“老鄉雞董事長手撕員工聯名信”的視頻刷爆朋友圈，看過視頻之後，很多網友表示感觸頗深。在此次疫情中，國家、人民團結一心，展現出中華民族頑強不息的戰鬥力。與此同時，不可忽略的是，企業也在應傳遞著正能量，給予奮戰在一線的戰士和關心疫情的普通人最大限度的支持和保障。
2003年老鄉雞第一家快餐店肥西老母雞在合肥開業，7年時間過去，全國已經有800多家直營店，成為中國快餐行業的龍頭企業。如今面對疫情，老闆束從軒手撕員工停薪請願書，企業傾力抗擊疫情。
- 產品：守住“品質”生命線
疫情當前，食品安全的重要性不言而喻，對於企業的成敗起著至關重要的作用，老鄉雞始終將產品品質放在首位，牢牢守住這一道生命線。束從軒董事長在視頻中說道：“我們把顧客和員工的安全拿捏的死死的，所以呀，再多損失都不足為惜”。
老鄉雞品牌始終以“健康、營養、美味、快速”為品牌特色，從食材的源頭到用餐體驗的每個環節，其團隊都進行了深入考究。為保證雞湯的品質和口感，老鄉雞採用的是180天齡的肥西老母雞，燉煮熬製所需要的材料供應方也為農夫山泉、金龍魚、中糧、李錦記等一線品牌，消費者的放心和滿意就是老鄉雞一直的追求。這種極致的追求也讓老鄉雞有底氣和自信能夠為武漢地區一線醫護人員提供一頓好飯，用自己的行動保障前線。
- 員工：培養“實幹型”人才
束從軒曾經說過：“創業無捷徑，實幹第一名”。作為老鄉雞品牌的創始人，他始終秉承著這條信念，穩紮穩打的創造了屬於國人的快餐品牌。
“火車跑得快，全靠車頭帶”束從軒將實幹的信念融入到每個員工心中，此次“戰疫”過程中，老鄉雞湧現出許多先進人物，湖北子公司的李超龍總經理就是其中一位。為抗擊疫情，武漢於1月23日封城，老鄉雞湖北分公司當即宣佈關閉在漢的100多家門店，對於千餘名員工的不知所措，李超龍說：“大家請放心，我會留在武漢陪你們過年。現在大家最重要的工作，就是要儘量保護好自己避免感染，不給社會添麻煩。”在給一線醫護人員送餐途中，李超龍更是走在前線，他深知，這是作為一名黨員、一名老鄉雞人的責任和使命。
視頻中，束從軒董事長表示：“疫情期間更是要在家上班，在群上崗，在線培訓”。員工教育培訓是企業不能丟掉的重要一環，每年老鄉雞更是針對員工的不同情況制定相應的教育培訓課程，將員工的切實需求落到實處，增強員工和企業的粘性。疫情當前需要我們做到的就是以更大的凝聚力去對抗疫情，束從軒更是調侃到：“這種躺著把錢賺的日子也不多了，疫情結束後，有你們的忙。”束從軒的樂觀和幽默打動了數萬網友，他對於員工的關懷和大愛也贏得了無數點贊。
- 企業：關鍵時刻“勇擔重任”
老鄉雞的微信公眾號在疫情期間發佈文章表示：願意為奮戰在疫情抗擊一線的同志們提供愛心餐飲服務，貢獻自己的力量。隨後，武漢大學中南醫院、武漢第六人民醫院、武漢中部戰區醫院、武漢協和醫院等十多家單位與老鄉雞取得聯繫。致敬最美逆行者，老鄉雞每天為奮戰在前線醫護人員送去千餘份愛心餐，為了營養供給平衡，還免費提供愛心雞湯。這是一個企業的擔當，老鄉雞始終以積極的姿態面對疫情。
束從軒董事長在昨天的視頻中撕掉了員工們自動停薪的請願書，他表示：“感謝員工們的大愛，哪怕是賣房子賣車子，也會千方百計的確保大家有飯吃、有班上”，這一聲音無疑是穩定社會、穩定員工的一劑強心針。作為我國民營企業的領軍品牌，束從軒也向同行及合作伙伴表示：別怕，當前最重要的是不給疫情添麻煩，疫情結束後，有的是生意做！
冬可過，春可期，待春來，國泰民安，山河無恙。這場“戰疫”終將勝利！
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