2020獨行其道
因為日本早已全面西化。
西方人不喝熱水。
韓國也是如此，不喝熱水。
而且韓國的基督教徒，已接近總人口的1/2。
非我族類，其心必異。
共論矛盾
日本，早期冰水不是人人可享用的，只拿來招呼貴賓，熱茶反而易取得而不稀奇。因此時至今日日本餐廳都會給客人端一杯冰水來歡迎客人。
在日本，大家會發現不管什麼時間走進一家餐廳，他們都會給你上一杯冰水......除非是客人特意要求，明明外面都要冷到下雪了，服務員還是會執意給你一杯冰水除非是客人特意要求，明明外面都要冷到下雪了，服務員還是會執意給你一杯冰水。
有些餐廳會奉上熱茶，那又是另一個原因，因為溫水和熱水裡面什麼也沒有，日本人覺得如果用來招呼客人的話就太失禮了。但茶和冰水不同，一個有茶葉，一個有冰塊，比較上來就顯得用心多了。
直到今天，“接待貴賓要用冰”的概念依然根深柢固，所以即使外面下著大雪，日本餐廳仍會堅持用冰水招待客人。一般餐廳都配備冰水
稍微瞭解一點的都知道日本的自來水是可以直接飲用，但日本人總覺得直接喝這些水的話，味道會不好，可是加入冰塊變成冰水的話，就能中和自來水的味道，喝起來就較好，喝冰冷的水會比溫水更少感覺到異味，口感更加清冽，長時間也就習慣這麼喝水了。
在日本早期製冰不易，即使冰製成後也會因為運輸不便減少，因此早期冰水不是人人可享用的，只拿來招呼貴賓，熱茶反而易取得而不稀奇。
時至今日，雖然製冰已經變簡單了，但冰塊很珍貴這樣的觀念已深入日本人心，於是在餐廳送上冰水，是日本人對客人的一種尊敬和心意。
等一會兒dou
其實只有我國有喝熱水的習慣
因為在剛建國時期，我國在水處理上能力有限，很多都是直接引用江河水，而沒有過濾的，裡面有大量細菌，直接飲用會導致容易生病，研究發現，煮開後的水能把水中細菌大量消滅，所以，這個辦法就得以全國推廣了。
總的來說，其實只有中國是有喝熱水的習慣的。
墨跡觀
喝冰冷的水會比溫水更少感覺到異味，口感更加清冽，因此自動售貨機裡面的水都是冰箱溫度，餐廳提供的水裡也會加冰，一方面可以去除自來水本身的異味，另一方面還可以消除比較大的食物氣味。
-71252
日本的自來水是可以直接飲用的，大多數的公共場所都會有免費的專門飲水設施，在一些大型超市還會出售冰鎮的自來水。因為嚴格的水質監控，直接飲用涼水或冰水後並不會產生腸胃問題，所以人們逐漸養成喝涼水或冰水的習慣。
而另一個重要原因則是味道和口感，喝冰冷的水會比溫水更少感覺到異味，口感更加清冽，因此自動售貨機裡面的水都是冰箱溫度，餐廳提供的水裡也會加冰，一方面可以去除自來水本身的異味，另一方面還可以消除比較大的食物氣味。
一位愛電影的職工
日本的自來水是可以直接飲用的，大多數的公共場所都會有免費的專門飲水設施，在一些大型超市還會出售冰鎮的自來水。因為嚴格的水質監控，直接飲用涼水或冰水後並不會產生腸胃問題，所以人們逐漸養成喝涼水或冰水的習慣。
獵鷹大叔
日本的水質好，可以直接飲用。我們的水質差，很多含大腸桿菌與病毒。所以要燒開了，消菌殺毒才能喝。
玉柱64
我覺得主要是受到歐美人影響。
國外刻度尺
人不喝水能行嗎？喝茶不是水嗎。
