悠然見東山
這個專家說得沒錯，打豆漿以後剩下的豆渣可是很好的農家肥哦，不過也不能直接使用的，要先經過腐熟才可以的。
如今生活水平提高了，很多人喜歡在早上的時候喝上一杯豆漿。而多數人如果早上時間比較充裕，那就會自己購買一個豆漿機，然後如果家裡面也種植黃豆，那就再好不過了。在早上起床了以後，把豆子放入豆漿機，然後加入適量的水，一會功夫一杯香噴噴的豆漿就做好了。
而多數人把豆漿做好了之後，其中剩下的豆渣是直接倒進了下水道里面，殊不知這樣是一種浪費。這些豆渣還是大有用處的，如果自家種菜，或者是在陽臺種菜，那豆渣就可以發揮大用處。
剩餘下來的豆渣是可以用來做農家肥的，其中富含了豐富的蛋白質、多種維生素和碳水化合物等營養物質，所以如果經過腐熟了以後，用來給農作物施肥是很不錯的。像很多人喜歡在陽臺上種植韭菜，而這些豆渣腐熟了給韭菜施肥，那韭菜會長得又快又嫩。
不過豆渣也不能直接使用，是要先經過腐熟的。操作方法也並不複雜，把剩餘的豆渣可以倒進一個大的可樂杯子裡面去，然後再倒入5倍的清水，也就是豆渣和清水的比例大概是1比5，然後密封瓶口就可以了。
但是需要注意，豆渣發酵是需要空氣的，因此在瓶內必須要留有一些空隙，不能裝的太滿了，這樣才能確保發酵過程中微生物能夠進行有氧呼吸。像溫度比較高，比如是在夏季的話，腐熟差不多10天左右就可以施用了。而如果是在春秋季節，氣溫比較低的情況下，那發酵的時間稍微長一點，大概20天左右就可以了，而是在冬天就至少要一個月左右的時間。充分腐熟了以後，就可以把它和一比一的清水混合了，然後直接施肥就可以了。
其實在廚房裡很多的垃圾都是可以當農家肥的，比如淘米水、洗肉水、剩牛奶、爛菜葉子等等，經過了發酵以後，也是可以當農家肥使用的，這個也就是變廢為寶。
農夫也瘋狂
豆渣，顧名思義就是打豆腐或者打豆漿用過的邊腳料。它可以做菜、做飼料，也可以做農家肥。
過去由於貧窮，經常缺衣少食，生活過的那是相當的節儉。我記得我小的時候我媽媽經常把豆渣給炒熟後加入各種佐料給我們當菜食用。用它來拌稀飯，拌玉米糊糊吃，不知道有多香。另外，把炒熟的豆渣還裝在框子裡，像做豆鼓一樣發酵後就變成了豆渣豆豉。把豆渣豆鼓切成一塊一塊或者一條一條和青菜一起炒，既營養又香甜。
現在生活條件好了，用豆渣做菜已經很少見了。但是豆腐、豆漿我們沒有少吃，那麼剩下的豆渣都去哪裡了呢？
一是做飼料用，可以直接用來餵食牲畜，也可以曬乾備用。二，如題，專家說了，豆渣可以用來做肥料。確實，豆渣是一種較好的農家肥。不過，新鮮的豆渣是不能直接用來做肥料的，要想用豆渣做肥料，就必須把它充分發酵。
以前農村常用的發酵方法就是把豆渣埋土裡或者是泡在水缸裡，經過一個月以上時間發酵，才能用來做農家肥。但是這兩種方法，由於操作比較麻煩，而且很耗時，並且在發酵過程中有很大的異味，因此，很少人使用這種自然發酵的方法了。
現在科技發達了，我們用來發酵豆渣大多都採用肥料發酵劑來發酵。這種發酵劑是一種生物菌種，在網上很多店鋪都有售賣。我們買回肥料發酵劑之後，把發酵劑和豆渣按照1:1000的比例均勻攪拌後放入容器裡就可以發酵了。
在發酵的時候，我們需要注意：①豆渣含水量較高，必須把它晾曬一下，或者放在大鐵鍋裡炒一下。不需要太乾，也不需要太溼，豆渣水分含量在50%到60%就可以了。②當放在容器裡的豆渣溫度達到70度左右時，我們需要進行翻倒，讓它降低一下溫度，然後再接著發酵。③經過一個禮拜的時間發酵，再次翻倒時發現沒有臭味，豆渣上長出白色菌絲即表示發酵成功，反之，則繼續發酵。
按照上述方法把豆渣發酵好後應用在農作物種植上，不僅可以增加土壤肥力，改善土壤土質，還可以提高作物的抗病蟲害能力，使作物增產增收。
鄖陽老五
我是病蟲害防治，我來回答這個問題。
大家也都知道，大豆含有大量的植物蛋白，以及各種礦物質和有機質，使人們獲取植物蛋白最好的一種作物。雖然豆渣是打豆漿後剩下的殘渣，但是裡面還含有很多的蛋白質以及各種礦物質，餵動物是很好的飼料，經過加工和腐熟以後是很好的有機性肥料，用於各種農作物以及花卉等，能夠大大提高農作物的品質以及產量。
豆渣雖然是可以做有機肥，可是不能直接對作物使用的，如果直接使用他在土壤當中，在腐熟階段，會產生大量的有害物質以及雜菌，還能使土壤局部溫度升高，會損害作物根系，而且未經過加工腐熟的豆渣，它的營養物質也不容易被作物吸收，會降低它的使用效果。
一，腐熟方法
如果是豆渣很多，可以用較大桶放入豆渣，再放一些酵母或者微生物菌劑，這樣可以快速發酵，密閉桶蓋後放到太陽下，自然高溫發酵即可。家裡自家量少可以裝到礦泉水瓶或者小桶內，蓋嚴蓋子，放到樓下花叢中隱蔽的地方就好。完全發酵好的豆渣有一股香味，這樣就可以使用了。
注意因為發酵時產生氣體，礦泉水瓶蓋的不要太嚴，否則會爆裂。發酵過程中還會有惡臭，一定不要放到屋內。
二，使用方法
豆渣本來很多水，發酵後沒法使用，可以在田間弄一些土，將它倒入用土調勻搓細，這樣更利於撒施，不至於在田裡黏黏的一大塊一大塊的不均勻，而且如果秧苗栽種在肥塊上還會燒根。
注意腐熟產生的水不要浪費掉，這個水，豆渣的精華都在裡面，可以收集兌水衝施，效果很好的。
我自己每天也是喝豆漿，剩下的豆渣我會倒在一個桶裡，過段時間我就會弄一些水，回來澆花，花都長的很茂盛，但是千萬要多兌水，濃度太高，不但不好還會燒死花卉。
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植物病蟲害防治
做豆漿和豆腐剩下的豆渣，在農村的用途很多。每年冬天家裡老人都會找村裡做豆腐的人要些豆渣，拿回家之後放到蒸鍋上蒸熟，然後拌上香菜和蒜末，在潑些辣椒油或者花椒油，頓時一股摻雜著豆香味、蒜香味和油香味的混合氣味迎面撲來，好看也好吃。
黃豆在被做成豆漿或者豆腐之後，還有一部分營養保存在了豆渣之中，有些地區豆渣的使用方法還要多樣，蒸成豆渣窩窩或者饅頭口味也不錯，而且對腸胃比較好；也有人把豆渣當做飼料來使用，但是實踐證明豆渣如果直接作為飼料，效果並不好，豆渣的營養物質並不能夠被牲畜直接吸收造成浪費，所以多是和草料、秸稈料等混摻使用。
身邊有個花草愛好者，曾給我談論過豆渣漚花肥的事兒。一般是在戶外挖個坑，然後把豆渣倒進去之後蓋土發酵。發酵時間要看溫度高低，一般兩個來月。豆渣發酵期間會有小蟲子時不時從裡面鑽出來，不過等發酵完成也就乾淨了，如果感覺不放心可以摻上點兒殺蟲藥機然後充分攪拌之後再去發酵。發酵好的豆渣打散摻土，種花效果很不錯。
敲個黑板：豆渣漚肥並不需要多麼高深的技術，一般採用堆漚法進行發酵處理，但關鍵是要選擇沒有病變的豆渣來進行充分發酵；如果行更深層次的進行殺菌或者發酵，可以摻雜些有助於殺菌或者發酵的藥劑；發酵好的豆渣可以混摻土使用，也可以混摻其它花土進行使用，效果都不錯。
海棠小醉
是完全可以做成有機肥的，下面直接進行實戰操作。
步驟一：購買菌種激活
網絡搜索購買“高熱腐熟菌”這個菌種，500g/包，市場售價一般60元左右，發酵3噸。
將菌種500g、紅糖500g、清水5公斤混合激活24-72小時備用，我們稱之為激活菌種。
步驟二、發酵操作
將豆渣50%、動物糞便30%-50%（或者粉碎秸稈草料30%-50%，也可以將糞汙糞便與秸稈兩者混合50%更好），灑入激活菌種合計3立方，含水量55%左右堆成條狀，寬1.2米左右、高1米左右進行發酵，24-72小時溫度超過70℃，7-10天翻堆1次繼續發酵，15天左右完成發酵變成有機肥。
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助農畜牧科技
- 把不用的容器清洗乾淨，備用。
- 把豆渣裝入裡面，加入一些水，最好少於三分之一的水，家裡的水果皮蔬菜葉子等也可以放在裡面。
- 加入少量的糖，黑糖白糖都可以，然後蓋上蓋子，放在陰涼的地方。
- 這樣不用擔心長蟲子什麼的，也不會散發出奇怪的味道來，不過要隔段時間就打開蓋子，排掉裡面的空氣。
- 溫馨提示：放置三個月以上，油壺裡的豆渣變成深色的肥水，然後兌水澆到菜上面即可。
遺落的滿地殤
一通過動物轉化，二是進沼氣池。
