企業家的抗疫戰事:從1億隻口罩到70萬份餐食

企業家的抗疫戰事:從1億隻口罩到70萬份餐食 | 紅杉搏疫論


​每個人的生命裡,都有最艱難的那一年,將人生變得美好而遼闊。


2020年的春節前夕,一場無人能置身事外的危機悄然而至。


九省通衢武漢迅速從節日的喧鬧中停滯下來,如同被按下了暫停鍵。但普通人的生活從來沒有暫停,往日稀鬆平常的衣食住行,變得緊迫而艱難。


有一群人開始在安靜的城市內穿梭,搭建起城市的臨時動脈,為一線抗疫醫護人員送上可口的飯菜、讓百姓能在困頓中買到新鮮蔬果、讓每個身處危機的人因為有口罩和消毒液而安心。動脈的一端是武漢千萬人口亟待滿足的消費需求,另一端則是於疫情風暴中逆風而行的企業家。


為更全面展示疫情之下的紅杉family成員企業的企業家精神,我們採訪了於疫情一線奮戰的三位企業家。他們或不畏艱難為武漢、湖北抗疫前線提供支援,或彙集智慧保障民生大後方,是中國優秀企業肩抗責任與擔當群像的縮影。


疫情期間,有這樣一則故事讓我們動容,黃岡穩健醫療北區口罩車間班長張淑娥,在接到公司春節加班的動員令之後,沒有猶豫、沒有和家人商量,第一個報了名。放下年夜飯飯碗,她便走出了家門,公交車停運、出租車停運,她只能深夜徒步橫跨1670米長的長江大橋,走進了生產車間,只為保證準時開始生產醫護急需的口罩物資。


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▲穩健醫療集團董事長兼總裁李建全的微博


紅杉中國力圖“雪中送炭”,每天和成員企業密切互動,並肩直面疫情中的實際困難,我們為全棉時代協調京東物流的特殊通道和Jollychic的海外渠道,解決因物流停滯帶來的發貨難、銷售難問題,使企業線上業務得以正常運行,將疫情的負面影響降到了最低。


正是成百上千位張淑娥這樣的“逆行者”,確保穩健醫療在12月20日到1月26日交付口罩1.089億隻,防護服11.47萬件,護衛著一線醫護人員的安全。在疫情特殊時期,這樣的“張淑娥”還有很多。吃口熱飯、買到新鮮蔬菜、讓企業正常運營這些在平常非常簡單的事情,變成許多人的期盼。而每一個微小心願達成背後,都是一群人、一家公司、一個行業在砥礪前行。


在抗疫戰線,用力讓自己和別人都活下去


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宋迎春

Today便利店創始人、CEO


我記得在臘月二十九,武漢華僑城店的店長曾玉龍,看到許多市民湧入店內購物時很恐慌。他就把整箱方便麵搬出倉庫,在店外最明顯的位置碼成一堵牆,讓大家知道物資充足,這樣更有安全感。後來的時間,他還通過微信加入一個專為醫護人員運送食品的志願者車隊,每天在向各大醫院運送物資和設備。


我們還有一位加盟創業者李名剛,本來春節回家過年,但得知23號“封城”的消息,把家人小孩放在老家,一個人連夜開車趕回了武漢,在門店堅持營業到現在。他說,“封城”了大家會很恐慌,“只要便利店開著,大家可以買到吃的用的東西就不會那麼擔心了。”二十幾天時間,他經歷了物業不讓開店、小區不讓他出門一系列波折,非常不易。打理好門店之餘,他還是愛心物流志願者,每天為各醫院運送餐飲物資,往返在倉庫和醫院間,只為能讓一線醫護吃一口熱飯。


曾玉龍和李名剛是Today便利店在武漢抗疫一線的縮影。武漢是Today便利店的大本營,Today是武漢一張名片。為了抗疫情,我們在盡最大努力解決一線醫護人員醫療物資不足的問題,為他們提供口罩、防護鏡、防護服、一次性手套,並動員各種資源在全世界尋找並捐贈醫療物資。


全國各地醫護人員前來支援武漢後,餐飲保障變得困難,有段時間醫護人員甚至連續幾天都在吃泡麵。我們緊急安排工廠復工,生產便當、三明治等送到醫護人員手裡,讓他們吃上一口熱飯。


自武漢封城以來,Today愛心鮮食保障團隊5個工作人員,24天時間,累計協調物流支援42家醫院及救援隊駐紮地,為抗疫一線醫護人員及工作人員定向配送鮮食70萬份,牛奶33.6萬盒,熱乾麵10萬份,及若干營養補給品。


我們負責捐贈的對接人李小為,從愛心捐贈計劃啟動開始,每天都在協調餐飲及醫院急需防護物資,因為太忙沒顧得上照看2歲的兒子,孩子在初六摔骨折,不得不在疫情最高峰時期帶孩子出門,去醫院動手術打鋼釘。那麼小的孩子,我當時真的非常心痛。


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抗疫之外,也要賦民生,最緊要的是尋找老百姓最需要的物資。我們每天都在找各種各樣的蔬菜,也想盡辦法尋找84消毒液、口罩等貨源,並通過和餓了麼協調合作,解決生鮮配送問題,讓老百姓在線下單,降低感染風險。


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梁昌霖

叮咚買菜CEO


這次疫情對於我們創業公司,特別是民生創業公司,是一次大考。


我們大部分企業在21號基本上都放假了。22號意識到事情的嚴重性,我們迅速反應,第二天一早就開公司戰略會,要求沒有離開上海的管理層全部取消休假,離開的馬上回來。


春節之前我們原來留在上海的員工大概佔75%,但疫情導致訂單量大增,紅杉和其他投資人幫我們找了很多餐飲企業共享員工,解決了人力的問題。


針對供應鏈,我們對團隊立下“軍令狀”:首要任務是保供應、不漲價。我們派出100多人到雲南、江蘇、山東等地採購蔬菜,但肉和蔬菜的量仍然不足,我們協調把餐廳裡做的半成品菜、預製菜放上來供應。


整個春節假期,叮咚買菜APP上,市民需求最高的新鮮蔬菜、水果、活魚活蝦等貨品都很充足,價格相較節前也沒有太大增長,比如上海青2.5元一份,豌豆苗3.9元一份,蒜薹7.5元一份。


這段時間地方鄉鎮或者小區管理收緊,很多員工出不來,我們很多大倉庫、服務站要被關閉。我們用2天時間開發了18,000平倉庫,這樣的快速反應讓供應鏈經受住了考驗。


當時上海一個主力倉,因為疫情防控需要限制人群聚集,原本需要1,200員工的倉庫現在只能用300人。我們迅速開發了大份簡裝菜,減少了大倉的分選壓力,提升了產能。


一位騎手送一天的菜,能滿足100多個家庭的吃菜需求,減少100多個家庭的出行,這對於最終戰勝疫情有著重要作用。


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陳小華

到家集團CEO


家政行業鏈接著勞動者和僱主兩個家庭的幸福,疫情來臨的時候,兩個家庭的距離被無限拉進了。住家保姆李珍妮大年三十晚上選擇留在武漢陪著生活不能自理的客戶老奶奶,老人老伴過世,唯一的女兒要照顧馬上升高中的孩子。疫情來臨,小區封閉,不能自理的老人只能託付給李珍妮。珍妮人生第一次沒在自己的家過年。珍妮也是家裡收入的主要來源,四個孩子和年邁的婆婆在老家,小女兒打來微信視頻電話,她在這頭,丈夫和四個孩子在那頭,八十多歲的婆婆走過來,只能對著手機囑咐李珍妮,“一定要注意安全。”


春節過後,城市裡大部分公司逐漸復工,但是大量家政人員回不來。僱主們十分焦急,沒有阿姨,整個家庭停擺,就不能安心回去上班,但是要請阿姨來,哪裡找阿姨,阿姨怎麼復工……勞動者和僱主側都束手無策。等在老家的阿姨們也心急如焚,她們很多人要靠這份工作給孩子交學費、娶媳婦,要給老人看病養老。


過去一年半,58到家一直打造的在線化、數字化能力,此時發揮了作用。我們快速從線下客戶和阿姨見面,調整為在線瀏覽簡歷、在線三方視頻面試、在線遠程簽約,現在主要的訂單全是通過在線渠道完成。阿姨的培訓也全部改成了在線報名、在線繳費、在線參與培訓。疫情確實影響了一些業務,但本來可能需要2、3年完成的全閉環數字化、在線化,現在提前實現了。


現在全中國的大部分阿姨都在家,而培訓機構都停擺,58到家幾乎成為了這個行業的“諾亞方舟”。阿姨們此刻都在學習,很珍惜有這樣的學習機會。


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看到阿姨們為了能有更好的生活所付出的努力,作為行業裡的前沿公司,我們也責無旁貸為阿姨們提供最好的課程和最佳的職業保障。


疫情結束以後,可能我們的業務就能覆蓋全中國,以前需要在各地設辦公室,但現在我們通過線上平臺就能夠交付服務,完成簽約、管理和培訓,覆蓋範圍比線下辦公室廣闊得多。


疫情對所有行業的公司都是挑戰,但是如果我們在組織方面、業務方面做得好,疫情結束後,商業模式升級了,我們的團隊也修煉得更有戰鬥力了。


無人是孤島:所有人守望相助


疫情讓公司、員工、客戶都意識到, “無窮的遠方,無數的人,都與我有關”。在疫情之中,每個人又都承受著風險和壓力,無論是企業的組織發起還是員工、客戶自發的守望相助,都給了全社會更多、更強大的力量去贏得戰事。


Today便利店創始人、CEO宋迎春


我認為便利店是嵌入社區的一個“器官”,凝結著店長與社區深厚的情感。80後的楊密是我們武漢後湖店店主,在“封城”狀態下原本能歇業的他卻選擇獨自堅守。他常開玩笑分享說,外省市朋友一天到晚問:“楊密,你還活著嗎?”,其實一個人守著這個店,他體力和精力都是非常緊繃的狀態。但每次有顧客來到店裡跟他感慨,“幸好有便利店還開著,不然這日子沒法過了”,他就覺得很有意義,

只要把店開著,哪怕只能解決一部分人的生活需要,也是在幫助這個城市,共渡難關。


其實我們也非常糾結,就好比天使和魔鬼同時在身上。一方面是希望恢復民生,考慮到大家未來的發展和生存問題,一方面又非常擔憂大家在疫情中心武漢的風險。


從“封城”開始的23家店,逐步恢復營業到今天,已經有135家店在營業,並且每天門店都在持續恢復中。我們非常謹慎,做了足夠的防護工作,也給門店配備了充足的防護物資,沒有出現任何感染。


同時在這期間,我們也採用了新的商業模式,包括餓了麼、美團、小程序和社群,現在線上的業績已經增長了800%,單店1.5個人就可以完成7到8個人的業績,甚至做到10個人的業績。倘若沒有線上流量的賦能,沒有技術的賦能,門店開了也沒有意義,員工心裡面會更恐慌。


叮咚買菜CEO梁昌霖


我是一名有著12年軍旅生涯的退役老兵,我們核心高管團隊有近一半是退役軍人。平時,我們以“鐵軍精神”嚴格要求和管理團隊,關鍵時刻團隊的行動力、快速反應能力、凝聚力,也展現了有擔當、有戰鬥力的軍人本色。


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怎麼能把人號召起來?我們做了幾件事情,確保自己人員的人身安全和心理安全。春節期間上海一帶陰雨綿綿,配送員每天送菜到半夜,有的小區封鎖了,又看到有人穿著防護服到處防護消毒,心理上難免恐慌。所以叮咚買菜要求管理層到前置倉去慰問一線員工。


我們號召原來離職的老員工,在上海的回來上班,也號召員工帶自己家人來上班,讓人手得到了擴充。後來又用共享用工的辦法,有400多名餐飲業的員工在叮咚買菜的一線崗位工作,整體計劃是招納1500人左右,現在我們的人力已經比疫情前還要多。


疫情中有很多感人的事情:因為訂單暴漲,有些前置倉的小哥主動堅持送到夜裡一兩點,只為了讓更多用戶能買到菜;有的用戶專門下單一箱牛奶,卻不要求配送,就是送給前置倉的小哥們,感謝他們的付出。


由於訂單量大,有些配送小哥和站內員工忙得沒有時間吃飯,前置倉站長每天忙完站點工作,在家裡幫員工做飯;有的小區封路,站長主動帶不能回家的同事們回自家休息。


到家集團CEO陳小華


疫情之下最好的動員,就是讓員工知道公司發生了什麼?知道在面對巨大困難時,公司管理層是怎麼想的?他們帶領大家穿越黑暗的方法是什麼、路徑是什麼?越透明越坦誠,公司員工可能就越有戰鬥力。


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疫情爆發以來,我們成立了應急指揮部,動員疫情防控團隊,對員工進行溝通、排查、送物資,告知公司的防疫措施,讓員工感受到公司的防疫措施無所不在。


很多因為“封城”無法回家的阿姨,不僅企業在關心,客戶也給了暖心的幫助。有一位叫楊新興的阿姨,本來春節假期準備回家,突如其來的疫情讓她沒能坐上回家的車。戶主說:“楊大姐,你別走了,今年春節就在我家過吧。”


我們給員工發了內部信,告訴員工公司面對巨大的業績壓力,疫情對收入影響有多大,公司的機會在哪裡,讓員工感覺到,疫情和他們本人息息相關,他們會更積極地思考如何為公司分擔壓力。


經受極端壓力考驗,我們終將鳳凰涅槃


疫情面前,企業家們挺身而出,背後的投資人們同樣在看不見的地方奔走相助。


Today便利店創始人、CEO宋迎春


疫情期間紅杉和其他投資人與我們保持了密切互動,一起分析數據,判斷公司接下來的危機是什麼,需要做什麼準備。紅杉提供了不少支持,包括資金規劃,是否啟動新一輪融資等等的討論,以及很多抗疫民生資源的溝通和協同。針對我們每天的業務需求,紅杉投資人在全國展開了資源的對接、協同、賦能,基本每天都會有電話、微信溝通,兩三天會有一場電話會議,我覺得紅杉不愧是“創業者背後的創業者”,切實做了很多背後的努力。


叮咚買菜CEO梁昌霖


在用工不夠時,紅杉直接幫我們找資源,跟餐飲企業、酒旅企業談,落實共享用工。貨品不足時,我們想把過年菜投入供應,紅杉也去找餐飲和食材供應鏈企業協調,擴充了我們的品類。在大家不能上班的這段時間,他們幫我們請了行業裡的專家,每天晚上進行培訓,教大家怎麼遠程辦公,讓遠程辦公效率提高了很多。


到家集團CEO陳小華


我的判斷是疫情結束以後,因為疫情暫時限制的需求會恢復性爆發,比原來更猛烈。所以我們要做好資金儲備。疫情短期是危險的,中期會對業績有一些影響,但是長期來看,這是一個浴火重生、鳳凰涅槃的機會。從組織能力、品牌、商業模式到團隊,我非常有信心。


時代的一粒灰,落在個人頭上,就是一座山。當時代的灰塵落下,我們的企業家們,與無數挺身而出的人一樣,衝在最前線。因為他們深知,他們的肩上,不但有一座山的重量,更有身後千百員工和他們的家庭,更有萬千客戶和他們家庭的重量。這些沉穩決斷、快速調整的企業家,選擇用最積極的心態主動出擊,並在此次特殊的壓力測試中,將以終為始作為信念,展現出的是更大的勇氣、責任與擔當。


在接受採訪的企業中,有的已和紅杉結伴同行近2000個日夜,有的在疫情時期才剛剛和紅杉完成新一輪融資交割。紅杉與企業家們都深知,和疫情的這場戰爭,或許還將持續一段時間,但正如創業路上經歷的九死一生一樣,創業者們永遠在絕境裡看得到希望,永遠向更光明更遼闊的未來堅定前行,而在他們背後,一直都有紅杉的陪伴。


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