“老乡鸡董事长手撕员工联名信”的视频刷爆朋友圈，看过视频之后，很多网友表示感触颇深。在此次疫情中，国家、人民团结一心，展现出中华民族顽强不息的战斗力。与此同时，不可忽略的是，企业也在应传递着正能量，给予奋战在一线的战士和关心疫情的普通人最大限度的支持和保障。
2003年老乡鸡第一家快餐店肥西老母鸡在合肥开业，7年时间过去，全国已经有800多家直营店，成为中国快餐行业的龙头企业。如今面对疫情，老板束从轩手撕员工停薪请愿书，企业倾力抗击疫情。
- 产品：守住“品质”生命线
疫情当前，食品安全的重要性不言而喻，对于企业的成败起着至关重要的作用，老乡鸡始终将产品品质放在首位，牢牢守住这一道生命线。束从轩董事长在视频中说道：“我们把顾客和员工的安全拿捏的死死的，所以呀，再多损失都不足为惜”。
老乡鸡品牌始终以“健康、营养、美味、快速”为品牌特色，从食材的源头到用餐体验的每个环节，其团队都进行了深入考究。为保证鸡汤的品质和口感，老乡鸡采用的是180天龄的肥西老母鸡，炖煮熬制所需要的材料供应方也为农夫山泉、金龙鱼、中粮、李锦记等一线品牌，消费者的放心和满意就是老乡鸡一直的追求。这种极致的追求也让老乡鸡有底气和自信能够为武汉地区一线医护人员提供一顿好饭，用自己的行动保障前线。
- 员工：培养“实干型”人才
束从轩曾经说过：“创业无捷径，实干第一名”。作为老乡鸡品牌的创始人，他始终秉承着这条信念，稳扎稳打的创造了属于国人的快餐品牌。
“火车跑得快，全靠车头带”束从轩将实干的信念融入到每个员工心中，此次“战疫”过程中，老乡鸡涌现出许多先进人物，湖北子公司的李超龙总经理就是其中一位。为抗击疫情，武汉于1月23日封城，老乡鸡湖北分公司当即宣布关闭在汉的100多家门店，对于千余名员工的不知所措，李超龙说：“大家请放心，我会留在武汉陪你们过年。现在大家最重要的工作，就是要尽量保护好自己避免感染，不给社会添麻烦。”在给一线医护人员送餐途中，李超龙更是走在前线，他深知，这是作为一名党员、一名老乡鸡人的责任和使命。
视频中，束从轩董事长表示：“疫情期间更是要在家上班，在群上岗，在线培训”。员工教育培训是企业不能丢掉的重要一环，每年老乡鸡更是针对员工的不同情况制定相应的教育培训课程，将员工的切实需求落到实处，增强员工和企业的粘性。疫情当前需要我们做到的就是以更大的凝聚力去对抗疫情，束从轩更是调侃到：“这种躺着把钱赚的日子也不多了，疫情结束后，有你们的忙。”束从轩的乐观和幽默打动了数万网友，他对于员工的关怀和大爱也赢得了无数点赞。
- 企业：关键时刻“勇担重任”
老乡鸡的微信公众号在疫情期间发布文章表示：愿意为奋战在疫情抗击一线的同志们提供爱心餐饮服务，贡献自己的力量。随后，武汉大学中南医院、武汉第六人民医院、武汉中部战区医院、武汉协和医院等十多家单位与老乡鸡取得联系。致敬最美逆行者，老乡鸡每天为奋战在前线医护人员送去千余份爱心餐，为了营养供给平衡，还免费提供爱心鸡汤。这是一个企业的担当，老乡鸡始终以积极的姿态面对疫情。
束从轩董事长在昨天的视频中撕掉了员工们自动停薪的请愿书，他表示：“感谢员工们的大爱，哪怕是卖房子卖车子，也会千方百计的确保大家有饭吃、有班上”，这一声音无疑是稳定社会、稳定员工的一剂强心针。作为我国民营企业的领军品牌，束从轩也向同行及合作伙伴表示：别怕，当前最重要的是不给疫情添麻烦，疫情结束后，有的是生意做！
冬可过，春可期，待春来，国泰民安，山河无恙。这场“战疫”终将胜利！
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