你们那里农村土特产都有啥呀?

今天阳光洒在我的额头


大家好!我是一位来自河南农村的妞,说起农村土特产,我们大河南的土特产让你看了还想看,吃了还想吃。

1,道口烧鸡,道口烧鸡是我们河南特色传统名菜之一,肉质鲜嫩,色泽鲜艳,口味鲜美,绝对美味佳肴,吃了上次,还想着下次。

2,河南胡辣汤,河南胡辣汤特别有名,来到河南必须喝一碗河南胡辣汤,辣味醇郁,汤香扑鼻,味道攒劲。

3,河南烩面,河南烩面是十大面条之一,骨头熬汤,面质劲道,营养均衡,绝味家宴。

看了我们河南的特产,有没有流口水





顽皮霸王


说起土特产,我们这里好像还真的比较少,我的家乡在赵县,可能你们都没听说过我们县,那是因为我没跟你说我们这边有一个世界闻名的古代遗迹,那就是赵州桥!哈哈!没错,赵州桥就是在我们县,我们这里唯一的土特产就是赵州雪花梨,雪花梨在我们这也已经有几百年的历史了,现在还有了梨花茶,梨汁,梨膏,梨花酒等等跟梨子一切有关的产品,这也是我们这里唯一的土特产了!



农民探险家


你的问题让我不得不提的是我们定州焖子  肠子焖子定州当地的焖子,跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别,这里面的肉挺多的,而且吃着很有弹性,尤其是热过之后,有一点黏黏的感觉,肉有嚼头,非常的好吃,里面还放了很多的香油之类的,超级好吃!…


梅梅的农村事


我是来自苏北徐州沛县的,沛县是汉高祖刘邦的家乡,在这里我要说说我们家乡徐州的一些土特产。

1沛县冷面

特产1沛县冷面 — —是江苏省徐州市沛县的特色小吃。沛县冷面是用纯天然精致小麦粉加工而成,不含任何添加剂,营养丰富,香辣爽口,柔软筋道,回味无穷,深受广大消费者喜爱

2沛县狗肉

特产2沛县狗肉 ——江苏省徐州市沛县特产,全国农产品地理标志。

沛县狗肉又名鼋汁狗肉,是沛县有名的地方传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。

2010年3月,原中华人民共和国农业部正式批准对“沛县狗肉”实施农产品地理标志登记保护

特产3小孩酥

特产3小孩酥——小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥,是徐州地方传统名点,起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品。酥脆可口,香气馥郁,回味无穷。老少皆宜,更是馈赠的名优佳品。

特产4蜜三刀

蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一。当地特产八大样之首。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效

特产5捆香蹄

捆香蹄又称捆香蹄,产自江苏省徐州市新沂市的地方传统名菜。是一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品

特产6牛蒡酱

牛蒡酱,因为牛蒡是丰县的特产,一种长形的植物,制作成下饭的酱,还有银杏果,这个是邳州的特产,可以放在微波炉里加热,或者煮粥的时候放几颗,有药用价值

徐州的特产特别多,也特别好吃,如果大家有幸到徐州来做客,一定要尝尝徐州的特产,保证让你们流连忘返。








玻璃之尊1582


我是广东省韶关市始兴县人,说到我们这里农村的土特产,还是挺多的。

  • 酱菜

酱菜怎么做呢?就是拿腌菜通过压制或者用水泡等方法,将腌菜中的盐的浓度降低,然后基本按照1:1的比例将处理过的腌菜放入酱料、酱油中酱渍半月即可。

  • 腐竹

腐竹是豆制品,将黄豆磨浆加热后,经过保温后,煮沸的豆浆表面降温形成一层薄膜,挑出薄膜下垂成枝条状,再经过晾晒,干了之后就是腐竹了。

  • 油角

油角的面皮是用面粉(小麦粉)制作而成,跟包饺子包云吞的皮差不多。里面的馅有白糖、芝麻、花生(磨碎)。像包饺子一样,不过包的时候要捏角出来,这就是为啥叫油角了。然后下油锅炸,炸至表皮发黄即可。

压轴来了

  • 清化粉

因始兴县古称“清化”而得名,又叫宰相粉(与当地名人唐朝名宰相张九龄有关)。是选用始兴当地山稻米、山泉水经传统工艺制作而成。这种米粉极少断条,口感非常好,素有“炒而不烂,煮而不糊”之 特性。

好了,就介绍这几种土特产吧。当然了,这只是介绍了几样,要说还有没有其它的,当然是有的了。


客家小伙农村行


说起我家乡的特产那就厉害了,

砀山酥梨~砀山黄桃明阳中外

  砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。 砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。 砀山酥梨不仅畅销于国内市场,在国际市场上也很受欢迎。从1958年砀山酥梨开始进入国际市场以来,年出口量均在400万斤以上,销运40多个国家和地区。

  砀山黄桃品质超群,果肉金黄,无红色素,做出的罐头不浑汤,酸甜适中。砀山县是全国优质黄桃生产基地。目前该县黄桃种植面积达12万亩,年产鲜桃4.8亿公斤,鲜桃日交易量突破了300万公斤,尤其是今年市场价格比去年同期上涨了30%以上,达到了2.8元每公斤,黄桃成了当地果农的“黄金桃”。 安徽省砀山县西南门镇,位于310国道北8公里,现有加工用黄桃(不溶质)面积6万亩,年产黄桃20万余吨,辐射带动周边乡镇发展达10万亩。成为中国最大的连片加工用黄桃基地。2004年,“砀优”牌黄桃被农业部认证为无公害产品,2005年8月西南门镇被授予“中国黄桃之乡”称号。


花之雨天哥


我们在新疆,所以这里的土特产也别多,而且新疆地大物博,区域比较广,所以每个地方都有每个地方的土特产,每个季节都有每个季节的特产,所以有时间一定要到新疆来旅游一下,不光是领略美丽的风景,还能吃到各种美食。有个顺口溜是这样说的“吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,库尔勒的梨”,新疆分为南北疆,我知道的特产如下:

一、吐鲁番有各种葡萄,每年的夏天的葡萄藤上挂满了葡萄,而且到了秋天葡萄吃不完了,还能晾成葡萄干,有马奶子葡萄,有香妃葡萄干,有无核白葡萄干,有紫葡萄干等等

二、库尔勒的香梨皮薄,水分足,而且新疆日照特别长,所以特别甜。

三、哈密的瓜特别甜,因为哈密瓜的土壤都是沙质土壤,再加上新疆的日照,还有昼夜温差很大,糖份也就非常高。

四、南疆有很多干果,比如巴达木,无花果,核桃都特别好吃。

五、库车还有一种好吃的杏子叫小白杏,个头不大,特别甜。

六、奇台的蒸饼,粉条,胡麻油等等

新疆的土特产特别多,多的说也说不完,有空一定要到新疆来亲自品尝一下!


楼兰牧哥


我们澄江土特产有

1.藕:澄江县栽培历史悠久,在滇中享有盛名,由于在种植过程中不需要施化肥和打农药,是绿色生态无污染的作物。澄江荷藕以其肥壮、粉多、味浓而受到人们的欢迎。

2.藕粉.以澄江特产的鲜藕为原料加工的澄江藕粉,是一种很有地方特色的传统小吃,馈赠佳品

3.澄江抗浪鱼鱼是云南抚仙湖的特产,繁殖力极强,产量很大。此种鱼细长,一般大小如长辣椒,最大的如脚指拇般粗,长超不过20公分,但少见。抗浪鱼肉味鲜美,烹食不破腹取肚杂,可煮、炒、焖、蒸吃,尤以油煎和用炭火烧吃最香。但因味美,被过于过量捕捞和入侵物种银鱼的引入,野生抗浪鱼几乎绝迹。现在在政府的统一捕捞,和研发人工饲养保护下重新投放湖仙湖

4.澄江专统百年老字号“魏氏豌豆粉",它有300年历史,几代魏家人不离不弃的坚守,几百年心平气和的经营,魏氏豌豆享于大江南北

5.“煮咸鱼”系高原明珠抚仙湖畔渔村千年传统特色佳肴,口感好,肉质好,肉质鲜,香味独特,营养丰富,久食不厌,深得广大人士的喜爱。

6.铜锅煮鱼,铜锅焖洋芋饭等等土特产










邹玉倩


首先,我很高兴能回答您的问题,就你的问题我想谈谈我们这里都有什么样的特产和农副产品。

1.首先要介绍一下我是河南省安阳市紧邻红旗渠畔的农村人,河南在国内也算是个大省,人多地广,物产丰富,是一个美丽又好玩的地方。在我们这边农村有句话是这么说的,七月核八月梨,九月柿子黄了皮。下面我就给大家先从核桃说起。

一年之计在于春,世间万物都开始苏醒,柳树开始发芽,小麦开始生机勃勃,等到三四月份地里的核桃树也开始长出嫩芽,小小的嫩叶芽从枝梢头长出,犹如刚出生的婴儿,看着是那么的稚嫩干净,说快不快,说慢不慢,短短一个月时间树叶全部长出,长成了大片的叶子,叶子旁边开始生长出幼核桃,幼核桃一天一天的在慢慢长大,有杏大小长到乒乓球大小的时候里面就开始长成跟嫩鼻子一样,再过个半个月时会形成核桃仁,这时候的鲜核桃吃是最香的时候,记得小时候每次到这个时候就会摘回家好多,放在火里烧,等外皮烧黑以后把仁取出来吃会特别的香,现在想想都觉得流口水,那种儿时的味道现在只能回味。

2.家乡的第二大特产就是柿子,记得小时候跟着父母去地里干活的时候,都会偷懒去附近的树上摘红柿子吃,我家这边的柿子分两种,种是大盖柿子,一种是小盖柿子,以我个人感觉,大柿子虽大但没有小柿子香甜,让我最记忆犹新的是把软柿子摸抹到馒头和大饼上那叫一个好吃,有时候母亲也会用柿子和面蒸柿子窝头,又甜又香一顿能吃好几个,等到九月下旬会跟着父母把柿子从树上摘下来,回来把柿子皮用刀削掉,凉到搭好的竹帘子上经过一段时间后新鲜的柿子慢慢变成深红色就会收起来,装到袋子里开始捂霜,也就是跟白粉面一样的一层,甜甜的,最终成为我们所熟悉的柿饼。

以上两种特产就是我们家乡的产品,希望您看到我的回答能让您对我的家乡有所了解与认识,谢谢!








林州三哥的北漂生活


我们家乡位于湖南西以南,临近雪峰山山脉,属于山区,土特产还是比较多的,很多土特产也不是单纯的产于某一区域,比如某种水果、蔬菜、家禽、野菜等,就会有很多省份地区有饲养跟种植或者野生生长,当数量多了在当地产量相对于其他产品高了,就会被当地称为特产,在此我举例几种。

1. 板栗

叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米,顶部短至渐尖,基部近截平或圆,或两侧稍向内弯而呈耳垂状,常一侧偏斜而不对称,新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称,叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛;叶柄长1-2厘米。单叶互生,薄革质,边缘有疏锯齿,齿端为内弯的刺毛状;叶柄短,有长毛和短绒毛。

花单性,雌雄同株; 雄花为直立柔荑花序,生于新枝下部的叶腋,长约15~500px,浅黄褐色; 雌花无梗,生于雄花序下部,雌花外有壳斗状总苞,雌花单独或2-5朵生于总苞内,子房六室。雄花序长10-20厘米,花序轴被毛;花3-5朵聚生成簇,雌花1-3 (-5) 朵发育结实,花柱下部被毛。

总苞球形,外面生尖锐被毛的刺,内藏坚果2-3,成熟时裂为4瓣。坚果深褐色,直径2~75px。成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见,壳斗连刺径4.5-6.5厘米;坚果高1.5-3厘米,宽1.8-3.5厘米。花期4-6月,果期8-10月,在我们当地种植面积比较广泛,部分农民进行规模种植,山上也有很多野生的,所以在咱们当地把这种果子也称为特产。

2. 猕猴桃

猕猴桃形状呈椭圆形,外部长满了小细毛,被称做毛阳桃,也有叫它奇异果的。别看它长的其貌不扬,却含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。奇异果有着跟名字相符的奇异功效,主要种植品种有红心猕猴桃跟黄心的。

3. 柴火烟熏腊味

烟熏腊肉是一道特色传统名菜,在湘菜、川菜中均有此菜。烟熏腊肉是咱们农村必不可少的一种很有特色的年货,而湖南腊肉又以湖南湘西腊肉最为出名。体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香。

新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒、盐的腌制,再用清香的柏树枝小火温熏。腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷。可制作成腊猪肉、腊鸡、腊鸭、腊肠、腊鱼、腊牛肉等等。








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