监军大臣嘎鲁帖木儿
我觉得螺丝粉好不好吃因人而异，我还是接受不了螺丝粉的味道的，可能我吃的不够正宗吧，对喜欢吃它的人来说绝对是不可多得的美味。
就好比榴莲，喜欢吃的人闻到它的味道，爱的要死，不喜欢的人，闻到它的味道就够够的啦。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的一个特点。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的。
如果我有机会去到柳州我一定会尝试一下正宗的螺丝粉的，既然这东西这么受当地人喜欢，一定会有它的原因的，不止是螺丝粉，还有臭豆腐，鲱鱼罐头，臭鳜鱼，等等等等。
東东
我个人一开始受不了螺蛳粉的气味，但是后来交了一个女朋友[捂脸]，一切都变了，我开始习惯了螺蛳粉的味道甚至觉得他很好吃😋。
说起螺蛳粉我不得不提我的女朋友，是我大学的学妹～，我比她多两个届，她毕业后去了上海，我留在贵阳，阴差阳错我的大学同学退伍后跟她一班并且成了闺蜜，这样她就把她介绍给我，在我死皮赖脸[大笑]要求下，她被我从上海叫回贵阳了，还记得她从上海回来的那个晚上，省略一万五千字……[呲牙]
回来过后她还是住在家里，每天她都在家煮东西吃，有一次她妈回家，看她在厨房煮东西，跑过去看，问她在煮什么这么臭？以为她在煮s[捂脸]，从那以后她就把螺蛳粉转战到我这里了，每个周末都过来煮，还变着花样的。
久而久之就发现我也喜欢上了这个味道，她不在的时候还会自己煮来吃[呲牙]，其实闻起来是不好问，就是里面调料包的气温，但是吃起来就是挺香的，我女朋友最喜欢的是用花甲来煮，花甲选大个的活的是最好了，但是一定要吐吐沙子，不然吃不下去的，上次我们煮了一大锅，但是花甲里面有沙子，基本就废了～
好了问题就回答到这里了，开始工作啦[呲牙]
顺便给大家看看喜欢吃螺蛳粉的的女朋友长啥样[爱慕][爱慕]
超群哥哥pow
我个人觉得螺狮粉超级好吃，但是呢在我第一次吃之前对它的了解是闻着这么臭怎么吃得下去，不过逃不过真香定理，吃了第一次之后就一发不可收拾了[捂脸]。第一次吃是和舍友一起出去吃的，还特意坐了一个小时的公交车，果真没失望，非常好吃。
Aq蓝天
我和螺蛳粉有个特别的小故事！
生平第一次尝试螺蛳粉是怀孕的时候自己上街，突然饿了，然后发现一家螺蛳粉店，就想着尝尝啥味道的吧，当时螺蛳粉挺火的，就进店点了一份，刚进店门的时候闻到了一股特别的味道，没有像传说中怎么怎么臭，能接受的味道，但等老板端过来我的那碗，有点傻眼了，[泣不成声][泣不成声]是真的超级臭，酸臭酸臭的！闻完之后真的下不了口，觉得影响人家生意，又不好意思直接走，但坐在那里又吃不下去，真的好尴尬的！愣了有两分钟，突然想吐，真的是忍不了了，也没敢看老板，付账直接走了[笑哭][笑哭]。从此以后谁在说让我尝尝螺蛳粉都不尝了。
螺蛳粉和香菜、榴莲一样因人而异，
看个人喜好，
喜欢的就闻着香，不喜欢就闻着臭了，我喜欢吃榴莲，应该说我们一家三口都喜欢吃，尤其是我女儿，超级爱。就闻着榴莲超级香[送心]
最爱吃葡萄呀
你觉得螺蛳粉好吃吗？
你好，很高兴回答你的问题：我一直以为螺蛳粉不好吃，因为身边的人一提到螺蛳粉就是各种嫌弃的说法，但是喜欢吃螺蛳粉的人又是各种赞美的说法。但我一个以为我没吃过螺蛳粉的人其实吃过，我也还说过它好吃，但这事说起来乌龙，甚至螺蛳粉后来还成了我最喜欢吃的食物。一年前我高三，有一天晚修结束，觉得心情不好，于是我就找了我男朋友一起出去吃宵夜，当时我们还没有在一起的，只是平时我就喜欢找他一起吃东西。当时的我还没有听太多螺蛳粉的风言风语，他问我喜欢吃螺蛳粉吗，我当时也只是听说过这个食物的名字，于是就让他带我去吃。到了那家小店里，我们各自点，可是我好像点的是炒粉，后来端上来了，吃了几口觉得油腻，他让我吃一下他的螺蛳粉，我吃了一口就喜欢上了。然后他二话不说就把他的螺蛳粉给了我，我当时心里面是很感动很感动的，回去的时候他还一定要送我到家门口才放心地回他家。
高中毕业后我和他会在一起也是心照不宣的事情，后来上大学，自然是异地恋，直到一周前我去看他，一起商量午饭吃什么的时候我突发说要不去吃螺蛳粉吧，我还没吃过。他却否定地说我吃过，帮我回忆了一下一年前那个交换食物的晚上。我难以置信我真的吃过螺蛳粉，于是决定再去吃一次看看，果然，我还是喜欢吃螺蛳粉的。之后还是异地恋的日子里，我要是想他了，我就去吃碗螺蛳粉。虽然一开始是听了太多别人的说法才一直排斥螺蛳粉的，但是任何事情都不能如此草率地有偏见，螺蛳粉一开始的味道可能是有点难闻，但几口下去你就知道它的美味了。就像我和我男朋友，他追我那么久我都不答应，就是觉得他理科生不浪漫，可是真的在一起久了，我却越来越喜欢他的理性和直男癌。
希望我的回答能帮到你
广林晴天
非常好吃！
就最近回湖北老家的时候才吃过2次。
之前在杭州租房住，有室友喜欢吃，每次她烧开吃的时候，我都把房门关得严严实实，等她吃完过半天我再开门，实在是因为那个味道太重了。（心里想尝试，但是没敢买，怕买来不吃浪费钱）
过年的时候，在柳州上大学的侄子给我带了两包（我求他带的)，煮的的时候还能闻到一丢丢臭味，吃的时候已经完全没臭的感觉了，只觉得又香又辣，太爽了~
侄子给我带的是这个牌子的，说是最接近当地味道。里面辣油超多，喜欢辣的朋友可以试试
我顺便问了他为什么不是好欢螺，他说好欢螺在当地没得卖，只供网销。
因为我看好欢螺卖得最好，所以等疫情解除，我能回杭州的时候，一定要买来尝尝~
杭漂小彭
我是一个北方妹子，上大学前螺蛳粉是什么都不知道，去了湖南第一次接触到螺蛳粉一发不可收拾，尤其是里面配上酸萝卜简直不要太酸爽，问起来臭吃起来香，大多数人没吃过之前都会“好臭，不吃，你在吃屎吗”[捂脸][捂脸]，吃过之后“真香”。记得那时候还专门跑到中南林科大排好长时间队去吃，毕业好几年了现在还回味无穷，有机会一定要去学校尝尝当年的味道！！
悠宁大魔王
才买了三袋，第一袋吃的还挺好，就是味道太大，吃完了一屋子味道，第二袋被我妈吃了，说没啥感觉，第三袋昨晚煮的，我老公水放少了，爆辣，吃了一点我开始胃难受，然后大晚上吐两回，把螺蛳粉吐干净了才舒服点睡觉，吃不了辣的小伙伴慎入啊
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我个人觉得螺蛳粉特别好吃，最喜里边的那味酸笋。不过特别好玩的是，最开始的时候，我是很排斥那酸笋的味道的，但自从尝试了一次之后，就无法自拨地这好了，估计这也是螺蛳粉的神奇魅力所在吧。
作为柳州的美食名片，螺蛳粉霸道地征服了无数吃货的胃。不过据大智所知，许多朋友都跟我一样，跟螺蛳粉的第一次邂逅都没有浪漫的感觉，臭几乎是一致的风评，不过但凡报着各种心思去尝试开始，就落入了螺蛳粉的圈套，无法自拨地爱上它了。
螺蛳粉从汤底开始就下足了功夫，用螺丝熬制出的汤清而不淡，麻类不澡 ，辣而不火，香而不腻，加上软韧爽口的米粉，还有丰富的配菜，诸如花生，腐竹，黄花菜，萝卜干，还有最有灵魂的酸笋。一碗下去，什么烦心事儿都没啦。
不挑食的大智
好吃呀。我第一次吃感觉一般般而已，可是吃多了就感觉很好吃不知道为啥。以前在柳州的时候经常吃，现在在深圳就少吃了，找不到正宗的了。
在广西柳州流传着这样一句话“不食螺蛳粉，枉做柳州人”，可见螺蛳粉在柳州的地位不凡。虽然同样是以米粉作为原材料，螺蛳粉却有着极高的辨识度
