农人姚弟

种植辣椒的过程中，科学合理的水肥管理是提高辣椒产量的关键，弄清楚辣椒不同生长阶段的施肥方法以及需求肥料的种类，可以有效提高质量和产量。

农业种植中，从辣椒的种植初期到发芽期，苗期，开花和结果期，都是用不同的水肥管理方式，其实种辣椒也跟养孩子是一样的，缺啥补啥，不同时期也不是一概而论的，只有科学合理的施肥，才能使辣椒长的好，产量高。

我是高老慢，三农领域创作者，诚邀您关注我，更多农业种植经验，咱们一起探讨。下面我们来一起分析一下种植辣椒的过程中，施肥的一些注意事项：

1、育苗之前，营养土肥料搭配

农村有句老俗话，叫有苗不愁长，说的就是这苗要是好，就不愁长不出好庄稼。辣椒后期长的好不好，也是取决于源头，也就是说小苗长的好不好，而小苗长的好不好的决定性因素是育苗营养土的肥料搭配的好不好。

辣椒的生长对肥料的需求量很大，其中以钾肥最多，其次为氮肥，然后是磷肥以及其他微量元素肥。

在大棚种植辣椒之前的育苗阶段，幼苗的营养土配置，东北的农民都是用森林土，或者花园土，这种土壤松软，肥沃，富含丰富的腐殖质，再加上充分腐熟的牛马粪或者猪粪制作而成的腐熟农家肥，用细筛子筛细，和森林土充分搅拌均匀之后播种，配比的比例为森林土3份，晒细的农家肥2份，晒细的田土1份，充分搅拌均匀。

2、幼苗肥料施用

幼苗的苗床土中的肥料用腐熟农家肥就可以，不必额外追肥，假植之前注意土壤湿度控制在用手摸上去的感觉是湿润的就可以，在这个过程中不需要额外追肥。

当幼苗长出一到二片真叶的时候，可以根据秧苗的生长情况来判断，如果秧苗长势不均匀，或者长势弱，表现出缺肥的状态，可以用小喷壶喷施0.1%的尿素或者10%的腐熟人粪尿。

在幼苗期间追肥的过程里一定要少施，一方面避免水分过大，另一方面避免肥料浓度过高，追肥之后要用另外一个装满清水的喷壶将叶片上的粪水冲洗干净，避免烧伤幼苗，给幼苗追肥的时候要选择晴天的中午追肥，并且打开育苗棚的门，降低空气湿度。

3、移栽后大田肥料

大田中种植辣椒，选择充分腐熟的农家有机肥作为基肥就可以，农家肥每亩用4000公斤左右，在深翻土壤的过程中，把土壤和农家肥混合，并添加过磷酸钙60-75公斤。

在东北，大田种辣椒的时候，具体的农家肥多少公斤我们并没有上称称过重量，一般来讲，用拖拉机拉的有机农家肥，一亩地就要用一拖拉机的农家肥，肥量使用较大，然后拉进来的农家肥一多半平铺在土壤中，另外留一部分在定植之前撒在垄沟里，这样更有助于辣椒秧苗吸收养分。

4、大棚种植追肥方法

大棚种植辣椒的前期，上面我们也写到了，基肥用的特别多，这也是为了使大棚中辣椒快速生长的方法之一，因为大棚中辣椒会比露地的辣椒上市早。

等到门椒的果实长到2厘米左右的时候，就要补充腐熟人粪尿800公斤左右或者硫酸铵20公斤左右，并喷施过磷酸钙浸出液，注意要及时松土。门椒长到3厘米左右采收时，要补充硫酸铵和硫酸钾各10公斤。

第四层辣椒果实坐住果之后，第三层果实也已经充分进入膨大期，这时是辣椒需肥量最大的时候，要加大追肥量，每亩追硫酸铵15公斤，硫酸钾10公斤，此时根据土壤水分湿度酌情及时浇水2-3次。

5、露地种植追肥方法

露地种植辣椒，土壤翻耕并施入充分的农家肥。移栽之后，每周小水浇灌一到两次，以喷壶喷淋为主，可随水冲进少量的腐熟人粪尿。六月末追肥时可以穴施或者点施，注意离根系远一点，分四次追肥：

• ①第一次追肥在坐果之前，随水喷施少量硫酸钾3-5公斤。
• ②第二次在门椒收货之后，一边培土一边追肥，此时追施尿素10公斤。
• ③第三次追肥在对椒膨大时，使用尿素 10公斤。
• ④第四次追肥在第三层果实膨大的时候，追施尿素20公斤。

6、微量元素肥

土壤中如果酸性过高，可以使用过磷酸钙或者石灰来中和酸性，果实膨大期可以喷施1%的硝酸镁，加上1%的硼砂溶液。大棚种植辣椒的还需要增施二氧化碳肥，从第一次开花开始连续使用两周，晴天每升700毫克，阴天每升500毫克。

7、辣椒施肥的小技巧

辣椒特别喜肥，多施肥，抓住重点时期，辣椒就会长的又多又好，高老慢总结了几个施肥的时期，把握住这几个时期，就等着丰收吧。

第一个时期是定植一周之后，这时候可以增施腐熟的粪肥。

第二个时期是长分枝的时候，开花之后，这时候多补充氮肥。

第三个时期是第一次采收后，这时候补充腐熟粪肥或者增加一些复合肥。

注意：小规模种植辣椒的，在果实坐住后，膨大之前，果面喷施红糖和醋溶液，会使辣椒长的又大，又好看，味道也特别好。

俗话说得好：“庄稼一株花，全靠肥当家”，这肥料就是植物的营养，它不缺营养，就能长的好，就像小孩一样，啥也不缺才会聪明，才能健康，种辣椒也一样。

高老慢

记得小时候，家里种过几年辣椒，施的肥主要是农家肥，还有炕土（南方人可能不知道，北方有土炕的人都明白），在种辣椒苗之前，撒在地里，用旋耕机旋结束，堆成垄，铺上地膜，栽上辣椒苗，辣椒苗的成活率很高，长势也旺盛，辣椒苗绿油油的颜色，结的辣椒非常辣，个头很大，产量很高。现在农家肥少了，可以给辣椒苗施一些富含氮磷钾的复合肥或是有机肥，这都能提高辣椒的产量和质量。

半夜听摇滚

辣椒作为既能鲜食又用于日常调味的蔬菜产品，被各地菜农广泛栽培。其栽培面积在蔬菜作物中仅次于大白菜，占据栽培面积的第二位，但菜农栽培辣椒的产值却占据到了蔬菜类品种中的第一。在椒农的眼里，辣椒就是可以依赖的富民菜。

辣椒花芽分化的秘密

想要辣椒高产，必须保证辣椒植株有足够多的花芽分化。没有花芽，没有足够的花芽分化，不能使辣椒植株开出足够多的健壮花朵，再怎么想要辣椒高产，也只能说是奢望。

辣椒的花芽分化开始的很早，当椒农播种育苗的辣椒出苗生长到35天，苗茎3——4厘米高，植株长到3——4片真叶时，辣椒植株本身就已经悄悄地开始了自己的花芽分化进程。当辣椒植株生长到4——20片真叶时，植株的第一层花芽开始形成，由此进入生殖生长时期，营养生长与生殖生长协同进行。

辣椒花芽的分化分为生理分化和形态分化两个阶段，生理分化主要是积累组建花芽的营养物质及激素调节物质、遗传物质，也是为形态分化打基础、做好物质准备的过程。辣椒植株营养状态的好坏对花芽分化、秧苗生长和叶片与果实的平衡具有重要影响。氮素和磷素是影响辣椒花芽分化的主要营养物质，二者缺一不可，每一种供应不足，辣椒的花芽都不能正常分化。因此，椒农在培育辣椒秧苗时需要特别注意对辣椒幼苗合理补充氮、磷营养。有了充足的氮、磷营养供应，辣椒植株的花芽才会分化早、节位低、形成花数多，分化速度快，为后期多结果打下良好的基础。

辣椒的需肥规律

辣椒对营养的需求量与辣椒果实的生产量有密切关系，根据科研部门对亩产5000公斤以上的高产辣椒地块的调查，达此产量的椒田需要亩施优质有机肥5000——8000公斤，并配施磷肥（以五氧化二磷计）3.7——9公斤、钾肥（以氧化钾计）12.5——15公斤。辣椒对氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素的需求一般占植株干重的3%——10%。对铁、锌、锰、硼等微量元素的需求一般占植株干重的0.01%——1%。

1、种子萌发期。

2、辣椒幼苗期。辣椒种子吸水萌发，生根出芽后，种子体内原来贮藏的营养已经大部分被消耗，需要从土壤中吸收一部分营养供其生长。但由于幼苗较小，根系小而少，所以吸收营养元素的量自然也很少。

3、辣椒花芽分化期。当辣椒幼苗生长到2——3片真叶展开时，辣椒植株便正式开始进入花芽分化期。花芽分化的迟早与优劣，在一定程度上决定着辣椒果实的产量，影响始收期和辣椒果实的品质。想要获得高产，首先要保证花芽分化对营养的需求，适时增施氮、磷、钾、锌、棚等营养元素，可增加辣椒幼苗的抗病能力，促进辣椒提早分化花芽，有助于形成高产。

4、辣椒初花期。进入初花期，辣椒植株开始从营养生长向营养生长和生殖生长协调发展的过程。但植株的营养生长依然旺盛，如果此时施用氮肥过多，容易引起植株徒长，导致落花落果，影响产量。

5、辣椒盛花和坐果期。开花结果的辣椒植株上，果实日渐增多，果实也会迅速膨大。而果实的生长需要大量的氮、磷、钾三要素肥料。尤其是相对恋秋的辣椒品种，越夏后给与充足的氮肥供应，才可能使辣椒植株秋季抽生新叶，更好地缓秧并结出更多也更优质的辣椒果实，提高总产量。

辣椒营养缺乏的症状表现

1、辣椒氮素缺乏。

2、辣椒磷素缺乏。缺乏磷素的辣椒植株，只在中后期才会表现下部叶片的叶脉发红，初期没有黄化现象，但植株生长缓慢，中期叶片浓绿，但叶面不平整。辣椒植株缺磷后，短柱花形成多，结果晚，果实小，产量低。

3、辣椒钾素缺乏。辣椒缺钾会在植株的生育旺盛期靠近中部的叶片尖端开始出现淡黄绿色症状，初期由叶缘开始失绿向叶肉扩张，严重时下部叶片变黄枯死，植株大量落叶，不仅坐果率低，而且果实畸形，膨大受阻，严重影响产量。

4、辣椒钙素缺乏。距离生长点近处的叶片周围变成褐色，顶叶生长不正常，部分叶片中肋突起，也有部分叶片枯死，果实常常脐腐。

5、辣椒镁素缺乏。

6、辣椒硫素缺乏。茎细小，根稀疏，支根少。初期首先叶脉褪绿，幼叶黄化，严重时老叶变为黄白色。植株开花结果期延迟，果实减少。

7、辣椒硼素缺乏。上部叶片扭曲畸形，叶色发黄，心叶生长慢，植株矮缩。茎内侧有褐色木栓状龟裂，叶柄和叶脉硬化，易折断。根木质部变黑腐烂，花期延迟，花蕾易脱落，影响产量。

8、辣椒铁素缺乏。新叶除叶脉外都变成淡绿色，植株顶端率先表现症状，下部叶片发生少。腋叶上也会长出叶脉间淡绿色的叶。

9、辣椒锌素缺乏。从中部叶片开始表现症状，叶缘从黄化到变成褐色，叶脉清晰可见。因叶缘枯死，叶片向内侧稍微卷曲或皱缩，生长点附近的节间缩短，小叶丛生。

10、辣椒锰素缺乏。一般从新叶开始出现叶肉失绿，叶脉呈现绿色网纹状。缺锰严重的辣椒植株，褪绿部分表现为黄褐色或赤褐色斑点，叶片卷曲发皱，严重的会凋萎。

11、辣椒铜素缺乏。植株纤细，幼叶褪绿、坏死、畸形，叶尖枯死。茎秆的木质部纤维和表皮细胞壁木质化及加厚程度减弱。

12、辣椒钼素缺乏。叶片瘦小、畸形，呈鞭状或螺旋状扭曲，老叶变厚、焦枯。叶脉间叶色发黄变淡，边缘发生焦枯并向内卷曲。一般老叶先出现症状。

科学施肥，规避缺素症，确保辣椒高产

辣椒的生长期很长，多数辣椒品种的生育期都会达到100——120天。在如此长的生长发育期内，需要有充足的营养元素供应，才能保证辣椒植株多结果，结出优质果。科学施肥，需要充分考虑辣椒植株不同生育期的生长特点和需肥要求。

1、辣椒育苗期。播种前每15平方米施入过筛后的优质腐熟有机肥100——150公斤、三元素复合肥1——1.5公斤。育苗期内营养充足时一般不再追肥。假如椒农发现幼苗叶片狭小，茎秆瘦弱，生长缓慢的话，可以在定植前15——20天，为辣椒幼苗随水追施尿素0.5公斤。

2、辣椒定植肥。辣椒定植前，定植地需要按照高产辣椒对肥料的需求充分施足基础肥料。一般要求每亩施用优质粪肥或堆肥5000公斤、磷酸二铵50——100公斤、硫酸钾20公斤、饼肥100——200公斤。定植缓苗后，可追施腐熟的人粪尿。蹲苗结束后，当门椒以上的茎叶长出3——5节时，随催果水亩施腐熟的人粪尿1500——2000公斤。也可使用速效氮肥，使用量为纯氮3——4公斤。

3、辣椒促果肥。当辣椒定植蹲苗第一次追施速效氮肥后，隔一次清水开始追施第二次速效氮肥对植株进行促果攻棵，亩用有机肥1400——2000公斤，或氮素6.3——8公斤，促进植株分生短枝，保果壮秧。雨季到来后，再次为辣椒追施速效氮肥，防止因雨水淋失导致脱肥。每亩可考虑追施纯氮5.3——6.3公斤。

4、辣椒复壮肥。雨季过后，天气开始逐渐凉爽，夏季逐渐衰弱的辣椒植株进入复壮期，需要及时追肥，促使辣椒植株在入秋前后早生新分枝，早开花，早结果，早成熟。此时可以为辣椒叶面喷施0.5%尿素溶液＋0.2%——0.3%磷酸二氢钾溶液。后期秋末天气转凉，气温下降到13℃以下时，停止为辣椒施肥。

总结：辣椒施肥是一项蕴含着许多科学知识的技术活，按照辣椒花芽分化的特点和需肥规律，为辣椒科学施肥，规避好各种缺素症状，椒农的辣椒才会长得茁壮，多开花，多结果，结好果。

以上就是关于题主“辣椒怎么施肥？施什么肥才能高产”的回答，如有什么疑问和不同见解，可以在评论区留言，我们共同讨论。关注我的头条号“乡村萤火虫”，每天分享不一样的“三农”知识。谢谢大家的阅读和点赞支持！

乡村萤火虫

辣椒怎么施肥？施什么肥才能高产？

辣椒是人们生活中极常见的蔬菜，尤其是四川、湖南、江西这几个省份的人，无辣不欢，辣椒在这些地方，也是人们最常种植的家常蔬菜。那么，种植辣椒怎么施肥？施什么肥才能高产呢？

辣椒的生育过程主要需要充足的

一:幼苗期。

辣椒幼苗期植株矮小，需肥量较少，但对肥料的质量要求较高。需要充分的腐熟的农家肥和一定比例的磷、钾肥，尤其是磷肥，但氮肥可以少施或不施。

辣椒幼苗期生长旺盛，生长速度快，磷肥、钾肥对发育和花芽形成有明显影响。特别是磷肥，如果磷肥不足，不但植株发育不良，而且花芽萌发迟缓、花朵数量也少，并形成不能成果的无用花。因此，辣椒幼苗期，要及时、足量的施入这些肥料，以保证植株健壮、花蕾结实。

二:初花期。

辣椒生长进入初花期，枝叶进入全面生长阶段，需肥量不太多，可适当施些氮、磷肥，以促进植株根系的发育。这个期间，如果氮肥施用过量，植株会发生疯长，造成开花坐果延迟，而且枝叶纤弱，极易感染各种病虫害。

这期间，可适当使用些发酵后的人畜尿，兑水浇淋。效果不错。

三:盛花坐果期。

辣椒进入盛花坐果期，对氮、磷、钾的需求量明显增大。氮肥供枝叶发育，磷钾肥促进植株根糸生长和果实膨大。

而且，辣椒的辛辣味受氮磷钾三种肥料的影响较大，氮肥多，磷钾肥少时，辛辣味降低。氮肥少，磷钾肥多时，辛辣味更浓。

因此，整个种植过程，把握好氮、磷、钾三种肥料的使用比例，不但可以提高产量，也可以改善品质。

四:采收期。

辣椒结果后，可多批次采收。一般每采收一次果实，我们要施一次肥。对越夏延秋栽培的辣椒，多施氮肥可促进新生枝叶的抽生；磷钾肥可使茎秆粗壮，增强植株抗病力。采收后及时补充这些肥料，可迅速使植株延长花期，增加坐果率，并令果实膨大。

总结:辣椒为陆续成熟、多次采收的作物。在种植过程中，一般需求最多的也就是氮肥、磷肥、钾肥三种肥料，兼使用些腐熟的农家厩肥，便可满足整个的生长需要。

德哥在乡村

你好，我是胜利，很高兴为你解答辣椒怎么施肥？施什么肥才能高产？

辣椒同番茄、茄子一样，在生长期中结果期长，是一种多次采摘的果菜。但辣椒根系浅而弱。为了促进根系生长，保证植株有旺盛的营养生长，要适当的给辣椒进行施肥。那么，辣椒怎样施肥才能高产？下面小编就给大家介绍一下辣椒高产施肥技巧。

辣椒的生长习性

辣椒最适宜在中性及微酸性和土层深厚、排水良好的肥沃壤土中栽植。土壤中氮肥不足或过多都会引起落花落果。辣椒在整个生长发育过程中氮素供应充足，能促进光合作用，增加干物质积累，缺氮时，下部叶片易老化和脱落，如能及时补氮，可恢复正常生长，如氮素补充过晚，会使植株恢复生长延迟，生产受损失。如果生育后期缺氮，会导致开花数减少，坐果率降低，影响果实膨大，降低产量。生育初期缺磷，会降低花的质量，减少花数。辣椒需钾较多，钾素供应充足，光合作用旺盛，果实膨大快，缺钾时叶尖变黄，叶片干枯，叶面产生较大的不规则的斑点。在辣椒结果期，必须充分供应氮肥和钾肥，在氮钾比偏高时，钾吸收多，钾元素能显着促进果实膨大。辣椒属喜钙作物，缺钙时易发生脐腐病，如同时缺硼，辣椒植株生长点会出现畸形或坏死，停止生长或萎缩。土壤中缺铁时，叶片黄白化。缺镁时叶色变花绿，叶脉间黄化，植株矮小，基部叶片脱落，坐果少。

辣椒需要施什么肥？

辣椒生长期对氮和钾需要量大，需磷较少，生产上要控制好氮、磷、钾的比例。幼苗到初花期需肥不多，应避免施氮肥过多，防止徒长。盛果期需肥量最多，三元素的吸收量分别占各自总吸收量的57%、61%和69%以上，此期应保证肥料的供应，提高产量，增进品质。

辣椒怎样施肥才能高产？

（1）育苗肥：辣椒幼苗生长期长，根系再生能力弱，忌连作，育苗要选择在2~3年内没有种过茄果类蔬菜的土地作畦，施入有机肥料应充分腐熟、捣细、过筛，亩用量5000~8000千克，再每平方米施入氮、磷、钾复合肥500克和多菌灵10克。幼苗期一般不进行追肥，如果出现缺素症状，如幼苗生长慢，茎秆细弱，叶片狭小，可在定植前15~20天内结合浇水冲施少量尿素，促进幼苗生长，用量不能太多，防止幼苗徒长。

（2）基肥：辣椒的基肥应以优质的圈肥为主，一般亩施5000~8000千克，撒匀后耕翻，耙细楼平，作畦或开沟定植。如果肥料量少，也可先整地开沟集中施肥，土肥掺和后栽苗。

（3）追肥：追肥一般需进行2~3次，第一次在还苗后进行，基肥不足时，可在植株一侧开浅沟施优质有机肥1000千克和三元素复合肥20~30千克，然后浇水，中耕蹲苗，使幼苗健壮生长。第二次追肥在盛果期进行，可在门椒采摘前开沟，施入三元复合肥20~30千克，然后中耕培垄，垄高10~15厘米。结果后期，为延迟植株生长，防止早衰，可结合浇水进行第三次追肥，一般亩冲施尿素10千克。

在辣椒开花结果期，喷施0.2%~0.3%的尿素或磷酸三钠、磷酸二氢钾、叶面宝、稀土微肥等，可保花促果，提高产量，增进品质。

辣椒高产施肥技巧

辣椒对肥料十分敏感，追肥过早过迟，过多过少，过于集中，均不利辣椒丰产。辣椒追肥应做到“一控、二促、三保、四忌”。

一控：辣椒开花期应控制追肥。从第一朵花开放到第一二个分权均已座果这一时期，除植株严重缺肥的情况下略施清粪水外，一般都应控制追肥，否则会因氮肥过多，造成落花、落果和落叶，并停止分枝。

二促：辣椒幼果期和采收期应重施肥料促进生长发育。在幼果期，植株要分枝，幼果要膨大，又要继续开花结果，养分消耗大。此时要迅速施用速效肥料l一2次，一般用腐熟人粪尿加水3-4倍淋蔸，以保证植株不脱肥，促进幼果迅速膨大。辣椒大量采收期，养分消耗量很大，就采取勤追猛促的方法，一般在晴天每隔5-6天，每亩每次用腐熟人粪尿10-15担，加水3-4倍，在清晨或傍晚浇施。

三保、在辣椒整个生育期内，要保证不缺肥，植株不徒长，植株不被肥料所伤害。辣椒移栽后到开花前，在追肥技术上应采取促控结合，“少吃多餐”的办法，以清粪勤浇。这时若追肥过早过多过于集中，则茎粗叶大，叶色浓绿，出现徒长，将推迟结果。在开花期内不控制追肥，也会引起徒长，引起生理病害。但在大量采收期间务必多追肥。否则，植株叶色泛黄，植株矮小，产量会大大降低。

四忌：辣椒追肥，忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌在中午高温条件下追肥，忌过于集中施肥。若追肥浓度太高或过于集中，易使植株徒长，易产生肥害。湿土施肥，往往引起落花，落叶和落果等生理性病害。在高温条件下施肥，由于土温高，植株蒸发量大，施肥后，会妨碍植株根系正常运转，引起植株死亡。

以上就是关于辣椒怎样施肥才能高产，辣椒高产施肥技巧的详细内容，希望本篇文章能够给您带来帮助。

我是胜利哥

一 ，要选择投资肥沃排灌方便的砂之壤土。中前每亩施入3000公斤的腐熟的优质农家肥。在家咯50公斤的。优质三元复合肥。深翻细耙整平土地。

二，品种的选择。选择适合本地种植的。优质抗病，高产的优良品种。于早春用薄膜履盖育苗。不可过密，以便培育壮苗。品种可选都椒一号。由北京市蔬菜研究中心培育而成。中椒十号。由中国农科院培育而成。早杂二号。由江苏省南昌市蔬菜研究所培育而成。

三，合理密植。栽植前铺地膜。行距50cm。株距按三次厘米进行定植。每穴二至三株为宜，定植后轻浇水一次。

四，田间管理。苗期要控水。以中耕提高地温为主。待苗长至20公分高时，可用0.2%至0.3的磷酸二氢钾喷施一次。可达到控旺促壮的目的。使辣椒苗壮而不狂。建造一个牢固的骨架，丰产的株型。

五，追肥。由于辣椒根系不发达，追肥要选择含量高，易溶解的优质氮，磷钾三元复合肥。采用少量多次的追施办法。每次15至20千克。以保证辣椒有充足的养分。在花前和盛果期各喷一次磷酸二氢钾，

六，病虫害防治。

1，辣椒病毒病。全国各地均有发生。危害严重。要选优质杀菌剂喷打。可用代森锰锌。

2，辣椒疫病。幼苗期茎基部腐烂。病部暗褐色。最后瘁死。可用25%的百菌清可湿性粉剂。600配液进行防治。

3，炭疽病。主要危害叶片和果实。受害时叶片出现水溃状。退绿斑点果实受害。病疤长圆形，种时要选择无病种子。种子消毒。发病初期用百菌清可湿性粉剂。多菌灵可湿性粉剂。进行多次综合防治。

虫害主要有茶黄螨。蚜虫。红蜘蛛。棉铃虫。要根据情况进行多次防治。控制虫害的发生。

农业百晓生

辣椒同番茄、茄子一样，在生长期中结果期长，是一种多次采摘的果菜。但辣椒根系浅而弱。为了促进根系生长，保证植株有旺盛的营养生长，要适当的给辣椒进行施肥，辣椒怎样施肥才能高产？

辣椒的生长习性

辣椒最适宜在中性及微酸性和土层深厚、排水良好的肥沃壤土中栽植。土壤中氮肥不足或过多都会引起落花落果。辣椒在整个生长发育过程中氮素供应充足，能促进光合作用，增加干物质积累，缺氮时，下部叶片易老化和脱落，如能及时补氮，可恢复正常生长，如氮素补充过晚，会使植株恢复生长延迟，生产受损失。如果生育后期缺氮，会导致开花数减少，坐果率降低，影响果实膨大，降低产量。生育初期缺磷，会降低花的质量，减少花数。辣椒需钾较多，钾素供应充足，光合作用旺盛，果实膨大快，缺钾时叶尖变黄，叶片干枯，叶面产生较大的不规则的斑点。在辣椒结果期，必须充分供应氮肥和钾肥，在氮钾比偏高时，钾吸收多，钾元素能显着促进果实膨大。辣椒属喜钙作物，缺钙时易发生脐腐病，如同时缺硼，辣椒植株生长点会出现畸形或坏死，停止生长或萎缩。土壤中缺铁时，叶片黄白化。缺镁时叶色变花绿，叶脉间黄化，植株矮小，基部叶片脱落，坐果少。

辣椒需要施什么肥？

辣椒生长期对氮和钾需要量大，需磷较少，生产上要控制好氮、磷、钾的比例。幼苗到初花期需肥不多，应避免施氮肥过多，防止徒长。盛果期需肥量最多，三元素的吸收量分别占各自总吸收量的57%、61%和69%以上，此期应保证肥料的供应，提高产量，增进品质。

辣椒怎样施肥才能高产？

（1）育苗肥：辣椒幼苗生长期长，根系再生能力弱，忌连作，育苗要选择在2~3年内没有种过茄果类蔬菜的土地作畦，施入有机肥料应充分腐熟、捣细、过筛，亩用量5000~8000千克，再每平方米施入氮、磷、钾复合肥500克和多菌灵10克。幼苗期一般不进行追肥，如果出现缺素症状，如幼苗生长慢，茎秆细弱，叶片狭小，可在定植前15~20天内结合浇水冲施少量尿素，促进幼苗生长，用量不能太多，防止幼苗徒长。

（2）基肥：辣椒的基肥应以优质的圈肥为主，一般亩施5000~8000千克，撒匀后耕翻，耙细楼平，作畦或开沟定植。如果肥料量少，也可先整地开沟集中施肥，土肥掺和后栽苗。

（3）追肥：追肥一般需进行2~3次，第一次在还苗后进行，基肥不足时，可在植株一侧开浅沟施优质有机肥1000千克和三元素复合肥20~30千克，然后浇水，中耕蹲苗，使幼苗健壮生长。第二次追肥在盛果期进行，可在门椒采摘前开沟，施入三元复合肥20~30千克，然后中耕培垄，垄高10~15厘米。结果后期，为延迟植株生长，防止早衰，可结合浇水进行第三次追肥，一般亩冲施尿素10千克。

在辣椒开花结果期，喷施0.2%~0.3%的尿素或磷酸三钠、磷酸二氢钾、叶面宝、稀土微肥等，可保花促果，提高产量，增进品质。

辣椒高产施肥技巧

辣椒对肥料十分敏感，追肥过早过迟，过多过少，过于集中，均不利辣椒丰产。辣椒追肥应做到“一控、二促、三保、四忌”。

一控：辣椒开花期应控制追肥。从第一朵花开放到第一二个分权均已座果这一时期，除植株严重缺肥的情况下略施清粪水外，一般都应控制追肥，否则会因氮肥过多，造成落花、落果和落叶，并停止分枝。

二促：辣椒幼果期和采收期应重施肥料促进生长发育。在幼果期，植株要分枝，幼果要膨大，又要继续开花结果，养分消耗大。此时要迅速施用速效肥料l一2次，一般用腐熟人粪尿加水3-4倍淋蔸，以保证植株不脱肥，促进幼果迅速膨大。辣椒大量采收期，养分消耗量很大，就采取勤追猛促的方法，一般在晴天每隔5-6天，每亩每次用腐熟人粪尿10-15担，加水3-4倍，在清晨或傍晚浇施。

三保、在辣椒整个生育期内，要保证不缺肥，植株不徒长，植株不被肥料所伤害。辣椒移栽后到开花前，在追肥技术上应采取促控结合，“少吃多餐”的办法，以清粪勤浇。这时若追肥过早过多过于集中，则茎粗叶大，叶色浓绿，出现徒长，将推迟结果。在开花期内不控制追肥，也会引起徒长，引起生理病害。但在大量采收期间务必多追肥。否则，植株叶色泛黄，植株矮小，产量会大大降低。

四忌：辣椒追肥，忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌在中午高温条件下追肥，忌过于集中施肥。若追肥浓度太高或过于集中，易使植株徒长，易产生肥害。湿土施肥，往往引起落花，落叶和落果等生理性病害。在高温条件下施肥，由于土温高，植株蒸发量大，施肥后，会妨碍植株根系正常运转，引起植株死亡。

以上就是关于辣椒怎样施肥才能高产，辣椒高产施肥技巧的详细内容，希望能够给您带来帮助。

留香仙居

我是南方人，虽说北方人非常能吃辣，也是因为天气问题，北方人吃辣也是因为需要辣椒发汗，起到助暖的作用，那么南方人吃辣椒呢？南方吃辣椒是为了调味，最重要的是，炒个鸡蛋也可以放辣椒炒，对于比较注重营养方面的人来说，非常不能理解炒鸡蛋也要放辣椒，话不多说，我们现在直接步入正题，不能只关注吃，还要关注辣椒种植呢！吃完辣椒你会想到辣椒如何施肥才能达到高产吗？下面三农小胖跟大家一起分析辣椒如何施肥管理的哦！

辣椒这种植物的根系是非常较弱的农作物，所以在我们除草或者施肥的时候要格外的注意，如果平常的施农家肥，主要是在根部围绕在附近的位置，距离在一个拳头大小位置施肥，这种能够让辣椒更好吸收到养分，如果农家肥超出这个范围，辣椒就难吸收到营养，因此我们在施肥时要集中在辣椒根部进行施肥，以提高肥料的利用率，这样施肥既不会伤到辣椒根部，又能很好的吸收养分。

辣椒种植很多的可以使用这个办法施肥，辣椒属于吸肥量较多的蔬菜，氮磷钾三种肥料的比例为5:1:5为宜，如果生产1000公斤的鲜辣椒，至少需要氮肥5公斤，磷肥1公斤，钾肥5公斤，如果实在不太懂，可以到专业的肥料店购买。

辣椒具体的施肥方法。

辣椒施底肥:在农村，可能会养有一些家禽等，一者，如果家里有优质的农家肥，可以每亩施用腐熟到位的农家肥500公斤，农村人都知道，农家肥肥料浓度低，肥效时间长，一般我们会将农家肥用于作辣椒底肥，这也是让辣椒更容易吸收养分，二者使用复合肥作为辣椒的底肥，也是可以的，作为辣椒底肥对辣椒植株也是相当不错的。辣椒植株种下去后，除了基肥还要追肥三次，第一次是在提苗的时候，第二次是在开花的时候，第三次是在大量坐果的时候。

轻施提苗肥:提苗肥要在辣椒移栽时候浇水的时候施入，但是施肥时候也要注意，肥料要距离多远，防止施肥不注意，将植株烧死，一般来说一亩地，一般施复合肥5-10公斤左右。

稳施花蕾肥:辣椒花蕾肥期也是需要施肥的， 花蕾期是辣椒从营养生长到生殖生长转变时期，施肥也要注意，如果辣椒花蕾期施肥料过量，那么辣椒就徒长，如果花辣椒花蕾期肥料不足，辣椒就会开花过少，产果也会减少，因而导致产量减少，所以辣椒花蕾期这个时候施肥要稳，可以采用复合肥10公斤，加入过磷酸钙3公斤混合施肥，再次提醒，施肥一定要主要，别让烧到辣椒的根部。

辣椒重施花果肥:辣椒开完花、授完粉就开始坐果了，坐果之后就进入了果实膨大期，这个时候就需要大量的水肥，辣椒的水肥充足辣椒才能正常的生长，这样辣椒的产量才能有所保障，再者，这个挂果时期也是决定辣椒品质的重要时期，施适量的钾肥提高辣椒品质是重中之重，所以施肥推荐5公斤尿素、5公斤复合肥、10公斤钾肥，施完肥料之后注意配合浇水，防治肥害出现。

渔民陈峰

你好，我是忘川萩酷很高兴回答你的问题，提要：高产辣椒施肥有讲究，这些技巧要掌握！

辣椒品种众多，辣椒炒鸡蛋加入青椒才够味，吃火锅在蘸酱里面加入线椒和醋之后味道才好吃，在鱼粉里面加入几个小米椒才辣的过瘾，除了这些，做皮带面的时候需要加入辣椒油，也有一些变态辣需要的朝天椒等，不同的作用自然需要不同的辣椒品种，虽然辣椒有许多品种，但是万变不离其宗，我们详细掌握了辣椒的需肥规律之后，种植辣椒就会变得得心应手。

辣椒种植需要根据实际情况决定肥料。

刚才我们提到，辣椒品种有很多种，如果要一刀切的使用某一个肥料组合，显然不贴合实际，另外各个田地的肥力状态不一，需肥情况自然也有所不同，所以今天讨论的肥料用量只能作为一个参考，大家可根据自己家的田地状况和不同的辣椒品种选择增减用量。

了解辣椒的需肥规律会对辣椒的施肥方法有很大帮助。

辣椒根系属于较弱的作物，辣椒根部拔出泥土之后能够明显看出来，根部主要围绕在植株根部附近，有一个拳头大小，如果肥料跑出这个范围，很少能够被辣椒捕捉到，所以我们要集中在辣椒根部进行施肥，以提高肥料的利用率。

辣椒属于吸肥量较多的蔬菜，氮磷钾三种肥料的比例为5:1:5为宜，如果生产1000公斤的鲜辣椒，至少需要氮肥5公斤，磷肥1公斤，钾肥5公斤。

既然辣椒又要施肥在关键位置，又要施大量肥料，会不会烧死根部？答案是不会，我们要采用的办法就是少量多次。

辣椒具体的施肥方法。

施足底肥，如果家中有优质的农家肥，可以每亩施用腐熟到位的农家肥500公斤，由于农家肥肥料浓度低，肥效时间长，所以可以作为辣椒的优质底肥，如果家中没有那么多农家肥，可以用复合肥作为辣椒的底肥，三元复合肥每亩40公斤即可。

多次施肥，辣椒施肥除了基肥还要追肥三次，一次是在提苗的时候，二次是在开花的时候，第三次是在大量坐果的时候。

轻施提苗肥，提苗肥要在辣椒移栽时候浇水的时候施入，每亩施用复合肥5-10公斤为宜。

稳施花蕾肥，花蕾肥是在辣椒现蕾时候施肥， 由于这个时候是辣椒从营养生长到生殖生长转变时期，如果肥料过量，辣椒就徒长，如果肥料不够，辣椒开花过少，接不了那么多果，肯定影响产量，所以这个时候施肥要稳，可以采用15-15-15的复合肥20公斤，加入过磷酸钙5公斤。

重施花果肥，辣椒开完花、授完粉就开始坐果了，坐果之后就进入了果实膨大期，这个时候就需要大量的水肥，只有水肥充足辣椒才能正常的生长，辣椒的产量才能有所保障，另外，这个时期也是决定辣椒品质的重要时期，施入适量的钾肥对于提高辣椒品质具有重要作用，所以施肥推荐5公斤尿素、5公斤复合肥、10公斤钾肥，施完肥料之后注意配合浇水，防治肥害出现。

由于辣椒是分批成熟，在每个批次辣椒成熟之后，可以配合浇水适当施入复合肥料，以提升辣椒后续生长能力。希望能帮助到你！

忘川萩酷

​大家好，我是农人盈盈，很高兴回答你的问题。我家里也种了很多的辣椒，所以针对你的问题：辣椒怎么施肥？施什么肥才能高产？我来说说几点我的一些经验。

1.育苗肥：辣椒幼苗生长期长，根系再生能力弱，忌连作，育苗要选择在2~3年内没有种过茄果类蔬菜的土地作畦，施入有机肥料应充分腐熟、捣细、过筛，亩用量5000~8000千克，再每平方米施入氮、磷、钾复合肥500克和多菌灵10克。幼苗期一般不进行追肥，如果出现缺素症状，如幼苗生长慢，茎秆细弱，叶片狭小，可在定植前15~20天内结合浇水冲施少量尿素，促进幼苗生长，用量不能太多，防止幼苗徒长。

2.基肥：辣椒的基肥应以优质的圈肥为主，一般亩施5000~8000千克，撒匀后耕翻，耙细楼平，作畦或开沟定植。如果肥料量少，也可先整地开沟集中施肥，土肥掺和后栽苗。

3.追肥：追肥一般需进行2~3次，第一次在还苗后进行，基肥不足时，可在植株一侧开浅沟施优质有机肥1000千克和三元素复合肥20~30千克，然后浇水，中耕蹲苗，使幼苗健壮生长。第二次追肥在盛果期进行，可在门椒采摘前开沟，施入三元复合肥20~30千克，然后中耕培垄，垄高10~15厘米。结果后期，为延迟植株生长，防止早衰，可结合浇水进行第三次追肥，一般亩冲施尿素10千克。

4.在辣椒开花结果期，喷施0.2%~0.3%的尿素或磷酸三钠、磷酸二氢钾、叶面宝、稀土微肥等，可保花促果，提高产量，增进品质。

​5.辣椒生长期对氮和钾需要量大，需磷较少，生产上要控制好氮、磷、钾的比例。幼苗到初花期需肥不多，应避免施氮肥过多，防止徒长。盛果期需肥量最多，三元素的吸收量分别占各自总吸收量的57%、61%和69%以上，此期应保证肥料的供应，提高产量，增进品质。

以上的回答，希望能够对你有用，谢谢。

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關鍵字: 辣椒 施肥 产量