歸零:2020年,盈利已是奢求;活下來,是唯一的目標

開一家民宿曾經是很流行的創業方式,但2020年初這場突如其來的疫情,卻將這個行業幾乎徹底歸零。


歸零:2020年,盈利已是奢求;活下來,是唯一的目標


這些分佈在北京、南京、台州、杭州、廈門以及海外日本的眾多民宿主,有人每月房租成本逼近200萬,如果再無訂單,活不過一個月;有人投資2000萬的店正準備開業,迎面趕上肺炎肆虐,只好就地解散員工......聽到別的行業抱怨被腰斬都心生羨慕,因為民宿是直接業績掛零。


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而那些遠離疫情中心的同行,日子也並沒有更好過一點。隨著大陸游客紛紛取消出遊計劃,波及範圍變得越來越廣。中國臺灣墾丁的一家民宿,入住率只剩一成。紙質預訂登記本上,全是被白色塗改液覆蓋掉的訂房記錄,卻沒有新的筆跡填入。


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進入二月以後,日本國內和整個東南亞遊客的出行意願都在降低,受此影響,他們的訂單掉了一半。


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還能撐多久?妥善處理好訂單退款之後,這是每個民宿運營者問自己的第一個問題。


而抗風險能力最低的,還要是2019年開業的新店。對他們來說,簽約時的房租價格在高位,而大量資金用在前期投入上,還沒有開始迴流,一切儲備都在低位,幾乎承受不起任何波折。陽朔的一家民宿主在網上求助,據他描述,往年春節當地一房難求,他去年投資300多萬開了一家店,其中有200多萬是貸款和借款,現在僅僅是還貸壓力已經讓他不堪重負。


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除此之外,網費、辦公室租賃、庫房租賃、線上系統維護等等都是固定成本,幾乎不會因為入住率降低而減少,每隔幾天,都有新的賬單被遞到民宿主手裡。再算上額外高價採買的消毒用品,零零總總加起來,一個高端民宿一個月至少需要200萬的運營資金才能週轉下去。

比起資金上的損失,更讓民宿主擔心的是,經此一役,從業者和消費者都會對行業失去信心,這才是比疫情更長久的打擊。


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疫情發生後,清華大學經濟管理學院金融系教授朱武祥面向995家中小企業發放了問卷,其中涵蓋了旅遊、酒店、民宿行業,結果顯示,34%的企業只能維持一個月,85%的企業最多維持三個月。

和大多數中小企業相比,民宿面臨的前景則更加艱險。這一週,各個城市都明確規定了員工復工的時間點,大多在2月10日左右就可以恢復生產經營,但民宿一來不是社會剛需,二來會造成流動人口聚集,很多地區的政府通知文件上都寫著:“即日起關停”、“開業時間另行通知。”


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對於身處湖北等疫情嚴重地區的從業者來說,參與疫情救援就是自救的第一步。1月25日左右,武漢住宿業的小型從業者成立了行業聯盟,統一調度,免費接待通勤受限的醫務人員入住。

業主李丹沒能在封城前回到武漢,但貢獻出了自家民宿的門鎖密碼,住進她的店的是附近醫院的護士,自帶床單被套和消毒用品,在微信裡一再和她表達感謝,表示會好好愛惜房子,離開時收拾得像沒人住過一樣。

然而由於不具備客房消毒能力,隨著疫情的發展,這樣的模式變得難以為繼。1月30日,為了避免住客之間交叉感染,武漢的民宿聯盟被解散。


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廈門遠離疫區,當地政府並沒有強制民宿業主停業,只是規定不能接待外地遊客,但對這個旅遊熱門目的地的商家來說,這依然意味著失去全部的客人。一家民宿原本正月十五之前都被訂滿,年前又全部被退掉,再加上每個月8萬的房租、8個員工的工資,裡外裡損失了幾十萬。


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有人返工後被租住的小區要求自行找地方隔離半個月;一個家庭原本此時應該住進新房了,但現在裝修停滯,只好先租幾個月房子過渡。來北京找工作的應屆畢業生們意識到今年機會少,面試會是一場持久戰,需要先住下來從長計議;一家公司所在的寫字樓暫時被封閉,找到他們的房子當臨時辦公場所……特殊時期,業主和租客之間形成一種超越了簡單生意往來的互助氛圍。


節衣縮食的日子什麼時候是個頭,沒有人有明確的答案。

行業上下游都發起了對於民宿從業者的補貼和救助。攜程、Airbnb這些平臺陸續成立了相關基金,三亞多家業主宣佈為民宿減免三個月甚至半年的租金。


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危機中蘊含著希望,經過這次波折,不少民宿主紛紛表示消費群體還是要選擇高端客群,走重視設計和服務的精品路線是正確的:“高端客群,你比如資產兩個億的人,他就算縮水一半,還有一個億,他不會輕易改變自己的消費習慣,但對工薪階層來說,他哪怕只損失了5000,他可能就不出去玩了。”


民宿這個概念,原本是居民用自己多餘的自住房,稍加改造以後拿來出租,因此是原汁原味的當地民居風味,理論上說應該是沒有額外成本的。可是因為一些原因,現在變成了一種商業模式,這些所謂民宿,都是偽民宿,其實都只是私營的小旅店,確實不如大酒店能扛得住風險,但又不像真正的民宿沒有成本拖累,遇到這樣的情況,只能徒呼奈何了。


但是疫情終將過去,未來如何發展,民宿主可以在這段時間,細細思索下。


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