小的时候对拉面,鳗鱼饭,章鱼小丸子有浓厚兴趣。
对于我们这80后这一代人来说,动漫的影响是相当大的,多少人因为喜欢动漫而专门去学习日语,喜欢动漫而去专门学习动画技巧,喜欢动漫去学习画漫画。
就因为这个喜欢,无形中让我们这一代有了目标。
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喜欢拉面的话,是看了《火影忍者》。
男主角鸣人是个拉面爱好者的设定,应该是岸本齐史先生也是很喜欢吃拉面的。
因为吃拉面的场景多次出现,每次出现时间不长。
在视觉上带给我的冲击也是比较长的,就鸣人吃拉面那股劲儿,让你感觉到自己就是鸣人,在品尝拉面这般,一呼一吸,啊,就是这个味道。
隔着屏幕也能闻到拉面的香味飘来。
但当时还没有日本料理店开到我所居住的镇上,但就有山寨版拉面---兰州拉面。
兰州拉面有些人是觉得很好吃,我吃了几次,觉得和我心目中的拉面有点差距,毕竟不是正宗的日式拉面,也不知道是不是正宗兰州拉面。
就喜欢味道清淡的我,就不太喜欢味道重的兰州拉面。
到日式料理店开到距离我居住大约25分钟车程的地方,就抽空去试一次,也吃了其他的料理。
服务员把拉面放到我面前时,我内心是激动的,因为这是我心心念念的拉面,我叫的是豚骨拉面,正不正宗我不知道,闻着那股香味好像是那么一回事一样。
我拿起手机拍了一张照片,然后喝了一口汤。
额,白色的浓汤没有什么味道可言,连骨头汤的味道也没有,失望。
夹起面条一吸,哎,还是失望,面条一点也不爽口,而且有点被泡太久松松散散的感觉。
主要是分量一点少,起初还以为吃不饱,幸亏少,要不然吃太饱对豚骨拉面的阴影面积会增大。
在那次以后不想再吃了,再看到鸣人吃拉面的时候就特别纳闷,为什么我觉得不好吃,难道要去日本才能吃到正宗吗?
2
第二个觉得坑到不行就是鳗鱼饭了。
我本人不太爱吃鱼类,就容易吃出腥味,所以,吃鱼我还是比较挑剔的。
鳗鱼饭在日剧还是日本动画看到的,我就忘记了。
但一提起鳗鱼饭,就会出现画面感的,鳗鱼放在烧烤网上反复烧着,旁边的鱼油滋滋响,又微微有点卷缩,再沾上酱油,鳗鱼鱼肉部分就变成降雨色,摆在白米饭上。
哇!想到口水都流出来。
我尝试两次鳗鱼饭,一次是石锅鳗鱼饭,一次是鳗鱼炒饭。
有一次,又去试鳗鱼饭了,是石锅鳗鱼饭。
我记得到时是那个铺子新开业,一份石锅鳗鱼饭是19元,我和我大哥一起去吃了。
摆在面前是我还特意闻了一次,没有腥味,而且所谓石锅鳗鱼不过是炒饭加鳗鱼。
鳗鱼的颜色和我想象中一样,特别有食欲,我让我大哥先试,他说鳗鱼不错。
我就放心了,因为至少不腥,已经能吃了。
我就咬了一口,嗯,被骗了,我吐出来了,特别腥,也是和被外表给骗了,特别是它的皮滑滑的,有点恶心。
我看着我一锅的鳗鱼,话不犹豫把鳗鱼全部给我大哥吃。
第二次吃的是鳗鱼炒饭。
也是时隔多年后再试的,炒出来的卖相不太好,闻着也知道是腥的。
吃了一口,果然,是腥得不得了,而且还有泥味。
我再也不想吃关于鳗鱼的东西。又是有阴影呀。
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第三是章鱼小丸子。
应该是日式料理中最好吃的吧,这个章鱼小丸子是在动漫各大文化祭都会出现的食物。
动画里面的章鱼小丸子很大颗,看上去很有食欲的。
不同的是人家用的是一颗小章鱼 ,而我们这里是菜加章鱼粒。
粉团有点松散,一个签子一挑就散了,味道还是可以的,有20几个口味可以选择。
我喜欢吃紫菜木鱼沙拉酱的。
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总的来说,只有章鱼小丸子是和动漫里面还原度最高,而且还是能当小吃一直吃下去的。
至于拉面还有鳗鱼饭,我还是不要再试了,我不想有阴影面积再再次增大。
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