和泥搬磚

跟家裡人吃不到一起，口味，葷素，辣不辣很難統一，怎麼辦？

上面的問題是很多人家都會遇到的美食難題，尤其是對於大家庭來說，每一個人的口味都是不一樣的，一頓飯又不可能做太多的菜式。在疫情期間，家人都會宅家一起吃飯，這個問題就會愈發突出。怎麼解決好呢？下面，我就將自己的建議分享給大家，希望能夠對大家有所幫助。

調劑家人口味的好方法

• 讓家人互相理解和遷就。既然家人的口味不統一，那麼大家就可以與家人商量，每天偏向一位家人的口味進行做菜。例如，星期一的菜式多是老爸愛吃的，星期二的菜式多是老媽愛吃的，星期三的是菜式多是自己愛吃的，以此類推。這樣一來，每天都會有家人愛吃的菜式在飯桌上，而且也可以照顧到每一位的家人的口味愛好，家人也不會再有什麼意見了。

• 照顧到每一位家人的口味。如果一個家庭的人口數量不是太多，例如一個三口之家或四口之家，那麼我們可以準備好三菜或四菜一湯的午飯或晚飯，每一個菜都是一位家人愛吃的菜式，這樣就可以照顧到每一位家人的口味喜好，不會顧此失彼了。當然，這裡有一個前提，小家庭才可以做到，大家庭的話估計要累趴做飯的人了！

• 讓口味類似的家人同吃一種菜式。雖然每個人的口味不一樣，但是一個家庭裡面總會有一兩個人的口味是類似。例如，母親與女兒的口味類似，都喜歡吃辣；父親與兒子的口味類似，都喜歡吃偏甜的菜式。那麼我們就可以準備三種菜式，一種就是偏辣的麻婆豆腐，一種就是雞蛋蒸肉餅，最後再加一道美味的枸杞湯就好了。這樣就可以既滿足家人的口味，又可以讓飯菜變得營養均衡和美味。

美食只是其次，疫情期間“家”的感覺最重要

個人認為，在疫情宅家期間，家常菜只是讓家人變得更加親密的一種方式。雖然每個人的口味都不一樣，但是我覺得，家人更看重的是一家人坐在一起吃飯的那種“家”的感覺。這才是“美食戰疫”的意義所在。

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連陽地區第一吃喝玩樂

哪簡單，你們家做飯的時候可以做幾個菜，像我們家的話每餐做飯我們做三個菜，我就比較喜歡吃青菜，然後我就做一盤青菜，然後再炒一個辣的，然後再炒一個，再炒一盤肉，這樣子，我們三口人，各人吃各人菜，也不會影響的。

你喜歡吃什麼菜也可以自己去炒，然後多炒幾個菜嘛，可以少炒一點，這樣子品種可以吃多一點，我們家是從來不吃剩菜，所以我每餐做飯炒菜剛好夠吃的。

芳姐在他鄉

我家也是這樣的。有人不吃辣，有人要很辣。有人不吃鹽，有人要吃。還有的不吃蒜……反正，挺麻煩的。

我家就是分開炒菜。爺爺不喜歡吃酸菜，牙齒不好，我們就用蔥姜給他炒份肉。我們吃酸菜炒肉。然後呢，關於吃辣吃鹽，就會打蘸水。喜歡辣，吃鹽的打蘸水就好了。不吃蒜的。就炒肉啊，有一份蒜苗炒肉，還有份其他，比如酸菜或者蔥薑蒜炒肉。反正，口味不一樣嘛。就分開做點。如果可以。互相遷就一點，也是可以的。畢竟，是一家人。和和氣氣最重要。

以上就是我的回答啦。希望對你有用。嘿嘿。大家一起探討美食吧。民以食為天嘛。

ljj毓涵

這是關係到家庭和諧的一個問題，還不是小問題。一日三餐總是要吃的。我的看法是：慢慢去適應，經常變花樣，習慣成自然。

家是社會元素的最小單元。城裡大都是三口之家、四口之家。也就是孩子和我們自己，這種情況是很容易解決口味兒的問題。夫妻雙方基本上都會包容或遷就對方。男女雙方有任何一方的父母或親人一起生活了，才造成了口味兒不合這種狀況的發生。

給你說說我們家的情況。我和老婆老家雖然是一個省的，但離得遠。我吃麵食，她吃大米。好在她能吃辣。我做飯的時候一般會做米飯。饅頭包子很容易買到。菜就的好辦了，我們的口味兒差不多一樣。

後來她姐來我們這裡工作，住在了我們家。她姐不吃辣的。我做菜的時候基本上都會做三個菜，一個我喜歡吃，一個老婆喜歡吃的，另外一個就是她姐喜歡吃的。這樣每個人都顧及到了。現在已經五六年了，早就習慣了。也從來沒有口味兒不合發生過不快。

有時候岳父岳母來，我就完全以他們為主了。岳父岳母都喜歡做飯，他們做的飯我也喜歡吃。

一家人吃飯口味兒不合是難免的！時間長了就習慣了。進了一家門就是一家人。大家說都是一家人了，還有哪些問題不能克服的？吃飯口味兒還是大問題嗎？

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大河漢子

很高興回答這個問題。家裡人多吃不到一起太好解決了，多做幾道菜唄。我家也人多，我每次做飯都會考慮到每個人的口味，我儘可能的做到飯桌上每個人都會有一道菜是為你而做的。而且本人最大的愛好就是做飯。。我做飯的時候，不怕麻煩，不需要別人幫忙，就喜歡自己一個人在廚房裡安安靜靜的準備每一道菜，從口味到配色，有葷有素，最後還要有清淡爽口的湯。。每次都讓家人吃的舒心，滿意，，最主要是開心😄😄

網隱花香

我家還好，兒子和我的口味相似，而老公則不同，他吃飯講究口味重，色兒重（俗稱醬炒鹽）。然而我們從不為吃飯鬧彆扭，主要是我做飯的時候能兼顧到大家的口味，如四菜一湯我就做兩淡兩重一清湯，要是做辣子雞的時候我就做一份不放辣椒🌶️的，基本能保證每個人都滿意。

悠夏宜人

這個問題我深有感觸。我家裡一共5口人 我爸痛風，豆製品，海鮮，內臟。都吃不了。我媽呢，特別喜歡吃辣的。我也喜歡。我媳婦兒和孩子口特別清，吃不了太鹹的。我和我媽口還特別重。一到做飯的時候做菜是最頭疼的一件事。到現在也沒有找到一個特別好的解決辦法。

wowo小林林

我說穿一箱小廚，這個很高興為你回答這個問題，因為我家裡面就是這個的情況，那個我家是重慶的，我不吃，我教我老婆是海南的，他不喜歡吃辣椒，所以說我們兩個的口味不一樣，她喜歡吃清淡的，我喜歡吃口味重一點的，所以說我們兩個的吃飯都不一樣，我喜歡吃油膩的，她喜歡吃清淡的，那小孩也不吃辣椒，所以說做飯的時候我就是做一個我喜歡吃的，有辣椒的菜做，他們的不放辣椒，如果我想吃他們的做的那些不放辣椒的菜，我就放一點醬料，放點辣椒，放一點花椒在裡面，自己站著吃，就這樣，我希望這個問題回答的讓你滿意

代安奎

很高興能回答你的問題。

我跟我家人的口味可以說也不一樣，但父母做的飯我還是覺得很可口，吃慣了父母做的飯，再吃外面的飯，找不到那種親切感，對於葷素，辣不辣，我覺得那都不是事，重要的是跟家人坐一起吃頓飯會有一種幸福感。

餐飲天下說

我家就是呀，我媽喜歡吃鹹一點，我爸喜歡加糖和醋，妹妹不愛吃肉，我喜歡辣的。

解決辦法倒也算不上，我家最愛常的一道菜是紅燒雞翅，我爸做的，能夠完美的解決口味上的差異，並讓我妹愉快的吃肉。

當然，也不能天天吃雞翅，這個時候就換著吃，大家都能吃上自己喜歡的，或者一次多做幾個菜。

關鍵字: 口味 辣不辣 葷素