從客廳走到廚房是12步。從臥室走到門口也是12步。
偶爾去樓下取之前在社區團購網上買的水果和菜就是難得的放風。戴著口罩，手裡拎著蘋果，還是在小區的樓下賞了賞花。不然那一抹嫣紅，開和敗在這個春天都過於寂寞。
小區裡的花
沒想到這次會在家待這麼長的時間，然而也一點也沒覺得難受。
老媽把買菜的事情攬了，在老爸的叮囑下，每次買菜她都是嚴陣以待，戴了口罩後再用一個騎行的防曬頭巾包的嚴嚴實實的，還戴著眼鏡。
看出她喜歡菜市場，所以我就把這個出門的機會讓給了她。然後等她買菜回來，一起商商量量的做飯對我也是新鮮的體驗。之前總是一個人出門在外，難得回家。常戲語，可能父母吃過的我做的菜比我朋友次數要少的多，而且仔細想來，這竟不是戲言！這次一宅一兩個月，可把這次數補上了不少，也算是今年的一大樂事了。
久宅也會想念一些地方。把疫情解除後能出去玩的地方都列一下，發現排在榜首的竟然不是理髮店，商場，電影院，火鍋店。我最想念的竟然是菜市場。看來人至中年，對生活的熱愛開始變得樸素接地氣，從食物中長出來，最後又回到食物裡去。
我喜歡菜市場。尤其是大型的農貿市場。
放眼看去，菜市場的攤檔前人潮洶湧，籮筐裡蔬菜瓜果的色彩濃豔欲滴，肉案上分門別類讓人垂涎的胴體，魚蝦的腥，雞鴨的羶，薯蕷未褪盡的泥，各色香料與熟食小吃的香味一起湧上來鼻端，耳窿裡更是人聲喧譁，叫賣講價。。。幾乎所有的感官都被調用，存在感強烈到跟商超與在線買菜完全沒有可比性，這裡熱鬧，市井，煙火氣濃得讓人不捨得看破紅塵。
古龍寫，“一個人如果走投無路，心一窄想尋短見，就放他去菜市場。”
汪曾祺先生寫：“到了一個新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市場。看看生雞活鴨、鮮魚水菜，碧綠的黃瓜，通紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。”
等到可以出門的時候，我想把這些菜市場都去逛一遍，還有那些藏在菜市場裡的美味小吃也不能放過。
雲南篇：大理的菜市場和其他
在大理古城住了多年，也去了雲南的很多地方。不管去到哪個城鎮，都會去逛逛當地的菜市場，這已經成為我的一個習慣。這邊食材豐富可與兩廣一拼，小小的菜市場裡堪比一個植物博物館，遇到叫不出名字的菜是稀鬆平常的事。
忘了名字的菜
芭蕉花
一大早，揹著竹編的背篼去買菜，路上喝個稀豆粉，吃根新炸的蓬鬆酥脆的油條，輕鬆又愜意。
竹背篼真是最適合逛菜市場的工具了，既環保又省力。楊麗萍老師更是有想法，把它當作行李箱拖去了機場。
買菜的竹背篼
大理古城有兩大菜市場，一處位於博愛路附近，當地人稱「大菜市」，清晨開始賣菜，另一處位於綠玉路的南門綠玉農貿市場，下午賣菜。
大菜市要比綠玉市場品種更多，也更熱鬧，碰到趕集天會有附近的村民前來兜售自家山貨。而綠玉市場雖是下午賣菜，卻有很多村民帶著自種的蔬果在市場邊的街邊湊熱鬧，又新鮮又便宜，再加上市場裡有不少好吃的小吃，私心以為更值得逛吃逛吃。
古城CBD人民路上還有個小菜市，食材也是一應俱全，就是湊熱鬧的遊客太多，裡面的蔬菜瓜果價格就變得不那麼厚道了。
菜場裡除了蔬菜瓜果也隱藏了不少好吃的。傣味的泡雞腳，撒撇，烤魚。漾濞卷粉，南澗油粉，喜洲粑粑，大理米糕。還有一票土特產，鄧川乳扇，諾鄧火腿，納西血腸，臘排骨，土紅糖，蜂蜜。
七八月份雨季的菜場更是值得期待，雨過歸晴的第二天，各色野生菌就要登場了。
乾巴菌
牛肝菌
見手青
見手青
不知道啥名字的菌子
未打開傘的雞樅菌
一鍋野生菌煨雞湯，喝的聚餐的小夥伴們直呼要昇仙了。
野生菌菌子湯
菌子季，據說在雲南沒有吃菌子吃到見到小人人，不足以和人語人生。然鵝可能我太惜命，每次都炒的過熟了，所以一直沒能進入這個“萬妙之門”，最近的一次也就是在門邊張望了一下罷了。
在版納逛了一個小菜市，邂逅了烤魚和番茄喃咪（烤過的番茄搗碎調味做的一種醬汁）
烤魚，老闆娘正在做蘸水料
烤蕃茄和烤魚
在紅河的石屏巧遇了一個本地人的市集。
雨後，阿孃慢條理性的把藥材從遮擋雨水的塑料袋中理出來，繼續叫賣。
正在理藥材的阿孃
再走幾步，攤子上又出現了不認識的花，問了賣菜的阿姐。連說帶比劃的還是沒聽清是個什麼花，後面倒是在小飯館的點菜櫃認識了這個菜——玉合花，玉合花炒韭菜，脆嫩鮮香，是個好吃的！
雨後石板路上忽然出現的臨時菜市
叫不出名字的花
玉荷花炒韭菜
菜市場是城市的縮影，也是連接當地生活的最好方式之一。
應季的食蔬裡往往藏著最純正的當地風味，乾貨醬料更是祖輩生活經驗的傳承，叫賣講價，充滿生機的氛圍，這是一窺當地人的性情和飲食習慣的好角度。
熱愛菜市場，是一個吃貨的基本修養。買個菜煮個飯，很輕易就能讓心情好起來！
能出門的時候，去逛逛菜市場吧！
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