马c舍b波
随着互联网的兴起，粉丝经济逐步成为推动经济增长的重要因素，而自媒体作为粉丝重要的聚居地，可以及时获得想知道的信息，由于内容信息的细化，粉丝也被分为特定的群体，比如喜欢旅游内容的用户，必然也是旅游爱好者，喜欢美食的，必然对饮食有特别的喜好，餐饮行业作为传统行业，可以通过自媒体，来积累自己的忠实用户，一个是起到宣传的作用，另外也可以为自己带来精准客户。
炒飯不加鹽
自媒体的发展使的信息的生产和获取变得更加的容易。抖音，头条，公众号和朋友圈等工具都使人我们每个人都从技术上成为了信息的生产者和消费者。而餐饮业的模式是把店面开好，然后吸引用户过来消费，这种模式决定了如何高效的捕获用户变成了餐饮企业的第一要务。因此可以判断无论平台怎么发展，自媒体都将深度改变餐饮业的获客模式；但是另外一方面随着内容生产门槛的降低，必然导致用户需要在大量的信息中去筛选自己有价值的信息，可能会更加依赖一些KOL。
因此餐饮与自媒体的融合会出现如下的趋势：
1.餐饮企业的品牌自己就是一个强大的KOL，有自己的核心用户群。餐饮业会出现专门的自媒体运营部门。
2.一些不具备自媒体运营能力的餐企，必然要与一些专业的第三方KOL合作，彼此共同成长。
3.中国餐饮的底蕴足够的深厚，大量的餐饮企业去深度挖掘传统餐饮和饮食文化，无论是图文，视频还是其它形成的大号也会形成。
4.餐饮用户群的细分以及去企业业态的交叉整合也是必然发生的事情，因此异业合作，互相导流将会是中小型餐企和KOL合作的基本形式。
技术的做餐饮
近几年餐饮大洗牌之后，餐饮业越来越不好做了，每天都有不同地方的餐厅转让。为什么做不下去了？经济模式没变，但经济主体已变成了对饮食要求更高的年轻一代。而年轻一代主要生治方式是什么，大部分时间都在网络上。
近年来，西贝，海底捞、小龙坎等知名餐企在微信公众号、抖音等自媒体平台都建立了强有力的自媒体渠道。为什么他们要做自媒体？
餐企做自媒体，能得到什么？1、品牌宣传达到新高度。2、自媒体拉近品牌与顾客距离，顾客更容易对其产生感情。3、借助美图自媒体能更高效把新品菜单完美的放在顾客面前。4、自媒体粉丝是一重要新客源。
“餐饮业未来发展，可以概括为线上线下一体化、供应链垂直整合、以及餐饮零售化三大趋势”。美团高级副总裁张川表示，“未来十年餐饮业和互联网将进一步融合”。
林哥爱电影
自媒体对于传统行业的属性是流量口。这是任何行业都不能错过，或者说必须踏入的。
大家有没有发现，自从视频软件（抖音、快手）火了之后，微信朋友圈看的都少了，有没有？这是流量为王的时代，未来视频通天下，手机将成为万物终端。
传统餐饮可以直播带人气，比如制造热点，开酒瓶盖（现在火的）后厨大师的技能表演等，没有特色，要找，要造，要挖，实在没有了，老板吐槽的嘴也是热点！！！我说的都是干货啊。
有实力的，打造自己餐饮的特色，毕竟吃是以口味为核心的，如果你的菜品是研发的，那就学肯德基量化标准，走全国连锁。
不能再说了，脑袋里要有货，要转起来，一定要在做好自己的同时跟着风跑。这个跨行打劫的时代，有的死了都不知所以然。一定要不断学习，大脑是你最大的财富。
不懂的私我！
法济视角
媒体的职能是传递、广而告之。从始至今，媒体的广告作用以及影响力都服务于实体经济……
没有实体经济～传统制造业……电商无从谈起……除非你要做投资888元，收益1200万的生意……
同样，自媒体的繁荣，有赖于实体经济蓬勃之后需求于不同形式的价值展现……
换句话说如果你本身有过硬的产品实力，自媒体是锦上添花般的成就你，如若不然，再好的自媒体平台也抬不起一个“空篮子”。
餐饮应该埋头于出品质量、服务质量、口碑建立……把自己的硬素质培养起来……再考虑自媒体扩大影响力……
发展自身优势，建立优势，保持产品力优先之后，考虑自媒体附能……
小站数码
这个是很多行业相通的问题，自媒体是什么的，说到底就是展示自我，传播信息！融入自媒体的过程，说通俗点就是展示的过程。
做餐饮，做美食，其实和做文章做视频是一样的。引流，涨粉，推出精心制造的菜品图片，让众人领略到你家店独有的特色，优点。就是口碑要建立，如果有几家最好创建自己的品牌。
其实，不管做线下还是做线上都一样。要做的就是提高知名度。至于怎么提高，就是八仙过海，各显神通了。
大店做品牌，小店做特色！
幽默爆笑的猫猫
1：随着自媒体实在对于餐饮如何嫁接自媒体首先应以味道为中心。
2：厨房应透明化随着人们对健康的要求越来越高，很多人不愿意在外饮食
3：食材透明化客户放心自己自信，为什么随着自媒体的到来，对于餐饮的冲击力还是比较小的。
4：能做以上3点再加上自己的特色，店的本身自信与品质过关，在自媒体时代，如何能不火爆，为什么会淘汰很多还是在于传统的有欺骗性与食材差异，2020年经过新冠肺炎之后人们注重的是健康与看的到的品质。
李佡森美业严选
事实证明，网络越来越贴近生活，让生活变得更加便捷。各类网络平台越来越多的影响到我们的生活质量。餐饮业可以考虑自媒体自拍形式和直播形式，通过网络平台更好的宣传自己的餐饮品牌和菜品。
老米小粥
在未来的实体经济发展中都有一些餐饮企业在不断的在美食领域进行深耕和探索，不断的在固定的堂食和局限性的古老的经营模式下走出局限区域，在自媒体的发展前景和趋势下，结合短视频带货和自媒体多渠道的销售使销售模式和获客量营业额大幅提升。
所以这几年自媒体的蓬勃发展下，餐饮业的发展也会力图转型升级，适者生存，餐饮业企业也会更上一层楼。
天缘美食
打铁还需自身硬记着有一点最重要的就是不管你是用互联网做线上经营还是线下很作经营，靠口碑去吸引客户第一位的要做的就是有自己的好产品。因为宣传是一把双刃剑，当你互联网做宣传力度特别大的时候，也会招来很多不必要的麻烦！
如今的互联网已经是资本运作的模式了。你现在往里投钱一定要谨慎。
