农在天涯
一起吃一次饭，确实能看出一个人的层次，品质，教养，俗话说坐有坐相，吃有吃相，通过他的坐相，吃相可以观察到对方的很多优点，缺点。
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首先人品是了解以后最少有一到两次的接触并且共事才可以看得出来
教养是从小培养行为习惯不能代表教养，那么什么事行为习惯呢？
一次吃饭，我看到了对面的王总吃饭比较吧唧嘴，并且还口不遮拦的分享他之前吃过的这一家餐厅怎么样的一个口味和餐饮服务员给他带来的增值服务，从交谈下我几乎忘记了他的吧唧嘴，当然你可以说他的行为习惯不太好，也可以说他这是一个耿直的人，并且没把我当外人。
万事都有两面性，不能看到一个面就直接断定一个人的行为习惯和教养和人品纠缠在一起。
一个人的人品是经历过一些正事后才可以慢慢总结出来
综合上述，行为习惯，和人品，还有个人层次是不可以混为一谈的
以上的观点都是自己的看法和观点，如果大家有其他的想法也可以分享出来，也可以私信给我
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正能量传递者张轩豪
莎士比亚说过：“在宴席上，最让人开胃的即是主人的礼节。”
一起吃饭时，能让人觉得高兴尽兴的，不是饭的层次，而是主人的层次。不是酒的价格，而是你的习气。
自己的庸俗，举动无礼的人，即便出手阔绰请客买单，功成名就腰缠万贯，也不会让人觉得层次尊贵，只会觉得是个庸俗的土豪，没有涵养，只要家产。而假如一自己谦和真挚，风姿潇洒，在饭桌上就能让他人如沐春风。
自己举动、沟通方法、干事态度等许多方面，都会有极好的表现。餐桌礼仪，是一个文明程度的缩影，内涵修为的表现，既简略又直观。
看一自己的层次凹凸，吃顿饭就知道。
咱们常说，“借一斑以窥全豹，以一目尽传精力。”
从饭桌上的一个小小的细节，也能够看出整自己的层次，你的一举一动，都反映了你的教养和沉淀。
层次高的人，他们有很高的情商，用餐时，会想着他人，而不是只管自己。
他们有极好的格局，就餐时，根本能照应到整体，而不是格外偏心小部分人，对别的的爱答不理。
就餐时的风格和礼仪，的确能说明一自己的内涵本质。
但是，假如过于垂青礼仪，却又显得拘泥。
凡事有度，过为己甚。
做个认真的人吧
我觉得在一起吃饭确实能看出一个人的层次、人品和教养。
“食不言，寝不语”便是古时达官贵人、显赫之家的一条规矩。而今，虽然吃饭不再要求人们不言语，但是也要求吃饭的时候尽量少说话，轻声说话。并且在吃饭的过程中，不能光吃自己喜欢吃的菜，尤其是自己喜欢吃的菜不在跟前的时候不能站起来夹菜，更不能直接端到自己跟前，这是很没品的行为。还有，在吃饭过程中也不能在一盘菜里面翻翻捡捡，这是很没教养的行为。
花儿未眠的酒馆
不仅仅是一起吃饭，一个人的层次，人品和教养，体现在这个人生活工作中的方方面面。但是，吃饭是中国社交活动最重要的一种方式，所以，如果细心观察能够看出人或者人性的很多本质。
第一方面：饭桌的智慧
简简单单一顿饭，能吃饱就吃饱，能吃好就吃好，这是生活中的傻子的做法。
实际上，大家一起吃饭的时候，就是一场江湖的盛宴。首先，江湖地位从座位安排就看出来了，尤其是山东的礼仪之邦，那是非常有讲究的。其次，即使是朋友一起吃饭，也要考虑如何谦让照顾大家，点菜，夹菜，劝菜的学问都不少。再次，还有喝酒不喝酒的情况，如果喝酒，那讲究就更多了。最后，就像家里的团年饭，跟父母长辈一起，那也要讲究如何体现尊重和孝顺才行。
所以，看似一顿饭，其实里面充满了智慧。
有些人从吃饭的过程中，侃侃而谈不说，还能把周边照顾的非常得体。我记得我有一次与一桌领导在一起吃饭，其中我是江湖地位最低的。这时候就体现出领导的水平和修养了，上首的领导，总是劝我吃菜，甚至有意谈到关注我的话题，让我在那顿饭的时候，丝毫没有觉得难受，吃的很放松而且有意义。这就是智慧。
无论江湖地位的大小，那些在生活中情商很高的人，充满智慧的人，在饭桌上也完全体现出来。他们在不知不觉中让每个人都觉得自己重要，他们在高谈阔论中把做事做人的态度和技巧展现出来。他们在推杯换盏中交朋友、做生意。他们在迎来送往中不断的展现自己的魅力。他们在尊老爱幼时，体现出家庭的温暖、孝顺和爱意。
总之，在饭桌上能体现出种种的人，那生活上一定也具有很高的水平。这个人的
层次，人品，教养，都可以在不同场合的饭桌上一览无余。只要细心观察就可以看出。
第二方面：饭桌的礼仪。
小时候家里的讲究挺多的，比如吃饭不能吧唧嘴，不能敲碗，不能把筷子叉到饭碗里，还有就是客人和家里的男一号先吃，然后才轮到女一号和孩子们吃等，能在厨房偷吃一点，那就是最开心的了。
现在出来混了，看到这样的讲究也没什么了。那些幸福的孩子，能把饭吃下去，全家都高兴了，哪里还管什么讲究。
但是，饭桌上还是要讲点礼仪才行。看到有些人的那种吃相，真是有点找抽的感觉。吃饭是人一辈子每天都要经历的事情，总要有点样子，坐有坐相，吃有吃相，不说看起来有多么高贵，文雅，但是要针对场合、人群等，体现出自己的素质。
有素质，懂得礼仪的人，总是让人尊重，比如：
1、一些餐厅就是要保持安静的
2、在自助餐厅也要注意，别见到大虾来了，恨不得整盘子端走，给人家留点。
3、吃起饭来，无论多香，都要注意声音和表情，别太陶醉了，满嘴油污。
4、主动去给人夹菜，倒茶，照顾周边的人，别端个架子，吃饭没必要。
还有很多细节，都体现出一个人的品行，试想，如果这个人在饭桌上从来不管别人的感受，你想如果你与这样的人合伙做生意，你怕不怕？如果这个人，总是见到好吃的就抢到自己的碗里，你怎么跟他处朋友？
第三方面：吃东西的学问
吃什么，怎么吃也是看出一个人内心性格的过程。
1、有些人吃饭挑三拣四，这不吃，那样不吃，跟这样的人吃一炖饭，那个压力大的。甚至更麻烦的人是，说的是什么都可以吃，结果你点一桌子，她说都不爱吃，什么人！
2、有些人吃东西，吃一半，浪费一半，不是吃不了，而是天生就有浪费的习惯。
3、有些人吃点东西，吃的自己座位空间上，乱七八糟，邋遢的很。
等等吧，这样的人是家庭教育不够还是后天发育不行呢？做事缺乏大局观，不够干净利落。甚至有的人，就喜欢找饭店服务员的毛病，才上的慢一点，或者人家做错一点小事，就骂骂咧咧的，人品掉了一地。
中国是文明古国，吃饭也是礼仪，也是艺术，也是人情，还是人品等的体现。如果用心去观察，一定可以看出一个人的方方面面。
传奇只争朝夕
比如说，吃饭是一个特殊的人际关系场合，在这个过程中就会和别人有互动，互动时就会表现出很多东西；吃饭又是人和人之间的礼尚往来，这中间又会有很多行为，比如你怎么夹菜。
首先，你作为一个吃饭的人，你会和其他人，饭店里的服务员要打交道的。在你和饭店的服务员打交道的时候，你用的是什么样的态度和行为，就能体现出你的做人是什么样。排除春节等重要节假日服务员太少的原因，对服务质量、服务员特别挑剔的人通常自视甚高，或多或少有职业歧视的习惯。也有可能在生活、工作中十分不如意，通过训斥服务员发泄。这样的人天生挑剔，喜欢打击别人，并以别人举足失措、情绪低落为乐趣。与这样的人相处，必须有颗“大心脏”，学会无视才行。
一个人的人品好与不好，都体现在生活中的细节上，一般情况下，在大事面前都能控制好自己的行为，扬长避短，不会暴露出自己最真实的一面，但是，在一些小事上，却能看出一个人的人品好坏。
如果你的品行端正，人品不错，不管是小事还是大事面前，你都不必刻意掩饰，因为你问心无愧。相反，如果你的人品不好，一旦被人看穿，别人就会远离你，你做什么都不会那么顺利。一般情况下，一个人的人品好坏，从这些细节就能看出来。
人品好的人，一般总是言行一致，不说空话，说到做到。待人接物总是彬彬有礼，懂得尊重别人，说话也很有礼貌，这充分体现了一个人的道德修养。人品不好的人说话总是咄咄逼人，不给别人留余地，甚至口无遮拦，爱抱怨，故意诋毁别人，遇事总爱把错都推到别人身上。
法海你不懂酒
有些根深蒂固的习惯，是很难改变的。
通过和一个人吃饭，基本上可以看出一个人的素质和涵养。
有三类人:
一类人:饭桌上面面俱到，很会照顾人，礼节也很周全，帮人夹菜，劝人喝酒，这类人热情而乐于奉献，但是也可能热情过了头，比如帮你夹了你不爱吃的菜，你只好勉强吃下去。
第二类人:这类人很有分寸，不轻易给人夹菜，他只夹对方喜欢吃的菜，如果不知道对方喜欢什么，会询问，既照顾了对方，也不委屈自己，该吃就吃，该喝就喝。
第三类人:这类人会全然不顾及别人，好像在独自用餐，表现为:专吃自己爱吃的菜，吃饭时发出难听的声音，在菜里面挑挑拣拣，不掩饰的做出一些恶心的行为，让你胃口全无。
我喜欢和第二类人吃饭，自在，随意的同时也会感到对方的温暖，饭桌前没有你讨厌的人，品尝美食的同时聊聊天，这是我向往的生活。
武汉大勇
不论在中式宴会的圆桌，还是在西餐的长条桌上，每一个人的行为、动作和心态，都能够判定出他在情商、智商、职商和等各个层面的段位。
在中餐桌上，我们常常去考核新进的员工，特别是那些年轻人，是否有眼色，这也是是否有家教，和有基本的传统文化教养的重要方面。
如果一个年轻人只会自己闷头吃饭，而不顾及别人，他一定是没有任何成就的。
记得我在年轻的时候，餐厅无法达到现在的服务，我几乎从来没有吃过一次完整的、安稳坐在那里的饭。一圈儿一圈儿小跑步的，为邀请到的客户端茶倒水、满酒布菜，提前迎接和餐后送客人走。这为我在公司的业务工作，打下了极为良好的基础，一些老客户都不由自主的转到我这里来，跟我联系业务。
在西餐桌上是否会点菜，是否懂得餐具的拿法，是否能够在安静的场合，与客人进行优雅与深度的交流，充分表现出一位白领人士的修养程度。
很多时候，高档和重要的客户，不太看重你业绩的情况，而是更加看重你个人是否在修养和情商方面，到底在什么样的段位。
新凹凸哥
一起吃一次饭，就能看出一个人的层次，人品，教养，首先，我个人认为：臭肉同得味、“同命、同性相连的人”，遥相呼应、一路货色的人，是看不出一个人的层次，人品和教养的。
中国有句俗语名言：吃，要有吃相，坐，要有坐相；一个人的一切言谈举止、行为举止，都要讲究“相”；如果没有“相”，意思就是一个人没有人品、没有教养和修为…………
一起吃一次饭，就能看出一个人的层次，人品，教养，首先，就得看你自己有没有具备一定程度的层次和境界、人品与教养，如果自己没有具备，何谈怎么能具有“火眼金睛”看出别人的不足之处呢？自己没有层次、人品、教养，有什么水平、有什么资格看待别人，谈论别人呢？
中华传统文化中，关于饮食文化，即吃饭文化传统规矩如下：
一、中国俗语名言——吃不言，睡不语，意思就是吃饭时不能与别人多说废话，以便说话时口沫喷到别人吃饭的碗里、脸上、衣服上、桌上的饭菜上去了，要讲究卫生，注重个人的形象、品相。睡觉时不能喧哗、喧嚣，以便吵得别人睡觉时不能安宁。
二、吃饭夹菜时，自己的筷子不能在菜盘里乱造、乱翻菜碗。
三、吃饭时，自己的筷子不能竖起直插（直立）在自己的饭碗中。
四、吃饭时，自己吃饭的筷子不能横放扛在自己吃饭的碗上。
五、自己吃饭的筷子，在吃饭的过程中间歇时，筷子要放在吃饭的桌面上，用东西将吃饭夹菜的一端扛起，以示讲究、讲求卫生。
六、自己吃饭的筷子，放在吃饭的桌面上时，筷子另一端不能超过、超出桌面边线、边缘的范围。
七、吃饭时，人的座姿要端正、庄重。吃饭时要优雅，不能粗俗，不能抢菜、抢饭吃。不能左顾左盼的摇幌、摆动身姿，以便影响自己身边、周围他人吃饭行为。
八、自己吃饭时，要礼让三先，敬请、遵从、尊敬他人先夹菜吃饭。
九、如果自己先吃完饭菜时，自己站起弯腰，手拿双筷，双手托起，向同歺共桌（共酒桌席）没有吃完饭菜的人，分别一一辞别（辞行）礼仪和规矩。
袁聪
一个人的层次，体现在餐桌上的言行举止，不粗俗，不任性，不失态。
看一个人的层次高低，吃顿饭就知道了。能让人觉得开心尽兴的，不是饭的档次，而是人的层次。
比如，像李嘉诚，有一次请马云等人吃饭，席间，他和所有人都握手问好，不但照顾到在座的企业家，而且还照顾到在场的服务员。
一个行为鄙俗，举止无礼的人，即使他出手阔绰请客买单，功成名就家财万贯，也不会让人觉得他层次高贵，只会觉得他是个庸俗的土豪，没有修养只有家产。
而如果一个人谦和真诚，风度翩翩，在饭桌上，就能让你如沐春风。他在个人举止、交流方式、做事态度等许多方面，都会有很好的表现。
同时，对那些和你没有直接利益关系的人，对那些地位低于你的人，依然温和尊重，这才算是表里如一。
