和泥搬砖

跟家里人吃不到一起，口味，荤素，辣不辣很难统一，怎么办？

上面的问题是很多人家都会遇到的美食难题，尤其是对于大家庭来说，每一个人的口味都是不一样的，一顿饭又不可能做太多的菜式。在疫情期间，家人都会宅家一起吃饭，这个问题就会愈发突出。怎么解决好呢？下面，我就将自己的建议分享给大家，希望能够对大家有所帮助。

调剂家人口味的好方法

• 让家人互相理解和迁就。既然家人的口味不统一，那么大家就可以与家人商量，每天偏向一位家人的口味进行做菜。例如，星期一的菜式多是老爸爱吃的，星期二的菜式多是老妈爱吃的，星期三的是菜式多是自己爱吃的，以此类推。这样一来，每天都会有家人爱吃的菜式在饭桌上，而且也可以照顾到每一位的家人的口味爱好，家人也不会再有什么意见了。

• 照顾到每一位家人的口味。如果一个家庭的人口数量不是太多，例如一个三口之家或四口之家，那么我们可以准备好三菜或四菜一汤的午饭或晚饭，每一个菜都是一位家人爱吃的菜式，这样就可以照顾到每一位家人的口味喜好，不会顾此失彼了。当然，这里有一个前提，小家庭才可以做到，大家庭的话估计要累趴做饭的人了！

• 让口味类似的家人同吃一种菜式。虽然每个人的口味不一样，但是一个家庭里面总会有一两个人的口味是类似。例如，母亲与女儿的口味类似，都喜欢吃辣；父亲与儿子的口味类似，都喜欢吃偏甜的菜式。那么我们就可以准备三种菜式，一种就是偏辣的麻婆豆腐，一种就是鸡蛋蒸肉饼，最后再加一道美味的枸杞汤就好了。这样就可以既满足家人的口味，又可以让饭菜变得营养均衡和美味。

美食只是其次，疫情期间“家”的感觉最重要

个人认为，在疫情宅家期间，家常菜只是让家人变得更加亲密的一种方式。虽然每个人的口味都不一样，但是我觉得，家人更看重的是一家人坐在一起吃饭的那种“家”的感觉。这才是“美食战疫”的意义所在。

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连阳地区第一吃喝玩乐

哪简单，你们家做饭的时候可以做几个菜，像我们家的话每餐做饭我们做三个菜，我就比较喜欢吃青菜，然后我就做一盘青菜，然后再炒一个辣的，然后再炒一个，再炒一盘肉，这样子，我们三口人，各人吃各人菜，也不会影响的。

你喜欢吃什么菜也可以自己去炒，然后多炒几个菜嘛，可以少炒一点，这样子品种可以吃多一点，我们家是从来不吃剩菜，所以我每餐做饭炒菜刚好够吃的。

芳姐在他乡

我家也是这样的。有人不吃辣，有人要很辣。有人不吃盐，有人要吃。还有的不吃蒜……反正，挺麻烦的。

我家就是分开炒菜。爷爷不喜欢吃酸菜，牙齿不好，我们就用葱姜给他炒份肉。我们吃酸菜炒肉。然后呢，关于吃辣吃盐，就会打蘸水。喜欢辣，吃盐的打蘸水就好了。不吃蒜的。就炒肉啊，有一份蒜苗炒肉，还有份其他，比如酸菜或者葱姜蒜炒肉。反正，口味不一样嘛。就分开做点。如果可以。互相迁就一点，也是可以的。毕竟，是一家人。和和气气最重要。

以上就是我的回答啦。希望对你有用。嘿嘿。大家一起探讨美食吧。民以食为天嘛。

ljj毓涵

这是关系到家庭和谐的一个问题，还不是小问题。一日三餐总是要吃的。我的看法是：慢慢去适应，经常变花样，习惯成自然。

家是社会元素的最小单元。城里大都是三口之家、四口之家。也就是孩子和我们自己，这种情况是很容易解决口味儿的问题。夫妻双方基本上都会包容或迁就对方。男女双方有任何一方的父母或亲人一起生活了，才造成了口味儿不合这种状况的发生。

给你说说我们家的情况。我和老婆老家虽然是一个省的，但离得远。我吃面食，她吃大米。好在她能吃辣。我做饭的时候一般会做米饭。馒头包子很容易买到。菜就的好办了，我们的口味儿差不多一样。

后来她姐来我们这里工作，住在了我们家。她姐不吃辣的。我做菜的时候基本上都会做三个菜，一个我喜欢吃，一个老婆喜欢吃的，另外一个就是她姐喜欢吃的。这样每个人都顾及到了。现在已经五六年了，早就习惯了。也从来没有口味儿不合发生过不快。

有时候岳父岳母来，我就完全以他们为主了。岳父岳母都喜欢做饭，他们做的饭我也喜欢吃。

一家人吃饭口味儿不合是难免的！时间长了就习惯了。进了一家门就是一家人。大家说都是一家人了，还有哪些问题不能克服的？吃饭口味儿还是大问题吗？

大家好！我是[大河汉子]，2018年度全国“全民阅读优秀推广人”荣誉称号获得者。

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大河汉子

很高兴回答这个问题。家里人多吃不到一起太好解决了，多做几道菜呗。我家也人多，我每次做饭都会考虑到每个人的口味，我尽可能的做到饭桌上每个人都会有一道菜是为你而做的。而且本人最大的爱好就是做饭。。我做饭的时候，不怕麻烦，不需要别人帮忙，就喜欢自己一个人在厨房里安安静静的准备每一道菜，从口味到配色，有荤有素，最后还要有清淡爽口的汤。。每次都让家人吃的舒心，满意，，最主要是开心😄😄

网隐花香

我家还好，儿子和我的口味相似，而老公则不同，他吃饭讲究口味重，色儿重（俗称酱炒盐）。然而我们从不为吃饭闹别扭，主要是我做饭的时候能兼顾到大家的口味，如四菜一汤我就做两淡两重一清汤，要是做辣子鸡的时候我就做一份不放辣椒🌶️的，基本能保证每个人都满意。

悠夏宜人

这个问题我深有感触。我家里一共5口人 我爸痛风，豆制品，海鲜，内脏。都吃不了。我妈呢，特别喜欢吃辣的。我也喜欢。我媳妇儿和孩子口特别清，吃不了太咸的。我和我妈口还特别重。一到做饭的时候做菜是最头疼的一件事。到现在也没有找到一个特别好的解决办法。

wowo小林林

我说穿一箱小厨，这个很高兴为你回答这个问题，因为我家里面就是这个的情况，那个我家是重庆的，我不吃，我教我老婆是海南的，他不喜欢吃辣椒，所以说我们两个的口味不一样，她喜欢吃清淡的，我喜欢吃口味重一点的，所以说我们两个的吃饭都不一样，我喜欢吃油腻的，她喜欢吃清淡的，那小孩也不吃辣椒，所以说做饭的时候我就是做一个我喜欢吃的，有辣椒的菜做，他们的不放辣椒，如果我想吃他们的做的那些不放辣椒的菜，我就放一点酱料，放点辣椒，放一点花椒在里面，自己站着吃，就这样，我希望这个问题回答的让你满意

代安奎

很高兴能回答你的问题。

我跟我家人的口味可以说也不一样，但父母做的饭我还是觉得很可口，吃惯了父母做的饭，再吃外面的饭，找不到那种亲切感，对于荤素，辣不辣，我觉得那都不是事，重要的是跟家人坐一起吃顿饭会有一种幸福感。

餐饮天下说

我家就是呀，我妈喜欢吃咸一点，我爸喜欢加糖和醋，妹妹不爱吃肉，我喜欢辣的。

解决办法倒也算不上，我家最爱常的一道菜是红烧鸡翅，我爸做的，能够完美的解决口味上的差异，并让我妹愉快的吃肉。

当然，也不能天天吃鸡翅，这个时候就换着吃，大家都能吃上自己喜欢的，或者一次多做几个菜。

關鍵字: 口味 辣不辣 荤素