誰還吃普通的白米飯,攪一攪,鍛鍊寶寶精細動作!寶寶輔食


誰還吃普通的白米飯,攪一攪,鍛鍊寶寶精細動作!寶寶輔食

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最近因為大家配合工作,我所在的城市疫情有所控制,今天我已經可以到工作室開工了。不過為了更妥帖,我也提前把工作室裡裡外外都消毒好。姐妹們現在都是什麼情況呢?上班族媽媽開始復工了嗎?

姐妹們最近最關心的問題就是買的東西什麼時候可以發貨,我這邊也聯繫了快遞公司瞭解情況,部分地區陸陸續續可以郵寄了,但是還有很多地方可能要再等等,因為不知道郵到哪裡就封城了,所以可能時效性也會不確定,希望姐妹們多多理解,這個關鍵時期,咱們一起努力,一定會贏來勝利的曙光!


誰還吃普通的白米飯,攪一攪,鍛鍊寶寶精細動作!寶寶輔食

這幾天呆在家裡太悶了?總是白米飯寶寶吃膩了?

今天給姐妹們推薦一款簡單上手、造型還要漂亮,同時營養也要全面的輔食!直接攪一攪拌一拌就能完成了!

瞧!不用模具也不需要烤箱,一口平底鍋就能把香香的手指條做好!

誰還吃普通的白米飯,攪一攪,鍛鍊寶寶精細動作!寶寶輔食

食材不多,

但是該有的蛋白質、主食、蔬菜都在裡面了,直接讓寶寶用手抓著吃吧,還能鍛鍊寶寶的手指精細動作呢!

我給小思同學配上了香酥的芝麻海苔肉鬆,營養又豐富了不少,作為寶寶的早餐很不錯呀~


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玉米米飯手指條

食材:玉米30克、穀物胚芽米25克、胡蘿蔔10克、蛋黃(或者全蛋液)25克

是否搭配主食:可以作為小寶寶的一餐飯(2歲以上的大寶寶可以當作加餐或者搭配一盤小炒菜)

參考月齡:10個月以上

難易程度:無難度

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

圖文菜譜

- 1 -食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。


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準備食材:玉米30克、穀物胚芽米25克、胡蘿蔔10克、蛋黃(或者全蛋液)25克。 tips:有很多新關注思媽的寶貝會問我什麼是穀物胚芽米,它是由胚芽米和多種穀物混合而成的,比單純的大米營養很多!

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單這一小包就有3種雜糧,整盒穀物胚芽米的包含8種粗雜糧,搭配好的米,吃15天不重樣!營養密度特別高~

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做法也很簡單,將穀物胚芽米用清水淘洗瀝乾。

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在穀物胚芽米中加入清水,(水和米的比例是1:1.2),上鍋蒸20分鐘,把米飯蒸至熟透,取50克蒸好的米飯。

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將玉米粒切下來。

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胡蘿蔔切碎。

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鍋中燒開水,將玉米放入鍋中煮熟。

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玉米熟後加入胡蘿蔔煮軟。

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將煮好的胡蘿蔔和玉米撈出備用。

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將米飯放入攪拌機中,倒入胡蘿蔔和玉米。

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加入蛋黃液。

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將所有食材攪拌均勻,打成比較稠的糊狀。

tips:這個打糊會比較黏稠,如果出現打不動的情況,可以用筷子攪拌一下,點動攪打。 千萬不要額外加過多的水,要不會不成型喲~

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將攪拌好的糊糊倒入裱花袋中。

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剪一個小口。

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鍋中刷少許熱炒油,將米飯糊擠入鍋中,做成條狀。

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開小火,蓋上鍋蓋,將米飯條煎至熟透成型。

tips:可以稍微翻面來煎,這樣成型效果更好。

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手指條軟軟嫩嫩,還有玉米清爽香甜的味道,寶寶用手可以抓著吃,一盤一會就吃光光啦~

前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。

通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?

思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦!


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