我丈母娘做的豆腐乳和辣椒酱、酸豆角特别好吃,我可以开一个小公司吗?专门做这个下饭?

Deng嘉联立刷Peng


首先你要考虑现在市场上已经有很多这种类型的东西,你有什么特色吸引人家购买。

你还要考虑您丈母娘做的是不是符合大众口味,不光是你一个人觉得好吃就行。你可以先给周围的人免费赠送让他们尝尝,然后收集意见进行调试。最终确定好口味。

其次你要考虑大批量制作会不会影响口感,还有就是原材料的问题,大批量生产就需要大量的原材料,要保证原材料的质量,供货量。

要把所有的东西,因素都考虑进去,怎么打进市场站住脚。


琢锅锅


可以先做个市场调查,拿个100份或者更多,让别人免费食用 然后给你反馈,挑选的你要做的消费群体,现在都很注意食品安全 一定要永远把卫生放在第一位,我也是做食品的 我的所有产品顾客都可以在店里看着制作,既然我操作,卫生,以及原材料都是很好的,有何不可让别人看着做呢,那样也更放心,顾客也有一个参与感存在!谢谢!喜欢你这样有想法的朋友,我也是想法多


DaFu大福的私房蛋糕


这个公司不要开了,自己研发,在网上买还可以,开公司,可能要很长时间来维持,这个产品打开销路不是简单的事情。现在好吃的这类产品很多,这是通过详细稳定的技术做支撑,比如王治和,阿香婆,李锦记,都坚持多少年了,可能几代人了。


水面染五彩


这想法不错,要自己学会做才好


珍珍246549056


我觉得工业量产和手工其实区别挺大的。

你可以放朋友圈试试。

积累了口碑,大不了开个店。

量产后你为了保质期考虑,一定的添加东西。

不知道会不会影响风味?


温禾嘉华


没什么不能的,你丈母娘就是下一个老干妈!发达啦!不要用口去说,马上去做吧!


天涯浪子孤独客


第一,质量和口味无法保证每批完全一致,第二,根本无法通过食品卫生安全检查。


杨周彝


要是你自己母亲会做就随便 麻烦丈母娘不太好


高仿55457966


有技能当然好,做好市场调查,和老人商量好,看她愿意帮你吗。


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