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因为热爱，所以分享，大家好！我是每天分享家居知识的《南舍有木》
在厨房装修中，橱柜的台面经历了水泥的台面、瓷砖台面、天然石材台面、人造石台面、不锈钢台面、石英石台面等几个阶段的，由于水泥和瓷砖的台面太难看，逐步的已经淘汰，而人造石台面因为密度的渗透的问题， 也在厨房台面中淘汰，只在窗台等无油污的区域大量应用，不锈钢由于太过于冰冷，所以也不被大众所喜欢，现在使用最多的就是大理石台面和石英石台面，两种石材到底选那种好，是很多朋友比较难选择的，有的石材老板说石英石做厨房台面不好，而他哪里的大理石比石英石还便宜，到底说的是真的是假的呢？
大理石和石英石的知识了解
大理石。大理石的称呼原是属于云南大理一种石材，后来发展成为一种天然石材的统称，由于大理石的质地较坚硬、色泽天然，被广泛应用在装饰领域，大理石有一段时间几乎退出家装市场，因为他的辐射性，很多人敬而远之，但是在2103年关于大理石产品对人体无放射性危害的通告中为大理石正名，大理石是有一定的辐射，但是对人体无害可以忽略不计，最有名的汉白玉，也属于大理石的一种。
石英石。我门装饰领域的石英石石材是由天然石英石和树脂混合而成的一种新型石材，天然石英石晶莹透亮，也是制造玻璃的主要材料，由于石英石材密度高，吸水率很底所以被广泛应用在厨房台面中，石英石大量需求，造成的目前中国的矿山大量开采，给自然环境造成了很大的破坏，站在实用的角度，石英石肯定更适合厨房的台面，而在国内大环境保护的前提下，石英石也许将来会由新的材料替代。
大理石台面和石英石台面的优缺点
大理石台面的优点。第一点大理石属于天然石材，纹理自然美观，是人造石材和合成石材无法模仿的；第二点大理石质感上更能体现高贵奢华；第三物理性能高，大理石硬度高，耐磨性较高；第四色彩光泽感，大理石不用涂油等工艺经过细致打磨就能达到玉石板的光泽；第五天然环保，所有的 天然石材都由放射性，关键在于放射性对人有无害处，大理石的放射性不具备对人的伤害性，所以是一种环保天然的石材。
大理石台面的缺点。第一点石材的通病比较脆，因为硬度关系，大理石台面比较脆，一旦磕碰严重会造成台面的开缝断裂；第二点大理石的密度虽然很高，吸水率也很低，但是会和厨房中常用的调味料产生反应，会造成一定的渗透性，而且其天然的花纹处更容易渗透；第三点大理石台面的脆性，很难制作大面积的台面，保养难度也较大。
石英石台面的优点。第一石英石台面色彩多样性，和大理石一样拥有很多种的花纹可以选择；第二耐磨性较高，硬度可高达莫氏硬度6以上，厨房中会很多尖锐的厨具，一般不会造成划痕；第三石英石台面的吸水率极低，密度也很高，所以耐污性很高，厨房的油盐酱醋都会渗透；第四耐老化不褪色，石英石台面比较经久耐用，在一些靠近窗户的厨房应用，就算日晒较大也不会造成褪色；第五耐高温不易燃，所以特别适合应用的用火较多的厨房；第六抗冲击，相比较大理石，石英石的抗冲击性要大的多，不容易损坏。
石英石台面的缺点。石英石是较稳定的石材，但是由于其石英石和树脂的合成性，很多品牌在生产过程为了节省成本，树脂的含量较高，所不能严格的称之为石英石台面了，树脂含量较高的石英石台面，不耐污很容易造成污染物的渗透，吸油等缺点。
大理石台面和石英石台面的价格比较
档次不同。通过上边的介绍我门知道大理石品种有很多种，像大理石种一些普通的中国黑石材市场价格出厂价才100多元，而一些普通的石英石台面价格也比中国黑的价格高，有的老板说他家的大理石比石英石便宜也是有一定的道理，但是两种材料的价格比较能用最低的和最高的来比较，在中低档次的石英石和大理石价格悬殊不大，但是到了高档次的石材，大理石的价格是石英石远远无法比拟。
原材料比较。从原材料角度考虑，大理石的原石价格要远远高于石英石的，但是大理石是天然石材，大理石天面成本的大小取决于原材料大小，而石英石原料的大小则不影响台面的尺寸。
加工角度比较。大理石的加工工艺复杂程度上要低于石英石的加工，大理石台面无需复杂附加材料，只需要切割打磨即可，而石英石需要舍树脂混合加工而成，而石英石含量多少决定了石英石天面的价格，树脂多的价格肯定会低。
综合比较。通过上述比较看，石英石的价格要比天然石大理石的价格要实惠一些。
如何选择大理石台面和石英石台面
石英石鉴定方法。第一种石英石台面从硬度上去鉴定，根据材料硬度达莫氏硬度6以上的优质的石英石台面用刀刮侧面是不会掉落粉末，而且和金属的摩擦痕迹会留在上边，而劣质的石英石台面一刮会有粉末掉落；第二种耐污染性，劣质的石英石天面经过火烧会留下难以清理的黑渍，而优质的石英石天面很容易清理掉，而且和耐高温。
大理石鉴定方法。第一种化学鉴定法，滴上几滴稀盐酸，天然大理石剧烈起泡，人造大理石则起泡弱甚至不起泡；第二种大理石纹理天然，色泽晶莹然人造的大理石从光泽度上就有一定的差距，而且纹理的天然性是人造大理石模仿不出来的；第三种大理石的重量要大于人造大理石的重量。
橱柜台面的常用尺寸
厨房台面的高度。厨房台面高度要根据人体工程学家庭主要做饭人员的身高来定，而不是由统一的尺寸，身高1550mm天面高度825mm身高1600mm天面高度850mm，身高1650mm天面高度875mm，身高1700mm天面高度900mm.
厨房台面的宽度。长度根据台面的具体尺寸来定，可定高低台面，增加实用性，宽度一般在600mm，前挡高度45-50mm，后挡水高度45-50mm，厚度30mm，前挡水内部要加装厚度30mm的加固条。
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挡水条样式
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总结
厨房台面关于选择大理石台面还是石英石台面，从价格和实用性角度考虑，个人更建议选择石英石，橱柜台面首要考虑的是渗透性，石英石台面不会造成污渍的渗透，而天然大理石会造成污渍的渗透很难打理，天然石材在国外比较普通流行，中外厨房文化的差距比较大，中国的调味料复杂多广油烟较大，所以从综合角度考虑还首选石英石；希望我的解答能对大家有所帮助，如果大家由更好的观点和意见，欢迎评论指出，大学共同学习，谢谢大家！
南舍有木
本人做了12年石材觉得还是有点发言权，最适合台面的一般有两种石材，花岗岩/granite , 石英石/quartz, 各有利弊，不能以偏概全，如果是喜欢浅颜色， 选择石英石，已经添加了固化剂，sealer , 在拼压 的时候， 所以酱油，茶，咖啡不会渗入，但是因为里边有一定程度的树脂，温度达到200多度以上会烤焦变色，这里是指正规石英石只含有少量的树脂，多了耐热更差。但是天然花岗岩就不会有这个情况因为里边没有树脂，会抗热，但是出厂前没有做过封孔，自己又不保养封孔，是会染色，所以各有利弊。
如果喜欢深颜色的最好是花岗岩，石英石无论怎么调色，也不能挑出均匀的纯黑，纯棕，一段时间后，远远的看去一块一块的，有点斑秃的感觉，或者蒙蒙的没有那么亮了，我是专卖国外最贵的品牌，silestone , Caesarstone,Cambria，大牌子也无法避免，所以不要抬杠。
大理石/marble 如果不是懒惰的人，每隔三个月封一下孔也可以，如果真的是染色了，简单粗暴，用厕所的bleach ， 因为天然石材没有树脂不会变色。
西班牙人只用天然大理石做台面，他们非常讨厌人造的，他们相信大理石是传承百年的。所以没有必要谈虎色变，例如泰姬陵，梵蒂冈，都是大理石堆砌的，很好的例子。至于辐射，大主教都不怕你怕啥？
所以选大理石，花岗岩，石英石纯属个人爱好。
石英石的技术最早最成熟的是用意大利的Breton 机器压缩，压的硬度够， 但是这个机器不出口中国害怕被第二天就翻造出来，以中国人的聪明智慧才不要送你那几百万币， 所以国内对石英石的技术一路跌打滚爬，现在完善了很多可以做一些大牌子的代工厂，所以要选正规石英石，品牌，不要图便宜。
谢谢您的耐心阅读。
以下是我在意大利石材展的工作照，生意不好谈，酒没少喝。🤪
DeborahGuo
首先送你两句话：
一是，贪小便宜吃大亏；二是，买的不如卖的精。
作为厨房台面，如果在大理石和石英石之间选择，个人建议还是选择石英石。
因为，石英石硬度比较高，耐刮耐磨，并且密度高性能稳定。而且比较耐高温，耐腐蚀，不易变色，经久耐用。
而大理石作为厨房台面的话，首先颜色从上来说看上去的确比较美观，也是比较耐用的石材。不过时间久了，光泽和亮度会变暗，台面也很容易被油污寖渍，不好打理，需定期打磨。并且密度不如石英石高，价格也比较贵。
个人建议！
A景山
现在厨房的台面用料基本上就这几种：
1，人造石英石。
2，天然石材。
3，不锈钢板材。
当然还有其它的，用得不多，这里就不讨论了。
抛去价格问题，说说这几种材料的优缺点。
第一种，人造石英石板材。这种材料是由树脂和天然石材的颗粒或粉末合成的，它就间有有机板材和天然石材的特性。比较耐高温，耐油，表面密度比石材高，具有一定的弹性，能承受剁骨头等操作对台面的冲击，可做成各种颜色。如果材料选得足够厚的话，还是不错的。太薄的话容易开裂，它还有一个重要的特性，也是容易被大家忽略的，就是几何尺寸会随着使用时间的延长而收缩，形状也会由于长时间受力而变形，弹性会随之降低，变得容易开裂，这对于台面是L型的拐角处尤为明显。还有表面硬度不高，容易有划痕刀痕，容易染色等，但染色问题一般可以用食用碱擦除掉。
第二种，天然石材。这种材料台面的最大特点是尺寸和形状稳定，用多长时间也不会变。只要选的板材足够厚，剁骨头时耐冲击性能也很好，唯一不足的是表面密度不高，有气孔，这个在你新买来时是不明显的，那是由于石材表面做了填充和抛光处理，但你使用一段时间后，尤其是用食用碱水清洁后，由于表面抛光时的蜡被清洗掉了，流露出了气孔，所以看上去表面不再那么光洁，不过这并不影响正常的使用。不管是花岗岩还是大理石，都尽量选用比较深的颜色。耐高温性能也比较好，但不能将很热的平底锅放在上面，否则会由于受热不均炸裂开。石材的弹性最差，这是最应该注意的地方。
第三种。不锈钢材质。这种材质最为耐用，只要做好基础台面，使之粘接牢固，是厨房最好使的台面，耐水，耐酸，耐碱，好清洁，不怕热，不会被染色，耐冲击，硬度，弹性都很好。关键是它可以做成理想的台面形状，可以和水槽焊接成一体，在使用时不会有水泄漏到下面的柜体结构上，也就大大延长了橱柜的使用寿命，唯一的缺点就是颜色上不能选择。
不管是采用以上哪种材料，台面选材都要尽量的厚一些，薄了肯定不好使。
如果想使用时间长一些，就从天然石材和不锈钢里二选一。
采用水泥做结构，石材做台面，是最理想的搭配，最好使。
不管使用哪种台面，橱柜的材料最好使用耐水的板材，橱柜的损坏往往是由于柜体木材腐烂开始的。
大卫Hans
你好，不能用大理石来做厨房台面的，大理石质地较软，经不起砍剁等切菜操作，而切大理石容易渗色，需要特别保养处理。你所描述的大理石可能是石材店的老板说的花岗岩，如果石材店老板说的是大理石，那肯定是骗你的。花岗岩的台面确实比石英石便宜。但是花岗岩并不太适合做厨房台面，因为天然的花岗岩毛细孔较大，容易渗油渗色。并且天然花岗岩带有一定的辐射性，颜色越花越红的花岗岩辐射较大，黑色的花岗岩辐射较小。虽然花岗岩质地坚硬，花纹也很多。但是现代厨房基本淘汰使用花岗岩了。
目前厨房主流的台面一般使用石英石，岩板，人造石。这三种都属于人造石。
石英石是通过天然石英晶体通过高压层压而成，会添加一定量的树脂和添加成分。（主要制造花纹）。石英石具有硬度高，花纹多，相对防油污。个人建议采用石英石作为厨房台面。目前低端橱柜市场还有一部人使用花岗岩，单价较低。但是后期会比较难看。渗油渗色严重。另外几种材质的厨房台面，我的文章和问答中有详细介绍，这里不多阐述。可以去我空间翻看。
游辉
石材是厨房台面最合适的材料之一。与不锈钢和木材相比，石材台面具有抗摩擦、耐腐蚀和抗变形的特性。
石材台面，可分为天然石材和人造石。大理石是天然石材的代表(另一个代表是花岗岩)，石英石是典型的人造石材，也是橱柜台面材料的最高市场份额。如果你没有任何指示，问我“哪种桌子更好”，我会直接回答你“石英岩”。
石英岩比大理石好，主要是因为大理石太贫瘠-至少有三个严重的缺陷-所有天然石头都有共同的缺陷，而且仍然无法溶解。
第一，韧性差。
天然石头的密度足够高，换句话说，足够硬！但过于坚硬的材料，会走向另一个极端-太脆。
这对于天然的石头来说是正确的，尽管它的密度足以使它们上的重物不被破坏。但它是如此的脆，有时盖子的角碎了，它打破了。
二是孔隙度大。
天然石也好，地球都有“毛孔大”的特点。这种材料使橱柜台面，容易造成漏油，难以清洗-几乎不可能清洁。
因此，如果你看今天的大理石，你可能会变成猫脸明天，因为一盘洒蔬菜。
第三，接缝。
寻找一个像橱柜那么长的天然石头，不是没有它，但如果你买得起它，你就买不起它，几乎没有人愿意把这么好的石头放在桌子上。
因此，你只能找到小块的石头拼接，但剪接会有接缝。天然石缝技术，至今无法实现“看不见”。所以任何天然石材台面，都可以看到明显的接缝。
接头不仅难看，更容易漏油，使清洗再次困难。
石英岩：人造石中最好的之一
为了形成天然石材，避免天然石材的三大缺点，人们一直在努力制作人造石材。在人造石的勘探过程中，出现了许多产品，如雅克利材料(上图)，结果证明它太软，不耐高温；后来又升级为复合雅克利-耐高温问题得到解决，但仍然是软的。目前，最好的人造石，或石台面，是石英(上图)。它是粉碎天然石英岩，加入树脂，再混合而成的产物。由于它是一种人工混合物，自然不存在连接问题；由于它与粉末混合，不存在大孔隙的问题；由于加入了树脂，自然石材太脆的问题得到了解决。
同时，它还保留了天然石材耐磨、耐高温、耐腐蚀、耐潮湿等诸多优点。而且价格比天然石材便宜得多-人造的东西一般比天然的便宜。
环球石材网
不请自来，作为一个专业的石材行业的从业者。浅谈一下石材知识。作为家装来说，大理石不能使用于厨房。大理石偏软，容易受污染，即便你使用了防水，仍然无法避免油渍的渗透。大理石天然的纹理特别好看。主要用于家庭内部的局部点缀。比如裙角，卧室飘窗台，卫生间，电视墙。过去很多人都知道只要是天然的石材都具有天然的纹路，所以就会有色差。而现在的人已经慢慢的接受了这种有色差的天然美。就像联合国大会墙地面，你也可以看一下那个色差。尤其现在的电视墙，更是要追求一种天然之美。而花岗石比较坚硬，用于家装的话。主要用于卫生间的挡水，厨房以及脚踏石，门槛石。适用于厨房的花岗石颜色都比较深。比如黑金沙，蓝钻，绿星。就算不做防水，有油渗透，它依然能够保持光洁。而且坚硬耐用。可能你房屋的使用年限都到了，它仍然还好好的。
我个人不建议使用人造的石材用于家装。钱都花了，我为什么不追求天然之美？石英石也属于人造石材的一类，门类繁多，真正的使用者根本不了解性能，价格差异也很大，从100多到几百都有。而很多家装基本上就是在一些小门面去做这个。明明成本只有100块钱的，卖给你可以达到600块以上。真正吸引你的是你看到他给你的小样。花纹很均匀，没色差。不得不说，好的石英石确实也比较坚硬，防污染，但是毕竟它是人造的。如果像重庆这样的气候，我们的从业经验来说，他经受不住这种高温的。使用时间一长会出现弯曲等等。
另外建议你如果使用大理石做装饰点缀，最好要求厂家给你做防水处理。成本也不高，10块钱一个平方。如果选择花岗石做门槛石或者厨房的台面。那么尽量选择18-20厚度的。因为要尽力的降低成本，现在市面上普遍的石材都只有14厚度。这个对于灶台上经常要使用菜板，刀具来说有点偏薄了。
骆正兴945
😇你好，我是您的专属设计师！我来回答您的问题！
什么是大理石❓
大理石由沉积岩和沉积岩的变质岩形成，是石灰石重结晶形成后的一种变质岩，通常伴随有生物遗体的纹理。主要成分是碳酸钙，其含量约为50%-75% ，呈弱碱性。
什么是石英石❓
石英石是一种由90%以上的石英晶体加上树脂及其他微量元素人工合成的一种新型石材。它是通过特殊的机器在一定的物理、化学条件下压制而成的大规格板材，它的主要材料是石英。
哪个材质做厨房台面更好❓
厨房台面用大理石的话，坚硬度好，但是拼接有缝隙，不易做造型，有辐射，还有就是容易吸油渗色，用久了台面很油腻，如果用大理石做灶台台面的话，肯定避免不了油腻的东西会渗到材质里面，那就不好清洗了。而石英石的话，无辐射，安全环保，抗氧化程度、环保系数等等均比大理石好，唯一的缺点在于接缝处有痕迹，所以做厨台石英石比大理石好。
两者价格比较❓
石英石台面生产工艺要求非常高，而由于材质的不同，价格浮动非常大，低至100、200元每平米，高至几千元每平方米的都有，正牌的石英石至少1000延米以上。总的来说，现在市面上的石英石分国产和进口的。进口的石英石就更贵了几千块钱一延米，材质肯定不同，分三六九等，在购买是一定要认清。
每一块大理石的花纹都是不一样的，而大理石橱柜的价位就是随着花色的不同而变化。一般来说，大理石橱柜价格在200元一米左右，当然，此价格仅供参考，具体价格应当以实物价格为准。
淄博设计师陈行知
也算得上专业对口的砖家了。目前世面做橱柜台面的有：
1.石英石，是一种主要做橱柜台面的人造石，使用久了后会出现不同程度的吸脏，开裂等，特别是一些1.5厚石英石不太耐高温变化。
2.天然花岗石，优点是耐高温耐刮磨，缺点是吸水吸油，不建议用浅色花岗石，特别是木板柜体不能用花岗石做台面。
3.不锈钢台面，一般是0.8~1.0厚贴在一块防潮垫板上，优点是不吸水不吸油，缺点是面上使用后有刀刮痕迹，失光后有一层油腻面擦不干净。后期台面经常会反翘变形。异形多边墙不易使用。
4.防爆玻璃，最近才出来的，优点是不吸水不吸油，耐磨耐高温，缺点是仿大理的花纹是做漆或贴膜，后期会起泡，炸花和变色失真难看。而且，后期的换电器重先开孔是不可能的了。
5.部分直接用瓷砖做台面。
小蒋橱柜
建议
大理石是自然形成，密度上没有石英石高，用作厨房台面容易出现渗油，尤其是灶台附近。如果用大理石做台面表面需要做密封处理。普通的大理石容易出现渗入性脏污。
石英石是人工合成，用石英，树脂，固化剂，硬度高，耐高温，耐划。因为石英石需要加工，工序要比大理石复杂，所以价格上要比一般大理石高。一般大理石开采，运输切割即可。石英石需要石英粉碎，加热，制作。
通常石英石的价格要比大理石高。石英石除了花纹是人造的，无法与大理石的天然花纹媲美，其它方面要比大理石好一些。用做厨房台面还是石英石最好。大理石有辐射，内部有孔洞，容易渗漏，硬度偏低。
建议，如果资金充足，选石英石，经济划算用大理石。在厨柜地柜上做一层板，在板上铺设台面，可以更好的保护作用，避免在厨柜台面上剁肉，台面碎裂。
