常德农村小赵
因为施用农家肥有诸多的好处。
1.农家肥来源十分广泛，成本低廉。像植物秸秆，树叶杂草等都是很普遍的东西，量大成本低，可就地堆捂积制；人或畜禽的粪便，是废物利用，变废为宝，一举两得；炕土、草木灰等也是比较常见的粪肥。这些肥料都容易收集、方便制作、易于施用。
2.农家肥所含养分比较全面，肥效持久稳定，除了含有氮磷钾之外还有钙镁锌铁等微量元素，也含有一些有益微生物和刺激根系生长的物质，施用后利于植物根系生长，提高菜品的品质。
3.农家肥可以改善土壤结构，它富含腐植酸，促进土壤团粒结构的形成，使土壤松软，降低土壤板结程度，改善土壤的微循环，有利于根系生长，增加保水性能，对土壤微生物繁殖有促进作用。
4.农家肥也有酸、碱，温、凉、热之分，可针对土壤性质和不同作物对口施肥，以调节土壤酸碱度和地温。
5.农家肥中的有机质降解腐化过程中，产生有机酸，有利于土壤中难溶养分的溶解吸收，使土壤养分得到充分利用。
6.施用农家肥可降低化肥的用量，减少环境污染，也可降解农药的残留部分。
正因为有以上诸多的好处，农民才不怕麻烦施用农家肥。当然，农家肥与化肥配合使用，相互补充，会有更好的产量。
通州五月
首先明确一点，现在很多农民并不一定像问主讲的，宁愿用农家肥也不用化肥，很多情况下农民还是愿意用化肥的。
记得小时候，小焦家里养了两头牛，基本上每隔一段时间牛圈里就要清理一次牛粪，每次一清理都是满满一大车。那时候老爸舍不得乱倒，就叫上我把牛粪拉到坡地里去堆在小麦地里，过几天用锄头挖开施到地里当作肥料用。但是，现在家里猪牛羊都不养了，就没有再清理过牛粪了。现在，老爸老妈种地一般都是用化肥，只有在房前屋后种菜的时候才会用农家肥。那么，为啥农民在种菜的时候不用更加方便的化肥而是要用农家肥呢？主要由以下原因：
一、化肥太贵
现在大多数情况下，农民种地还是宁愿用化肥的，因为化肥相比农家肥，使用起来更加方便高效，能很大程度上帮助农作物增产，但是化肥的价格也是不低的。所以，一般农民种菜的时候是舍不得用化肥的，毕竟菜地小，种的菜也少，平常不卖也就自己吃，所以一般农民都是用自己家里的人粪尿浇浇。
二、农家肥方便
在农村里，农民的菜园子一般都在自己家房子附近，因为距离近摘来吃就方便多了。同时，农民平时对菜园子的管理也就更加方便了。所以，在菜地里的菜需要浇灌施肥的时候，农民只需要从茅坑里弄些人粪尿来就可以了，真的很方便。
三、农家肥更绿色健康
关于农家肥绿色健康的话小焦就不多说了，大家应该都知道的。至于专家讲的人粪尿卫不卫生的问题，我想农民都是很有智慧的，肯定都知道要把农家肥充分发酵之后再施进地里。
综上所述，这就是农民种菜为啥不怕麻烦用农家肥的基本情况了。不过，现在农村生活条件越来越好了，更多的农民接受了化肥，所以农村里用人粪尿的情景也是越来越少了。
好了，今天就回答到这里，欢迎关注【村官小焦！！！】
村官小焦
我是农村的，种菜也是喜欢用农家肥，虽然化肥用起来方便，但是种出来的菜没有农家肥种出来的那么好吃。化肥种出来的菜比较硬一点，所以在农村很多人都喜欢用农家肥来种菜。我是出生在80年代的，记得小时候，我们家养了两头猪，猪圈旁边都挖有一个坑。那些猪尿猪粪都是流到那个坑里去的，我们的菜地都离家比较远，但是妈妈每次去淋菜都会从那个坑里面挑一担粪水去淋菜，这样种出来的菜就好吃一点。虽然现在没什么人养猪了，但是还有化粪池，很多农村人种菜，还是喜欢去化粪池里挑粪水去菜。要么家里面养有鸡、鸭的话，那些鸡粪鸭粪都是拿去菜地里面种菜的。所以说，在农村农民种菜虽然用化肥简单，但是农民还是不怕麻烦，都喜欢用农家肥种菜。
农村八嫂
我是农村的家里有个小院儿，每年夏天都会在小院里栽种上各种蔬菜，人少菜多吃不完还可以送给别人。我的小菜园里从来没有施过化肥，都是用自家的人粪肥和家禽粪便还有草木灰这些东西，长出的菜果特别的香甜。上化肥的果菜虽然长的很壮但吃起来味道和口感是很不干的，化肥化肥是有化学原料成份的，人吃了对身体一定是没有好处的。
东北农村胖哥
我20几岁时，我们村每户都养猪，一头，两头，几头不等；鸡，鸭，鹅等是每户的必养。
还有的人家养大牲畜，牛，羊，马，驴。
那时，我们这个不大不小的村庄里，就有100多头毛驴子。
30年过去了,村里没有一家养猪的，养鸡鸭鹅等的农户少的可怜。
牲畜都不养了，哪来的农家肥？
没有了农家肥，就只能用化肥了。
算一算，村里因心脑血管病死去的人，多的吓人，触目惊心！
吃啥都不香，吃啥都担心啊！
用户6784640768746abc
我家就是农村的，我来说一下这个问题，我的爸爸父辈母辈他们就是现在67岁了，在他们那个年纪，他们也就是他们年轻的时候，正好是生产队的时候，那个时候要挣工分，然后要去地里面做工生产队的肥料都是自己家的牛粪猪粪或者是人的排泄物，因为那个时候没有化肥之类的，但是现在虽然能买到化肥，他们依然使用牛粪猪粪这类的，我觉得吧，可能他们已经习惯了，再就是现在的，用化肥长出来的蔬菜之类的，没有太多的营养，没有用原始的像牛粪，猪粪这类的有营养，我家种的蔬菜也没有用，化肥，然后吃的时候和买回来的菜的口感就是真的不一样，。我小外甥每次吃我爸妈种的菜，就说，这是姥姥种的呀啊，从外面买的菜就说根本没有菜味，首先，这个用动物的粪便来当肥料的话，并不会对人体造成什么危害，然后如果那些粪便到处扔的话，也是浪费，所以我爸妈他们干脆还是按照老方法把它们给利用出来，这样环保卫生汗健康，何乐而不为呢。
李彩红791
这个还用问吗，化肥虽说使用方便，却是要花钱的。而农家肥是人、畜吃下去拉出来粪便，做饭炒菜烧柴火留下来的灰渣。假如农村人不好好利用这些农家肥，反而弃之倒之。那不但会污染环境，而且还要掏钱买化肥，那才真的是一举二失了。
在农村，每个人家都一个菜园子，而且土地肥沃，水利方便，离家又比较近。像我家的菜园子就在家门口，分土地的时候都没人要，都说房子离地近，阳光不充足，不出产粮食，人家嫌弃，我却不嫌弃。俗话说的好，“远的肥田，近的石塔，千钿买不来方便”。
我在厂里上班，种菜一般都是利用转班休息日，施肥、锄草、铲地浇水、摘菜一般都是利用早上上班前干一二个小时，下班以后再到菜地干上一二个小时。反而没事就往菜地里跑，整个菜圆子让我弄得像花园一样，就是钢针掉在地上都能找得到。
我种菜，也不是单单使用农家肥，必要的时候也会使用化肥，毕竟化肥使用方便无臭无味，大家说是不是？说实话，种菜用农家肥的确比化肥麻烦。像人、畜粪便之内的，必须在粪缸里腐熟一段时间后才可以使用，否则就会伤害蔬菜的根系。像菜籽饼、草木灰之类的农家肥，也是要通过发酵以后才能施肥。而化肥的使用非常简单方便，看苗情生长往地里一撒就完事。
不过，施用农家肥看似麻烦，却肥效时间要比化肥长，而且蔬菜生长肉质厚，维生素高，吃起来口感好、味道鲜。长期使用化肥的蔬菜，肉质单簿，蔬菜本身营养素被破坏，食用起来口感差，没味道。就像一些大棚蔬菜一样，看似鲜嫩有光泽，却没有露天蔬菜有营养有味道。
所以，我认为农村人种菜不选择使用方便的化肥，而使用农家肥的真正原因是：一、买化肥要花钱。二、对蔬菜会造成化工伤害，营养被破坏。而使用农家肥，虽说很麻烦，却不用花一分钱，而且蔬菜长得旺，营养丰富。你也来说说看，农民为什么种菜不使用方便的化肥，而选择麻烦的农家肥？
老娘舅说事
农民种菜，用化肥简单，为什么不怕麻烦用农家肥呢？
在农村现在种植蔬菜基本都是使用农家肥，除非是种植上市销售的蔬菜使用化肥，自己吃的蔬菜很难使用化肥。使用化肥生产出来的蔬菜味道淡，基本没有用农家肥种植出来的蔬菜味道。农村人是不管什么有机蔬菜、无公害蔬菜，种植的目的是要好吃，要有蔬菜原来的香味和甜味。如我们县的农村，并不是每顿饭都有炒肉，由于贫困，大多数时间都是白菜用白水煮，蘸辣椒水来吃，如果是用化肥的是没有味道，如果是农家肥生产的蔬菜和汤都是甜的和有蔬菜的特殊香味。
使用农家肥种植的蔬菜表面看是非常的粗糙，老、小、瘦，满菜叶千疮百孔，甚至还有虫粪，没有卖样，商品性能差。但是这种蔬菜非常好吃，就是现代人们追求的有机蔬菜或者是无公害蔬菜。
采用农家肥种植蔬菜确实是非常累，用量又大，仅基肥每亩就要2000公斤左右，追肥用的人畜粪尿用量也很多，而且不小心弄在身上是非常臭的。由于不是作为商品销售，种植面积小，因此由于蔬菜好吃，农民都不会使用化肥来种植的，太苦太累都要用农家肥。
老周说三农
农民家里基本上都有一个菜园，菜园主要是农民平常种菜的一块土地，一般家家户户都分上一块土质比较好的作为菜园使用。其实农村的菜园子基本上在一个地方，一般靠的水源比较近，比如靠着村里的小河、小溪、小沟或者水渠等等，主要是为了方便浇水，毕竟蔬菜需要水分比较多。
在农村种菜基本上不使用化肥，大部分都是用自家的农家肥来种菜，这样长出来的菜味道比较好，而且也没有化肥生长出来的那股酸味儿。其实使用农家肥的好处是非常多的，下面简单的描述一下用农家肥比用化肥种菜几点的好处：
首先，不会出现化肥的危害，一些蔬菜用化肥追出来确实的没有味道。如果用农家肥种出来的蔬菜，尽管长势比较慢，但是味道非常的鲜，被城里人称作为有机无公害的蔬菜。特别现在经过城里人吃了那些用化肥种的蔬菜的反应感觉的，还是农村用农家肥种的菜比较好吃。
其次，用农家肥种的菜至少省钱，因为农民种的蔬菜不是用来卖的，主要是家里自己吃，所以农民不愿意在蔬菜上使用化肥。而且农村种的菜比较少一些，买一点点的化肥人家也不卖。所以农民就选择了用农家肥来种菜，尽管麻烦一些，但是能够吃上及时的蔬菜。
第三，农民种植蔬菜有的是时间，勤劳朴实是农民的优良传统。农民一般在早上或者下午都会到菜园里去转一转，看看种的菜什么样的，需要种植什么菜，所以他们一般不会待在家里面。特别到了种菜的时候，农民那是一天跑好几趟，到菜园里去看看，该浇水的浇水，该施肥的施肥。但是农民知道农家肥能够使得蔬菜长得时间比较长，而且也使得叶类蔬菜生长稍微慢一些。
总之，农民种植蔬菜使用农家肥而不使用化肥，农民也知道这样种植的蔬菜味道鲜，而且有菜味儿，用化肥种的蔬菜一股青邦子味，蔬菜的确不好吃。用这样种植的蔬菜是有机无公害的蔬菜对身体健康有好处，所以农民也有了劳动的习惯，因此不怕麻烦用农家肥种植蔬菜。
宗元三农堂
农民种菜，用化肥简单，为什么喜欢用农家肥呢？这个问题问得好，因为我们家的蔬菜就是农家肥用得多，化肥很少用，偶尔也会两者混用，原因有三。
首先是农家肥不用花钱购买。农村人家，养家禽家畜是非常普遍的，圈舍里产生的粪便经过发酵堆捂后就是最好的农家肥。在我的印象里，每次去浇菜，母亲总要说，哪些蔬菜该浇一次粪水了，哪些蔬菜该施用农家肥了，那时候很不理解，就很不情愿地说，家里有化肥干嘛不用，非要用这些臭大粪？
母亲说，要想庄稼好，全靠粪当家，这句话可是祖祖辈辈传下来的，也是最实用的，你看，我们家的菜园里几乎不用化肥，都是用鸡粪、鸭粪、猪粪、牛粪什么的，哪一种蔬菜长得不好？最重要的是，这些农家肥随处可取，还不用花钱购买。
其次是农家肥对土壤好处多。隔壁的奶奶80多岁了，一直以种菜为生，虽然现在年纪大了，但是她依然坚持在她的几分菜地里种菜，吃不完就拿到集市上卖。她说，她种菜几乎不买化肥，用的都是农家肥。
堆捂的畜禽肥一般做底肥，之后她喜欢用粪水兑水浇菜，中间蔬菜栽种更替之间会抱些杂草、枯叶、残枝等来进行烧地，这样多年坚持下来，菜地土壤一直保持很松软，不会板结，蔬菜种植起来长势也很好。
三是蔬菜品质好。因为靠近集镇，村里好多农户都在种菜、卖菜，每家的菜地里都有一个大小不一的粪塘。问及原因，菜农们都说，用农家肥栽种出来的蔬菜品相好、口感好、比较好吃，尤其以叶类蔬菜最为明显。
以韭菜为例，村里人种韭菜喜欢用腐熟的猪粪、羊粪或者浇施粪水，长出来的韭菜新鲜、甜软，而用化肥浇施过的韭菜就会比较硬、柴、味道淡等。每次去集市上卖菜，只要说是某某村的，人们一看菜就知道哪些是农家肥栽种，哪些是化肥栽种的。
当然，农民种菜，不能只用农家肥或者只用化肥，具体情况具体而定，必要的时候也可以两者混用的，你说对吗？
