大家好，今天我带大家来到了美丽的武夷山山脉，这个地方是属于整个武夷山水的整个山脉群，它位于福建光泽县，是福建省和江西省的交界处。这里是山茶油（原材料）的原产地的主产区，这里面的产区的规模（企业）据官方介绍大概3万亩的规模，按照3万亩的规模的产能来算的话，每一棵树产一斤的山茶油，那么总共就有大概是300万斤的山茶油的产能。这里的山茶油产业链是带动了产区的老百姓增收致富，同时又带动了山茶油的深加工和多重产品的输出，卖向全国，甚至卖到了国外。
说到山茶油的产业链，大家可能不知道，山茶油是经过开花、结果、然后经过深加工才压榨成山茶油的。而这里的山茶花，它是经过五个季节的变换才能够形成山茶籽的，五个季节也就是经历了秋冬春夏秋才能够采摘。这里是比较有意思的就是能够形成花果同枝的这样一个场景，非常难得。
接下来，我带大家去体验一下山茶油深加工的一系列细节。我们这次也是在政府的推荐之下，去一家三山茶油的标杆企业了解这个行业的细节。
厂长告诉我，他们一瓶山茶油要经过从山上的采摘到晾晒，再去壳，再到后面的筛选、烘干，一直到最后的罐装、成品，这当中要经过11道工序之后才出来一瓶完整的山茶油。
据这里的山茶油龙头企业董事长介绍，当时他想做这些事情的时候，主要是基于三点考虑到：
第一，他们是在福建省的光泽县这个地区，在武夷山脉这个地方自然条件非常好，空气新鲜，适合种植山茶树。
第二，主要是考虑到山茶油这一块上有千年的历史，原来种植的都是属于一些自然生长的一个品种，他们这一次是引进了优良品种来进行改善制作。
第三，做这个项目的初心是考虑到社会效益，能带动当地的农民致富。
那么从推进整个山茶油产品的市场端这个角度来看，他们是怎么去打造和推动的呢？对于他们的品牌来说，因为已经有了前面11年整个基地规模种植的基础上，他们现在着重做到了整个产品的三个系列：
第一，是他们传统意义上的食用山茶油；
第二，他们已经由原来的食用山茶油衍生出了我们的山茶油日化系列；
第三，在他们深圳公司去开发的山茶油小食品。
所以，他们三个系列里面分别提炼出了三个卖点：
第一，上面提到的实用山茶油，他们已经从大家传统意义上认为它是炒菜用的餐厨用油，提炼成了可指直饮的山茶油。
第二，他们的产品系列做到了整个的母婴日化系列，他们深知自己的实力点在基地、在原料。那母婴系列是整个日化系列里面对于安全性要求最高的，所以他们就缘于这一点深耕安全性，把他们的妆食同源可追溯的概念往前去推导。
第三，他们也做到像山茶的一些小食品，也是契合到了小孩子或者母婴这些点去打造他们的市场，将他们的产品很好地、有内涵地导入到客户的心中。
跟这些企业家交流之后我特别有感触，今天干农业不是低着头去种产品，今天干农业其实要在市场的角度去思考我们产品怎么去打造，同时我们要把沉淀到这个领域的企业家这份情怀跟我们产品进行赋能，让更多的消费不仅仅买到的是产品，还要了解产品背后的这一系列的故事。我们不仅仅是把这个产品上游的生产和种植做到规模化，也要带动每家每户增收致富，这是我们做好产业又服务于社会的重要一点。同时的话，我们也把这个产业背后的风土人情推向社会，在品尝、食用我们的产品的时候，得到了不一样的认知。
我觉得今天的光泽县，不仅仅有山茶油的标杆，也是光泽县打造新型农业、新型互联网农业产地直供、用户体验经济的很好的标杆。
閱讀更多 農民袁小二 的文章
