有人说,鸡蛋是世界上最好的食物,你认可吗?

睿词智语


怎么说呢,世界上最好的食物,有很多,不能是单独的一种,我认可:鸡蛋是世界上最好的食物之一。

鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易为人体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他多种人体必需的维生素和微量元素,是很好的补品。

鸡蛋,每家每户估计都有吧。鸡蛋的吃法也很多,最平常的水煮蛋,煎鸡蛋,鸡蛋饼,等等……我家里养了几只母鸡,每天都能收几个正宗的土鸡蛋。

我在家里就经常做煎鸡蛋,又快又营养。二个鸡蛋打入碗中,放入少许盐,生抽,葱花,搅拌均匀,炒锅放油,油热下入鸡蛋,煎至金黄,就可以出锅了,色泽金黄,味道鲜美,一道美味的菜就做好了。

鸡蛋饼也是经常做的,将面粉放入盆中,加水搅拌成面糊,加入二个鸡蛋,搅拌均匀,平底锅刷油,倒入面糊,煎至二面金黄,鸡蛋饼就可以出锅了。

平时炸焦叶,麻花的时候,面粉里面会加几个鸡蛋,这样炸出来的焦叶,麻花会更加的酥脆。

煮泡面的时候加个鸡蛋……

鸡蛋的做法太多了,就不一一列举了,家里时常都备的有鸡蛋,变着花样做吃的。










小虫子爱美食


很荣幸回答你的问题,鸡蛋是世界上最好的食物,你认可吗?首先我是认可的,因为我家都特别喜欢吃鸡蛋,鸡蛋有丰富的营养价值,相信一般家家冰箱里都有鸡蛋,因为鸡蛋的吃法多种多样,既可以煮着吃,也可以炒着吃,还可以搭配各种菜烧着吃,各种小吃中都会加入鸡蛋,烘培中更是离不开鸡蛋。

还记得我当时坐月子,街坊邻居送了好多鸡蛋,都说鸡蛋对恢复身体有很好的营养价值,因为本人不爱喝粥,这里的风俗月子里什么也不能吃,所以每天吃鸡蛋羹,煮鸡蛋,补充营养,吃了一个月,特别奇怪,现在居然还是超爱吃鸡蛋。

说了这么多,鸡蛋真的在餐桌上必不可少的。

虽然鸡蛋有太多的好处和作用,但是鸡蛋内含很高的胆固醇,所以,胆不好,血压高、高血脂的人尽量少吃,总之,鸡蛋真的是很好的食物哦😊






小艺厨房


说鸡蛋是世界上最好的食物,这一点我个人是非常认同的。

首先,鸡蛋含有丰富的蛋白质,是每个人成长中的必须品。再者,鸡蛋味道中和,吃法多样。最后,就是鸡蛋的价格比之于其它蛋类算是比较便宜的了。

也许有个别过敏体质的人不能吃鸡蛋,或者某些原因不喜欢,但是我感觉它对于大多数人而言,每天吃两个鸡蛋几乎都是不可或缺的。

记得在我们老家豫东和安徽交界处,走亲戚,串朋友,看病人都喜欢先买上百十个鸡蛋,再配点其他的营养品去瞧瞧。

尤其是女人生了孩子,在做月子期间,早上面疙瘩磕鸡蛋,中午手工面条卧鸡蛋,晚上熬面汤打鸡蛋,反正一天三顿饭都不能离开了鸡蛋。

小时候我曾听隔壁的大婶说,我们村上有个家庭条件好的媳妇,做一个月子都能吃上1000多个鸡蛋。当时一听,真的被吓到了,一千多个鸡蛋咋能吃下,想想都是在骗我们小孩子的。

等我回到家,把这件事说给俺妈听,没想到她也点头说,是真的,是谁谁家的媳妇,做月子期间,一顿吃十几个鸡蛋,半响午饿了,拔开炉子再煮上十几个鸡蛋当加餐,现在想想,真佩服人家能吃鸡蛋,想想我过月子,才吃了200多个鸡蛋。真的是不能比呀!

鸡蛋能量高,而且还补气,别的什么咱不多说,光凭给过月子的女人吃的这一点,就足以证明鸡蛋是世界上最好的食物了。

再则现在的上班族,早上煮个鸡蛋,或者煎鸡蛋夹面包,再来一盒牛奶,简单一吃,既营养,又方便。而且营养也比较均衡。

还有现代版的电视剧里面,但凡有吃饭的场景,十有八九都少不了蕃茄炒鸡蛋、蛋花汤、蛋炒饭、鸡蛋面……等等。

还有的还有咱们日常生活吃到的零食中的蛋糕、饼干及油炸类食物中,鸡蛋更是必不可缺的了。

所以,如果说鸡蛋不是世界上最好的食物。那么,你还能找到别的什么来称作是世界上最好的食物么?








猫妹吃遍郑州


很高兴能回答你这个问题。有人说鸡蛋是世界上最好的食物,对这个问题我不仅认可,而且举双手赞成。鸡蛋一直是我最爱的食物,没有之一。如同对一个深爱的情人那样,我对鸡蛋的热爱可以用一句诗来形容,那就是”一日不见如隔三秋”。

在我每天的早餐里,鸡蛋永远是不变的主角,我和鸡蛋日日相见,不离不弃,我对鸡蛋专情又专一。

鸡蛋不仅可口好吃,而且具有以下好处。

1,有助减肥,相对于那些碳水化合物,鸡蛋的饱腹感更强,搭配牛奶就可以成为一顿不错的早餐。而且脂肪少,给身体补充能量的同时,还可以有助于减肥。

2,补充优质蛋白,鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳,一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质,其中又包括人体所必须的八种氨基酸,用来补充营养太完美!

3,性价比高,有的朋友为了保证早餐吃的好,会选择牛肉、培根等食物,价格高不说,热量也不少,还不如鸡蛋,又便宜又好吃

4,保护视力,眼睛要保护好,富含叶黄素、玉米黄素的食物少不了。鸡蛋中这两种成分都有,能保护眼睛,降低中老年人患白内障的风险。

5,提高记忆力,鸡蛋蛋黄中的卵磷脂,是人体神经系统的重要营养物质,能促进大脑发育,活跃神经,预防老年痴呆。

鸡蛋有这麽多好吃,哪个人能不爱呢?

附图九张

图一煮鸡蛋

图二蒸鸡蛋

图三炒鸡蛋

图四滑鸡蛋

图五荷包蛋

图六水煎蛋

图七鸡蛋茶

图八青菜炒蛋

图九菠菜鸡蛋饼

希望你能满意我的回答!











高子玉青


鸡蛋是人类最好的营养来源之一。

通常被人们称为“天然的多种维生素”,它还含有一种独特的抗氧化剂和强大的大脑营养素,而许多人都缺乏这些营养素。

世界卫生组织和联合国粮农组织已证实,一种含氨基酸的蛋白质成分与鸡蛋的蛋白质成分相似。

特别对那些满足不了营养低收入的人群来说,补充这种蛋白质是十分重要的,因为真它含有这种蛋白质的食品是昂贵的。鸡蛋既经济,又能提供高质量的蛋白质。

鸡蛋是一种低热量,低脂肪,高蛋白,多种维生素,矿物质和微量元素的食品。

它的基本成分如下:

一个50克大的鸡蛋煮熟的成分:

热能:77卡;

碳水化合物:0.6克;

总脂肪:5.3克;

饱和脂肪:1.6克;

单不饱和脂肪:2克;

胆固醇:212毫克;

蛋白质:6.3克;

维生素D6%;

维生素E3%;

维生素A6%;

维生素B2(核黄素)15%;

维生素B12(钴胺素)9%;

维生素B5(泛酸)7%;

磷:86毫克,9%;

硒:15.4mcg,22%;

多少年,由于鸡蛋胆固醇含量高,会增加心脏病风险,鸡蛋的声名狼藉。

虽然煮鸡蛋的胆固醇含量高,但研究表明,饮食中的胆固醇并不会对大多数人的血液胆固醇产生负面影响。并不会有增加心脏病的风险。事实上,已发现鸡蛋通过增加“好”HDL胆固醇来改善胆固醇谱。


秦地天虹


最优质的蛋白质来源就是鸡蛋,易吸收比什么燕窝鱼翅…的蛋白质含量都高,没有哪些乱七八糟的高的情况下每人每天最多两个鸡蛋,有高的人可以一个或者半个鸡蛋,酌情吃。


地主婆儿dt323


认可。

原因有三:

1:营养价值高

每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 ,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

【蛋白质】:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

2,食用方便且多样。

可以炒着吃,蒸着吃,煎着吃,煮着吃,炸着吃,烤着吃,腌着吃。

3,获取容易。

鸡是我国最常见最普及的家禽。各种各样的养鸡场不计其数。蛋类供应充足。也可以自己饲养。

以上就是我的回答,谢谢。



括苍山的阿落


比较认可,没有什么食物可以称为最好,因人而异。

从营养的角度来讲;

一个鸡蛋,蛋白质含量7-8克,脂肪含量5-6克,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需,而且容易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。

5000年的饮食文化,把鸡蛋演绎的无孔不入,用做松花蛋的方法做成水晶蛋 、 早餐摊上的茶叶蛋、卤味店里的卤蛋熏蛋、超市里的乡巴佬蛋、自己家里的蒸、煮、煎蛋。

打入汤里,面条里,调饺子馅里,还有那一份咸乎乎的鲁西南鸡蛋蒜做法!经典的西红柿炒蛋,辣椒炒鸡蛋。搭配青菜各种炒。

腌肉用它,各类糕点用它、各类面点用它、方便、速成、通用。没有了鸡蛋,中国菜都变得不那么丰富了。

多少中国人,从一碗鸡蛋糕开始,迈出人生的步伐。





大友美食


大家好!我是“热心市民”大海!

您的问题:有人说,鸡蛋是世界上最好的食物!你认可吗?

首先我认可这个结论,但是也不宜多吃!现在我来列举不宜多吃的理由!

①鸡蛋是营养价值很高,一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

②由于鸡蛋中蛋白质的体积较大,它必须在喝足了水的情况下才能被人体分解,人体吸收了其精华后,剩余的废物会随多余的水分经肾脏分解排出体外,所以,食用过多鸡蛋不仅会加重肾脏负担。还会使体内的水分大量流失。并且,不能被及时消化的蛋白质停留在肠道内,还易发生腐败,产生一些对健康有害的物质。

我是大海!希望我的回答对您有所帮助!


\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/3002000001c26582fe70e\

海哥的快乐时光


大家好,我是莉小菡,一个爱生活爱美食的成都妹子。鸡蛋是世界上最好的食物这一点我是非常认可的!

首先,鸡蛋的营养价值很高,营养也很丰富,蛋白具有润肺利咽,清热解毒,适宜咽痛音哑。记得小时候有个小伙伴学京剧,经常吃生鸡蛋;蛋黄滋阴润燥,安神,书中有其与阿胶同功的说法。但是鸡蛋也是不容易消化的,不能多食。

我们老家女人做月子,家里的亲朋好友都送鸡蛋跟鸡🐔,而且农村里女人做月子一天会吃6,7个鸡蛋,老年人觉得能补身体,但是吃多了也不能消化!

其次,鸡蛋对于平常老百姓来说,是非常常见的一种食物了,在我们农村,基本上每家嗯都有喂鸡🐔,每天早上都会煮白水蛋🥚!基本也不用出去买鸡蛋的!

最后呢,鸡蛋可以和很多的食材搭配,比如说卤汁,炒辣椒🌶️,葱花鸡蛋,烙饼,烤蛋糕🍰等等,鸡蛋由于可以和许多食物搭配,所有这也是它成为世界上公认的美食之一!

下面给大家介绍一道美食~鸡蛋炒辣椒

[送心]准备食材:

鸡蛋三个 辣椒🌶️

[思考][思考]具体做法:

将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,辣椒切小段备用。将辣椒倒入蛋液中拌均,倒入锅中翻炒均匀,放盐调味即可食用!

[比心][比心]是不是超级简单呢?其实鸡蛋的用法也很多,可以制作的菜肴也很多!讨论一下你们会用鸡蛋做什么美食呢?





分享到:


相關文章: