如今种地都很少用农家肥了,我们还能吃到绿色食品吗?

韩书亭


这个问题必须先了解什么是绿色食品、农家肥的知识,然后就知道能不能吃到绿色食品了。

绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的、无污染、安全、优质、营养类食品。

等级分类

绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

AA标准

AA级绿色食品标准要求生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害,保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

A级标准

A级绿色食品标准要求产地的环境量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

具体标准

中国的绿色食品标准是由中国绿色食品发展中心组织制定的统一标准,根据标准不同将其分为A和AA级两个级别。A级绿色食品的标准是参照发达国家食品卫生标准和联合国食品法典委员会(CAC)的标准制定的,要求产地环境质量评价项目的综合污染指数不超过1,在生产加工过程中,允许限量、限品种、限时间地使用安全的人工合成农药、兽药、渔药、肥料、饲料及食品添加剂。AA级绿色食品的标准是根据国际有机农业运动联合会(IFOAM)有机产品的基本原则,参照有关国家有机食品认证的标准,再结合中国的实际情况而制定的。要求产地环境质量评价项目的单项污染指数不得超过1,生产过程中不得使用任何人工合成的化学物质,且产品需要3年的过渡期。

农家肥是好东西,但好多人好像歪曲了农家肥的意思。

农家肥:很多人会说,农村现在都不养家禽了,哪来的农家肥。其实不然,虽然农家肥的主要材料来源于粪便,没有家禽的粪便,不是还有人类的粪便么?再者说,农家肥只是一个称呼,又不单指家禽粪便,像一些树叶、秸秆、草木灰等也是可以制作成农家肥的。而且有些大型的养殖场这些农家肥产出很多,一些农民伯伯会直接去地方的养殖场购买或免费帮助清扫来获得农家肥。

怎样才能吃到真正的绿色食品?经过小编的讲解,相信大家知道怎么才能吃到真正的绿色食品了吧。随着人们对绿色食品的不断渴求,国家也在逐步加快对绿色食品行业的投入和开发。相信不久的未来,我们大部分人都可以轻松吃到真正的绿色食品,享受更健康的生活。·你笕得呢?





职业农人


由于时代的改革和发展,现在农场肥料已经很少了。过去,每个家庭都有猪圈。每年,他们不得不派大肥猪。猪栏一个角还连着厕所,人粪猪粪尿都在栏里。为了使猪在栏上舒服,应该经常去栏。里面充满了新的土壤,因此农场的粪便就足够了。但是,由于我们的农村改革已经发展,我们自己的家中不再养猪,更不用说养在院子里的鸡,鸭和鹅了。我们村里的厕所都冲了,农村有统一的污水管。化粪池统一,因此要找到一些农场肥料并不容易,这是农村发展的标志。

一包100公斤的化肥相当于一吨2000公斤的农民肥料的肥力。当一个农民施肥时,用不到半小时的肥料就可以完成一英亩土地的农作物,而农场的肥料则是半天。其次,化肥的供应足够方便。必须通过数个过程(例如积累,暴露和压碎)来完成农场的肥料,并且肥料可以在市场上购买和使用。第三,粪便毕竟是臭的,不健康的。如果大量生产需要很大的空间,并且有令人讨厌的气味,则生产成本会逐渐升高。

现在有一种更先进和专业的有机肥料生产。因此,我们改变了主意。在施用化肥的基础上,我们可以积极施用生物肥来调节土壤,其效果更好!




美子赶海66


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自从实行包产到户以来,为了追求高产,农村种地基本用上了化肥。

记得从前在农村,生产队对农家肥是管控得很严的,谁家自留地如果用大粪浇,生产队知道了是要扣口粮的。

过去农村家庭,几乎家家户户养猪,生产对的牛也由每个农户轮流着养,猪圈、牛圈垫的都是稻草和从山上割的野草,每年的秋天生产队会挨家挨户将猪栏、牛栏的肥料挑出来,堆在一起进行发酵,等到第二年早稻该中耕的时候,安排人一担担挑到田里。

我们当地称之为“洗猪粪草”。

冬天的时候,如果生产队的鱼塘干了,塘泥也会被清空,挑到塘基上晒干,等到秋天农闲的时候,大家再一担担挑到黄花菜土里,用来肥黄花苗。

那时候的农村,除了农家肥,到秋天的时候还要组织大家上山刨草皮,烧草木灰。

总之,那时候的农村基本上就没有吃闲饭的人,家家户户的小孩,从小要求他们清早起床拾牛粪狗粪,拾一百斤狗粪有三十分工,相当于一个男劳动力三天的工分。

工分是每家每户分口粮的依据,比如一个人的基本口粮是三百斤,在此基础上再按照队里当年的粮食收成多寡,平摊到全队总工分上,然后再按一个劳动日(10分)可以分得多少粮食来进行再分配。

工分多的人家,自然就可以多分粮食,那些老弱病残或者家庭人口少、工分少的人家,连平均粮都吃不上。

因而,那时候绝大多数的人家,除了双抢期间做包工多挣工分之外,其余就指着多向队里上交肥料挣工分了。

那年月,农家的孩子是不能在外拉屎拉尿的,大人知道后轻者挨骂,重者要挨打。

肥是农家宝,无肥收稻草。

庄家一枝花,全靠肥当家。

现在所谓的绿色食品,基本上都是在挂羊头卖狗肉。

这几年,我自己在屋顶种了菜心里就有数,那虫子可不是一般的多。

因为是自己吃的,我从不施化肥,都是从榨油的地方买来油枯,埋在地里发酵。

楼顶种菜蜗牛多,头几天一晚上可以抓几百只,菜虫出了用夹子夹,能飞的就用电蚊拍打。

说实话,从前我最喜欢吃峨眉豆。

自己没种菜之前,每次农贸市场有卖的时候,都会叮嘱老婆多买一些。

自从自己开始种了菜之后才发现,这个菜非常容易长虫,而且上面全部是那种小蚂蚁一样的虫卵,三天不杀一次药根本没有收成。

从这之后,我再也没种峨眉豆,因为不动用大剂量农药根本不行。

所以,如果你去农贸市场或超市,如果那些看上去品相太好的蔬菜,尽量少买一些。

绿色食品,在本人看来现阶段基本上就是个噱头,无非就是利用这个幌子,以绿色生态农业的名义,多套取国家几个补助而已。

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宝庆码头狮哥


我们吃不到绿色食品了,因为已经没有生产绿色食品的土地了。

四十年前,农民种地没有农药化肥,都靠农家肥,生产的粮食蔬菜是真正的绿色食品,饲养的家禽肉质鲜美,唇齿留香,不加作料也好吃,没有一点腥味。

进入八十年代,土地承包到户,为了提高产量,开始逐步加大农药化肥的使用量,农家肥越来越少,粮食几乎是靠农药化肥的作用生长出来的,有的残留甚至超标,蔬菜也不例外,口味和以前完全不一样了。

现在养殖的禽畜,大量使用激素瘦肉精,快速出栏,肉质大打折扣,加上多种调料也做不出原来的味道,也算不上绿色食品。

我们都经常去饭店吃饭,吃的东西更不让人放心,安全问题时有发生。我们出门在外又不能带上锅灶,只能在饭店吃,感觉好吃就行,也习惯了,管他是什么食品,一般饭店也不可能有绿色食材。

即使我们能吃上所谓的绿色食品,也只不过是自已种的蔬菜,但也不能和以前的绿色食品相提并论了,没有绿色的土地是种不出绿色食品的。

现在受空气污染和各种无序排放的影响,要吃上绿色食品更是难上加难了,很难找出一片种植绿色食品的净土了。

可能那些大超市卖的绿色蔬菜、肉食、水果、粮油产品质量好点,可是太贵了,农民吃不起。


初心老聂


当然能,有需求就有市场

首先我们先从市场经济的角度来看待这个问题,这个社会只有你想不到的,没有别人做不到的。只要市场需求足够大,那些有眼光的商人就会给你办到。正所谓无利不起早。

接下来我们通过大环境来看一下,有机蔬菜绿色食品,具体都在哪些地方比较多?毫无疑问农村最多,因为在农村基本上每家每户都有自己的一片菜园子,大部分情况都不会去施化肥,一般用的都是咱们自己的农家肥,很简单,比如说猪粪,羊粪,这些东西。一些生长期比较短的时令蔬菜也不会去打农药,比如说菠菜,大青菜,香菜,这些都是纯绿色有机蔬菜。所以说如果比较喜欢吃有机蔬菜的话,城里边买不到,可以到农村来采购。


木风生活


1.农家肥本身变少了

如今大多数的农村里剩下的都是些老人,小孩和妇女了,以前家家户户每年至少都要养10来头猪,几十只鸡,几头牛羊,因为家里有人,也照看得过来,但是现在家里的主要劳动力都外出务工了,留在家里的老人们哪里会有那么多精力去养这些牲畜呢?因此养的少了,粪便自然也就少了。

再加上现在都在搞新农村建设,绝大多数的农民家里都将以前的那种老式厕所进行了改进,取人尿粪便也没有那么方便了。

2.农村环境污染打击力度加大

近年来,农村畜禽粪便物的污染问题引起了重视,不管是国家层面还是地方层面都加大了对农村环保问题的重视,有的地区还实行了“门前三包”管理,农家肥的使用在一定程度上也受到了限制。比如在焚烧秸秆这一块,有的地区就抓得特别严。

3.农村种植规模化加大,化肥更满足需求

前面讲了农村里老年人居多,有些地区的土地还是比较容易流转出去的,于是许多农户就将土地流转给了种植大户或者农民专业合作社,进行规模化种植,如此一来,农家肥相对短缺,化肥使用起来更为方便,对于产量也更加容易控制。

其实农家肥是很好的有机肥,如果经过适当的处理,比之化肥具有更高的肥效,而且也更生态环保,现在兴起的有机农业在很大程度上就依赖于原始农家肥,只是在整个大的农业生产生态环境下,其推广力度还是需要进一步加大的。





东北阳小光


如今种地都很少用农家肥了,我们还们吃到绿色食品吗?

为什么你吃不上绿色食品,我来告诉你真正的原因在哪?

第一,化肥农药可以提高产量,多卖钱。现在农村的农副产品价格偏低,但农村人也是有压力的,孩子在外上学要花钱,老人生病要花钱,男孩子娶媳妇不买楼就得打光棍,也要花钱,钱从哪里出?对于在家种地的只能提高产量。

第二种地挣不了多少钱的都出去打工了,养殖的没多少,农家肥自然也少,只能用化肥。

第三绿色食品价钱是高但都被中间商赚走了到不了农民手里,对他们来说是不是绿色产品跟他们没有关系。

所以如果想吃到真正的绿色食品就得提高农民的收入,需要国家政府的大力扶持,让他们在农村也能看到生活的希望,才会有更多的人愿意留在农村用心种植绿色食品。


岁月静好时云淡风轻


恰恰相反,现在很多农场反向开始做有机绿色食品了,化肥少用,混合使用,尽可能不用。我见过很多这样的农场,他们的产品二维码可以追溯,有有机产品的认证,很多产品走进了超市、专业卖场。拿草莓来说,富硒草莓平均价格比普通的草莓至少贵2元,而且是超市采购部自己开车来拉,这其实也是差异化竞争的趋势。

相对普通农产品,有机食品的价格在超市的零售价要贵许多,对农场来说,虽然种植的过程繁琐了一些,成本高了一些,但在产品的销售上还是顺畅的,是可持续的,价格也有竞争力,土地的使用也是良性的,因为每年撒施了大量的有机肥,土壤的有机质含量也是越来越高。


渔人草舍


如果有人真想吃存绿色产品请回至100年前!很简单全国现有土地按现有分布看!所有地里长的东西都算上,不用化肥,不打农药?用老祖宗方式种地!养活不了14亿人口。现有绿色食品只不过按科学方法管理化肥,农药〈杀虫类,杀草类〉不超食品卫生准许以内标准而己!


新网虫8077


国家应该对食品的生产、销售、监督立法,这个立法不能仅限于部分企业、部分产品!稻谷、疏菜怎么生产的,使用的什么肥料,什么农药,肥料与农药使用后对人的生命有没有危害?要有人监督管理。要把这件事提升到保护人民的生命的安全与健康的角度来得到重视,如果没有这样一种观念与约束机制,人们就很难吃到放心的绿色产品!


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