成都旅游必吃小吃 这份榜单快收藏起来

与国内众多旅游城市不同,成都成为国内乃至世界著名的旅游城市,不是因为它的美景,而是因为它的美食,无论是小吃、火锅或者串串都使每一个到过成都的朋友流连忘返,今天,就看一看到成都如果只谈小吃不能错过的是那些。

麻辣兔头

对于兔头,全国再没有其他地方的人像四川这么热衷,明知道兔头上边的肉质并不算很多,但是当地人还是愿意花费数十道程序去拆解兔头,而且在成都还有一个专门的称谓“啃兔脑壳”。不过真正去尝试的话会发现,虽然兔头上边的肉质较少,但是味道鲜香美味,兔脑细嫩入味,配上啤酒更是过瘾。所以到成都一定是要去啃个兔脑壳的。

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担担面

担担面的全称是四川担担面,如果在吃上边不讲究的朋友可能不知道担担面是源于四川的。地道的四川担担面里边是没有汤水的,而是用另一个碗盛开解腻的。面条直接煮好后在上边撒上肉沫、花生碎、葱花酱料等,鲜香微辣,唇齿留香,非常的美味。

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龙抄手

成都小吃,龙抄手可以排在前三位,到成都不吃一碗正宗的龙抄手真的是愧对于自己的这段旅程。龙抄手和混沌其实别无二致,但是在成都皮薄馅嫩的抄手遇到红油后的那个口感,绝对是一辈子不能错过的,不过如果真的是不能吃辣的朋友,要一份原汤或者鸡汤的抄手也是别有一番滋味的。

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夫妻肺片

夫妻肺片是四川十大经典名菜,虽然名称中有肺,但是这道菜的主材料中倒是和肺没关系,而是以牛心、牛舌、牛肚等为主料进行卤制,而后经红油、花椒面、芝麻等拌食而成,味道麻辣鲜香非常诱人。

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冒菜

冒菜主要是以肉类、蔬菜、菌类等以大锅菜的方式制成的一道菜品,在大家的日常生活中算是已经很常见了,但是到了作为它起源地的成都,还是要吃一次地道的。不过到成都吃冒菜的话,可以要一份干碟,将做好的菜放在干碟中蘸着吃,麻辣鲜香的味道更会受到你的喜爱。

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