风轻云534902136894
过年到现在这段时间厨艺确有提升了不少,1.肉也长了不少[捂脸],2.主要是时间太多没处打发,3.还是觉得健康最重要,[祈祷][祈祷]希望大家都平平安安!健健康康!
双城追梦人
俺是山东人,在老家这次呆了一个月,俺回家也学会了俺爹娘教给俺做的面食,山东面糊子,油饼,俺学会了一些。
说起面糊子让俺想起小时候,哪个时候俺7岁,俺有一次中午饿了,俺跟俺娘说俺想吃面糊子,俺娘说等会给俺做,俺娘去邻居家里看看邻居家有一个女儿小燕找不到了,邻居们都在帮忙找小燕,大家找了很久,突然俺娘说咱们村靠近水坑,去哪里找找,俺们老家前面有一个很大的水坑,水深3米多,村里人在哪里找,找了一会捞出来小燕,把小燕控水,头倒着,不一会小燕醒了,小燕娘哭着说:俺不该骂小燕,吃一个饼有啥,俺骂了她,每次都是小燕弟弟先吃,小燕最后一个吃,小燕这次她弟弟她们爹娘都骂小燕,不值钱的货不能先吃,小燕12岁哪个时候,她也一直忍着,突然想不开跳坑了。小燕娘再也不敢打骂小燕,再也不重男轻女。
后来中午回家俺娘说,今天俺妮吃饭最晚的一次了,俺对俺娘说没啥娘,您救了小燕一命,俺爹娘不重男轻女,对俺跟俺哥一样,俺哥比俺大几岁,俺哥什么事都让着俺,俺爹娘很疼俺,俺是俺们村里唯一的女大学生。
芳子在他乡
一直都很喜欢做饭,别的女生喜欢花,我喜欢厨具,看到好看的厨具都想买下来。但是贫穷使我理智。
跟着抖音上或者是今日头条上学会了很多美。get了凉皮技术和油条,猫耳朵等等。感觉疫情过后卖凉皮的要失业了。
给你们看一下我的成品,如果想学的话可以点进我主页里面有视频和文章教程。
现在因为疫情在家,就想着把自己的长处和爱好发展一下,开始做起了自媒体。
因为我过了新手保护期才开始做的,前面浪费了那个时间。所以有些视频的推送就不是很高,而且收益也很低。不过我相信慢慢一切都会变好。现在闲在家中每天找点事做感觉自己没有那么的颓废和无所事事。
欢哥今天吃点啥
去年一直都想吃地锅鸡,但是各种不巧一直都没有吃上
过年回到老家,刚好有老灶和外婆家的土鸡,我赶紧自己做了个地锅鸡
材料:鸡一只切块,面粉正常和团
其实我的脚边做法是红烧鸡(加了酒),然后多加点水,面团醒好之后分成小面团浸还在水里,等鸡炖的差不多面团拉成扁长贴在在锅边一圈,继续炖到汤汁减少开锅直接吃
瑞小塔的撒哈拉
大家好!欢迎关注留言,现在疫情期间没事尽量不要外出哦,不给国家添麻烦[呲牙]。我也是明天在家没事分享下最近几天做的红烧小鸡教程。
食材:鸡肉,青椒,葱姜蒜干辣椒花椒,八角桂皮香叶。
1.讲新鲜鸡肉剁成小块,辣椒切块,鸡肉戳水去除血沫捞出备用。
2.起锅烧油热锅,大概两分钟油热倒出,重复两次,这样热锅的话再去炒鸡不会粘锅得哦[呲牙]。
3.起锅烧油,把准备好的葱姜蒜干辣椒花椒,八角桂皮香叶放入锅中炒出香味,注意要小货炒,大火容易炒糊。
4.把鸡肉放入锅中,此刻讲小火改为中火,来回翻炒两至三分钟。
5.待鸡肉表面金黄加入适量料酒去腥,老抽上色,盐(根据个人口味)一烫勺白糖。
6.加入适量水,水淹没鸡肉就好,大火烧开换小火炖十至15分钟待汤汁浓稠即可。
7.将事先准备好的辣椒块放入锅中,加鸡精味精等调味翻炒均匀即可。
8.盛入盘中,一道美味的家庭版炒鸡就制作完成了。
燕然勒功
来给你看下,随便做下又一餐
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Mylo忆楠
最近不能出门,只能在家玩面粉,做了一个千层饼
真的千层呀
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岚姐美食吖
必须推荐酸豆角炒肉,超级开胃!分享菜谱哦!炒锅置旺火上,锅内放油烧热,倒入肉沫,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、辣椒、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精或鸡精(不吃就不放)起锅即可。
夏小宣
红烧海鲜拼盘,家庭版烤鸡,家烧岩蟹
极限食客
你好!好高兴回答你的问题,这些都是我最近做的图一、大葱炒瘦肉
图二、蚝油焖豆腐
图三、红烧鸡爪
图四、玉米胡萝卜粒炒火腿粒
图五、海鲜菇炒肉丝
图六、姜葱炒牛肉
图七、煎焗鲜虾
图八、姜葱花蟹
图九、西红柿炒鸡蛋
以上是我个人这几天的劳动成果希望能帮助到你