农夫老岳
加强营养，叶面肥，大蒜根系养护，同时预防蒜蛆都根系的破坏啃食冲药液，喷施杀菌剂叶面肥等系列农药，根据不同阶段不同的症状，混合使用不用的农药！
过客人生一笑相逢
“弟兄七八个，围着柱子坐，只要一分开，衣服就扯破。”说的就是我们种的大蒜。
我们要探讨如何预防大蒜早衰以及提高大蒜产量，首先得从大蒜早衰的症状和原因说起，然后再探讨大蒜早衰的预防措施，最后从大蒜施肥管理 的角度探讨如何提高产量。
首先，我们来看看大蒜早衰的症状和原因。
一、大蒜早衰的症状和原因
（1）大蒜早衰的症状
如果大蒜出现提前倒伏，蒜头小、品质差，而且蒜薹变短变细甚至不抽薹，这就是大蒜早衰的症状。除此之外，在大蒜采蒜薹前，叶片出现大面积发黄，下部叶片和上部叶片的叶尖慢慢干枯，这也是大蒜早衰的症状。最后，要是大蒜根系的根尖颜色发暗，甚至直接死掉，这也是大蒜早衰的症状。
那么究竟是什么原因导致大蒜早衰呢？
（2）大蒜早衰的原因
关于大蒜早衰的原因说起了就多了，总的说来，有以下七种原因，可能会导致大蒜早衰：
①品种长期种植单一；②肥料使用不合理；③连茬种植；④大蒜播种时间太早；⑤大蒜种植过密；⑥大蒜管理措施不到位；⑦受病虫害影响；
由此可见，大蒜稍不注意，很容易发生早衰的现象，毕竟这么多引发大蒜早衰的原因在这摆着呢。
对于大蒜早衰，我们该如何预防呢？
二、大蒜早衰的预防措施
首先，我们要种植脱毒大蒜优良品种。
其次，我们在种植大蒜的土壤中要施足基肥；基肥由厩肥、腐熟饼肥、大蒜配方肥、硫酸锌以及硼砂组成，施肥量我们可以考虑每亩地900斤左右厩肥，240斤左右腐熟饼肥，200斤大蒜配方肥，5斤硫酸锌以及0.8斤硼砂。
最后，为了预防大蒜早衰，我们需要在大蒜返青期追施24斤左右尿素，在大蒜鳞式膨大期追施36斤左右尿素，在采薹后对大蒜叶面喷施1%磷酸二氢钾溶液两次，每次间隔6天。
以上，就是我们探讨的大蒜早衰的原因和大蒜早衰的预防措施。
接下来，我们探讨一下大蒜如何提高产量。其实做好大蒜早衰的预防，本身就是提高产量的一种措施。
而且大蒜要想提高产量，这显然是一个系统化的工作，每个环节都很重要。在此， 我们仅从其中一个重要环节——大蒜施肥管理，来进行深入探讨。
三、大蒜提高产量之施肥管理
肥料给大蒜补充营养，满足大蒜生长所需的营养，才能确保大蒜高产，一般来说，2000斤大蒜，要吸收氮10.2斤、磷2.6斤、钾3.6斤。
而且大蒜的不同生长期，对于营养的需求也是不一样的。
（1）大蒜幼苗期的施肥要点
在大蒜的幼苗期，通过蒜瓣内贮藏的养分开始生长发育，这个阶段对于土壤中的养分需求不大。这时我们可以用农家肥作为基肥。
需要注意的是，基肥要充分腐熟，捣碎过筛，在具体施肥的过程中要与土壤充分拌匀。如果基肥没有完全腐熟，则容易烧坏蒜母。
同时我们还可以在整地活着大蒜苗期的时候，给大蒜施草木灰或者土杂肥，这能帮助大蒜增产。
（2）大蒜抽薹以后的施肥要点
大蒜抽薹以后进入了生长旺盛期，这个时候对营养的需求很大。因此，我们需要特别注意这个阶段的施肥，坚持“勤施薄施”原则，在施肥后要注意跟水，这样有助于大蒜根系吸收。
具体而言，我们在大蒜抽薹时，每亩地追施44斤硫酸铵或者尿素22斤尿素。
等到施入抽薹肥后一个月，我们要再追施一次速效性肥料，每亩可施猪粪尿8000斤，或者硫酸铵40斤，也可以施18斤尿素。这样的施肥方式，目的是为了提高蒜薹和蒜头的产量和质量。
关于大蒜的施肥管理要点，我们就探讨这么多。
我们再来简单总结一下，首先我们探讨了大蒜早衰的症状和原因，我们发现导致大蒜早衰的原因很多，对此我们需要提前做好大蒜早衰预防措施；因此，我们探讨了预防大蒜早衰的措施。再接着，我们从大蒜施肥管理的角度，探讨了如何提高大蒜产量。
农夫说
大蒜属于经济作物。在我们生活中，适当的吃大蒜有利于增强人体的免疫能力。大蒜也是美食中重要的蔬菜调味品之一。如何预防大蒜早衰？
1.重茬种植大蒜，使用成分腐熟的农家肥，补充有机质在土壤中。使大蒜能够很好的吸收土壤中的有机成分，无论是新茬地还是重茬地，每亩地的化肥都不要超过120公斤以上。
2.更换大蒜品种，可以选择适合当地的大蒜品种。要试验栽培，更换泥土和沙土的大蒜种植，进行轮换种植。大蒜播种的温度适宜17到20度左右，过早过晚会不利于大蒜高产。
3.适当的浇水，种植大蒜以后在清明节的前后，要浇一次水。浇水中可添加冲施磷酸，二氧加2.5至3公斤尿素2.5公斤左右，顺着水冲下即可。
4.大蒜叶面喷洒微量元素，植物生长调节剂。微量元素大，在大蒜生产中很少使用。但作用非常明显，能够快速补充营养。可在大蒜抽笛前后进行喷洒，一般十到15天喷洒一次。
如何提高产量？
1.播种时间，选择合适的播种时间是保证大蒜高产量的条件之一，因此选择合适的播种时间非常重要。
2.大蒜品种，大蒜品种的选择无伤痕，无光皮，无红筋，无糖化。最关键的是大蒜种子的大小。一般大蒜的种子大小重量为5kg左右。
3. 播种密度，播种大蒜时要选择比较大的蒜瓣做种子。这样有利于保证大蒜的养分吸收，有利于大蒜的生长。种植大蒜的密度保持在每亩播种3.3万株左右。
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如何防止大蒜早衰，提高产量？
首先，我们都知道大蒜在播种一周后基本发芽并出苗。尽管三秒钟中的大部分时间可以破坏薄膜，但我们也成功地将所有大蒜幼苗的薄膜破坏了。我们还需要人为的帮助。这也不影响出现率。
其次，在种植大蒜的田地中，湿度不应过高，并且必须保证在最合适的大蒜范围内。你为什么这么说因为当田间水过多时，大蒜的根很可能会腐烂，这将导致病虫害和降低产量。因此，当大蒜在东方时，我们必须及时清理田间沟。翻转土壤以防止水在土壤中积聚，从而影响大蒜的生长。这种情况还间接改善了土壤结构并提高了土壤温度，同时还促进了大蒜根的快速生长。
第三，由于大蒜在生长期的营养需求相对较大，因此冬季还必须做好施肥工作。我们如何合理施肥？当大蒜幼苗长到大约三片叶子时，有必要及时追肥。如果营养跟不上大蒜，则可能会出现黄叶和过早衰老。播种后约半个月，也应适当追肥，这也可以满足大蒜的需求。生长所需的养分。并根据大蒜的生长情况，适当灌溉，灌溉时主要采用小滴灌，这种情况是为了防止浇水过多，导致大蒜根腐烂。
第四，由于冬季温度很低，对大蒜的生长有一定的限制，因此大蒜出苗后必须适当喷洒抗应激剂。这是为了提高预期的抵抗力，并确保我计划在冬天取得成功。此步骤非常重要，可以直接影响大蒜的生长能力。如果抗压性不足，将直接导致产量和质量下降。
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大蒜早衰原因及预防。近年来由于受多种因素的影响，大蒜栽培早衰现象有所加重，大蒜的早衰会使蒜蒂抽不出来，蒜叶普遍发黄枯萎，严重时全株枯萎死亡，从而造成减产，严重影响了大蒜的产量和品质。本期节目我们将根据大蒜早衰的各种不同原因，为您介绍科学的农业防治和化学防治方法。
大蒜早衰原因：一是品种选择不对路。抗病力弱的品种容易导致大蒜早衰，单一品种连年种植引起种性退化。还有一种情况就是没有经过试种就盲目引种。二是土壤养分不均衡。有的种植户为了追求速效。重化肥，轻有机肥；重氮磷肥，轻钾肥；重大量元素肥，轻中微量元素肥，致使土壤中养分不均衡。
三是大蒜的种植时间过早，由于气温过低会遇到出苗不好的问题，这样的蒜苗自然就长不好，而且在蒜苗的生长前期会消耗过多的营养，在这种情况下如果碰到底肥不足，那么在大蒜生长的后期就很容易出现早衰。
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种植的大蒜能不能达到理想的产量，高产的目的，受到多种因素的影响，其中，大蒜早衰就对大蒜的产量造成很大的影响，大蒜早衰，常常发生在大蒜生长的中后期，大蒜生长的中后期正是大蒜根茎膨大期，在这个时期大蒜需要养分，水分，减少病害的发生等综合的良好外界环境，才能得以减少早衰的危害，尽可能的增加大蒜的产量，大蒜的早衰从选种开始，一直到中后期管理，都有密不可分的关系。
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1，品种选择，大蒜品种，经过几年种植之后，大蒜的种性就会波动退化，导致大蒜耐热抗逆等能力减退，出现大蒜早衰。从外地引进种植的大蒜品种，没有做好提前预种实验，结果导致，引进来之后，大蒜品种不适应当地的气候环境，而导致退化，出现早衰，南方的大蒜品种引种至北方，就容易出现提前早衰。
2，连续重茬种植，又没有注重有机肥的使用，结果导致土壤养分严重不均衡，大蒜根部自身产生的毒素，危害大蒜的生长，导致大蒜出现病害多，容易早衰，或者是使用了，未经腐熟。有相当一部分种植大蒜的农户，为了追求大蒜的产量，为了追求化肥的速效效果，大量的使用化肥，忽略了农家肥的使用，在使用化肥的过程当中也有偏施氮肥，磷肥钾肥与氮肥配合不合理，结果导致大蒜在生长中后期，需要大量肥料的时候，氮磷钾的平衡失调，导致大蒜早衰。中微量元素在大蒜生长当中同样必不可少，在大蒜之乡的金乡县，这里是大蒜生产的主要产区之一，具有世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡的说法，就是这样一个大蒜主产区，也有的农户在种植大蒜时，注重复合肥等一些化学肥料的施入，对中微量元素肥料重视不够的现象，再加上使用的农家肥比例相对较少，最终导致大蒜缺乏中微量元素，而出现早衰的现象。
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3，种植的时间偏早，大蒜耐寒不耐热，最适宜大蒜生长的温度一般在20~23度左右，在越冬前种植的大蒜，一般种植的适宜时间在“寒露”节气前后，现在农民种植大蒜，有不少的农民并非完全依靠在家种植大蒜为主，种植大蒜只是当做一个副业来进行，在外地打工，到种植大蒜的季节，请假匆匆忙忙回家，抓紧时间种植完大蒜好出去务工，来增加收入，在往年，国庆节气温就已经下降到大蒜种植的适宜温度，当2019年却例外，在国庆节前后，气温仍然保持在接近30度左右，冷空气迟迟不见到来，请假的时间有限，只好匆匆忙忙种植完，结果种植的过早，大蒜不适应气温，单出苗就参差不齐，年前，大蒜个体生长过大，营养消耗过多，在年后，需要更多的营养，补充自身损失的营养，特别是一些土地肥力弱，又没有注重使用有机肥，土壤中的有机质含量偏低，在大蒜生长的后期，由于养分跟不上，大蒜出现早衰这是很正常的了。
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我们了解了大蒜早衰的原因，如何预防大蒜早衰呢？
1，选择适宜本地的大蒜品种，进行巧妙的安排，将淤土地与沙土地的大蒜进行倒换种植，在引入外来品种的时候，需要注意进行试种，成功之后，在进行大量引种，或者进行大蒜的有性繁殖，自己培育蒜种。
2，增加使用充分腐熟的农家肥，农家肥包括各种畜禽粪便，腐熟后的农作物秸秆，树叶，杂草，各种榨油之后的饼肥等。经土壤测土，有针对性地施入多种微量元素肥料。
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3，大蒜种植过早只能作为教训，以后应注意适温进行种植，对于种植过早的大蒜，有可能会发生早衰，在年后浇水时，顺水冲入氨基酸水溶肥，磷酸二氢钾，或大蒜专用冲施肥等肥料，及时补充大蒜的营养元素，尽量挽回大蒜过多消耗的营养造成的养分被动，同时应进行叶面喷洒0.2%磷酸二氢钾+多种微量元素+芸苔素内酯+代森锌1000倍液，用来促进生长，增加大蒜的抗病能力，预防早衰。
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早衰怎么办？
1增加使用充分腐熟的农家肥，农家肥包括各种畜禽粪便，腐熟后的农作物秸秆，树叶，杂草，各种榨油之后的饼肥等。经土壤测土，有针对性地施入多种微量元素肥料。 3，大蒜种植过早只能作为教训，以后应注意适温进行种植，对于种植过早的大蒜，有可能会发生早衰，在年后浇水时，顺水冲入氨基酸水溶肥，磷酸二氢钾，或大蒜专用冲施肥等肥料，及时补充大蒜的营养元素，尽量挽回大蒜过多消耗的营养，养分同时应进行叶面喷施。
2重茬种植的大蒜，必须使用充分腐熟的农家肥，补充有机质在土壤中的含量，有条件的朋友，尽量采用与禾本科农作物轮换种植。不管是新茬地还是重茬地，每亩地化肥的使用量都不要超过120公斤。
3叶面喷洒中微量元素，植物生长调节剂，中微量元素，在大蒜生产中用量比较少，其作用却十分明显，最好的快速补充，是经过叶面喷洒，根外追肥的形式进行，可在大蒜返青期，大蒜抽薹前后，进行喷洒多种微量元素氨基酸叶面肥+3000倍液爱多少，一般10~15天左右喷洒一次即可。
4适时浇水，大蒜在清明节前后的一遍水，是非常重要的一次浇水。这次浇水，可顺水冲施磷酸二氢钾2.5~3公斤，尿素2.5公斤左右。 大蒜早衰原因：一是品种选择不对路。抗病力弱的品种容易导致大蒜早衰，单一品种连年种植引起种性退化。还有一种情况就是没有经过试种就盲目引种。二是土壤养分不均衡。有的种植户为了追求速效。重化肥，轻有机肥；重氮磷肥，轻钾肥；重大量元素肥，轻中微量元素肥，致使土壤中养分不均衡。
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种植的大蒜能不能达到理想的产量，高产的目的，受到多种因素的影响，其中，大蒜早衰就对大蒜的产量造成很大的影响，大蒜早衰，常常发生在大蒜生长的中后期，大蒜生长的中后期正是大蒜根茎膨大期，在这个时期大蒜需要养分，水分，减少病害的发生等综合的良好外界环境，才能得以减少早衰的危害，尽可能的增加大蒜的产量，大蒜的早衰从选种开始，一直到中后期管理，都有密不可分的关系。
1、选择适合当地的大蒜品种，巧妙安排，更换泥土和沙土的大蒜栽培，引进外来品种时，要注意试验栽培，成功后要进行大量引种，进行大蒜有性繁殖，自己培育大蒜品种
2，增加使用充分腐熟的农家肥，农家肥包括各种畜禽粪便，腐熟后的农作物秸秆，树叶，杂草，各种榨油之后的饼肥等。经土壤测土，有针对性地施入多种微量元素肥料。
3、大蒜栽培过早是教训。 之后，必须注意适当温度进行栽培。 栽培过早的大蒜可能会发生早衰。 年后浇水，氨基酸水溶肥、磷酸二氢钾、大蒜专用冲击施肥等肥料顺水冲入，适时补充大蒜营养因素，尽可能恢复大蒜过度消耗的营养所致的养分被动。 同时叶面喷洒0.2%磷酸二氢钾多种微量元素芦丁内酯代森锌1000倍液，促进生长，提高大蒜抗病能力，预防早衰。
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大蒜是百合科多年生宿根植物，其蒜苗、蒜薹、蒜头均可食用，具有极高的食用价值，为蔬菜中之珍品。大蒜要获得高产，需掌握以下几点栽培措施。
一、深翻整地、施足基肥
大蒜以土层深厚、肥沃、疏松、排水优良的砂质土壤为宜。大蒜前茬收获后立即清地，亩施腐熟的有机肥5000～6000千克，复合肥80～100千克，并配施一些钙、镁、硫肥。然后深翻30厘米左右，精耕耙平。
二、精细播种、培育壮苗
1、精选种瓣：种瓣是大蒜幼苗的主要营养来源，其大小好坏对产品器官形成的影响很大。因此，应根据品种特性，选头大、瓣大、瓣齐的蒜头作种，播种前掰瓣并剔除霉烂、虫蛀、破碎的蒜瓣，按大小分为3级，播种时先播一级种瓣（百瓣重500克左右），再播二级种瓣（百瓣重400克左右），三级种瓣（百瓣重小于300克）一般不作种。不同级别种子要分别栽种、不要混栽。
2、适时播种：大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，降低越冬能力，引起二次生长，影响大蒜品质。播种过晚，则蒜苗小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。
3、合理密植：蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。应按品种的特点做到适当密植，一般亩栽4～5万株；早熟品种适当密些，以亩栽5万株左右为好；中晚熟品种应适当稀些，以亩栽4万左右为好。
4、适当浅栽：“深葱浅蒜”，大蒜适宜浅栽，覆土厚度3～4厘米为宜。采用沟栽时，可开10厘米深的沟，栽前先填土3～4厘米，之后摆蒜，种蒜高约3厘米。耧平畦面，覆土厚度即为3～4厘米。
5、覆盖地膜
大蒜地膜覆盖增产效果明显，与陆地栽培相比，覆盖地膜能改善大蒜生长的微环境条件，促进大蒜的生长发育，从而达到早产、高产的目的。研究表明：大蒜地膜栽培，抽薹时间可提前6～10天，成熟期提前5～8天，增产蒜薹55.35%，增产蒜头44.8%。
一般先播种后盖膜。盖膜要严密，压紧。做到膜紧贴地面，无缝隙，膜无皱折，有破损时及时用土堵上。
三、加强田间管理，保证高产稳产
1、幼苗期管理：大蒜苗出齐后浇水1次，结合浇水，每亩施用5～8公斤高氮复合肥来促苗生长，对于肥力较高，底肥充足的田块可不施肥。而后控制肥水，中耕除草，松土保墒。为了保护幼苗越冬，适时适量的浇1次封冻水。待春季气温回升，大蒜心叶和根系开始生长时，浇返青水，结合浇水，亩施8～10千克高氮复合肥来促进幼苗生长。
2、花芽分化蒜薹伸长期管理：退母后植株开始独立生活，花芽、鳞芽开始分化，进入旺盛生长期。此期要肥大水勤，一般5～6天浇水1次，每2次水追施1次肥，每亩可追施复合肥15～20千克，共追肥2次。蒜薹采收前3～5天停止浇水，使植株稍现枯萎，以使“口松”易菜薹。
3、鳞茎膨大盛期管理：菜薹后立即浇水1次，并亩施高氮复合肥15～20千克，以满足蒜头膨大对养分的需要。以后4～5天浇1次水，收获前1周停止浇水，使蒜头组织老熟，提高其耐贮性。
四、适时采收
1、蒜薹的采收：适时采收蒜薹不仅能提高蒜薹的产量和品质，而且对提高蒜头的产量有重要作用。当蒜薹生出叶鞘口8～15厘米，上部打弯“称钩”形且总苞变白时采收，质地柔嫩、产量高。收获时一般应选在晴天中午或午后较为理想，提薹时应注意保护蒜叶，防止叶片被拔起或折断，影响蒜头膨大生长。
2、蒜头的采收：根据不同的用途，若收蒜头供腌渍用，可在收薹后15天左右收获；若收干蒜头，则在收薹后20～25天，植株叶片逐渐枯黄，假茎松软时收获。收获后，进行晾晒，晾晒时注意只晒秧，不晒头，防止蒜头灼伤或变绿，经常翻动，2～3天后，待茎叶干燥，即可贮藏。
泉熙似水
方法/步骤
成熟收获季节之前，大蒜的生长趋势明显下降。大蒜的叶子变黄了。各种杀菌剂治疗效果不佳。这种过早衰老的原因尚不清楚。造成这种疾病的原因迄今几乎一无所知。预防和控制中存在偏差，道路上有许多曲折。大蒜早衰的原因是什么?我们怎样才能采取有效的措施来预防它呢?
大蒜重复种植容易成熟。由于大蒜是一种蔬菜经济作物，也是近年来消费者喜爱的调味品之一。大蒜种植者年复一年地在同一块地里种植大蒜。大蒜对营养很挑剔。经过多年的连续种植，大蒜吸收了太多它喜欢的营养物质，不能及时有效的补充，导致土壤营养失衡。
此外，为了追求亩产的高产，蒜农不断增加化肥用量，种植大蒜的朋友们都知道，在第一年，增加化肥用量可以使大蒜产量增加30%以上。第二年，保持化肥的使用可以增加大约10%的产量。在第三年，保持化肥的使用，在第一年，增加大蒜的产量并不明显。
为了达到高产的目的，一些农民每年都增加化肥的使用量，直到有一天发现化肥的过度使用改变了大蒜的生长环境。随着化肥用量的增加，大蒜的产量将不再增加。相反，过量使用化肥会导致大蒜幼苗发黄，生长势弱，早衰，严重影响大蒜的生产。特别是当我们不注意有机肥的使用时，这种情况更加明显。多年种植大蒜，不缺氮、磷、钾，主要是有机质和微量元素肥料。
事先种的大蒜容易成熟。随着劳动力成本的增加，雇人种植大蒜的成本也随之增加。他们中的一些人不想增加成本，但使用预先种植的大蒜。由于秋季气温高，大蒜出苗率低，生长条件不好。
以前，很容易引起营养过剩和抗寒性下降。第二年，当大蒜花瓣中的营养耗尽时，大蒜就容易早衰。大蒜品种退化后，抗病虫害能力明显减弱。大蒜过早老化的情况并不少见。防止大蒜过早老化?1. 连续种植大蒜，必须使用完全成熟的农家肥来补充土壤中的有机质含量。如果可能的话，朋友们应该尝试用禾本科作物轮作。无论是新留茬还是连续留茬，每亩肥料消耗不得超过120公斤。
7
大蒜生产中微量元素、植物生长调节剂和微量元素含量较少，叶面喷施效果明显。最好的快速补充是叶面喷剂和额外的根敷料。可在大蒜变绿抽薹前后喷多种微量元素氨基酸叶面肥+ 3000次，一般在10-15天左右。要改变大蒜种子，我们可以培育大蒜种子的特性，或者我们可以改变大蒜生产的不同土壤特性。大蒜适宜播种温度在17 ~ 20℃左右，过早或过迟均不利于大蒜高产。在清明节前后给大蒜浇水是非常重要的。浇水时，2.5-3kg磷酸二氢钾和2.5kg尿素可随水冲走。
