作用效果不大。高溫消毒碗筷要達到預期的效果必須具備兩個條件:一是溫度，二是時間。100℃沸水，持續5分鐘以上，才可以殺死細菌和微生物。為了你和你家人的健康，建議碗筷一星期高溫消毒一次。
有些家裡用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。其實不然，因為醫學上用於消毒的酒精濃度為75%，而一般白酒的酒精含量多在65%以下，使用白酒擦拭餐具，達不到消毒目的。
伊娃依依
你好，這個問題是平時養成的習慣，想想以前我們小時候的時候，家裡天天用的碗筷，也是吃完飯洗乾淨放櫃子裡，下一頓用的時候直接取來用，也沒有覺得不乾淨，也沒有說吃了之後有什麼問題嗎？可能有些吃了有問題也沒注意到是碗筷的事，那時候我們的衛生意識也沒有那麼強烈，環境汙染也沒有那麼嚴重，科技也沒那麼發達，漸漸地人們生活水平提高了，也注重健康養生了，電視新聞網上到處宣傳那些病毒病菌，於是人們就慢慢注重起來，用上消毒櫃、開水燙碗筷，慢慢養成習慣了，還有一種就是心理作用引起的，我家也是，我們夫妻結婚一直在外居住，每天每頓碗筷我都是重新洗過才用，心裡總覺得洗好放櫃子不用，容易有灰塵，就算放消毒櫃消毒拿出來我也是重新洗過[捂臉][捂臉][捂臉]，每年回老家，他們都是早上重新洗一遍後用，中午/晚上就是直接拿來用（因為怕晚上有蟑螂爬過，然後說白天沒有爬）我都是要把我自己那個碗重新洗過，我老公以前也這樣，跟我生活後也慢慢養成了餐前重新洗過才用的習慣，其實現在生活越來越越好，也很講究很多，其實我個人覺得這樣很好，
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