雾都山客

大家好我是老王。豇豆为豇豆属豆科一年生植物，人们常称之为豆角、角豆、带豆等。根据其果实的长度分为长豇豆和短豇两种，根据茎秆长度分为矮性、半蔓性和蔓性三种，蔓性品种栽种比较多。豇豆荚果细长呈线性下垂，最长可达40厘米，花果期为6-9月。豇豆属于喜温耐热作物，生育期为100天左右，采收期50-60天，对低温的反应比较敏感，最适宜的生长温度在20-30度。

在生产中，很多朋友为了提前上市占领市场，选择在早春的时候进行栽种，从而获取较高的经济效益。但是早春温度较低，在生产中，如何才能提高早春豇豆的产量呢？下面老王为大家分析一些。

一、品种的选择

豇豆的品种较多，种子有黑、白、红、黄等颜色。在早春种植过程中，我们不仅需要考虑人们的消费习惯，还要根据早春的气温选择适宜的耐寒早熟品种。早春的时候，由于日照时间比较短，土温很低，一般栽种多选择耐寒性比较好的长青豇豆王、绿冠高产王、青柳二号等品种。各位朋友在采购种子的时候，一定要注意这个事项，选好种子是早春种植高产的关键因素。

二、育苗

目前在豇豆种植的时候，大棚播种在2月下旬进行，小拱棚在3月上旬，而露地种植在3月的下旬，田间直播在4月中旬。早春温度低，在早春种植需要采用育苗移栽的方式进行。

相比直播豇豆来说，由于豇豆的根系再生能力比较弱，通常再用营养钵或者纸袋进行育苗移栽。一般用腐熟的农家肥和园土按照4：6的比例配置营养土，每立方营养土加一斤的磷酸二胺混合均匀后备用。为了促进根系的生长，减少苗期病害，每立方的营养土我们可添加1公斤的微生物菌剂。

把配置好的营养土装入育苗盘或者纸袋之后，浇透水晾晒1-2天，营养土湿度在80%的时候，每个穴播种2-3粒，播种深度2-3厘米。然后把育苗盘或者纸袋放入小拱棚内进行育苗。

三、苗期管理

在育苗的过程中，拱棚内的温度保持在25度以上5-7天即可出苗。在豇豆出苗之后，为了防止温度过早造成烫苗，白天温度较高的时候要开个小口降低棚内温度，白天温度保持在25-30度，夜间温度在15-18度。同时根据土壤情况进行浇水，让土壤处于湿润的状态，但是浇水量不宜过多。移栽之前一周要揭开薄膜炼苗，让苗适应外界的气候。

四、整地

豇豆忌重茬连作，我们种植豇豆一定要选择没有种植过豇豆和豆科植物，肥沃、地势平坦、浇灌排水便利的地块。豇豆对水肥的需求量比较大，特别是磷钾肥和中微量元素。整地之前，每亩基肥使用腐熟的农家肥2-3方，三元素复合肥50公斤，过磷酸钙50公斤，有条件的情况下施入生物菌肥40公斤，中微量元素肥料20-40公斤。然后深翻耙平，土壤细碎无大的颗粒，做成1.4-1.5米的畦，畦沟宽度为40厘米，深度20厘米，畦面高25厘米，畦面宽1-1.1米，每畦可种植两行。

五、移栽

移栽之前先把畦面浇足水，并盖地膜提升地温。移栽按照株距25-30厘米，宽行距80-90厘米，窄行距50-70厘米进行，每穴2-3棵，亩栽种2500-3000穴。移栽之后要及时浇灌定制水，并对定植穴周围覆土提升低温。

六、肥水管理

肥水管理的好坏决定了豇豆的产量，在豇豆生长过程中，肥水管理要坚持“前控后促”的原则，防止前期茎叶出现徒长，后期出现早衰。

施肥应当“花前不施，花后多施，结荚期重施”，浇水做到“浇荚不浇花”。花期过后进入结荚期，我们根据天气情况，一般每隔5-7天浇一次水保持田间土壤湿度维持在70%左右。结荚期每亩追施30公斤复合肥或者20公斤的硝酸钾水溶肥，采收的盛期，随水追施磷酸二氢钾25公斤。

七、田间管理

豇豆茎蔓生长比较快，在5-6叶的时候就要为豇豆搭建支架，通常采用竹竿搭建人字形的架，有利于田间通风透光和采摘。前期豇豆的上架能力比较弱，我们要人工绑蔓辅助藤蔓上架。

合理的整枝能够促进豇豆开花坐果，是早春豇豆高产的重要手段。在第一花序以下的侧枝上到3厘米的时候进行摘除，让养分供给到主蔓生长。同时第一花序以上的侧枝，保留1-2片叶子进行摘心，当主蔓爬到棚架的顶部，对主蔓进行打顶摘心控制长势，促进下面的侧枝抽发形成荚果。

八、病虫害防治

豇豆生长过程中，主要有蚜虫、蓟马、豆荚螟等虫害，以及锈病、白粉病、炭疽病、烟煤病等病害。

蚜虫采用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍或者10%高效氯氰菊酯乳油2000倍或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍防治。豆荚螟用0.3%苦参碱水剂1000-1500倍液防治，蓟马用95%矿物油150～200 倍液喷雾防治。

锈病可用80%代森锌可湿性粉剂500～600倍液等进行喷雾，白粉病用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液，炭疽病用70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液进行喷雾防治。

健壮的根系是高产的基础，我们可以在豇豆移栽之后，每亩使用2-3公斤含量为2亿/克的生物菌剂进行灌根，不仅能够促进根系生长发育，还能减少根腐病、茎基腐病等病害的发生。

九、合理采收

豇豆一般在开花后10-12天可采收，采收的标准为嫩荚饱满种子痕迹没有显现。由于豇豆为总状花序，一个花絮上面有2-5对花，在第一对荚采收之后第二对花才会坐果生长，因此及时的采收有利于开花结荚从而提高产量。但是在采收的时候，一定要注意不要碰伤花序上面的花芽，以免影响产量。

以上就是关于早春豇豆高产种植的介绍，各位朋友你们明白了吗？喜欢的话请点赞关注老王，谢谢大家！

乡知老王

豇豆春提早茬栽培由于气温低光照条件不好而营养生长受阻，因此早春茬豇豆要想获得丰产稳产，还真不是一件易事，得讲究一定的技巧。

下面清江鹤结合生产实践，分享一下个人早春高产栽培豇豆的技术经验，欢迎互动探究。

一，春提早栽培豇豆种子选择的标

准：

最好选择中蔓叶小节短连续坐果能力强耐低温耐弱光能丰产稳产的品种。因为早春地温低光照强度弱植株生长与高中温条件下的豆株生长不一样。

二，采用温室避寒育苗：

最好是采用营养钵(或营养杯)育苗，将营养土配制成功以后直接装在营养钵(杯)中，然后直播种子。

每穴放两粒种子再盖上准备好的细土。放在温室大棚中，白天保持30℃~35℃，夜晚保持20℃~25℃。大约5~6天就可以出苗。

豇豆出苗约85%以后，就要考虑棚室通风排湿。通风由小渐大。若床土因通风易干要注意补水。

为了增强幼苗移栽到大田后的抗逆性，豇豆苗在定植前要进行一段时间的炼苗(5~IO天)。白天提高棚室温度，进行大量通风，使幼苗叶片蒸发量加大，多积累干物质。夜晚适当降温锻炼幼苗耐寒性。通过这样加大昼夜温差，来提高幼苗的抗寒抗旱抗逆性。

最后在幼苗定植前一个星期，对幼苗进行一次集中喷施"送嫁药"，可以用80%氯溴异氰脲酸可溶性粉剂800~1000倍液与生根粉多功能叶面肥50g/桶水兑水30~45斤清水进行茎叶处理，效果比较好。

三，豇豆定植前的准备：

一是定植地块的整理：用耕整机将地块进行深翻，然后碎化磨平。剔除地块中石块，硬团粒。

然后将地块整理垒厢成宽80~90㎝，高20~30㎝，操作沟宽30~40㎝的栽培厢。

再将基肥施入。可用农家稀粪肥适量配比化学肥料和中微量元素，与厢土充分掺拌，再覆盖准备好过筛细土，覆膜闷厢一个星期待植。

四，按春提早茬豇豆种植要求定植。

一般采用宽窄行定植清洁苗。大行要求间距80㎝，小行间距40㎝，株距25㎝。也就是80x40×25㎝的规格。

定植不能落潮，以幼苗根颈与平洼持平为主。也不能植高脚苗。

淘汰病苗弱苗纤细苗，选健壮旺盛的瞪瞪苗。保持生长一致。定植完毕以后，再浇定根水扣棚保温。

五，豇豆定植后的田间管理：

管理内容主要是：防止秧苗僵苗，提高活棵速度。防止幼苗徒长，营养生长过旺，开花少坐果率低。防止营养生长与生殖生长关系失调，产量低影响种植经济收入。

(一)，防止秧苗僵苗坐蔸提高活棵速度与比率。

可以用农家稀粪水在定植7~IO天以后，掺配适量尿素液对定植豇豆幼苗进行根外追施，促进豇豆幼苗营养生长。同时，还可以对豇豆幼苗用0.1%三十烷醇微乳剂1000~1500倍液与2%苄氨基嘌呤可溶性粉剂400~600倍液及50g/桶水氨基酸叶面肥进行茎叶处理，效果更好。

(二)，调节好豇豆营养生长与生殖生长的关系：

一是做好棚内温湿度管理。白天保持温度在20℃~28℃间，至少平均气温要在20℃左右。夜间温度不得低于18℃，棚内空气相对湿度控制在60%~80%间。

气温较高时要适度通风排湿降温。气温较低时要采取有效措施进行增温。如加扣小棚，棚外加苫等。当气温稳定以后，再撤去棚膜。

二是做好肥水管理。前期营养生长，豇豆植株对氮需求量较大，可适量多施氮肥。但在伸蔓到近一半时就要控制氮肥用量，以防植株徒长。

植株在初蕾以后，适量增施磷钾肥。按照植株营养生长情况和土地贫瘠情况，增施中微量元素肥料。

保持土壤湿润，见干见湿。花期不浇水。结荚坐果以后可以开始浇水。根据植株缺水情况，可以7~IO天浇一次水，浇水量大小多少视植株的具体情况而定。

豇豆可以分批采收。每采收一次豇豆可以根据种植情况进行肥水补充，特别是尾期豇豆，如若缺肥水很容易形成早衰，这点要相当注意。

(三)，豇豆植株调整及搭架引蔓。

豇豆植株长到5~6叶就可以插豆杆搭架了。可以绑成人字形也可以绑成三角形，视种植地块在方便的原则下灵活取舍。

构架搭成后将幼蔓要引到搭架上。放不稳幼蔓的要适度绑缚，不能打死结，要让茎蔓有适度的活动空间。

(四)，利用植调剂提高豇豆坐果率。

春提早茬豇豆栽培，由于前期生长气温较低，遇到的极端性灾害性天气比较多，花芽分化很容易受低温影响而降低结果率，因此借用植调剂的调理功能来提高豇豆坐果率增加豇豆产量很有必要。

比如可以用8%对氯苯氧乙酸钠可溶性粉剂3000~5000倍液与氨基酸多功能叶面肥花多多50g/桶水，或3.6%苄氨基嘌呤赤霉酸可溶性粉剂600~800倍液与0.1%优丰三十烷醇800~1000倍液与高磷大量元素水溶叶面肥增花灵三元复配使用，效果非常不错。

(五)，做好豇豆田间病虫害绿色防控。

在豇豆植株上危害的主要病害有：豇豆基腐病，根腐病，角斑病，灰霉病，褐斑病，茎枯病，菌核病，细菌性疫病，花叶病毒病等病害。重点做好根腐病，菌核病，花叶病毒病，灰霉病的防控工作。

在豇豆植株上危害的主要害虫有：蓟马，蚜虫，叶甲，蝽类害虫，蛾类害虫，豆螟等。重点做好蚜虫和豆螟的防治工作。

常用的药剂及其配方是：70%甲基硫菌灵800~1000倍液与5%阿维菌素乳剂2000~3000倍液两元复配使用，或70%百菌清可湿性粉剂600~800倍液与70%代森锰锌可湿性粉剂800~1000倍与10%吡蚜酮水分散粒剂1200~I500倍液三元复配使用预防及治疗效果很不错。

六，持鲜分类分批采收。

豆荚开花IO~13天左右后可以采收豇豆。这时采收豇豆鲜重最高，品质和口感最好，易销售好拉回头客，商品性最好。

清江鹤

豇豆又名豆角，长豆角等，属于豆科豇豆属1年生蔬菜，原产于非洲。但是豇豆具有良好的适应性，在我国南北方普遍栽培。豇豆营养价值高，富含丰富的胡萝卜素，维生素c，B族维生素，蛋白质和糖类等。主要以嫩荚供食用，做法多样，可炒时，凉拌，煮食，还可做泡菜，特别是四川百姓泡坛的主菜，在全国各地深受欢迎。

豇豆用途广泛，市场需求较大，价格也会因气候，种植面积等影响有所波幅。但是豇豆喜欢温暖的生长条件，对高温具有较强的抵御能力，不耐低温霜冻。特别是在初春时每年的豇豆价格都居高不下，经济效益较高。那么如何种植早春豇豆成为种植户最为关注的问题。

而燕子所待的寒冷的西北地区-新疆，也是早春豇豆的种植区域，不仅产量高而且商品性好，也是蔬菜种植示范区。今天燕子将这些成功经验及细节分享给大家，希望能带动更多的人发家致富。

早春豇豆的高产栽培技术

一、品种优选：品种在蔬菜种植中对产量，商品性，抗病性有直接影响，做好品种优选可以达到事半功倍效果。

1、品种类别：豇豆的品种多样，按成熟度分为早熟，中熟和晚熟，按颜色分为青豆角，白豆角，红豆角，按茎蔓生长可分为蔓生，半蔓生，矮生等，不同品种植株抗逆性，长势，产量都有所差异。

2、品种参考：在早春豇豆的栽培中表现较好的有：矮生种的美国无蔓豇豆。皖青512；蔓生种的之豇特早30，扬豇40等。

总之，在播种前做好品种优选是十分重要的。由于早春气候及低温相对较低，阻碍了豇豆的正常生长，造成产量及商品性降低，为此应选择抗逆性较强，产量较高的早熟品种为宜，可提高豇豆经济效益。

二、播前准备：做好豇豆播前准备，为豇豆幼苗生长提供适宜生长环境，可提高出苗率，减少病虫害发生。

1、种子挑选：在播种前到正规的农资店选择颗粒饱满，无瘪籽，发芽率及纯净度高，无病虫害包衣种子，并且耐弱光及抗寒能力较强，叶片较小，节间较短的高产品种，不可盲目选择。

2、种子消毒：播种前虽然种子挑选，也难免种子带菌，因此在播种前需进行种子消毒。可用种子量0.2%－4%的50%多菌灵粉剂拌种。

3、苗床准备：豇豆育苗床应选择在光照条件好，排水性好，地势较高，土质疏松，交通便利，无病虫害，并且3年内未种过豆科类的品种的地块为最佳首选，然后整平做成大小为1.5米✘8米的平畦。

4、营养土配制与消毒：为了节省成本，我们可用腐熟有机肥40%、过筛田园土60%混合均匀后，每1000千克加硝酸铵0.5千克，过磷酸钙4.5千克和草木灰15千克。为了减少病虫害发生，可需将营养土消毒。可用40%甲醛50毫升加水5升喷洒，杀死营养土携带的病菌。

三、播种育苗：由于早春豇豆栽培，气温较低，发芽较慢；遇到低温阴雨，种子容易发霉烂种，成苗差；遇到霜冻又易死苗。而育苗移栽不仅可以达到早熟，丰产，还可延长采收期，增加产量。

1、育苗时间：

2、育苗方式：在豇豆育苗时常采用塑料钵育苗。将配制的营养土装入育苗钵内，但不能装满，距上口有2厘米左右为宜，然后摆放在育苗床内。播种前要充分浇水，水渗透后马上播种，一般采用干籽直播，每个营养钵放2－3粒种子，然后上面覆土2厘米左右。为了保持水分，上面覆盖地膜，等幼苗出土后即可将地膜去掉。

3、育苗期管理：在出苗之前温度较高，可保持温度在25－30度之间，最高不高于35度，同时保证较高的空气湿度。在幼苗出土至第1片真叶充分展开时，苗床平均气温降到白天在20－25度之间，夜晚在15－20度之间，这时既要注意定期通风，又要防止夜间低温冻害发生。第1复叶显露至定植时，注意通风，但一般不浇水。定植前一周控制水分，温度降低到15－18度左右，锻炼幼苗以适应定植后田间管理。

四、科学定植：科学定植是幼苗后期生长的前提，做好定植前土地整治，适时定植，定植密度，对幼苗生长有促进作用。

1、整地施肥：豇豆生长期较长，对养分需求较多。将选好的田块在翻耕前撒施腐熟有机肥，每亩可用尿素10千克，过磷酸钙25－30千克，硫酸钾10－15千克，深翻20厘米，使粪土均匀混合，为幼苗生长提供充足养分，也为后期生长打下基础。

2、适时定植：一般育苗在幼苗第1复叶刚开始显露时定植，使用营养钵育苗可推迟至2－3片复叶时定植。定植时要选茎秆粗矮，叶色浓绿，子叶肥厚的壮苗移栽，移栽后浇足定植水，上面覆盖适量土壤。

3、定植密度：豇豆定植时，要掌握适度密度，不可过密，以免导致中，下部叶片早期黄化，脱落，落花落荚严重，开花节位上升。一般蔓生种北方行穴距可按60✘20厘米，每亩4500－5000穴，每穴2株。南方种植可采用宽，窄行交错形式，宽行为65－85厘米，窄行为25－35厘米，每亩种植3000穴左右，每穴2－3株。矮生种均可用行穴距30－40厘米，每亩5000－6000穴，每穴2株。

五、田间管理：豇豆幼苗定植缓苗后，正式进入开花座果阶段，离不开吊蔓整枝，浇水施肥，保花保荚等工作，管理得当，使豇豆增产20%左右。

1、温度管理：幼苗在定植至成活前一般少通风，以提高温度，有利于缓苗。幼苗缓苗后至开花前，晴天中午通风，白天温度控制在25－30度，夜间控制在10－15度之间。植株开花结果后，随着气温升高逐渐加大通风量，但是注意夜温保持在20度，但不低于15度为宜。

2、吊蔓整枝：①吊蔓：当植株长到30－35厘米高，5－6片叶时，为了防止茎蔓互相缠绕和倒伏，要及时吊绳，将豇豆茎蔓捆绑在对应的细绳上，使其引蔓生长。引蔓时不要折断茎部，否则下部侧枝丛生，上部枝蔓少，通风不良，容易引起落花落荚，严重影响产量。②整枝：当主蔓第一花序抽生后，应将主蔓第一花序以下出现的侧芽全部摘除，促进上部早生花枝，提早结荚。主蔓第一花序以上出现的侧枝可适当保留，一般每隔侧枝保留1－3片叶后进行摘心，促进侧枝形成一穗花序。当植株长到2米左右时，将主蔓进行打顶，以控制营养生长，促进多出侧枝，形成更多花芽。③摘叶：在植株生长后期摘除下部老叶，减少营养消耗，促进养分向上部秧蔓，豆荚供应。

3、保花保荚：在豇豆生长过程中容易受温度，湿度及植株徒长，造成落花落荚严重。为了防止落花落荚，应调控好棚室温度，白天温度为23－28度，严防出现32度以上高温，夜间温度为14－18度，严防出现10度以下低温，保障花芽发育和授粉受精良好。同时还要控制土壤水分，防止秧苗徒长。但又不能过干，以保证正常开花结荚。我们可在伸蔓期可喷一次1000倍助壮素液，抑制茎蔓徒长，促进植株健壮和花器发育。开花期喷洒30－50毫升/千克的防落素液，提高结荚率。

4、肥水管理：早春豇豆施肥原则是前期防止茎蔓徒长，少施肥，后期防止早衰，重施肥。①促苗肥：一般豇豆缓苗后不浇水，但对于长势较弱的可在苗期追施一次尿素，每亩追施5公斤，促进幼苗生长，随后控制水分，进入蹲苗期。②伸蔓肥：为了满足植株伸蔓期及开花前花芽分化养分，可在抽蔓期每亩追施尿素8公斤，轻浇一次小水。③促荚肥：当嫩荚坐住后，结合浇水，每亩追施尿素10千克，硫酸钾10千克。以后每采收2次，追施一次速效肥，同时要保持土壤湿润，满足豆荚养分供给。

5、采收：豇豆播种后60－70天便可收获上市，结荚前期一般每3－5天采收一次，到结果盛期2－3天采收一次，要及时采摘，不可拖延，否则容易老化，影响商品性。

六、病虫害防治：早春季节由于受气候，温度，湿度影响，使管理上容易疏忽，造成病虫害高发。为此做好科学病虫害管理，对豇豆增产起到至关重要作用。

1、猝倒病：该病害主要发生在幼苗期。一般在种子出苗后就会发病，造成烂种或烂芽。幼苗期茎部染病产生水渍状淡褐色病斑，最终导致茎秆腐烂和萎缩，使秧苗倒地而死。在高温高湿环境下，病菌迅速蔓延，造成大面积倒伏现象。该病菌可通过灌溉，堆肥和农具传播，我们可选用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或百菌清可湿性粉剂600倍液，或72.2%普力克水剂600倍液，每间隔7天喷洒一次，连喷2－3次。

2、锈病：该病害主要危害豆类茎，叶，豆荚。一般都会在病叶的背面出现褪绿色小黄斑点，发病严重后小斑点逐渐扩大，中部隆起呈褐色的小疮斑，疮斑破裂后散出锈病孢子。植株茎部和叶脉染病后多为条形或圆形的斑点，最终破裂为褐色的孢子粉。该病菌在高温高湿，灌溉水较多等情况下发病严重。我们可选用25%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，或50%萎锈灵乳油800－1000倍液喷洒，每7－10天喷洒一次，连喷2－3次。

3、煤霉病：该病害又称叶霉病，是一种多发于豇豆叶斑类疾病。叶片染病时产生紫褐色的小块病斑，随后逐渐扩大为圆形病斑，表面伴有煤烟状霉，严重时可以导致叶片脱落。该病多发于高温高湿环境下。我们可选用50%甲基拖布津1000倍液，或40%多硫悬浮剂800倍液喷施，每隔7－10天一次，连喷2－3次。

4、虫害：豇豆主要有蚜虫，白粉虱，美洲斑潜蝇等，主要吸食嫩茎，叶片，豆荚上汁液，造成植株生长缓慢，叶片卷曲变黄，豆荚细小，对豇豆产量造成严重影响。蚜虫可选用2.5%溴氰菊酯乳油2000－3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂2000－3000倍液喷施。白粉虱可选用2.5%除虫菊酯乳剂2000－3000倍液，或2.5%联苯菊酯乳油3000倍液喷施。美洲斑潜蝇可选用10%高效氯氰菊酯乳油2000倍液喷施。

豇豆是喜温作物，而早春栽培时温度较低，气候条件不稳定，给豇豆的正常生长造成严重影响。为此要想高产，首先做好品种优选，种子及营养土消毒，从根源上杜绝病虫害发生，其次再做好苗期科学管理，以培育壮苗为前提，做好育苗，定植工作，再次做好田间肥水，整枝摘叶，保花保荚，病虫害防治，采收等各种细节管理，做到精管，细管，严管，提高豇豆产量及质量。

以上是我根据新疆当地的成功种植经验，做出的分享，希望能帮助更多的人发家致富。如需更多农业种植技术，可关注燕子在新疆。

燕子在新疆

豇豆又叫豆角、带豆，为豆科、豇豆属，一年生草本植物。以丰富的营养、特有的品质和口味受到了广大消费者的青睐，由于深受市场的欢迎，近年来豇豆也成为了农民朋友非常喜欢种植的蔬菜品种之一。

过去，人们常在春、夏、秋这三个进行露地栽培，可是露地栽培的豇豆在采收时往往也正是各种蔬菜供应充足的时候，虽然受市场欢迎，但是种植的效益却并不高。近年来，不少地方在早春利用冷棚栽培豇豆取得了不错的产量和经济效益。

一、冷棚栽培播种时间

由于冷棚栽培的保温效果没有暖棚好，所以只适合在春季气温不是太低时使用。豇豆从播种到采收大约需要60~70天的时间，在北方地区，2月中旬左右播种，到了4月中旬就可以采收就可以采收第一批豆荚，这比春季露地栽培的豇豆采收的时间整整提前了一个多月。这时的蔬菜市场供应还不是十分充足，自然比露地栽培的经济效益要高出不少。要想在冷棚中种植好豇豆，首先要搞清楚豇豆对环境都有什么要求。

二、豇豆对生长环境的要求

对豇豆生长影响最大的一个是温度，另一个是光照。

1、豇豆对温度的要求

豇豆喜温耐热但不耐霜冻，种子发芽的最低温度为8~12℃，生长最适温度为25~30℃，植株生长的最适温度为20~25℃。 当遇到10℃以下的低温

2、豇豆对光照的要求

豇豆喜强光，尤其在开花结荚期，如果光线不足，会引起落花落荚，这个时期的光照强度最好保持在40000勒克斯。

三、豇豆冷棚栽培管理技术

1、品种选择

要想在冷棚中种好豇豆，品种选择很重要。高产、早熟、抗病、耐低温、耐弱光这些都是基本的条件；如果再能有长势强、分枝少、不易老化、收获期较长这些优点就更好了。

目前较好的品种有丰豇青优、大润发、凤豇555,、豇豆特早30、之豇翠绿、之豇90、之豇特长80和早丰60这几个品种在春季冷棚中栽培的效益都比较好，生产商可以结合当地的消费习惯选择合适的栽培品种。

2、播种育苗

（1）、播种方式

在豇豆的露地栽培中采用的是直播的方法播种，对于冷棚栽培即可直播也可育苗移栽，采用育苗移栽方法是现在温室中育苗，再将幼苗移栽到冷棚中，由于育苗期间可以不用考虑冷棚中的温度，只是在定植时冷棚中的温度能够达到要求就可以，这样会使播种时间大约提前20天左右，采收的时间也能比直播栽培提前20天左右。所以如果有条件，最好采用先育苗再移栽定植的栽培模式。

（2）、种子处理

在播种前要将豇豆种子进行处理。

浸种：用0.01%~0.03%的钼酸铵溶液浸泡种子10分钟。

催芽：浸种后要做催芽处理，先把种子包在湿棉布中，放在25~30℃的恒温环境中催芽，大约经过2~3天，豇豆种子就会发芽了。

（3）、苗床准备

豇豆的根系虽然比较发达，但是再生能力却较弱，为了移栽时少伤根，最好采用营养钵育苗，营养土可选用未种过豆类作物的菜园土，按4:1的比例把菜园土和腐熟的有机粪肥混合在一起。

在营养钵中装好营养土，整齐的摆放在育苗床上，然后浇一遍透水，待水全部渗下后就可以播种了。

（4）、播种

根据豇豆种子催芽的情况，每钵放3~4粒种子，发芽势好的可以少放，发芽势不好的可以多放。播种完成后覆土，覆土的厚度为2厘米左右，覆土要均匀。为了保证苗期所需温度的要求，还要在苗床上覆盖地膜。

豇豆播种后要保证棚内的温度白天维持在25~30℃之间，夜晚维持在15~18℃之间

（5）、苗期管理

出苗后，豇豆进入苗期管理阶段。豇豆的苗期大约为15~20天。苗期管理工作的重点是控制温度，播种后7天左右，幼苗就能出土，这时应通风排湿，适当降低棚内的温度，以防幼苗发生徒长。白天温度可控制在20℃，夜间温度应保持在15℃以上。

幼苗子叶展开后，为了促进根、茎、叶的生长和花芽分化，这时要适当提高棚内温度，白天温度以25℃为好，夜间温度仍保持在15℃以上。豇豆苗期要保证营养土的湿度在60%左右，发现营养土干燥时，应选择晴天中午浇水，每次浇水都要浇透，当幼苗的第一组真叶出现后就可以移栽定植。

3、移栽定植

（1）、地块选择

豇豆对土壤的要求不高，种植在肥沃的沙壤土中为最好，豇豆忌连作，因为连作会使土壤的平衡遭到破坏，抑制根瘤菌的活动和发育，影响豇豆产量，而且连作还会使栽培期间的病虫害加重。豇豆最好能与非豆科类的蔬菜轮作，轮做起应在2~3年。

（2）、施肥整地

定植前首先要进行施肥整地，为了获得高产，种植地块必须多施基肥，否则会由于土壤营养不良引起落花落荚，导致大量的减产。对于中等肥力的土壤，每亩施充分腐熟的粪肥2500~3500千克、过磷酸钙15~20千克。施肥后进行深翻，深翻有利于提高土壤温度，这样可促进根系发育，翻土深度要在25厘米以上，耙细整平后，南北向做成1.1米宽的畦，畦做好后腹膜。

（3）、定植

定植前一天给豇豆苗浇水，减少在取苗过程中碰碎土坨而造成伤根，影响后期缓苗。定植要选在晴天进行，先用打孔器按照行距50~60厘米、株距40~45厘米在畦中打出定植孔。

轻捏营养钵让土和营养钵分离，把豇豆苗带土坨一起从营养钵中取出，放到打好的定植孔中，再向定植孔内填土。为了促进缓苗，定植后还要在定植畦中浇一次定植水。

（4）、缓苗期管理

缓苗期棚内的温度要高一些，白天应保持在25~28℃，一般情况下要密闭棚膜，不进行通风。但是当白天温度超过32℃时，可以进行短时通风降温，以防止高温烤苗；夜间温度保持在15~20℃之间。这样大约经过3~5天，缓苗结束。

4、定植后的田间管理

缓苗之后进入田间管理阶段。从缓苗到采收要经历抽蔓期、结荚期两个阶段。

（1）、抽蔓期管理

抽蔓期是从缓苗后至开花这段时间，大约需要25~30天。

①、温度管理

缓苗后要适当降低棚温，进行蹲苗，防止幼苗徒长。白天棚内的温度保持在20℃左右，夜间温度保持在15℃左右。经过5~7天后，再逐渐提高棚温，使白天温度达到22℃左右，夜间温度保持在18℃左右。

②、吊蔓

在豇豆的抽蔓期，还有一项重要工作是适时吊蔓。由于豇豆是蔓生植物，在生长过程中，需要借助其它物体向上缠绕生长。所以，当豇豆植株长至20厘米左右时，就需要用尼龙绳吊蔓

先把尼龙绳的一端栓系在秧蔓正上方的大棚横梁或铁丝上，吊绳的长度以下垂后到达地面略有富余为好，这样可以防止因吊绳过紧管理人员在田间穿行时拉伤秧苗。吊绳绑好后，用小木棒将吊绳在距秧蔓5~7厘米的地方插入土壤中，这样，随着豇豆秧蔓的伸长，就会自动缠绕在吊绳上了。

③、浇水施肥

豇豆在开花结荚前对肥水要求不高，这个阶段如果肥水过多，植株生长过旺，就会使开花结荚部位上移，造成植株中下部出现空蔓，使产量下降，甚至还会造成植株的早衰。这一时期的管理重点是控水控肥，保墒蹲苗，抑制茎叶的旺盛生长。

在开花前，要浇一次抽蔓水，结合浇水，追肥一次。中等肥力的田块每亩追施磷酸二铵15~20千克，以促进抽蔓。从这以后一直到开花前，要控制浇水，促进豇豆由营养生长向生殖生长发展。

（2）、结荚期管理

当植株上的花蕾开放后，就进入结荚期管理阶段。结荚期是从豇豆开花到采收前的这段时间，一般需要20天左右时间。结荚期也是豇豆从营养生长转为营养生长与生殖生长并存的阶段。

①、温度管理

豇豆开花后，棚内的温度要比抽蔓期略高。白天的温度要控制在25℃左右，夜间温度仍保持在18℃

豇豆从主蔓第5至第7节之间抽生第一花序，在第一花序以上，每节都有一个花序，另外在侧枝的第一到二节之间，也会有花序抽出。一般来说，一株秧蔓上能分生出20个以上的花序，每隔花序又可着生5~10朵小花。豇豆的花朵虽多，但是结荚率很低，仅占开花量的20%~30%，大多数的花都不能结荚；有的虽然已经结荚，但是在发育中期也会脱落。

造成落花落荚除了温度的因素外，落花落荚还和水分过多或过少、营养不良、光照不足等因素有关。因此，要提高冷棚豇豆的产量，还要做好其它因素的管理。

②、光照管理

豇豆为喜光植物，特别是在结荚期，光照不足会影响开花坐荚，所以要经常清洁棚膜，保持充足的光照，减少落花落荚的出现。

③、整枝

进行合理的整枝也是保证花夹的营养充足，减少落花、落荚，提高豇豆产量的措施之一。整枝分3个步骤：

第一步是将在第一花序以下长出的侧枝要全部疏除，以保证主茎粗壮；第二部是对第一花序以上的侧枝留2~3片叶摘心，并把侧枝缠绕在吊绳上；最后一部是主蔓长至2~2.3米高时进行打顶，控制植株的向上生长，促进下部侧枝形成花芽。通过整枝操作可以大大减少营养的消耗，促进开花结荚的营养供应。

④、浇水施肥

在豇豆的结荚期应保持干花湿荚，在初花期以控水为主，如果水分过多，植株营养生长过旺，消耗养分增多，会使花蕾得不到足够的营养而发育不全或不开花。

在第一花序的嫩荚伸出后，植株逐渐进入旺盛生长期，这时既要长茎叶又要陆续开花结荚，所以需要大量的水分和养分。这时要浇水一次，随浇水追肥一次。钾肥有利于提高豆荚的品质，所以这次要多施钾肥，中等肥力的地块追施氮、磷、钾比例为16:8:16的复合肥10千克

5、采收

豇豆的采收是采用分批分期，随熟随收的方法。一般落花后12~15天是采收的最好时间，豇豆的采收一定不能过晚，否则豆荚容易老化。不但影响豇豆的品质，还会影响豇豆后期的开花结荚。

采收以上午10点以前或下午4点以后为好，

豇豆的采收期比较长，管理的好一般可以连续采收40~50天。尤其是冷棚栽培的这茬，因为市场价格相对比较高，采收期越长，经济效益就越高。同时，这也要求种植户在采收期间加强豇豆的管理工作。

（1）浇水施肥

到了豇豆的采收期，棚温已经变得较高，植株的生长速度快，豇豆的数量也渐渐变多，就要求有足够的营养和水分供应。每采收6~8天就应追施1次45%复合肥（15-15-15），中等肥力每亩施肥8~10千克，随水施入。

（2）、防早衰

到了采收后期，棚中的温度比较高，会加速豇豆植株的早衰，在采收后期可以为植株补充营养，通过叶面补肥，

（3）、换老叶

到了结荚后期，在植株的下部容易出现老叶，及时摘除老叶，不仅能起到加强通风透光的作用，还可以节省养分的消耗，提高后期的产量。

早春在冷棚中栽培豇豆，虽然是提前了采收上市的时间，但是要想这茬豇豆产量更高，在管理上付出也要比在露地栽培多不少。

新农鸣

选择适宜的良种。早春、晚秋地表温度低、日照短，应选择一些耐寒早熟品种;夏播由于温度高、日照长，应选择一些耐热品种，在播种前及时用新高脂膜500倍液拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

2、优化配方施肥。豇豆蔓生，营养生长与生殖生长期较长，因此要注意基肥和叶面肥的巧施。在基肥中，适量加大磷、钾肥的比例，降低氮肥的比例，适时喷施促花王3号促使植株顶梢营养回流，防止豇豆后期徒长、花期短，从而影响豇豆的产量;在后期结合病虫防治，适量加大叶面肥的追施，可以延长豇豆的生长期。

3、加强田间管理，狠抓病虫害防治。豇豆怕渍，清沟排水既能促使豇豆健壮生长，又能提高豇豆的抗病性。在豇豆开花结荚期喷施菜果壮蒂灵增强花粉受精质量，循环坐果率强，促进果实发育，无畸形、无空壳、无秕粒，整齐度好、品质提高、使菜果连连丰产。并适时喷施氟吗锰锌、三唑酮等药剂加新高脂膜800倍液防治豇豆霜霉病、锈病、蚜虫、菜青虫等病虫害。

广漂金子

、豇豆的生育发育特征

豇豆的个体发育，以蔓性种来说，自播种至豆荚成熟或种子成熟，可分为四个时期、种子发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结荚期。

1、种子发芽期

子叶出土，不进行光合作用，靠贮藏养分在发芽时分解使用，等后期会进行光合作用，独立生活。豇豆易出芽，一般不需要浸种催芽，育苗的苗床底土宜紧实，以铺6cm厚壤土最好，以防止主根深入土内，多发须根，移苗时根群损伤大。所以当苗有一对真叶时即可带土移栽，不宜大苗移植。有条件的可用营养钵或穴盘育苗，每钵两苗或三苗。

2、幼苗期

第一对真叶开展至具有7-8复叶为幼苗期；

幼苗期节间短，茎直立，根系也逐渐开展。

3、抽蔓期

有7-8片复叶至植株现蕾为抽蔓期，这个时期主蔓迅速伸长，根瘤也开始形成。

4、开花结荚期

植株现蕾后至豆荚采收结束或种子成熟，时常为50-60天，具体时间因品种和栽培季节而不同。

二、豇豆的种植环境

1、温度

发芽适温：25-35度；

生长发育适温：20-25度；

温度＞35度＜低于15度，生长结荚即受影响；

接近0℃时，植株会受冻害。

2、光照

短日照可以加速豇豆生长发育，提早成熟，而光线不足时，则会引起落花落荚。

3、水分

土壤水分过多→发芽率降低、烂根死苗、落花落荚；

土壤水分不足→抑制豇豆生长发育、降低产量。

4、土壤

排水性能好、土质疏松肥沃、土壤酸碱度为PH6.2-7的土壤。

5、施肥

适当增施氮肥。

三、豇豆的种植技术

1、良种选择

常用的品种为之豇系列、扬豇系列、南京星光系列、燕带豇、七寸豇、八寸豇、地豇豆等。

2、栽培季节和播种期

早春豇豆：在3-4月可在大棚等设施内播种育苗，4月中旬以后可地膜直播，4月底至5月上旬后即可露地直播；

春夏豇豆7月上中旬播种；秋豇豆7月至8月上旬播种。

3、整地作畦和施基肥

忌连作，需轮作两年以上；前作收获后深耕20-30cm，每亩地施基肥3000kg、过磷酸钙25-30kg、草木灰或砻糠灰50-75kg或硫酸钾10-20kg。

4、合理密植

早春豇豆在第一对真叶尚未展开时就应定植；定植要掌握栽小、栽旱的原则；栽植时每穴栽二株；夏秋豇豆多采用直播，每穴播种量为3-4粒或4-5粒；播种密度行距为0.8-1m，株距0.26-0.33m。

、豇豆的生育发育特征

豇豆的个体发育，以蔓性种来说，自播种至豆荚成熟或种子成熟，可分为四个时期、种子发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结荚期。

1、种子发芽期

子叶出土，不进行光合作用，靠贮藏养分在发芽时分解使用，等后期会进行光合作用，独立生活。豇豆易出芽，一般不需要浸种催芽，育苗的苗床底土宜紧实，以铺6cm厚壤土最好，以防止主根深入土内，多发须根，移苗时根群损伤大。所以当苗有一对真叶时即可带土移栽，不宜大苗移植。有条件的可用营养钵或穴盘育苗，每钵两苗或三苗。

2、幼苗期

第一对真叶开展至具有7-8复叶为幼苗期；

幼苗期节间短，茎直立，根系也逐渐开展。

3、抽蔓期

有7-8片复叶至植株现蕾为抽蔓期，这个时期主蔓迅速伸长，根瘤也开始形成。

4、开花结荚期

植株现蕾后至豆荚采收结束或种子成熟，时常为50-60天，具体时间因品种和栽培季节而不同。



二、豇豆的种植环境

1、温度

发芽适温：25-35度；

生长发育适温：20-25度；

温度＞35度＜低于15度，生长结荚即受影响；

接近0℃时，植株会受冻害。

2、光照

短日照可以加速豇豆生长发育，提早成熟，而光线不足时，则会引起落花落荚。

3、水分

土壤水分过多→发芽率降低、烂根死苗、落花落荚；

土壤水分不足→抑制豇豆生长发育、降低产量。

4、土壤

排水性能好、土质疏松肥沃、土壤酸碱度为PH6.2-7的土壤。

5、施肥

适当增施氮肥。

三、豇豆的种植技术

1、良种选择

常用的品种为之豇系列、扬豇系列、南京星光系列、燕带豇、七寸豇、八寸豇、地豇豆等。

2、栽培季节和播种期

早春豇豆：在3-4月可在大棚等设施内播种育苗，4月中旬以后可地膜直播，4月底至5月上旬后即可露地直播；

春夏豇豆7月上中旬播种；秋豇豆7月至8月上旬播种。

3、整地作畦和施基肥

忌连作，需轮作两年以上；前作收获后深耕20-30cm，每亩地施基肥3000kg、过磷酸钙25-30kg、草木灰或砻糠灰50-75kg或硫酸钾10-20kg。

4、合理密植

早春豇豆在第一对真叶尚未展开时就应定植；定植要掌握栽小、栽旱的原则；栽植时每穴栽二株；夏秋豇豆多采用直播，每穴播种量为3-4粒或4-5粒；播种密度行距为0.8-1m，株距0.26-0.33m。

四、豇豆种植的田间管理

1、豇豆种植的田间管理

主要包括：肥水管理、植株调整、设立支架、温度和水分管理、整枝摘心、采收留种等等。

2、病虫害防治

蚜虫：用40%乐果，每隔7-10天喷一次。

豆野螟：在豇豆花期用敌敌畏800倍，每隔6-10天喷一次。

豇豆煤霉病：用50%多菌灵1000倍液或50%托布津1000倍液喷2-3即可防治。

豇豆锈病：用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或65%代森锌500倍液喷雾防治，每隔7-10天喷一次，连续喷施2-3次。

四、豇豆种植的田间管理

1、豇豆种植的田间管理

主要包括：肥水管理、植株调整、设立支架、温度和水分管理、整枝摘心、采收留种等等。

2、病虫害防治

蚜虫：用40%乐果，每隔7-10天喷一次。

豆野螟：在豇豆花期用敌敌畏800倍，每隔6-10天喷一次。

豇豆煤霉病：用50%多菌灵1000倍液或50%托布津1000倍液喷2-3即可防治。

豇豆锈病：用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或65%代森锌500倍液喷雾防治，每隔7-10天喷一次，连续喷施2-3次。

神火红心

首先种子基因很关健了，用又大又长的母豆做种子，肯定不用说了，然后就是土地要肥沃阿，光照也要充足，施肥一样也不能少，最好用农家粪了，这个就不用说了，都在农村呆过

關鍵字: 豇豆 蔓性 农业