冰凌花開810
存放紅薯有幾種方式，不同的存放方式所保存的時間也不一樣。
（1）我們可以把剛挖出來的紅薯曬2～3天陽光，等到水分收縮一些再放在紙箱裡保存，然後找一些幹稻草鋪在紙箱底部，這樣可以避免潮溼導致紅薯變質，變黴。把紅薯放在陰涼黑暗處，每隔三四天可以拿出來曬一下陽光，這樣的存放方式可以保存兩個月左右。
（2）這種存放方式比較簡單，就是把紅薯直接放在地上，但是不要放在潮溼的地方，這樣的存放方式不可以放久，大概一個星期左右。
（3）把紅薯放在冰箱冷凍，這樣都存放方式可以放置3到5個月，不過如果要拿出來食用的話，要進行二次加熱，這樣比較麻煩，我不建議用這種存放方式。
（4）如果家裡有地窖的話把紅薯放在裡面是最好的，因為紅薯也是在土壤中生長，地窖裡面的環境與溫度與之差不多，另外地窖中氧氣比較少，微生物與有害細菌也少，因此用地窖保存紅薯時間較長，可以保存半年左右的時間。
以上就是紅處的保存方法與存放的時間。
e小輝
1:室內儲藏。
紅薯最適合的儲藏溫度在9℃到15℃之間，熱了它會長芽，冷了就會凍傷，而且紅薯對溼度要素也很高，太乾燥，水分會流失，太潮溼，又會受到病菌的侵擾，很快腐爛，紅薯儲藏間裡空氣溼度一般在85%到95%之間，就能受凍形成硬心，蒸不熟煮不爛，如溫度長期高於18℃以上，又會發芽，最好把室溫控制在15℃之間，也要注意防止溫度過高過低，紅薯受潮了，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。
2:井窖貯藏
選擇地勢高，處置堅實，地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑一米左右，井筒深5～6米，貯藏室大小可根據貯藏量多少而定，貯藏室內要墊10~15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯，紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會溼，熱而加重腐爛。
3:切片曬乾保存
把紅薯切片，放到房頂或陽臺，乾燥通風的地方曬乾。注意不要受潮、雨、雪之類。曬乾後放在室內乾燥地方保存起來。吃前用水泡一下即可。
悠悠小生
1.農村室內儲藏
小時候家裡也種紅薯，一般種的不多的話，就堆在屋裡，加上送給親戚朋友一些，剩下的基本不過冬就吃完了。由於儲存時間不長，所以基本沒出現壞的情況，如果要過冬就不一樣了。
2.地窖儲藏
在農村，有些人家種的紅薯比較多，就會採用地窖儲藏，挖一個像井一樣的地窖，然後在下面掏兩個洞，將紅薯放進地窖，每次吃的時候拿出來一堆，一般放一個冬天也沒事，既不會爛也不會凍壞。
3.城市樓房儲藏
現在生活在城市，紅薯儲藏一般放在室內，冬天有暖氣屋裡溫度較高，儘量把紅薯放在陽臺或者廚房沒有暖氣的地方，不過儲存時間還是不能太長，一般用不了一個月就壞了，只能吃一點買一點。
現在生活水平提高了，如果吃的不是很多，又沒有儲藏條件的話，建議買一點吃一點，吃完再買新的，這樣既節省了空間，又不用擔心紅薯會壞。
你家有紅薯地窖嗎？
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閒談新三農 扶貧達人團成員 三農領域創作者
12-27 16:17
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我是一個三農自媒體人，對於紅薯能儲存多久這個話題，發表一下自己的看法:
在我們湖北老家這邊，我們的紅薯儲存方法就是，在自己家的附近，用鑿牆的工具打一個山洞，只是選擇打山洞的位置要乾燥，潮溼的話紅薯容易腐爛。洞口就是人也可以進去，把挖好的紅薯搬運進去，洞口就是用大的石塊蓋嚴實，然後將家裡的稻穀杆子把洞口的石塊也蓋住。
這樣，儲存半年不在話下，每次一進紅薯洞，都感覺裡面暖暖的，利於紅薯保存。你們那邊是怎麼儲存的，歡迎評論區留言討論。
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邱哥創業回憶錄 增城鑫足苑保健按摩中心保安 三農領域創作者
12-27 15:50
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紅薯保存也是種植戶很關心的話題。不光要把紅薯種好，還要儲存好才行。剛收的紅薯是很便宜的，不儲存就賺不了太多的錢，不儲存還有可能虧本，就像今年的蘿蔔批發價才4—8分錢一斤一樣，我說的是河南省蘿蔔價; 你說不儲存能行嗎？
1:紅薯從地裡挖不出來要曬一天才能入窖，主要是去除表面水份。要選擇形態好的入窖，不好的可以一邊收一邊賣2，收完後賣，也行。
2:紅薯儲存，可以用閒置舊房子，也可以專門做一個大的儲存室，溫度要控制在13度左右才行，可以儲存到第二年的4—5月份沒問題。儲存室溫度最低溫度不能低於8度，低於8度就凍壞，最高溫度不能高於16度高於16度就會發芽。
夏海井上
1、新鮮紅薯放地窖保存：6個月以上
存儲紅薯最適宜的溫度為15—20度左右，而地窖中的溫度，恰好處於這個溫度之間，另外地窖中氧氣少，微生物也少，因此用地窖保存紅薯時間較長，一般可長達半年以上。
2、新鮮紅薯放紙箱常溫保存：1—2個月左右
如果目前室內的溫度還沒有低於零度，那麼新鮮紅薯也可以放在室內常溫保存，可以將曬2—3天后的紅薯放在木箱或紙箱裡，然後在紙箱裡鋪些幹稻草等可以吸附水分的東西，避免潮溼引起紅薯變質，放在陰涼黑暗處，同時在天氣晴好的時候，把紙箱中的紅薯拿出去曬曬，也能保證紅薯在1—2個月內不會壞。
追趕太陽的薩摩
1個月以內
