海南新東方烹飪學校
首先，感謝平臺給我這個回答問題的機會🙏，就我個人的觀點，發表一下自己的意見，希望對您有幫助[做鬼臉][做鬼臉][做鬼臉]
我覺得，既然是想學早餐技術，應該是為了開店創業，賺錢養家[可愛]
我的建議有以下幾點：
1：我覺得首先要看自己的定位，比如說您人在哪裡，打算學會以後在什麼地方去開店，具體打算做學哪一方面的，比如說包子啊，麵條啊，大餅啊等等，畢竟早餐的種類繁多，全國各地的飲食文化，口味又有很多差異。
2：關於去哪裡學的問題，從我學包子的經驗來看，我覺得還是找個會做的師傅，像那些開店子的師傅，找他們去學。因為的話，如果說你學早餐是為了開店，到早餐店裡去學的話，就會有更多的實踐，這樣會更好。畢竟是學技術，肯定不會像是去讀大學，要學幾年，從動手學習，到出師，開店運營，這個期間，還是會遇到很多問題的，有個開店的師傅，還是要好得多吧[可愛]
關於學技術這塊，我沒有到技校裡，或者是小吃培訓的地方去學過，比如說我的妹夫吧，廣西的，他在廣東打工的期間，曾經去小吃培訓班裡學過拉麵，學費兩千多，好像也就是學幾天，但是也沒有開店子。後來又去學過米粉什麼的，也是沒有做起來[害羞]
3：我個人認為，早餐的市場還是挺大的，畢竟民以食為天嗎。學早餐，還是要多看看，多去品嚐，結合實際。現在廣告滿天飛，小吃培訓的到處都是，我覺得還是拜師學藝比較好[可愛]
再一個，既然是早餐行業，主要就是早上營業，無非就是起個早的事兒，只要是不怕吃苦，能夠堅持，其他的應該都不是問題。
以上就是我個人的觀點，希望對您有幫助[祈禱]
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[靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃]
軍軍下廚房
您好 中華美食真是猶如天上星星一樣繁多 首先你要確定好服務人群的口味 每個地方人口味都不一樣 就不詳細介紹啦 個人覺得早餐大多以麵食為主油條 包子 燒餅 麵條 等等 我跟您推薦一個是無錫小籠包 這個口味屬於江南口味 味道帶甜 皮薄肉汁鮮美 我覺得屬於人間極品 每次去無錫我都要買幾百塊錢的小籠包帶著 回家送親戚朋友 基本上都讚不絕口 那時候很想學這門手藝 於是我去無錫也考察過 只要是做正宗的無錫小籠包 每家生意都很火 這個包子的經營模式不止只針對早餐 全天24小時都可以做 配合著麵條 混沌 包子正常2兩左右 一個人四隻包子 再來碗開洋混沌 總共20來塊錢 大眾消費 味道又很贊 這個包子還可以網銷 您可以在一些購物平臺瀏覽一下 無錫小籠包 挺不錯的 推薦您瞭解一下
蘇北小農女
很高興回答你的問題，學早餐早點技術其實大部分人是為學一門技術養家賺錢。
首先要了解早餐有哪些品類，哪些更適合自己的經營模式，哪些食品更能受消費者的喜歡和接受，哪些產品(食品)的利潤能夠滿足營業額自己收益的預期，定位清晰了我們才有方向。
包子.饅頭.豆漿.稀飯.粉面.雲吞.餃子.油條.小吃.甜品.煨湯.滷品.這是早餐的詳細品類，像包子，粉面，煨湯，小吃是早餐的主要產品，現在市場上做粗糧包點這一塊比較火選擇一個好的品牌很重要，粉面的話滷粉和湖南牛肉粉也很不錯，建議到湖南四川那邊去學比較正宗，煨湯出名的就是南昌瓦罐煨湯，可以去那邊學，小吃有醬香餅，武大郎燒餅，蔥油餅，春捲，麻餈等選一個特色的不一定每個都要自己做，看看哪裡做的好吃給點學費都會教的，至於稀飯那些在網上找點資料，視頻學一學應該都沒問題。
早餐店適合開在學校，商業街，社區底商。
規模有大店500平米以上，全品類經營，連鎖公司化管理。
中店100至500平米，加盟經營，突出特色重點。
小店一般幾十平米夫妻店，也要有自己的特點，衛生和服務也很重要。
早餐店最重要的還是實踐總結，適合自己的產品定位和模式才重要。
希望我的分享對大家有幫助。
會做菜的包子哥
你好！很很高興回答你的問題，
首先要看你學來幹嘛了，如果是學著自己在家吃的話在網上學就可以了，
如果學來開店的話，建議在開店的地方找個生意好的學，具體方法如下:
1、在準備開店位置附近或周邊城市找幾家生意
好的店都吃上一遍，選出理想的兩三家。
2、到選好的這兩三家店再去消費一次，要選生
意不好的時間段去，主要探老闆的口風，是
否收徒弟，學費是多少？現在大多都會收徒
弟的，
3、遇到給學費收徒弟就好辦了，如果遇到自己
中意的店又不收徒弟的，就得從他身邊的人
身上下手了，有人介紹再加上承諾學會後保
證不在他周圍開店，就行了。
4、學習的時間要看你自己的勤奮度了，但一定
要學熟練之後和師傅味道差不多了，並瞭解
整個開店流程再離開。一日為師終身為父，
不要把師傅當學技術的工具，當成自己的長
輩來尊重，有一天你會發現他會幫助你更多
希望能幫到你！！！
創業狼熊哥
受湘水之滋潤，得之靈氣，自古以來乃人文芸萃之區，旅遊觀光之群地。米粉更以其悠久之文化底蘊，整合之人文地理，巔覆餐飲業同質
化、無味化、垃圾化之傳統，將現代人一種的需求——追求綠色、天然、健康、精神迴歸自然的心態表現得淋漓盡致。我們以顧客需求為中心，追求更高的顧客滿意度。
我們以市場需求為導向，追求更高的企業價值。我們常懷感恩之心，用良心製作每一碗粉。我們始終秉承“專心、，專注”於這一碗米粉。
我們以純正的口味，合理的價格，舒適乾淨的就餐環境，綠色健康的理念，為顧客提供高質量的餐飲服務。
我們精誠，執著拼搏，共同打造中國好的餐飲企業連鎖品牌。 一碗米粉 成就一份事業！
“衡山米粉”於1999年9月成立，歷經20年，由路邊小攤做起，到今天擁有近兩百平方的店面，這20年來公司致力於特色早餐的研發、製作，加盟和培訓，打造健康品牌，一度以其純正的風味，綠色健康的消費理念而贏得大眾的喜愛。
並於2011年申請了商標註冊。此時的我們具備了更齊全的品種，更好的服務。讓您的創業更省心、放心！
衡山米粉丫琴
隨著人們生活節奏的加快，越來越多的人沒有足夠的時間做早餐吃，但是長期不吃早餐，對身體的傷害非常大，因而很多人自然而然地選擇了買早餐吃，這也使得早餐店的生意變得很好，早餐創業的人也越來越多。
早點培訓班便在這種情況下誕生了，那麼早點培訓班去哪學比較好？小編建議大家去正規專業的廚師學校學習。
在正規專業的廚師學校，早點培訓會非常的全面，概論、水調麵糰、彭松麵糰、油酥麵糰、麵包工藝基礎知識、麵糰製作、餡心製作工藝、水分類、麵條類以及特色小吃等，都會有專業的老師傳授你技術。
早點培訓班去哪學比較好？隨著買早點的消費者越來越多，早餐店鋪的利潤也越來越大，對想要從事餐飲行業和熱愛美食的人來說，這是一個不容忽視的商機，但這一切都建立在掌握廚藝的基礎上，在正規專業的廚師學校參與早餐培訓，挖掘早餐市場商機，也成為更多人的選擇。
江蘇新東方張老師
早點技術分享一下，今天分享的是麵條簡單，適合早、中、晚餐，希望能幫助更多的人
1.揉麵團（放一點鹽）-醒10分鐘
2.搓成3個條抹油-醒10分鐘
3.3個條繼續搓細抹油-醒十分鐘
4.繼續搓細抹油-醒十分鐘
5.鍋裡水燒開拿一根面慢慢拉扯細，往鍋裡一面下一面扯，小心點別扯折了，慢慢扯彆著急哈哈
6.煮5-6分鐘，出鍋，可以打滷，可以炒麵，超級筋道爽滑
人們對面條是不排斥的，早上吃碗麵條一天順溜溜
嘻嘻Y_Y嘻嘻
建議去早餐店跟著幹，邊幹邊學，不是交錢去學技術那一學就會，有好多竅門都是幹出來的，多動腦子，得吃苦下力，做好做精哪一樣都能養家餬口甚至發財。
相濡以沫75805
您好:我是今日頭條美食領域的（廚忠人）很高興回答你的問題，我覺得學早餐早點技術，最好去做早茶的餐廳房學徒，因為早茶餐廳裡面的早餐品種比較多，做得相對也比較專業精緻些，工作學東西倆不誤，所以去早茶餐廳學早餐早點技術應該是最好的選擇。
廚忠人
學早餐早點技術哪裡學好這個問題是根據地域和飲食習慣來確定比較合理，比如南北地域差別的人跟飲食習慣都不同，一個南方人到北方去吃早餐早點，北方人認為那裡的早餐早點比較好吃，但南方人覺得是不合口味的，反過來北方人到南方來早餐早點也覺得是一樣的道理，
