新冠病毒疫情下，除口罩受到廣泛關注外，另一個行業生鮮電商亦出現在人們的視野中。
11日，南都記者採訪瞭解到，由於受減少外出等方面影響，生鮮電商這一模式目前正有了“大展拳腳”的機會。輿論面上，南都記者透過微博、微信朋友圈等留意到，由於配送頻率可滿足肉菜採購需求、且自行烹飪“比外賣營養安全”等，生鮮電商受到市民熱捧，有部分市民甚至反映部分生鮮電商平臺還出現“宕機”（疑似訂單數據量過大）情況。
在此消費環境下，南都記者留意到，包括每日優鮮、叮咚買菜等生鮮電商，京東、蘇寧等電商生鮮板塊，乃至包括家樂福、沃爾瑪等涉足線上的商超，訂單出現大幅增長情況。
從部分平臺具體表現方面，每日優鮮相關人士向南都記者稱，今年新年前5天的生鮮在線訂單是去年同期的四倍，目前平臺蔬菜供應量每天增長至1000噸，雞蛋日均100萬枚，“（相關商品）平臺售罄率在10%以內”。
就蘇寧方面發回給南都記者的數據中，2月1日至2月3日，旗下蘇寧菜場訂單量環比去年12月同期增加超650%，米麵糧油方面合計備貨2550噸。
而在部分線下商超終端方面，沃爾瑪相關負責人告訴南都記者，僅春節前一週至1月底的時間，沃爾瑪蔬菜整體供應已過萬噸，且銷售同比增長約2到3倍；肉類整體供應超2000噸，1月整體銷售同比增長約70%。
從上述數據中可見，過往曾被指“燒錢”的生鮮電商行業，在新冠肺炎疫情的特殊時間點中顯現出龐大的用戶需求，那麼在此數據表現下，這一行業是否迎來由虧損轉向盈利的拐點？對此，業界也持有不同意見，一方認為這波疫情有助於生鮮電商用戶習慣培養，為行業發展積累相關用戶基礎；但另一方聲音認為，基於疫情催熱的生鮮電商消費習慣，能否在疫情後長期維持仍存疑。
對於生鮮電商在疫情的表現是否對行業發展帶來轉機，中國食品產業分析師朱丹蓬向南都記者表達看好的態度。他表示通過在疫情的“助推”下，消費者對生鮮電商編輯性、安全性有更深認識，對消費氛圍、消費人口基數及用戶習慣培養有正向效應。
不過，香頌資本執行董事沈萌在接受南都記者採訪時表達了保留意見，他告訴南都記者：“畢竟現在因為受到疫情影響，外出到商超等線下渠道購買生鮮品的人有所下降，生鮮電商很可能是特殊情況下催生的特殊需求，短期對這一行業有積極作用。如果把時間線拉長，未來生鮮電商是否帶來增量還是需要觀望的。”
據南都記者瞭解，生鮮電商行業從誕生至今，實際上“虧損”“燒錢”一路是被業界貼上的行業標籤。據南都記者此前報道，單是去年下半年，生鮮電商行業就出現諸如易果生鮮、吉及鮮、妙生活相繼被爆資金鍊斷裂；呆蘿蔔“暴雷”；前有鮮生友請高層被抓、首農電商大規模裁員，以及迷你生鮮創始人欠款跑路等行業負面事件。
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