用户67589468
北方人口味偏咸一点，在北方饭馆我认为这点很重要。
要是在北方开饭店的话口感要尤为重要，去你所在的城市的饭店考察考察先看看最火的饭馆的口感怎么样和最不火的饭馆口感怎么样。
找清楚两者的差距，结合自己的能力去打造出一条属于自己特色的口味柴油就是一定要有两到三个拿手菜，这样顾客的回头率才会更高。
北方人比较直爽，认准你的时候就会一直来光顾，所以服务和顾客体验也一定要跟上。
装修环境其实我认为是其次，重点在特色，不要出现胀乱差，干净一点总是好的，吃饭的时候心情也会舒服很多。
祝您生意兴隆，谢谢
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