特色餐飲創業者
最科學分析，讓你腦洞大開，顛覆你傳統認知:
1，只要心情好，吃啥都一樣。
如果自認為吃粗糧營養，皺著眉頭去吃，這對情緒極為不利，造成分泌失調，還不如不吃呢。
2，只要心情好，身體按需吸收。
無論粗糧，還是細糧，雖然維生素、澱粉等含量多寡不同，但只要心情好，身體就會諧調吸收。如果心情不好，吃了也是白吃。
最後指出:心情第一，喜歡第一，選擇豐富好吃的也是第一。
楊哥之翩翩舞
粗糧就是指含纖維素多的糧食。如玉米，大豆，紅術等。另外含有多種維生素及礦物質。
首先粗糧能使腸胃產生飽腹感，使人吃到七八成飽就己經感覺飽了。這樣防止了更多的熱量攝入，對預防肥胖有很好的效果。再者，可以減緩腸胃對食物的吸收速度。這給糖尿病患者穩定血糖起到了很好的作用。同時增加腸胃的臑動頻率，成形大便，使腸毒及早排出。還能補充人體所需的多種維生素。
而精糧相對粗糧來說，所含的纖維素就少多了。但是它所含的熱量比粗糧高的多，其中含有大量的碳水化合物，蛋白質及一部分脂肪。如大米，白麵。是人體活動所需的主要能源。
世界上的任何事物都有它的兩面性，那就是物及必反。
雖然粗糧有那麼多好處，但是吃的多了就會影響胃的消化。而精糧吃的多了也會造成營養過剩。
因此在日常生活中要做到飲食均衡，粗細搭配，才能保持人體正常的生理需求。
養生陳老師
粗糧之所以粗，是因為它的加工工藝少，營養物質保存多。所以不建議磨成粉。吃粗糧的最佳方式就是地裡挖出來什麼樣，就蒸著煮著吃。比如蒸紅薯，煮玉米，糙米飯，雜糧粥等等。與白米、面相比，粗糧通常比較耐咀嚼，飽腹感很強。這就意味著，可以用較少的幹物質來達到同樣的飽感，這樣當然有利於減肥。
粗糧的升糖指數低，餐後血糖上升速度慢，其中所含的能量就能較為緩慢地釋放出來。這樣，就不容易發生餐後血糖難以控制的問題，也不容易因為飢餓而造成低血糖。較低的餐後血糖，不需要動員大量胰島素出動。胰島素一旦升高，就不利於脂肪酸的動員，相反卻會促進脂肪的合成。因此，多吃雜糧能讓人長時間精神飽滿的同時，又不容易出現肥肉上身的麻煩。
粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥、燕麥、大麥、糜子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（芸豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含有豐富的營養成分。
均衡、精糧為主、粗糧為輔以及因人而異。正常人不必太刻意一定要用粗糧完全代替精糧，沒必要天天吃。比方說一週吃兩次或一天有一餐都不錯，具體到生活中可以循序漸進地在主食中添加，比如煮米飯加點小米，煮粥時加一把燕麥，打豆漿加一把黑米……自然而然地，粗糧的量就能增加，而且飲食質量更高，三餐更美味和幸福。食物本身並不能如服用藥物那樣帶來立竿見影的效果，這需要長期堅持，細糧為主、飲食品種多樣化加上適當適量地食用粗糧對身體健康是大有裨益的。
爆笑圖文段子
你好，我是德州水上泉城，很高興回答這個問題。
粗糧是相對於大米、麵粉等細糧、精糧來說的。主要包括小米、高糧、玉米以及各種豆類等。粗糧大都含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，常吃對治療高血壓、糖尿病、心血管病等病症有一定的作用。比如早上養成喝豆漿的習慣，晚餐喝點小米粥等，對身體健康都很有益。比喝飲料，啤酒等強百倍。
細糧主要含有豐富的澱粉，屬高熱量食品，不含蛋白質和纖維素。從醫學角度講多吃細糧對有高血壓、糖尿病、心血管病的人不利。有病要管住自己的嘴，沒病也要合理搭配，不能無節制的猛吃。俗話說病是吃出來的，有一定道理。
所以有這病史的人在飲食上更要注意，為了自己的健康應合理膳食。常吃些粗糧，少吃細糧和精糧。
不過吃粗糧對身體好處多，但也不能多吃，要講究合理膳食，營養塔配。
以上是我的回答，但願能給你一些幫助，想著多多關注我喲。
德州水上泉城
粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
醫學研究還表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對於粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多。
