二战时期德国军队的伙食怎么样?

铁血战史1927


二战虽然已经过去了很久,但是,这场人类有史以来规模最大、波及范围最广、伤亡人数最多的世界大战,依然在很多人心里留下深刻记忆。这场由德国发震动的世界战争,在疯狂独裁者希特勒的带领下,彻底打破了一战后的世界秩序,给人类造成了不可磨灭的战争伤痛。

二战欧洲战场

而且,第2次世界大战尤其是欧洲战场,德国几乎以一己之力挑战全世界,在战场上,德军以一对多,面对各路豪强,几乎从不落下风。可以说,第2次世界大战德国虽然战败,也付出了惨痛的代价,但在许多人的心目中,德国军队却堪称虽败犹荣,德国军队的战斗力更得到了举世公认。

所以关于二战时期的德军,战争历史爱好者有许多讨论不尽的话题,比如德军所使用的武器,德军的战争布局,德国的战术等等。除了辉煌战绩以外,有些人也开始讨论德军在二战时候到底吃什么?毕竟“人是铁饭是钢”,伙食对于作战部队而言重要性不言而喻,那么,二战时期的德军究竟吃的好不好?

德国黑面包

德国人的伙食习惯以一日三餐为主,三餐中的午餐占据了每日伙食的50%,早餐占据了33%,晚餐仅占13%。从这些数据就可以看出,德国人每天伙食主要以午餐为中心。战场上也是如此,士兵们每日用餐时午餐所占据的热量最大。但是德军士兵伙食的供应也是十分严格的等级,并不是所有的士兵都会享用同样的餐食。按照部队规定,德军伙食供应的数量共有四级。一级伙食数量最多,级数增加,数量则逐渐递减。

战场上的德军

所谓一级伙食,就是供应给战斗地域士兵的饭菜,这些士兵的伙食是要最高优先配给的。据二战时期资料显示,一级伙食包括黑麦面包、黄油、香肠、果酱、蜂蜜,还有补充体力的咖啡豆巧克力,以及减轻士兵压力的香烟纸和烟草,调料、香料、酒烟、砂糖等食物,也是必不可少的。当然,每日的餐食内容,会根据战争环境与后勤供应发生改变,并不是每日重复的食谱。至于后面的二级、三级、四级士兵伙食数量会依次递减,内容大致不变。

领取行军食物的德军

除了按级别供应伙食以外,德军部队在行军途中还有一种专门的行军食物,这种食物才是前线士兵最常见的伙食。因为这种专门的行军食物不需要烹饪就能够进食,对于每日快速行军,休息时间短暂的士兵而言,是补充体力的绝佳食物。这些食物都是由部队的炊事员提前做好,食物里面包含黑面包、冻肉、芝士、黄油、咖啡等高热量食物。然后炊事员会用罐头和纸包好,按照每人每次3~4份的数量发放给行军士兵。

德军的饭盒

德军战场上另一种常见的食物为战斗食物,这种特殊的德军伙食出现于1943年。与行军食物相比,战斗食物的特点是热量更大,更加方便携带,而且这种食物只专门为前线作战部队供应,里面主要的食物包括糖果、饼干、罐装巧克力、烟草等。其实从德军在战场上所吃的这些伙食内容可以看出,他们的伙食并没有很好,无论是哪种伙食配给方式,主要目的是为士兵提供足够的热量,让他们在战场上发挥最大作用。在艰苦卓绝的战争环境中,士兵所能吃到嘴里的食物,早已经失去了食物原有的“美味”二字,他们对于食物的需求也只在于填饱肚子,根本不追求吃的好不好这一说法。

德国军队

当然,这样的伙食供应指的是德国在战争初期和中期物资供应充足,后勤供应便利的情况下。事实上,随着苏德战场上德国陷入战争的泥潭,尤其是苏联缓过气之后,德国军队在战场上愈发困难。数百万德国大军在苏德战场上,不但在无法得到充足的食物供应,甚至连最基本的棉衣等御寒产品都无法得到满足。

也因此,苏德战场上,许多战役中德军由于严寒饥饿等原因造成的伤亡数据,甚至不比战场上倒下的少。在那个时候,德国军队不但无法满足营养丰富、能量均充足的后勤补给食物,甚至连最基本的吃饱穿暖都无法实现,德国军队的战斗力因此出现了大幅下降,德国军队最终在战场上失利,许多人认为的“非战之罪”,并非毫无道理。


鸢飞九天2018


我是萨沙,我来回答。

二战德军的伙食,在全世界是数一数二的。

德国人从一战开始,就非常重视军人的伙食。

德国人认为,军人是人民的精英,他们的伙食不能低于中等收入市民的标准。

在一线作战的德军士兵,伙食待遇很高。

一天的伙食,基本如下:

黑麦面包:750克

黄油(植物奶油)或者食用脂肪:45克

香肠(生罐装食物):120克 (有时是熏鱼)

果酱或人造蜂蜜:200克

煮过的土豆,蔬菜:750克

肉类:120克

蔬菜或动物脂肪:45克

调料:15克

咖啡豆(有时以红茶代替):8克

巧克力或糖果:1袋

香烟:7支或者2卷烟草。

这个标准很高,不亚于美军和英军士兵,苏德更是无法相比。

德国人和所有欧洲人一样,早餐是比较简单的,但午餐和晚餐相对比较丰盛(今天德国人中午吃的很少,但当年不同)。

而中午和晚上的肉类,分别有120克,总重为240克,这相当惊人了。

别说当时的中国,就算中国七八十年代老百姓吃肉,也绝对达不到这个标准的一半又一半。

而且,仅仅面包就有750克,再加上肉类,一天主食就接近1000克,夸张不夸张。

今天朝鲜人民军战士因为没有副食,所以主食特别高,也不过才800克而已。

另外,还有果酱、蜂蜜、蔬菜、动物脂肪等等,另外还有饮料、糖果、香烟。

战士需要的就这么多了。

实际上,德军尽全力的让一线战士能够达到这个供应标准。

不过,实战中自然非常不容易。

这倒不是说,德军没有这个后勤储备,主要激战的时候送到第一线阵地太困难,炊事员往往都要用命去换。

德国人是很喜欢吃肉的。

为了让士兵吃肉,德军用心良苦。

摘录一段:要满足全师1万多名官兵日常的肉类需求,屠宰排每天要宰杀大约15头牛、120头猪、或240只羊,还要制作3吨香肠。德国人从来不会浪费,剥皮去肉后的动物骨骼、内脏、就连眼珠他们都要充分回收利用。为了完成这些繁重的工作,屠宰排配备了用于吊装牲畜的车辆和个人屠宰用具,煮肉大锅、灌肠机等装备。另外还有装有制作生熏香肠所用熏制设备的卡车。以及冷冻储藏肉类所用的冷柜车,多数设备都需要电力来运行,所以还装备有10到15千瓦的发电机拖车。


萨沙


二战时,德军整体的伙食绝不是最好的,只能说能满足士兵的基本供给,网上流传的伙食清单很让人怀疑,因为德国根本不具备如此实力让每名士兵都能享受高待遇,因为在战争初期,德军还要依靠对占领区的剥削才能维持部队的正常供给,所谓丰富的伙食清单只能是对德军伙食的一种“神话”罢了。德军伙食在1942年是个分水岭,1942年以前可以让士兵吃饱,仅仅是吃饱而不是吃好,1942年以后的严冬影响了粮食供给,美国的参战让占领区开始缩小,到了1944年,德军已经全面溃败,石油资源短缺,运输线被炸毁,德军士兵能吃上东西就非常不易,向大家介绍下二战时德军伙食到底是个什么样。

德军严谨的性格也在军粮的设计上体现出来。虽然伙食不是最好的,但却是最科学的,可以为士兵提供高热量、高蛋白质的定量食物。每名士兵每天都要供给“铁粮”,铁粮中包含一罐300克的肉和一包125或150克的硬面包。罐头肉可以是Schmalzfleisch(猪肉产品),Rinderbraten(烤牛肉)或者Hahnchenfleisch(鸡肉)。150克腌制或脱水的蔬菜(Gemüse)或豌豆香肠(Erbsenwurst)和25克盐。

美军的单兵口粮中绝对有口香糖、咖啡香烟等,而德军铁粮中必然没有,铁粮中的肉罐头是唯一比较出彩的食品。根据美国陆军实验室的味觉测试人员所说,猪肉罐头在外观和风味上都非常出色,包装牢固,脂肪填满空间。牛肉罐头具有出色的外观和口,其质量可与优质的美国牛肉相媲美。德国士兵使用开罐器或者刺刀尖打开罐头,在安全条件允许的情况下,使用炉子对罐头加热,罐头自然不会填饱肚子,剩下的只能交给口粮中的面包来解决问题。

德军军粮中还有一种主食是Erbswurst,实在找不到准确解释,就叫它豌豆汤精吧,这是一种营养食品,被压缩成颗粒状,被定量包装。食用时,将颗粒压碎并倒入沸水中,一分钟后,即就可以吃了,在没有野外厨房的情况下,也可以用浓缩番茄罐头汤来代替,士兵们经常添加半罐水和半罐牛奶,以使其味道吃起来更好,而牛奶也是用罐头装入。

以上都是普通士兵的饮食,绝对说不上好,真正好一些的是精锐部队的伙食,例如伞兵作战口粮,在包括上述清单中的食品外还有罐装奶酪,两罐火腿块,一罐奶粉和速溶咖啡,以及糖果。党卫军的军粮就更好一些了,罐头经过特殊的涂层处理,并涂有防锈的黄漆。标准配给包括700克的灰色黑麦面包,170-283克的肉罐头或香肠罐头,大约141克的蔬菜,14克人造黄油,果酱或榛子酱,五克糖;奇怪的是,尽管党卫军领导层反对吸烟,但还是有六支香烟,其理由是,香烟在战斗压力下可以为部队提供“神经滋补”。

当德国粮食短缺时,就从占领或中立国家寻找替代品,例如意大利肉罐头,葡萄牙沙丁鱼,法国饼干等等,到了二战后期,德军就更加惨不忍睹,吃不上饭已经成为常态。

人们对二战德军有太多的神话,他们是装备精良的战争机器,拥有大量的虎王坦克,ME-262喷气式战斗机,极为丰富的军粮供给。而真实的情况是,德国军队只能在战役初期保证士兵不挨饿,而无法做到如美国士兵那样,可以吃的很开心。


弘毅说历史


关于二战时期德国军队的伙食情况,我从1945年3月出版的美国战争部技术手册TM-E 30-451:《德国军事手册》中“摘取”一部分给大家看。在二战时期德军的日定量口粮包括三餐,其中正餐占总数的一半,晚餐占三分之一,第二天的早餐占六分之一。德国武装部队高级司令部已经制定了一个总体计划,具体说明了可以提供的各种口粮的最大数量,如下图所示,其中食物的数量主要取决于这两个因素:领取口粮的人的职务等级,以及所指定食物配给的组成类别:
图中给德军供应的口粮总共分为四个等级,其中:

一级标准(配给一)主要供应给正在战斗的主力部队,参加完战斗后休养的部队,以及驻扎在北纬66度挪威北部的部队;

二级标准(配给二)主要供应给占领地驻军,以及通信部队;

三级标准(配给三)主要供应给德国境内的驻守部队;

四级标准(配给四)主要供应给办公室文职人员、护士等;

除此之外,根伤兵病情的严重程度,他们的伙食可以是上述中的任何一类标准。

每一个类别中最主要的物品如下:(a)面包;(b)肉类,大豆粉,奶酪,鱼和鸡蛋;(c)蔬菜;(d)布丁和牛奶;(e)盐,芥末,醋和其他调味料;(f)胡椒,肉桂和丁香等香料;(g)黄油,猪油,果酱,脂肪和面包酱;(h)咖啡和茶;(i)糖;(j)烈酒和葡萄酒;(k)烟草。

特殊类型的口粮配给:

1、March ration:一种在连续三、四天内发放给运输单位或步行运输单位的冷食配给。它由大约700克面包、200克冷肉或奶酪、60克面包、9克咖啡(或4克茶)、10克糖和6支香烟组成。因此,它的总重量约为980克。


2、Iron ration :总定量配给时:包括250克饼干、200克冷肉、150份腌制蔬菜、25份咖啡和25份盐;总重量为650克(无包装)或者是825克(有包装)。半定量配给时:由250克饼干和200克肉脯组成,其总重量为450克(无包装),或者535克(有包装)。


3、Combat Package和Close Combat Package:德国为作战部队配给的口粮,包括巧克力棒、水果条、糖果、香烟、可能还有饼干。


哨兵ZH


二战时期有三个国家的伙食最好:德国、美国、意大利。

在大家都是把粮食和武器弹药放一个部门管理的时候,只有德军和美军把“吃”这一块独立出来,所以他们的士兵状态要更好;意大利军则是跑偏了,队友和敌人都忙着打仗的时候,他们忙着研究吃的。

这里就重点说一说德军。

战争刚开始的时候,德国军队的伙食水平在平均线以上,让很多国家的大兵们羡慕;但等到后期败局已定时,那可就惨了。

做为二战的发起方,德国是在各方面准备好了之后才开战的。弹药补给、粮食供应都比别国要周全,“兵马未动,粮草先行”是放之四海皆准的道理。

战争期间吃的是由后勤部门做好后送上去的,当时德国军队的要求是哪怕一天死了好几个炊事兵,也必须把吃的送到士兵们手里。

德军伙食的基本配置是这样:半斤饼干,1罐午餐肉,1罐蔬菜,25克咖啡还有主食,面包以及肉类。

请注意这只是基本配置,根据兵种及军阶的不同把伙食供应分为了四个级别,越是前线,级别越高待遇越好。

第一级伙食主要包括面包750克,黄油45克,香肠120克,鱼肉30克,土豆750克,调料15克,咖啡9克,糖果1袋,香烟纸7卷,烟草2卷,同时还有不定时的点心供应,比如巧克力。

至于常见的肉类、鱼类罐头,几乎是放开了供应,要多少给多少。

第二、三、四级也只是少了些贵重的如烟草、巧克力之类,吃饱是绝对没有问题的。

有一张伙食清单流传很广,据说是1943年在东线基辅附近作战的德国国防军第25装甲师第214营的,大家来看一看:

早餐:200克 黑麦面包,150克玉米仁粥,150克火腿或猪肉/牛肉香肠,150克奶油青豆/菠菜/胡萝卜浓汤,80克黄油,1只鸡蛋(可选煮熟或者煎荷包蛋),10克白糖 (可以冲咖啡的糖块),25克糖块,20克脱脂咖啡或者20克鲜奶油或者茶(可选红茶或黑茶),15克巧克力,3到5支香烟。

午餐:300克黑麦/大麦面包,120克法式大麦面包,黄油小麦吐司面包,120克奶油西红柿猪肉馅炖意大利面条,250克土豆烧牛肉或者熏鱼,80克火腿或风味猪肉香肠,100克蔬菜色拉,50克巧克力酱/黄油/鲜奶油/巧克力糖块,25克咖啡/茶,1个鸡蛋,3到5支香烟,1个苹果。

。。。。。。难怪很多人感叹自己吃得还不如他们。

不过,这只是战争顺利的初期,后来就不行了。尤其是入侵苏联时,天气状况、苏军的抵抗程度都大出希特勒和最高统帅部的意料,本以为短时间内就能占领苏联,结果长久的耗住了,后勤补给完全跟不上,德军也是逮到啥就吃啥。

等到德国被苏联反占领,就更别说按照上面的菜单供应了,能吃饱就算不错了。

【我是一粒沙,喜欢就关注我吧!】


缥缈峰下一粒沙


德国的粮食状况在战争初期相对较好,部分原因是占领区被掠夺。进口商品(香蕉、咖啡、巧克力、柑橘类水果和烟草)很难获得,但基本食品很容易获得。到了1944年,食物成了一个严重的问题。德国在东线遭受了惨败,盟国又解放了法国。再加上盟军的远程战斗机护对德国城市和运输系统进行密集轰炸,石油的短缺意味着,即使有食物,也很难运送。

以前看过一篇资料,写的是1942年二战中的德军野外厨房食谱,里有很少的肉做成的伙食:主要食物大概是马铃薯,洋葱,扁豆,芹菜,胡萝卜,韭菜配合一部分面条,通心粉或意大利面,以及少量的大肉,牛肉或者肉汤。这些原料互相搭配做成的战地伙食。

真正比别的国军队伙食好的是,二战德军单兵野战口粮,这主要得益于德国的强大工业。

德军的口粮是科学设计的,以提供高热量、富含蛋白质的,这些口粮可以让步兵度过艰难的一天。此外,还有几种咖啡和糖果可供选择,以在需要时提供能量。每日配给的基本组成部分由每个德国士兵携带。配给包括一罐肉和一罐硬面包。还有多达五六种不同的罐装肉类配给,和一些咖啡,糖果等。

糖块,调味和增加能量

薄荷糖

单兵罐头肉和面包

口粮罐内物品

德军伞兵战斗口粮(2罐装的火腿块,2罐奶酪,1块巧克力,6块面包,一个装有两袋咖啡和牛奶的包,1包固体燃料,1包烤面包)

德国空军包装,将冲泡约半升的咖啡

柑橘包是国防军和德国空军作为能量食品或补充配给品

伞兵携带的紧急食品,也是德国空军的救生包。一包含有3份口粮,每一份口粮与水一起食用时,将给一名士兵6个小时的食物能量

专门为党卫军准备的炖肉和蔬菜罐头

专门为党卫军准备的牛肉罐头

专门为党卫军准备的速溶咖啡和奶粉

专门为党卫军准备的营养饼干


张鹏138713128008


二战时期,德国士兵的伙食相对于别的国家士兵的伙食对比,那是相当不错的。

二战德国士兵的口粮以东线德军为例,伙食分为4级,伙食内容也分4种,其中包括行军口粮和战斗口粮。

四级口粮为:一级,战斗地区;二级,占领区;三级,本土驻守部队;四级国家办公机构人员。其中一级口粮数量最多,一下逐渐减少。

伙食包括:黑麦面包、黄油、食用脂肪、香肠、果酱、土豆、肉类、蔬菜、调料、咖啡豆、巧克力、香烟、烟草和牛奶等。

伙食又分行军食物和战斗食物:

行军食物:供应行军中的部队,这种伙食不可烹饪。行军中的士兵没人每次可领取3-4分。(冻肉或芝士、黄油、咖啡、砂糖、烟草)这些食物用罐头和纸包好放在纸箱内。

战斗食物:战斗伙食也是无需烹饪的特殊食物。此类的食物方便携带和含有高热量,其中又分为:大型战斗食物和近距离战斗食物两种,只供应前线作战部队。食物内容主要包括:饼干、糖果、巧克力和烟草。

二战德军四号口粮内容:

一号口粮(战地部队):面包700、带骨鲜肉136、黄豆粉7、鱼肉30、蔬菜水果250、马铃薯320、芦笋80、布丁粉20、炼乳25、盐15、点心3、辣味品1、奶油60、咖啡9、糖40。

二号口粮(占领地驻军):面包700、带骨鲜肉107、黄豆粉7、鱼肉30、蔬菜水果250、马铃薯320、芦笋80、布丁粉20、炼乳25、盐15、点心3、辣味品1、奶油与脂肪50、咖啡9、糖35。

三号口粮(国内驻军):面包700、带骨鲜肉90、黄豆粉7、鱼肉30、蔬菜水果250、马铃薯320、芦笋80、布丁粉20、炼乳25、盐15、点心3、辣味品1、奶油40、咖啡9、糖30。

四号口粮(国内军政单位):面包600、带骨鲜肉56、黄豆粉7、鱼肉30、蔬菜水果250、马铃薯320、芦笋80、布丁粉20、炼乳25、盐15、点心3、辣味品1、奶油35、咖啡9、糖30。

德军的伙食是一日三餐,以德国人午餐为中心的生活习惯来用餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%。


但对于德军的非洲兵团来说,粮食就成了一个极为重要的问题了。很多从欧洲运往北非的食物,因天气炎热的因素会很快编制,因此德国被迫把马铃薯和白面包换成黑面包和乾口。因为德军的主食是面包,但炎热的天气导致黄油无法派上用场,只能用橄榄油代替,因此德军怨声载道。

而且因运输问题,经常出现食物短缺,且短缺的食物中最为缺乏的就是蔬菜和水果,许多的德军因为没有水果中的维生素而出现了败血症的症状,这就大大的影响了德军的战斗力。

(附上一些食物照片)


大国布衣


二战时期德国军队的伙食有其一定的标准,此外还有行军食物、携带配给、战斗口粮等。当然,在实战中会根据补给情况有所不同,到了战争后期,那标准就一再降低,很多时候是有什么吃什么了。

在二战初期,德国陆军有专门的炊事连或者野战厨房来为部队提供饮食,野战部队每个士兵一天的伙食标准是:黑麦面包700到750克;鲜肉200到300克,或者是香肠160克,有时候也会用鱼或者奶酪代替;土豆320克,豆类80克,新鲜蔬菜或者水果250克,;果酱、枫木或果仁面团15克,炼乳25克;油脂或者黄油60克;食盐25克,调料15克;奶粉和速溶咖啡10克,糖粉10克;巧克力或者糖类40到50克;香烟7支或者是相应的烟丝和卷烟纸。

在战争期间,炊事连会尽可能的按照这个标准去采购并准备食物,毕竟一顿热菜饭对于士兵来说是最好的体力补充剂。

军迷扮演的二战德军炊事班,这肚子果然好油水

如果是野战条件下无法做饭的时候,炊事连会提供便于士兵携带的行军食物。行军食物包括黑面包700到750克;罐头肉200到300克,或者是以香肠、干酪替代;腌菜150克或者脱水蔬菜50克;调味料一包;速溶咖啡5克,砂糖5克,糖块20克,香烟6支。

士兵身后背的就是黑面包

此外德军还有一种装在罐头里的携带配给,携带配给和行军食物最大的区别是用250克的罐装饼干代替了黑面包,使之更便于携带。携带配给的基础上还有一种简化配给,也就是只有饼干罐头和肉罐头而取消了其他配给。

德军的携带配给

德军也有类似美军的战斗口粮,一般只供应一线战斗人员,一种是战前使用,包括钱哦颗粒或者熏脂油100克,甜饼干或者果仁条100克,香烟6支。还有一种则是战斗时应急充饥,包括巧克力100克,糖类200克,香烟6支。

当然,这一切都是基于补给正常的情况下,如果补给跟不上,那么就只能有什么吃什么。特别是到了战争末期,德军前线不断败退,这个时候就已经没什么标准可言了。

黑面包和军用巧克力


不沉的经远


都说二战德军伙食好,其实在战争中,能正常吃到一定量的食物已经是不错了。二战中和别的国家军队伙食比较来说,伙食好一些。

第二次世界大战中的德国非常重视为前线提供食物。德国小心地维持了部队的食品生产和分配。

德军野战厨房

德国的粮食状况在战争初期相对较好,部分原因是占领区被掠夺。进口商品(香蕉、咖啡、巧克力、柑橘类水果和烟草)很难获得,但基本食品很容易获得。到了1944年,食物成了一个严重的问题。德国在东线遭受了惨败,盟国又解放了法国。再加上盟军的远程战斗机护对德国城市和运输系统进行密集轰炸,石油的短缺意味着,即使有食物,也很难运送。

以前看过一篇资料,写的是1942年二战中的德军野外厨房食谱,里有很少的肉做成的伙食:主要食物大概是马铃薯,洋葱,扁豆,芹菜,胡萝卜,韭菜配合一部分面条,通心粉或意大利面,以及少量的大肉,牛肉或者肉汤。这些原料互相搭配做成的战地伙食。

真正比别的国军队伙食好的是,二战德军单兵野战口粮,这主要得益于德国的强大工业。

德军的口粮是科学设计的,以提供高热量、富含蛋白质的,这些口粮可以让步兵度过艰难的一天。此外,还有几种咖啡和糖果可供选择,以在需要时提供能量。每日配给的基本组成部分由每个德国士兵携带。配给包括一罐肉和一罐硬面包。还有多达五六种不同的罐装肉类配给,和一些咖啡,糖果等。

糖块,调味和增加能量

薄荷糖

单兵罐头肉和面包

口粮罐内物品

德军伞兵战斗口粮(2罐装的火腿块,2罐奶酪,1块巧克力,6块面包,一个装有两袋咖啡和牛奶的包,1包固体燃料,1包烤面包)

德国空军包装,将冲泡约半升的咖啡

柑橘包是国防军和德国空军作为能量食品或补充配给品

伞兵携带的紧急食品,也是德国空军的救生包。一包含有3份口粮,每一份口粮与水一起食用时,将给一名士兵6个小时的食物能量

专门为党卫军准备的炖肉和蔬菜罐头

专门为党卫军准备的牛肉罐头

专门为党卫军准备的速溶咖啡和奶粉

专门为党卫军准备的营养饼干


用户110889912427


二战时期的德国能以闪电战攻入欧洲国家,其后勤是很需要保障的,正所谓,兵马未动粮草先行。在行军打仗中,士兵的肚子问题是一场战争胜利的最基本要素。

二战时,德军的后勤保证十分完善,我们一起来看看那时德军都吃什么吧。

当时德国士兵基本的配赋量:

饼干250克、罐头肉200克、罐头蔬菜150克、咖啡25克、盐25克。

而野战的配赋量比基本量要高上不少:

面包750克、肉375克、蔬菜250克、咖啡25克、茶3克、糖20克、盐25克。

以东线德军为基准,士兵的食物先由后勤部门收集在各个占领区的仓库,然后由火车输送到各个集团军或师的火车站。有时候后勤集团会直接将仓库的物资送往集团军的后勤站。然后各个师团分配物资,最后送往前线。

德国的伙食在二战战场上,那时出了名的好吃,英军每次缴获德军战利品都满世界翻德国调料包,还有各种茶饮,香烟,糖果等等。

德军的伙食基本上是一日三餐,其中早餐占13%,午餐50%,晚餐33%这样的一个配比。士兵的伙食供应数量也分成了四个等级。I级是战斗区域,II级是占领区,III级是本土的驻守部队,IV级是国内办公机构的文职人员。

其中I级的配送数量和质量都是最好的,以此来保证战斗的士兵可以有一个好的状态去战斗,II、III、IV级逐渐的递减。

我们先来看看I级的伙食吧(最高优先配给),豪华餐系列:

黑麦面包\t\t\t\t\t750克,香肠(或熏鱼)\t\t\t120克,黄油(植物奶油) 45克,果酱或人造蜂蜜\t\t\t200克,肉类\t120克,煮过的土豆\t\t\t\t750克,调料\t15克,蔬菜或动物脂肪\t45克,咖啡豆(或红茶)\t\t\t8克,巧克力(或糖果)\t\t\t1袋,香烟纸\t\t\t\t\t7卷,烟草\t\t\t\t\t\t2卷。

当然,上述的只是一个基准,还会有行军途中的伙食,每个行军中的士兵都可以领取,大概都有黑麦面包,冻肉或芝士等等,还会有随身携带的食物,一般都是饼干或者罐头食品为主,还会有战斗食物,仅供应在前线作战部队,在大战前食用,主要包括了饼干,糖果,巧克力和烟草这种方便携带热量又高的食物。

至于II、III|、IV级食物就没有I级伙食这么豪华了,但是这些事相比较于德军的最高优先配给,如果比较其他国家,还是很不错的!


以上。


分享到:


相關文章: