在曲靖你最喜歡哪三道美食?

淡風憶語


作為一個行走的吃貨,我在雲南遊蕩了一個多月,把大大小小的城市都逛了一遍。曲靖雖然只呆了兩天,但是這兩天去都是為了吃,挑出三種我最愛吃,又具有當地特色的供大家參考一下。

1、蒸餌絲

在雲南餌絲就和米線一樣常見,曲靖比較流行的是蒸餌絲,蒸好的餌絲上放著豬肉醬、韭菜、蔥花等調料拌著吃。

2、米漿粑粑

這也是曲靖當地人常吃的街邊小吃了,口感甜軟,有點糯米的口感,但是又不像糯米那麼粘稠。感興趣的一定要去嚐嚐哦。

3、臭豆腐燜牛肉

好像雲南人挺喜歡臭豆腐的,原來在昆明吃了臭豆腐米線,後來在曲靖居然碰上了臭豆腐牛肉。那種香味與臭味的極致碰撞。用濃郁的醬汁再拌碗飯,簡直了!

奈何在曲靖呆得時間不長,感覺很多美食都沒有吃到,很是可惜。不過這也給了我下次再去的理由。如果大家有推薦的美食可以留言給我哦。

一個不是在吃,就是在尋找美食的人,關注我,分享更多美食路上的故事。


熱愛生活的大壯


1.

店名叫做五龍壯鄉-全鍋小黃牛,在這裡已經開始將近十年了,有的人從上初中吃到大學畢業回家工作,在整個曲靖名氣都很大。

他家的乾鍋牛肉最出名,講味道、講生意,都是曲靖排名第一的,我有個高中同學,他說從初中到現在,至少來過50次,每次都是吃乾鍋。

他家的乾鍋撐起了曲靖的半壁江山,可以說曲靖所有的乾鍋加起來,也只有他家的賣出的量。

2.

曲靖這家面積不大,看上去環境很差的小飯館,做出來的酸菜豬腳曲靖最酸最香最正宗的味道。

燒製好的豬腳,皮黃黃的,看上去很有食慾。

看看這豬腳肉,麼麼,真的太板扎啦!

3.晏三美豆漿

餌塊裡面搭配一隻熱乎乎的油條相當不錯,再來上一碗甜美的豆漿;糯軟的餌塊烤的剛剛好,咬下去一嘴都是滿滿的香味爆口,其中放的“黑蘇子”超級提味,外面的餌塊、中間的作料、裡面的油條,每一口入嘴後都有味道的變化,各種香味融會貫通,交錯在一起,越嚼越香,吃下一份覺得整個人都快要飽了,可能是因為油條的油脂和分量很足。


曲靖美食臺


最想念二十多年前,老衛校門口的燒餌塊夾油條,其它地方的無法比。


糊塗蟲81475078


老三餌絲


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當然是從小吃到大的蒸餌絲


吃栗子長大的小可愛


作為一個曲靖人,最愛蒸餌絲,燒餌塊還有小粑粑


用戶5483263787648


山東人!剛來曲靖半個月!要說美食我沒資格!不過這邊口味跟我們山東很相似~吃的最多就是火鍋!羊肉,雞肉,鴨肉,還有一個洋芋挺好吃!最後誇誇這邊環境吧!漂亮極了~城市乾淨整潔!街道沒有亂停亂放!適合居住的漂亮城市


大叔很暖心


沾益辣子雞,曲靖小粑粑,蒸餌絲。陸良板鴨。


Robin斌


富源酸菜豬腳


冷眼看你們


我喜歡圓通寺對面有一然堂素食館裡面的素食


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