王老二美食記
你好，我是熙色韶光，很高興能幫你解答，現在我來跟你分享一下我的故事。
我們家就屬於上述情況，有老人有孩子，結婚前，家裡都是姑娘，爸媽炒菜多以清淡為主，肉也吃，多吃的魚蝦類、瘦肉類的。炒肉菜也是少肉多菜。一開始結婚的時候，確實有點不適應他們家的飲食習慣，口味有點重。比如，燉肉，整整7-8斤肉，純吃肉，沒有配菜而且要連吃好幾天。沒辦法入鄉隨俗只能一點點適應，好在公婆也比較通情達理，看到我的不適應後也在慢慢改變炒菜習慣，從身體康健上來說，少油少鹽是正確的，但是改變一個家多年的飲食習慣確實有點難。
- 事情的轉折點發生在三年前，兩位老人血壓都有點高，出現不適症狀後，就去醫院檢查，血管有點堵塞，也做了一個小手術。自此後，遵循醫囑先從飲食上面改變，所有的家長都是這樣，醫生說的話比家裡任何人說的都好使。
- 一個家裡共處，吃飯必須能吃到一起，勤溝通，當然也得多聽家裡老人的想法，你說給他聽，也是為他好，偶爾的大魚大肉也是可以，日常多以清淡為主。也跟朋友聊過天，吃不到一起的家庭多得是，大多都是我就喜歡這樣的。也是人家這麼多年就沒有改變過，做的一點不合胃口，還怎樣怎樣？導致的結果就是逢年過節吃個飯而了之。我倒覺得這樣不好，一個家庭，坐到一起吃飯，聊聊天，是最幸福的事情。你們想都坐不到一起，吃不到一起，家庭氛圍不濃郁，我覺得不太好。
- 我們的國家多多傳揚的是家文化，什麼是家文化，除了家風，就是家味道。每每回憶的時候，都是想我小時候我家裡給我說過什麼事，這件事影響了我。現在回想起來什麼最好吃，我還記得，小時候爺爺去釣魚，回來奶奶燉的魚，喝的魚湯特別好吃，現在怎麼也做不出來那種味道。每每想起來就流口水。
- 小時候爺爺奶奶在老家，每個週末家裡大爺姑姑還有我爸媽都會回家，一起陪老人聊天，一起相伴做點好吃的，男的再喝點酒，坐在飯桌前互相聊天，調侃。小孩子吃飽後就開始滿院子跑著玩，好不熱鬧。你們說，這又是什麼？這就是簡單的家庭生活方式。大多離不開吃，一家開開心心的吃什麼也覺得快樂。
- 我的理念是融入進去，然後改變自己改變他人。做點自己愛吃的，也搭配老人能吃的，孩子肯定也要顧忌到，我只有有時間都會給孩子搭配寶寶餐，孩子愛吃，媽媽就願意做。
- 不要一開始就覺得這個事情不太好做，除非家裡老人比較頑固和固執。我行我素，我就這樣，你愛吃不吃，那就不太好溝通。既然到一個家庭，雙方都要適應和改變，這個家庭才比較和睦。也不是有多大的難度，無非就是喜好多吃某種調味而已。多一些交流，這些問題都會迎刃而解。
- 我的總結就是透過現象看本質，這是我從你這一個問題延伸想到的。希望能幫到你，謝謝。
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熙色韶光
孩子上幼兒園的時候，我們兩口子都在上班，爸給我接送孩子。
早餐（一般都是六點起床，我們兩口子一人一天）：
1,煮麵條：爸不喝粥吃麵條，佐料裡不要蒜和辣椒麵條要軟，多加蔬菜；
2,配佐料：我跟著吃麵條 但我口味重，姜蔥蒜必備，而且麵條偏硬；
3,熬粥：我老婆天天喝粥吃片面包；
4,煮餃子等：娃兒牛奶麵包、餃子、湯圓、混沌、包子換著吃，一星期每天早上不從樣；
中餐：我們在公司吃，爸在家自己隨便弄點吃；
晚餐（五點下班買菜回家開始到七點左右吃飯）：
1,爸不吃辣椒、牛羊肉，雖然喜歡吃素菜，但每天離不開五花肉，紅燒肉不能放辣椒（豆瓣醬）、炒回鍋肉最多切兩個青椒放裡面，而我們兩口子肉類口味都重，做紅燒肉和回鍋肉只能先按爸的口味做一點再加佐料做我們的，而且經常都是燉肉和吃蒜泥白肉，這樣的話就打蘸料自己蘸著吃；
2,素菜類好辦，都是清炒或者蒜蓉，很少熗炒；
3,娃兒得牛肉絲、肉絲、丸子換著來；
4,週末買活雞鴨殺來燉湯，偶爾燉羊排、爆羊肉吃；
每隔一個把月，我會做幾份梅菜扣肉放那兒，因為這是一家子都能吃的最喜歡的菜品，只是太麻煩又不能做太多[捂臉]在那幾年時間裡，辛苦並快樂著，每次看著他們都吃的有滋有味就是我早上起床的動力。
所以，不管老的小的，只要他們喜歡就儘量滿足；老的是在一天是一天，小的事吃一天長一天，老的幸福了小的高興了就是我們最大的福分！
農工結合拜哥
很高興回答你的問題，三代人口味不同，燒菜難度大，有沒有同感，太有同感啦，因為我們家就是這樣。
我們家四代同堂，在一起生活，每天三頓飯都在一起吃。奶奶婆婆公公他們年紀大了，醫生建議他們吃清淡點的食物，少油 少鹽 。我和老公呢都是重口味的人，我們喜歡吃油炸食品，我呢又是喜辣的人，無辣不歡。我兒子呢就喜歡吃甜食。總之大家口味都不一樣。來看看我是怎麼平衡的吧。
一般做飯的時候都是婆婆公公做，他們做的飯，基本上沒有什麼味道，所以我一般就會每隔一段時間做一次油潑辣子，放到瓶子裡，這樣我沒頓飯就可以吃得辣椒啦。還有就是如果他們做的飯我感覺不喜歡，如果時間允許的話我會自己做一點，實在不行，那就和大家一起吃，我們家是比較包容的，喜歡可以多吃點，不喜歡也不勉強，隨意。所以大家也都是自己喜歡吃什麼，一般就自己動手。婆婆公公也不會多加干涉。我感覺這就解決了一個大問題。
剛開始在來到這個家的時候，說實話很不適應，特別是做月子的時候，一個月自己也不能下樓，公公感覺香菇是個好東西，就天天，頓頓給我做香菇[捂臉]。吃的我那就一個痛苦呀。但是大家都是為了好，出發點是好的，雖然不好吃，但是我很感覺他們，把我照顧的很好。
所以大家生活在一起，為了和睦，還是要相互遷就一點，對口味就多吃點，不對口味特也別煩，想吃什麼自己做，自己買，大家一起生活不容易。
奔跑中的圖媽
我家是四代口味不同，奶奶年老了，要吃爛點的米飯，清淡的菜，公公、婆婆、我、我老公、我兒子是晚輩了只能做飯，燒菜以奶奶口味為準，我們遷就一下，因為只是過年時住在一起。
等我們回我們的小家時就可以做自己喜歡的，我們一家都喜歡吃鹹一點的菜，飯也是要吃硬一點的，口味同步，菜就容易做了。
我兒子最喜歡吃炒牛肉，白切雞，每次兒子在家時老公都是在廚房忙一個多鍾，看著喜歡，香噴噴菜出來了，兒子說“好香”，老公就笑了。
不管菜口味如何？只要一家人齊齊坐在飯桌上吃飯，這就夠了，就是最幸福的。
蜂密茉莉茶
三代人住一起，生活習慣，背景年代不同，所以口味就不一樣，但是這種情況下就只能相互包容理解了，多做菜式。就我們家吧！我婆婆公公喜歡吃鹹辣的食物，我們就比較喜歡清淡一點，所以做飯一般都多做幾個菜，做些他們喜歡的，再做些自己喜歡的，這樣也挺好，如果有條件建議還是分開住，這樣大家都比較有隨性
更開心姐姐
我家三代同堂，五口人吃飯都是兒子和媳婦做，青年人愛吃麻辣硬些的菜，我和老伴牙不好愛吃煮過一點菜，都是兒和媳婦兒給我倆單另炒的菜，也不嫌麻煩，飯好了給我端過來，喊我們吃飯，都挺孝順的，我和老伴感到幸福滿足。
天道酬勤284590996
這應該在中國的每個家庭都基本存在吧！我家也是一樣的；我外婆吃清淡的而且忌口的特別多；我老爸有糖尿病很多東西也不能吃；我老媽減肥；只有我百無禁忌[捂臉]☞我的方法是:統一做成半成品，然後再根據每個人不同的口味與忌口來分批做成成品；如果都忌口的菜我們基本上不會買；
大叔管店
這是個普遍存在的問題，也就是所說的“眾口難調”了，這也是人之常情，家裡有老人的，他們喜歡吃一些軟爛的食物，這就根據他們的喜好來做飯菜，每個人都是獨立的個體，就如說世上沒有完全兩片相同的樹葉一樣。
如果是我來做三代人的飯菜，我會根據不同的口味來做，提前問問她們都想吃什麼，做合他們口味的飯菜，給家人做飯是一種享受，我特別喜歡家人把我做的菜飯吃光光，這說明合他們的口味，能夠為家人做點事情也是我的價值，真誠的待每一個人，你會收穫更美好的幸福！
山裡娃芳姐
這個問題很簡單，根據不同的家庭，不同地方的個人飲食習慣的，不可能為了滿足所有家庭成員每個人燒一道菜，只能根據每天食材來燒菜，所以也沒什麼難不難，只是年輕人喜歡睡懶覺，很多老人不開心，導致吃飯說菜不好吃。
酒城女婿
你好，我是霞美食。你說的很對，所謂是眾口難調一點都不假，讓我們這些做飯的壓力好大。
後來我約法三章1.誰掌勺誰說算，做啥吃啥，不許挑剔2.如有誰嫌飯菜不合胃口，那就誰來做3.飯菜再不合口味，都不要抱怨，因為飯菜我們都是花了心思去做的，要懂得感恩！
以上是我個人的觀點，希望我的回答對你有所幫助。
