剁椒魚頭屬湘菜系,以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體,風味獨具一格。特別指出的是此菜所使用的油是茶油。剁椒魚頭是在大街小巷的大小餐館酒店都可以吃到的。 分享到: 閱讀更多 吃在東府 的文章 關鍵字: 你好,新鮮到家 渭南 魚頭