追求精致生活的年轻人，以及生活压力大的it人士，正在上学需要补充营养的学生，还有那些喜欢甜食的小姑娘们，你们的福音来了，今天教给大家一道简简单单的南瓜土豆，做成甜食会提高生活幸福指数，让人更加开心哦。
南瓜做成八宝粥，或者说是南瓜粥，味道就是中规中矩，算不上特别好吃，而土豆富有淀粉，经常用来煎烤蒸炸，今天做一道南瓜土豆沙拉，再搭配一些坚果，香甜之中带着香香脆脆的口感，是下午茶最完美的搭配。跟我一起许学做这道菜，以后也可以作为宴请宾客的佳品，可以称霸朋友圈哦，来学会这道南瓜土豆沙拉，一起称霸朋友圈吧。
制作名称：南瓜马铃薯沙拉
制作材料：南瓜、马铃薯、蛋黄一枚、生菜、喜欢的坚果少许
制作步骤：
1、南瓜洗净，挖去里面的瓤等杂质，切成如图所示的方块。
2、南瓜上挤上去少许黄油，准备好的花椒粉，均匀的洒在烤盘上。确保烤箱的干燥，温度调整到二百度左右，然后烤制40分钟，将黄油全部挥发。
3、清洗马铃薯，削皮切块，尽量小，方便使用，如图所示。
4、土豆块放入滚水之中，土豆容易变软，大火烧开之后不久捞出，按压成为糊状，然后加入准备好的少许淡奶油，为了保证口感，再加入一点点油，搅拌均匀，让味道均匀，不会出现过甜或者过咸的情况。
5、将一枚蛋黄捣碎，准备好的生菜清洗干净，这时候的配菜基本准备好了。
6、准备一个好看的盘子，取出来少量的土豆泥铺平，尽量和盘子的形状一致，然后放入已经准备好的南瓜块。
7、铺好配菜，均匀的洒入自己喜欢的坚果，然后撒上一层准备好的蛋黄碎末，确保摆盘的精致好看。
此时这道可以作为下午茶的土豆南瓜沙拉就做好了，可以果腹的同时还能够补充营养，只要家里有烤箱，就可以做出来这么一道美食啦，来跟我一起尝试吧。
烹饪小贴士：
1、烤箱温度过高，不要忘记带上手套哦。
2、土豆削皮有妙招，除了用菜刀削皮之外，还可以用削苹果的刀，别有一番风味。
3、不喜欢马铃薯的味道，可以用红薯来做，更加的香甜，搭配坚果也会更好吃。
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