百吃不厭家常菜,只有它才是心頭最愛

摩卡壺加水,不高於洩壓閥。咖啡盒加入咖啡粉,輕輕抹平。組裝好摩卡壺,一定擰緊。電磁爐加熱燒開。水開後改小火,看,出咖啡了!待發出特別的噴水聲後關火。牛奶打泡(我用的是好多年前買的電動打泡器,動力有點不足)黑咖啡倒入杯子。打好的牛奶倒入咖啡中(奶泡沒打好,將就一下吧)。淡奶油用打泡器打一會兒,稍發一點就行,倒入咖啡杯中。加糖,攪拌,喝!


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