简无
一说到美食，我就想起丁莲芳千张包，每次往店门前经过，就忍不住进去吃一碗。有时点单件（一个千张包），有时点双件（两个千张包），千张包和粉丝一起，刺溜刺溜没一会儿功夫我就会把汤也喝的干干净净，怎么吃都吃不厌，几天不吃心痒痒。
丁莲芳千张包是我们湖州的老字号，它是以创始人的名字来命名的。说到这里，可能有些小伙伴要问了，千张包到底是个什么玩意儿？千张包其实就是千张包着馅儿。千张是一种豆制品，薄且韧劲十足，千张包皮密而紧实，咬上一口，韧劲十足。馅儿有多种，我比较喜欢肉馅儿的。笋衣、开洋、干贝鲜肉，黑芝麻等一起包裹在千张里面，新鲜味美。
再来说说它的粉丝。它的粉丝与众不同，一般的粉丝比较细，而它是粗粗的绿豆粉丝，呈半透明状态，不是很长，可以一口吸进嘴里。久煮不烂。每次吃时，我都先把千张包吃完，然后一口一口慢慢滴吃粉丝，哧溜一下，一条条粉丝入肚，好吃极了。当然千张包这么好吃，离不开它的汤汁。汤中有秘制调料，其味鲜美无比，喝上一口忍不住喝第二口，结果我总是一下子就把一碗汤喝光光。说了这么多，口水都流下来了。不行，我去吃千张包了。朋友们，别忘了关注我 爱美食的太湖珍珠哦，我会回关的。
爱美食的太湖珍珠
这道汤我在外面这么多年真的没见过，可能是我们那的特产吧。瘦肉切成条，加入红薯粉，细盐，鸡蛋，搅匀后放置十分钟，然后放入沸腾的热水里，两分钟后捞出，这样滑肉就准备好了。姜葱蒜爆香，倒入滑肉，加水，尽可能的清淡，起锅之后撒点配菜沫就可以了。这样做，瘦肉的口感就不那么粗糙了，每吃一口，先是红薯粉的滑，然后是肉的嫩，再喝一口汤，这个滋味真的说不清，大人小孩都可以多吃，
菜苔腊肉锅
一到春天，就觉得腊肉特别好吃，所以这个时候家里都特别喜欢吃锅，菜苔，洗净切段备用，腊肉和汤熟了之后放入菜苔，配上一碗米饭，家人围在一起说说笑笑，很是温馨，
萝卜丸子
过年的前一天，我们的习惯是要油炸一些果子什么的，这称为炸油锅，因为我和弟弟妹妹都喜欢吃这个萝卜丸子，所以每年都会必做这个丸子，萝卜剁成碎末，加入调味品和面粉，然后用勺子挖成一个个的圆球，放入油锅里大火炸个几分钟就好了。
其实还有好多，都挺让人怀念的，一一说出来不现实，这三个菜因为有思念的感情在里面，所以特别的让人记忆深刻。冷雨下檐
很高兴能够回答。
就我各人而言，我非常喜欢吃炸的东西，就像网络上火的那句万物都可天妇罗一样，我也非常喜欢把东西炸来吃，无论是鸡排，炸鸡，还是臭豆腐等，只要是炸的我就喜欢。
我还特别喜欢吃肉质鲜嫩的，比如以前吃过的野味——竹鼠，当然作为火锅爱好者，我认为火锅最大的有点就是什么都可以煮，但是我也是有个人爱好的一些食材的，每次吃火锅我必点的就是毛肚，新鲜的毛肚在开大火的火锅里只需要7秒，达到微微卷曲就可以吃了，入口非常脆，简直就是人间美味，还有里脊等肉质鲜嫩的肉都是我的心头爱。
另外兰芳园奶茶、咖喱鱼蛋、香港腊味、B仔凉粉、酥皮焗叉烧包、丝袜奶茶、撒尿牛丸、炸两、公仔面、煎酿三宝、马卡龙、澳洲牛奶公司、布丁碗、咖喱鱼丸、九记牛腩、冰淇淋、大食代、元郎老婆饼、中式饼食、火热玉米旋风、香港烧腊、香港中西龙虾、德发牛肉丸、香港虾糕、香港鸡仔饼、龟苓膏、八仙鸭子、池记云吞、御笔猴头、香港凤爪、车仔面这些都是我吃过的特别好吃的东西，也难怪大家都叫我美食小王子了。
不过总体来讲，我总结一个经验 ，一定要吃新鲜的，不要紧着一个东西吃，这样的话很可能你对一个东西的兴趣将会降低，久而久之，对所有的东西都避而远之。这个是经验之谈。这些就是我的难忘的美食了吧，欢迎补充。
野炊老爷
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题
，现在让我们一起探讨一下。
我认为最让我难以忘怀的美食是在小时候奶奶给我的一枚鸡蛋，这枚鸡蛋可能对许多人来说并不是多么美味，但是对我来说却是至尊无上的美味，其中包含了我的乡思，怀带着我对亲人的思念。
我认为最让我难以忘怀的美食是上学的时候，妈妈很早起床，为我做的一份热腾腾的西红柿鸡蛋面，里面的食材虽然很普通，仅仅只有一把面条、两个荷包蛋、一根火腿肠与一颗西红柿，但这是妈妈对我的爱，食材有价，母亲的爱却是无价的。每当我做起妈妈的西红柿鸡蛋面，却总做不出那个味道。
随着时间的推移我们都长大成家立业，走出了大山、来到城市做小本生意，一年也就回一两次家，都是忙的工作，每年八月十五、春节回一次家，到家第一件事就是让妈妈炒鸡蛋吃，一个就行，回忆童年，还是当年的味道，现在还记得妈妈说那句话、大人不爱吃鸡蛋是怎么回事！那是因为家里穷，父母总是把好吃的留给孩子。可怜天下父母心。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的
这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题
的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，
家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
水长予舍
美好一天很高兴为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
我认为每个人都应该难以忘怀的美食吧！也许是我们我们上学时，早上给父母五点钟起来给我打的一杯豆浆加一根油条。这也许就是一顿人间美味。也许是外婆做的一顿饺子，也许是朋友做的一顿饭。
我认为母亲做的糖醋烧带鱼，炒的青椒牛肉丝就是。前者厚味麻辣，甜酸可口——厚用辅料：干辣椒节（半小碗）、花椒（一把），大蒜子（一小碗），葱数条挽节。把带鱼洗净切段晾干，油烧辣，鱼下锅略炸。
然后铲起，下辣椒节、花椒、蒜子进油锅，看辣椒或花椒略变色，下鱼翻炒，然后烹料酒，酱油，醋，糖，少许水（油水淹过鱼和辅料），放葱，烧开后用中火再笃十五分钟左右，再小火收汁，尝味，达到麻辣咸鲜中透出甜酸了，就是正味，再放少许味精，关火起鱼。
这个我是学到了的，时不时也做来吃。很下饭哦。鱼鲜就不说了，那些辅料蒜子，葱，包括辣椒节，被鱼汁浸润了，都是下饭妙品，汤用来拌饭、下面也都开胃好吃。
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济南向太阳
对哪种美食吃的难以忘怀呢？既然是忘怀，那难以忘怀的美食还真挺多。
但是给我印象比较深刻的美食就是；小时候妈妈给我蒸的白面糖三角和葱油饼。现在觉得这两样食物太普通不过了。可是放到以前就不太普通了。
那时候都是计划经济，所以糖，油，盐，粮，肉……都是供应的。细粮和粗粮是按比例供应的。粗粮供应的多，细粮供应的很少。平时吃细粮的时候并不是很多。多数在节假日，家里来客人，或一家人团聚时才会吃细粮的。
所以所以平时能吃到白面馒头就是一种美食。那时候发面都是用老面发的，之后再用大碱提的。当时是没有酵母的。如果在馒头里再放点儿白糖，那就更美了。把它做成三角形这就是糖三角了，那真是柔软甜香，即使没有菜也可以吃它几个。
再一个就是葱油饼了，就是在面饼上抹一层豆油再撒点儿葱花，撒上一点点食盐，这就做好了。
起锅烧油，放入油煎至两面金黄既可。那真是外酥里嫩，葱香浓郁，咸香可口，如果再配上，鸡蛋紫菜虾皮汤那就更美啦！！回想起来，那真是回味无穷啊。
总之，曾经让我难以忘怀的美食就是；糖山角和葱油饼了，如果再配上鸡蛋紫菜虾皮汤那就全齐了。美食！美食啊！！
文人1314
记得上世纪八十年代末，在青岛中山路中段，大概离大海不到二公里的地方，靠右边有一条小巷，印象中好像叫幸福路，也就二三米宽的那种，据说解放前叫劈柴弄，专门是穷人居聚的地方，里面专门独家经营一家坛子肉馆，据说配方还是祖传的呢，店里卖的坛子牛肉真的是老好吃，记得那是价格一份6元钱，另加一碗米饭5角，就能饱吃一顿，也就是一小碗牛肉，大概小方块麻将大小，七八块左右加汤汁，听说经过特殊配方，在坛子里要焖很长时间，才能那出来加工，现在回想起来，那个味道好吃得无法用语言来形容，快三十年过去了，那家坛子肉牛馆子不知还在不在，经营得怎么样，有机会到青岛，一定从新去这家店里好好吃一顿。
村夫\n
牛肉面～
我最喜欢吃牛肉面，小时候才一元钱一碗，但那个时候没有钱，大人不会给零花钱，偶尔走亲戚别人给的钱，也会被大人没收，那个时候特别羡慕能吃上牛肉面的人，小时候总共吃过很少的几次，每次都是连面带汤吃的一干二净，恨不得把碗也舔干净。
老家有一家开了很久的面馆，反正我每次吃牛肉面都是在那里，大块牛肉，红油汤汁，加上点香菜，青菜打底，特别好吃，我上高中后每次放月假回家都要去那家店吃牛肉面，风雨不改，感觉除了爱他家的味道，也成了一种偏执，感觉每次放假不吃到牛肉面很遗憾，心里空落落的。
后来长大了，去外面打工去了，最思念的除了亲人，还是家乡那碗牛肉面，常常梦中梦见在家乡那间不起眼的小店里吃面，虽然外面也有很多店卖牛肉面，但始终感觉不是心中喜欢的那一种味道。
家乡那家小店去年悄无声息地换老板了，去年回家去吃的时候发现不是熟悉的那个老板，虽然店里的陈设一点未变，但最熟悉的站在灶台前煮面的那个干瘦的男人己经变成一位年轻力壮的青年男人，装面的碗煮面的锅依然未变，但面的味道早己不同，那碗刻在我心里印在脑海的牛肉面，再己找不到了～
岁岁如烟
难以忘怀的不一定是味道，更多的或许是情怀。
父亲五十寿辰上的“蔬菜肉丸汤”，至今难忘。
十五岁那年，父亲五十生辰，因为父母的人缘很好，太多人祝贺，大大的院坝摆满了酒席。
我作为中最小的孩子，偶尔在哥哥姐姐安排下，端端菜，送送茶，然后便任我上蹿下跳看热闹。大厨是父亲的同事，正当壮年，性格豪爽且幽默。我对叔叔的厨艺产生了浓厚兴趣，加上平时很熟悉，开始软磨硬泡要跟着叔叔学手艺。
幸福的孩子其实不太懂事，那么忙，我却要学厨艺，叔叔啼笑皆非。
那时他正好要做一道蔬菜肉丸汤，拗不过我，只好让我站在旁边，给我讲解如何做肉丸汤。
肉糜早就调好了味，等锅里水开就下肉丸。
只见叔叔左手抓一把肉糜，轻轻一捏，大拇指和食指合拢处就出现了一个肉丸，右手用汤勺快速舀起，放入锅中。然后循环挤肉丸，舀肉丸，只看到两手飞舞，无比快捷，锅里肉丸均匀可爱，翻滚不休。
啥都不会的我，看得目瞪口呆。
叔叔看着我的傻样，笑裂了嘴。剩下一小团肉糜，让我试试。
我洗干净手，学着叔叔的样，挤肉丸，舀肉丸，挤肉丸，舀肉丸，很快将剩下的肉糜用完。再看看锅里，我做的肉丸大的大，小的小，平白将一锅肉丸的颜值水平拉低了好几个档次。
叔叔呵呵笑着，再没时间管我，下菜，起锅，再炒菜。
而我，端着肉丸汤上席，沾沾自喜，逢人就显摆，看，这个肉丸是我做的。
吃的时候，专挑自己做的肉丸，顿时觉得竟然如此美味。
难以忘怀的就是情怀。
虎奴与香奴
这让我难忘的美食
1 砂锅方便面。方便面的味道，可以说是我至今难以忘怀的砂锅方便面，听着让人非常的心动，再加上青菜，简直是非常的美味。在我看来，方便面不管怎么做都非常好吃。
2 煎饼果子。煎饼果子是一种小吃，有时候我每天都会吃上一份煎饼果子。以前吃煎饼果子是四块钱，现在涨到五块了。
3 蛋炒饭。颗粒饱满，看着都会有食欲，有时候一连几天都会吃蛋炒饭，味道也是非常的美味。
4 土豆粉。土豆粉可以说是女孩儿们最喜欢吃的一种美食。刚开始土豆粉机需要五块钱，现在一会都涨到13块钱。但是生意依然是非常的火爆，每次吃土豆粉的时候，里面会再加上刀削面，味道是非常的爽口。而且刀削面的味道也是非常棒的，土豆粉可以说是人们都非常喜欢吃的。
以上四种美食，就是我吃过最难忘，最好吃的美食。
