ahnew东方小方
我以前也做过烹饪，以我的经验看，西方菜比我们中国的菜要简单的多，这是个人体会，中国菜有很多书本甚至是师父说不出来的技巧，需要自己把握，大部分情况，做好一道菜，更多的是处于自己的心得和经验，而西方菜的烹饪很多依靠时间计算，掌握“口感”和“科学”的技巧。
爸妈吃了一辈子的五谷杂粮和家常便饭，当然不习惯吃牛排咖喱了，就像美国人吃惯了本土的带有涩味面包，吃不惯中国的甜甜的面包。所以你真有那心的话，建议工作之外也学习中国菜，也建议西式中做（切勿搞成四不像）
我总感觉中国人一味地吃西方菜有点奇怪，我觉得，中国的厨子做的饭比米其林三星厨师吃的畅快的多
有理说史
当然是放弃西餐，尽量做中餐给父母吃了，毕竟我们都是土生土长的中国人，你做西式菜给你的父母吃毕竟会不合胃口的。而且西餐对于父母来说第一次吃也会感觉不好吃，吃不惯。最好还是做中式菜给他们吃，毕竟我大中华帝国八大菜系什么好吃的菜没有，多做一些父母爱吃的就好了。
我真是会飞的鱼
老人大半辈子都走过来了，从小吃地地道道的中国菜长大的，现在，是不可能改变的。更纯正的中国味才适合老人的口味。西菜的口味偏甜，奶油味，中餐以咸，色为重。你让很少吃奶油的人喜欢那种味道不太容易。你可以只做一道西式菜，再做两道中国菜，以老人的口味为主，另外开始在家做西菜时，也以老人能接受的菜式，口味清淡的开始，让老人品尝，慢慢渗透。这样你即锻炼了手艺，也让老人有个接受的过程。
伊莲758
中式菜才是根本，西式菜不过是学着玩玩罢了。真正要宴请或聚餐，中国人还是喜欢自个的中国菜比较实在，比较美味。而西餐只是一部分人的喜好罢了，尤其在老人眼里，西餐非常不伦不类，三分熟的牛排非常野蛮，根本杜绝西餐，我就算学过西餐，也从不在家里做，老人不接受，干嘛还要做出来让他们嫌弃而浪费？！就跟洋人和日本人以及韩国人一样，他们所接受的美食就是他们的西餐，日本料理，韩国泡菜罢了，同样道理罢了。
玲玲
你这种情况只能想一个综合的办法。建议你多为老人想想。
说说我的想法吧，第一、如果你们不是跟父母住一起的话，那就好办。你们在自己家的时候就做西餐；如果去父母哪里就做中餐。
第二、如果你是跟父母住一起的情况下，我想你也不是非要每天都要吃西餐吧，你肯定也是以中餐为主吧。综合考虑，每个星期你可以在做菜的时候做一个你喜欢吃的西餐跟中餐搭配，这样你也能吃到你喜欢吃的西餐，你父母也能吃到中餐，基本解决你父母不想一直吃西餐的问题。
懂d愛伱
西餐相对老人来说不怎么接受，但是给他们多介绍西餐文化，鼓励周围的人慢接受，时时品尝相对能接受的西餐，慢慢吃出点感觉了，时间可以改变一切，时间长了慢慢就可能会接受。
仡佬苗乡
谢邀。我个人建议还是应该以中式菜系为主，多照顾父母的口味，毕竟这个口味就像口音，年代久了习惯了，不容易改变。但也可适当的改进西式菜，使其西式菜中式吃法，多元化父母的菜谱，平衡父母的营养调配。当然啦，也可以让你的爱人当你西式菜的小白鼠啦😄！
先生2802
我觉得父母的思想和我们肯定会不一样，吃不惯西餐，如果在家做饭的话应该还是吃中餐，毕竟我们还是以中餐为主，偶尔邀请朋友吃西餐还可以，父母的年代和我们不同，口味肯定也不同，所以在家还是多做一些中餐，做一些父母喜欢的菜！
