易传楷
可以的，但是您要想好种什么，种什么样的，同时销售到哪里，通过什么渠道销售
首先，种什么问题:
要么选择市场销售单价相对高的，当然自己要学会栽培技术
要么搞规模化种植，做成专业化产区，时间久了还能产生区域效应，我们隔壁村现在就是家家种植葡萄，而我们村只有三三两两人群，各种差别显而易见。
其次，你要种植什么样的蔬菜，你的卖点是什么？
绿色无公害？富硒？有机？新鲜便宜？外形特殊？只有有特色才能有更好的卖点！才能卖更高的单价。比方现在的西瓜有些人在其生长时就套了印有图案的塑料外套，成熟时就是比普通瓜卖的贵，其实味道营养都一样，但是它特别！[呲牙]
最后，渠道销售问题：
个人觉得现在销售方式、渠道有以下几种：
1.电商专供渠道，现在网上买菜再不是新鲜事儿，但是术业有专攻，如果您无心网上销售，那么您可以想办法联系批量销售给蔬菜电商代发的老板，这个渠道常年需要，并且销量可靠，我就认识一个专门做大葱代发的老板，他自己有个店铺，同时供应多家销量冠军型网上店铺，但是葱都是外采的，自己雇人去皮、打包发货，利润可观的很。
如果您能运营线上销售，那么则利润翻N倍。
2.饭店餐厅学校政府单位专供渠道，只要打进去也是省心的很！
3.市场销售批发渠道，
4.商超渠道
长期坚持2.3年形成好的产品品质，后续则可以提前将地里还没种的菜销售出去[害羞]
只是纸上谈兵罢了，其实我也想种地去，但是需要的资金目前是我承受不住的，种菜的回款周期是比较长的，能拿到预售订单就很不错了，但是预收款难！
而且蔬菜的机械化率很低，很多过程环节需要人工参与，人工成本也是不可忽视的重要一环。
蓝月微光
当然可以，种蔬菜一定比荒着强的，
还是一笔不小的收入呢，
转包你收租金也行，
自己种也行，自己做可以分两种情况，
1.投资小，简单的就种一些应季节的蔬菜，不用大棚，翻翻地就能撒上菜籽了，夏天种点豆角，茄子，番茄，等等，冬天种点儿白菜，萝卜，蒜苗，菠菜等等，就是一年四季地也不闲着，如果地不多，一个人抽空就能管理了，从此吃菜不发愁，不过种这种菜季节性强，卖不了好假钱，
2.再就是投资几个大棚，可以种些好卖的价钱好的，反季节的，利润高，会比较占人，比较辛苦，。
希望能帮到你。
刚哥在这里
蔬菜是刚需，挺好的，地荒租金实惠只要有渠道销售出去就非常棒了。
个人认为不好的就是蔬菜大多数家人都有自己种植，销售大多数都是批发给市场蔬菜老板，利润会一压再压，因为蔬菜成熟了是经不起时间上的拖延。如果有足够的土地我更建议种植金银花，都是农业产品，金银花是中药类市场每年供不应求，无论是制作西药或者中药，它都有独特的用处。全民养身的时代即将爆发了
乡村打野阿财
这个想法可以的。现在的农村大部分的田地都荒废了没人种的，你可以把空的田地都承包了，地租肯定便宜的，可以搞大棚种植蔬菜，水果都可以的，也可以搞点采摘园具有农家风情的，国家对农村这方面的政策比较好，我想也是未来农村的一个发展趋势！
桐柏山00江哥
农村田荒了，可以转包种蔬菜。但也要了解清楚市场，提前规化好你的种植方式和销售渠道。
第一，要了解你所包种农田情况，交通是否便利，是否适合机械化做作，水源和光照是否充足，是否会受水灾影响等。
第二，你种菜的方式和规模，跟据蔬菜的生长周期短速生菜如生菜，上海青等，还有生长周期较长的如西红柿，黄瓜，茄子等跟据实际情况选择。规模的大小应跟据你的销售渠道的容量选择，种菜劳动量大，利润低如果小规模种植那还不如去打工。
第三，种菜前先向现有的种植户多学习撑握足够的种植技术，多去市场批发市场了解蔬菜的销售价格和销量。市场菜价波动很大，要多了解市场。
第四，种菜也是高投入的行业，要有足够的资金和融资渠道，农机，大棚，运输工具，农资等，还有后续的人工投入。
多做准备，合理规化，你一定会成功。
果农虎哥
可以。自己要找好销路，保证种出来的东西有人接手，技术方面也要找专人负责，大规模种植不比家庭种来自己吃，产量质量各方面都要考虑到。人工最好是利用当地劳动力，能最大可能的节约成本，而且当地人种了几十年地的地方什么都熟悉，还要充分考虑当地交通情况，收获的季节肯定是大批量的出售，远的地方运到后能不能保证质量？我们这儿前些年有人承包了种辣椒和包心菜，每年效益都不错。
重庆山村大雄
种蔬菜当然可以。但是种植蔬菜要考虑这几点因素。
1.管理技术。除草，施肥，喷药，浇水个个环 节都很重要。
2.规模经济。有没有一村一品，有没有呈现规模化发展，有利于蔬菜销售。
3.在外因素。天外挺多的，庄家不成年年种的大有人在，最好建温室大棚，防范风险，收益也能多一些。
村里一枝花flower
现在的农村大部分的田地都荒废了没人种的，你可以把空的田地都承包了，地租肯定便宜的，可以搞大棚种植蔬菜，水果都可以的，也可以搞点采摘园具有农家风情的，国家对农村这方面的政策比较好，我想也是未来农村的一个发展趋势！
山区小覃
这个想法很可以的，每年租金并不太高，种普通蔬菜成本也不太高，如果种大棚蔬菜成本就比较高了，最好自己找好地方销路，还有就是要勤劳吃苦，技术方面也不难，现在交通、通讯网络发达，很多地方都有学技术的，加上自己实践摸索！
wu反乡创业农民工
可以啊，但你要知道你的优势在什么地方，要不你一定吃亏！比如你离城市近，你有绝对销路，或你有特色等，祝你成功。
