快乐农民头
在农村应该保留烧柴煮饭吗？
首先很高兴回答您的问题！我是一名地道的农村姑娘，虽然家住在整齐划一的新农村小区，家家户户基本都使用煤气，但我依然怀念那每到饭点就升起的袅袅炊烟，怀念那烧着柴火秸秆的大锅灶，怀念那香到脆到好吃到让我一餐多吃两碗饭的农家锅巴！所以对于您提出来的这个问题，我持肯定的回答，农村应该保留烧柴煮饭。我想从以下几点进行分析，希望能给您有所帮助！
一：有人以使用土灶不安全为由觉得不应该保留土灶，但我觉得这个理由根本不成立，烧柴火能有多大危险，烧柴火导致失火的新闻我还真没听过呢！也许有但肯定不多，难道烧煤气燃气就不危险，不见得吧！而且现在很多使用柴火煮饭的大多都是年纪较大，对于现代化生活方式还不太适应的老人。他们习惯了一辈子使用土灶，安安静静地守在灶口烧火，你非要让他们使用煤气或者天然气，他们不习惯不适应可能更加危险，老人家年纪大了记忆力不好煤气忘了关也是常有的事，所以对于他们这样的人群应该保留。
二：现在的农村早就不是经济落后，生活方式落后的代名词了，很大部分的农村家庭都选择了煤气煮饭，甚至经济发达地区的农村，都已经开通了天然气。这自然是惠及老百姓的好事，但依旧应该尊重个人选择，毕竟煤气和燃气不是免费的，对于一般的家庭都不会有负担，但对于孤寡老人和一些特殊贫困家庭来说还是有一定压力的。所以现今的农村真正保留大锅灶的已经不多了，既然保留肯定有原因，没有必要强求他们这样的人群。
三：正如前面我说到的，虽然我们已经住在了环境很好的农村小区，但我更怀念的是小时候的大锅灶，怀念香香脆脆的锅巴，为此我不止一次的跟我妈说，在家里的偏房里砌一个大锅灶。这些年，我们的生活越来越富足了，开始追求温饱问题以外的精神享受，但真正让我们在梦里都想要再重温一次的场景，依然是童年虽然贫穷但快乐无忧的日子。所以大锅灶是一种情怀的寄托，也是一种原生态的生活方式，没有必要强行禁止。
四：还有人以烧柴火污染空气为由觉得不应该保留烧柴煮饭的生活方式，我不禁觉得挺搞笑，现今真正大气污染严重的地方是哪儿？难道是农村？中国人祖祖辈辈世世代代都是土灶做饭都没有任何问题，那时候的天是蓝的，水是清的，土灶表示“这锅我可不背”。更何况现在的土灶本来就不多了，使用土灶的农村家庭也大多住的比较分散，对大气的污染作用基本可以忽略不计。
总而言之，现在农村的土灶已经不多了，没有必要全部取缔，尊重农民的个人选择，尤其是年纪较大的老人，尊重他们的生活方式也是在保护他们。
90后阿青在农村
在农村生活就应该保留烧柴做饭，必定农村有柴草，树木，还有一些旧家俱等，这些都可以当柴火烧掉，烧掉的草木灰又可以当肥料，施在地里种菜。记得几年前，每年回家的时候，总要到我母亲家去吃饭，她特意烧柴做饭，里面放几个红薯，那个米饭特好吃，更好吃的还在后面，就是饭盛完后，用米汤冲锅里的锅巴，再加上一把火，红薯和锅巴混合的一股脆香味，全家个个都特别爱吃。母亲去世几年了，我深深地怀念她，怀念她为儿孙负出全部的爱，还有那一大桌家乡的味道。
郜家和
不是应该保留，是真的我妈一直用柴火土灶做饭菜。因为大山里资源方便，现在山上杂草丛生，天气好爸妈都要去砍柴，山里人用煤气划不来，也不安全，都是老年人在家，所以她们一直用柴火做饭，很好吃的啦，看到这菜我就流口水了。
鸟儿222398935
现在灶都封了，农村都通天然气了。我觉得农村要保留柴火煮饭。烧火用的柴都是在山上砍的野树枝、枯树。如果没有人去山上捡柴烧，想必日后时间久远，山上枯枝越来越多对森林防火也是有很大的安全隐患。我老家是一个山村，哪里基本上每家每户都是烧柴，我觉得在保留传统同时还能感受乡土风情，每次回家到了做饭时间我都会主动在灶台边烧火。
祁东老邹
我们那农村还是烧柴煮饭的，在农村烧柴煮饭已经有很长一段时间了，因为农村烧柴煮饭是利用了身边的资源，检少了一部分开支，还烧掉了部分垃圾，这不是双全期美的事吗！
我家是东北冬天烧柴煮饭，还能提高室内温度，我门那大部分人还是利用烧柴来取暖的可以节省一大部分开支。
有的人会说烧柴煮饭汚然环境，在我们那农村也没有什么经济来源，如果都向成里人那样用电用媒气开煮饭也是可以的那不是浪漫了大部分资源吗，而且还增加了开支，烧柴煮。
饭不但解省了开支，还烧掉了部分垃圾和乐而不为那！
Jianchi
我个人观点农村人靠山吃山靠水吃水，依山傍水烧柴做饭相比煤气要麻烦许多而且控制不好火候但是对于农村来说烧柴几乎可以说是零成本。 假如煤气煤炭免费发放给农民或者给补贴，那相信烧柴的人就会更少了，因为没钱才烧柴，当然也有一个原因阻碍着煤炭煤气的普及。
以前冬天取暖方式比较简单，要么是烤柴火，要么是烤煤炭，不像现在，很多人都选择烤电炉或是有地暖、空调等！记得小时候放学了没事干，就背起小背篓和伙伴们一起去杉树林捡树枝，背回来放在固定的地方，平时就用来烧饭，天冷了就用来取暖！
其实，在城里烧木柴也不便宜，要买。但若住在城乡，特别是农村，随处能找到木柴，或田里的秸秆之类也能烧，自然烧木柴最划算。不但省钱，而且资源不浪费。再则，许多老一辈大半生就是烧木柴炒菜做饭过来的，他们习惯了，也认为烧木柴比烧煤气好。
有些地方种植果树，在修剪果树的时候产生大量树枝，而这些树枝就是最好的柴火，农民朋友在修剪完果树后把树枝拉回家留着当柴火用，这样柴火随处可见，这样很方便。但不管是用电，还是用天然气都需要钱，农民朋友本身来钱就不容易，如果在这方面无畏浪费，这是多么的不应该。
现在要求使用清洁能源了，取暖做饭不能让烧柴火了。让大家都用电和天然气取暖做饭了。农村人不得不用玉米土豆去烧火了。谁都明白，清洁能源就是好呀！省时、省力、干净卫生。冬天用电暖气取暖不用再继续当“团长”了，可是那需要很多钱呀！老农民没有退休金，只有一百多的养老金不吃不喝也不够冬天的电费呀！
乡村老汤
关于农村烧不烧柴的问题，有些地方有规定，不允许烧柴，有些地方没有这方面的规定。例如我的老家基本上都是用紫烧菜做饭的。祖祖辈辈都是这样生活，第一，我们老家那里的经济条件落后些。第二，我们那里也有烧柴的条件。因为家家户户都有很多树，各种各样树。所以就有很多柴可以用。这也算是一种自然资源吧。
除了平时做饭烧菜都用烧柴外。冬天取暖烤火家家也基本都是用柴。当然家里也都有电器，电炉电锅什么的。但多数人都不用。原因是怕费电想省点钱，所以都是烧柴。另外家里柴年年都有很多，不用也是个浪费，再者是空间问题，不用柴，不烧掉也没那么多的地方堆。
所以农村烧不烧柴。看国家规定允不充许，也要看具体地方条件。如果有柴不烧柴也是浪费，另外烧柴也有烧柴的很多好处，比如说:烧菜烧肉什么的火大烧菜香，火力大，熟的也快。再加上现在还很多新式火炉，专为烧柴做饭炒菜用，同时还能取暖，两全齐美，不，应该是三全齐美，还可以边玩手机[捂脸][捂脸][捂脸]
由此看来烧柴也是好处多多嘛不信请下看😄😃👇👇
生活妙趣
大家好！我觉得在农村生活应该保留烧柴煮饭。
以前在老家，烧柴火灶是基础设施，像我是一个特别念家的人，每次回去感觉烧柴做出来的饭菜特别香，回味那种父母做饭时，默契配合，爸爸烧柴，妈妈炒菜。妈妈说:爷爷牙齿不好，爱吃熟透的，软一点的，奶奶爱吃鱼里面放一点辣椒，弟弟马上要考试了，要加强营养……一家人集中在厨房，更是提现家庭的融洽，亲情的守护，回味无穷……
不过现在物质水平都提高了，现在基本上都用上煤气，污染小，做饭方便。我们村目前也基本上都保留着柴火灶，利用现有的废柴做饭，节省资源。两种结合利用。
每天坚持读书
在以前的农村，我们经常会看见每家每户搭起锅灶，自己用柴火烧火做饭。用烧柴做的饭也特别的香，而且那时候把这个叫做土灶台，家家户户也都有现如今的农村家家户户还在用，毕竟这是持续了几千年的做饭方式，在城里也很少能见到，几乎是没有的。
追剧大咖秀99
个人觉得没必要保留，我们这里已经有十几年没烧过了。虽然有一些怀念那个时候，但还是现在比较好，烧火太污染环境，而且烧火就需要柴火或者农作物的草以前的农村到处堆积着草垛子乱七八糟。不仅不美观还容易滋生细菌，想想我们小时候（我是80后）有很多都是环境造成的，比如那个时候农村有很多人起过各种：疮，还有那时候的农村小孩子头上身上有虱子，这些都是脏乱造成的。我们总会觉得过去的都很美好，我也挺怀旧，想想儿时的生活很开心！我们总会说现在的物价和收入不成正比了，以前怎么样怎么样了。有没有想过我们小时每家一年能吃几次肉？现在呢都吃腻了肉。以前骑着二八大杠感觉挺美，骑着摩托车很牛，现在呢开着车也不觉得有什么。以前的夏天经常停电，越到晚上越停，每家抱个孩子院子里马路上转拿个扇子扇风，生怕孩子热了蚊子咬了。下雨天想做饭你得提前把草准备好，不然湿了不好烧，你湿了烧个试试。洗个澡要么河里要么烧水自己用盆擦擦，现在呢？农村基本都有空调、太阳能热水器。农村的生活从孩子就能深深的体会到，我们小的时候那真是瓜、桃、梨、枣一见就少，为什么？因为穷的买不起。再看看现在农村孩子，别说让他去别人家树上去偷，就是自己家里买的堆在那里都坏掉了都想不起来吃，因为他们根本就不缺。而我们同年代的人小时候呢，别说水果是好的，就连玉米杆和地瓜（红薯）都当过水果吃。别说以前比现在好，那之是我们儿时的回忆而已，儿时的回忆大多都是美好的！如果再回到以前，你让现在的孩子夏天去锅屋（厨房）烧火试试，农忙半夜让他们打粮食试试，你几个月不给他们有零食手机试试，估计他们不疯你自己抖能疯掉。所以呀拿着以前的日子和现在对比一下我们现在真的挺好！
