豬肉價格持續下跌,5月的豬肉價格有沒有可能“回暖”?你咋看?

老農民說事


近期生豬價格持續下跌,從4月9日以來已經是“十連跌”了,全國生豬均價從15.21元/公斤回落至14.63元/公斤,下跌幅度為0.58元/公斤,從目前的情況看,生豬價格還有繼續回落的可能性。當然對於終端豬肉價格,整體來看的確有所回落,4月1日時全國農產品批發市場豬肉均價為20.43元/公斤,4月16日時價格為20.2元/公斤,4月17日回落至20元/公斤。近期豬肉價格有所回落,主要有兩方面的因素,一個是屠企大量拋售凍豬肉,對於一些高價省份來說,壓力不小,一定程度上拉低了豬肉價格,另一方面是生豬價格持續走低,有的養殖戶擔心非洲豬瘟進入高發期,存在一定的恐慌出欄,然而消費市場並沒有明顯回暖,這也就導致市場上存在“缺豬不缺肉”的現象,豬肉價格就出現了小幅度回落。豬肉價格持續下跌,5月份有沒有回暖的可能性?怎麼看?微塵微視界對此有以下幾個觀點。



一、5月份消費量逐漸回暖,豬肉價格有望小幅度上漲

生豬價格想要走的穩,就得有消費量的支撐,如果終端消費量跟不上,終究是會回落的,比如3月份上旬生豬價格明顯上漲,但那時是消費淡季,誰也沒想到傳統的豬肉消費淡季時,短短十來天的時間,生豬價格的漲幅達到了3.22元/公斤,這是養殖戶沒有預料到的,缺乏消費支撐的上漲,結果進入較長的調整期。4月份非洲豬瘟出現的頻率加大,加上屠企大量拋售凍豬肉,使得市場上豬肉供應量充足,在消費需求沒有明顯變化時,豬價出現了一定的回落。5月份有一個小長假,原本只有1天假期,經過調整卻有4天,正值春暖花開的時候,假期消費量會明顯提升,終端豬肉消費量將明顯增加,豬肉價格也容易略有上漲。

二、屠企陸續適應新規則,凍豬肉拋售會減少

4月份生豬價格持續走低,豬肉價格也有所回落,這與屠企近期的表現是密不可分的,屠企在5月1日前面臨著全面清查,要落實屠宰環節非洲豬瘟檢測,特別是湖南、浙江、四川等地有了實際行動後,全行業瀰漫著緊張的氣息。比如說湖南,暫停銷售2018年1月至2019年3月入庫的凍豬肉,商品不能流通起來,對屠企來說意味著流動資金受阻,萬一被檢測出非洲豬瘟病毒,那麼入庫的凍豬肉都得處理掉,損失就更大,其他地方的屠企也會開始行動,想辦法降低庫存量,向市場上大量投放凍豬肉,同時減少收豬量和屠宰量。在5月份全面清查接近尾聲,屠企也陸續適應新的環境,恐慌性拋售凍豬肉的現象會明顯減少,豬肉價格也會隨之回暖。



三、生豬存欄量持續下降,生豬價格上漲預期增加,容易帶動豬肉價格上漲

4月12日發出了2019年3月份存欄量相關消息,生豬存欄量環比下降1.2%,同比減少18.8%,能繁母豬存欄量環比下降2.3%,同比減少21%,存欄量持續下降,部分地區出現了“缺豬”現象,在相關數據發出後,生豬價格並沒有明顯變化,反而是依舊下行,這主要受屠企大量拋售凍豬肉有關。在5月份屠企拋售凍豬肉的現象會有所緩解,而市場上消費需求增加,短期被壓制的生豬價格容易出現明顯反彈,生豬價格明顯上漲後,這種成本會轉嫁至終端豬肉價格上,終端豬肉價格會穩中有升。當然由於各地生豬價格、消費習慣等存在一定的差異,豬肉價格也會有所差異,個別地區甚至會出現回落的現象,比如新疆、廣西、雲南等地,有的是受新增非洲豬瘟的影響,消費者出現一定的恐慌,有的則是當地豬源供應充足,消費量一般,生豬價格和終端豬肉價格難有明顯上漲。

四、豬肉價格上漲過快,容易引發宏觀調控,5月份整體漲幅有限

豬肉價格一直以來倍受關注,因為它與人們的生活息息相關,豬肉價格上漲明顯時,意味著人們的生活成本增加了,這也關係著物價指數問題,當然為了讓物價保持基本穩定,首先要控制的就是豬肉價格。如果終端豬肉價格上漲明顯,就容易出現宏觀調控,目的就是要使得豬肉價格保持平穩,價格可以上漲,但不宜過快上漲,調控的方式主要有兩種,一種是投放儲備肉,另一種是加大豬肉進口量,所以說5月份豬肉價格即使出現回暖,但這樣的上漲幅度是有限的。對於消費者來說,也不用擔心豬肉價格會明顯上漲,只要有過快上漲的跡象,宏觀調控就會發揮作用;同樣的對養殖戶來說,生豬價格也難出現單邊上漲的行情,整體將是穩中有升,該出欄時得及時出欄。



總之,5月份消費量會有所增加,屠企拋售凍豬肉的現象會有所緩和,生豬價格容易出現較為明顯的反彈,終端豬肉價格也會跟著上漲。不過對於這樣的上漲,養殖戶也得保持一定的理性,不會一蹴而就,特別是行情轉暖時,也不宜過多的惜售,該出欄時就得出欄。對大部分消費者而言,由於對豬肉的購買頻率和份量有限,豬肉價格小幅度上漲感受不會很大,有的甚至沒覺得有什麼。實際上現在不同的角度,看待豬價的問題也不一樣,養殖戶希望豬價能持續上漲,這樣盈利空間會明顯改善,消費者則希望豬價能回落,這樣可以買到物美價廉的豬肉。

以上為微塵微視界對豬價持續下跌,5月份能否回暖問題的理解,如有不妥之處,歡迎多多指導交流。

微塵微視界


豬的價格現在下跌了嗎?在這個還不年不節的時候,到市場看看豬肉的價格,現在豬肉的價格已經不低了,如果現在的豬肉價格繼續上漲,到了五一節的時候,豬肉的價格可能會更高,對於吃豬肉的廣大人民群眾來說,豬肉價格過高不是一件好事的,而且豬肉價格過高,也會影響老百姓對豬肉消費的,豬肉的價格不高不低,老百姓還能買得起的,如果豬肉的價格過高,那老百姓想買豬肉就會掂量掂量手中的錢,甚至就會放棄購買豬肉的!



其實,豬肉價格的過高,與生豬的價格沒有太大關係的,豬肉價格過高的利潤,養豬企業沒有賺到錢,都讓這些中間環節把錢賺去了,他們也不管生豬價格的高或者低,他們會根據他們自己的利益囤積豬肉,或者抬高豬肉價格的,在我們豬肉價格的市場經濟中,也是沒有誰能干涉干預他們的這種行為的,而最後給豬肉高價買單的當然也就是老百姓了!



盼著豬肉價格漲高的人,都是與豬肉利潤有關的人,豬肉價格越高,他們賺的錢就越多,在現在這個時候,豬肉的價格每斤已經達到了12~ 15元錢了,這樣的豬肉價格是不是已經很高了,如果豬肉價格再漲的話,那就還會高於這個價格的,其實,就現在這個時期,豬肉的價格在這個價位上,就已經是不低的,就已經是很高的了!



說到豬肉的價格,還會說到生豬的價格,如果生豬的價格每斤達到了7.5~8.5元錢,那麼養豬戶還是有錢可賺的,看看我們今天生豬市場的價格,已經有15個省市的生豬價格達到或者超過了7.5元,根段這一時間生豬價格的走勢上來看,我們現在生豬市場的價格基本上是比較合理的,生豬價格較低的海南,廣西,雲南,還是有上漲空間的,但是從海南,廣西,雲南反饋來的消息看,很多地方實際的生豬價格還沒有達到這個價位的!



現在生豬存欄同比減少了18.8%,能繁母豬減少了21%的原因,不是現在生豬價格高低的問題,而最主要的因素還是非洲豬瘟疫情的影響,現在我們生豬的價格,已經比2018年8月份非洲豬瘟疫情發生前,每斤已經高出了1元多錢,所以在這個時候,我們可以客觀的說,我們現在生豬價格,也是符合我們生豬市場價格規律的,也可以說不是很低了,所以,我們更可以說,我們現在的豬肉價格也已經不是很低了!

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從善如劉L


清明節過後,豬肉價格持續下跌,儘管下跌的幅度不大,但麵筋豬肉的價格要下跌了兩元左右,當然個別地方,豬肉價格還是居高不下,比如浙江溫州地區的豬肉價格就達到了14元每斤的行情,排骨的價格達到了20元每斤。



4月1日,豬肉的平均價格在22.5元每公斤左右,今天的豬肉價格就跌到了20元每公斤的行情,屠宰企業拋售的豬肉價格在9.5元每斤的行情。其實主要原因就是我國對屠宰企業加大了整改力度,從4月1日起屠宰企業進行自查階段,主要是針對10萬噸以上的屠宰企業進行非洲豬瘟病毒的抽樣檢疫以及病源的處理方面的工作大力檢查。

從這次檢查的力度確實的非常大,一旦檢查屠宰企業儲存的豬肉顯陽性將進行無害化處理,這就使得屠宰企業損失特別大,而且還會被取消屠宰的資格。即便是豬肉抽樣檢查合格,也將會在限期內出售庫存的豬肉,然後對屠宰企業嚴格的消毒檢查,才可以進行屠宰的業務,這樣從最大程度上切斷非洲豬瘟病毒,通過屠宰企業傳播的這條途徑。

這次屠宰企業自查的時間到4月20號截止,所以各大屠宰企業,大量拋售庫存的豬肉,使得市場上的豬肉出現了供過於求的行情,當然也會拉低豬肉的價格,其實屠宰企業還是賺錢的,大部分的豬肉是在春節前低價儲存的豬肉,平均價格在6~7元錢每斤,如今在9元多一斤的行情。



對於5月份豬肉價格的上漲問題,總體來說上漲的力度非常難,因為從5月1日開始起對於5~10萬噸屠宰企業將進入自查階段,這期間還會有很多屠宰企業大量拋售豬肉。當然對於合格的屠宰企業也將會在這期間大量拋售豬肉,所以5月份豬肉價格上漲的難度非常非常的有壓力。

截止到5月13號,我國10萬噸凍肉儲備計劃將進行結束,從豬肉儲備計劃的開啟來看,說明我國市場上的豬肉出現了供過於求的行情。可10萬噸的冷肉儲備,只涉及到130萬頭生豬,對於我國目前還有4億頭的生豬存欄量來說微不足道,只是在政策性上扶持了生豬養殖市場的穩定性。這一政策消息可以看出,5月份的豬肉價格上漲或者回暖的行情可行性不是太大。



總之,目前豬肉價格持續下跌,豬肉市場上供應量充足,而且現在出現了屠宰企業大量拋售冷肉,也造成了目前豬肉供過於求的行情。就目前屠宰企業因為自查工作導致了豬肉價格下跌,對於5月份豬肉價格上漲的幅度回暖的可能性幾乎沒有,儘管因為非洲豬瘟病導致的生豬存欄量大幅度的下降,但豬肉市場的行情發展是靠消費者的消費需求和供應量決定的。


宗元三農堂


五月豬價回暖的幾率較大,但是出現大漲的可能性不大!四五月份正是養豬戶補欄擴增的關鍵時期,但是由於近期豬價持續走低,極大的影響了養殖戶補欄的積極性。很多人也在關心5月份的豬價走勢,到時候會不會回暖上漲?從目前的行情來看,我們認為五月份的豬價還是比較可期的。


首先,我們大家都知道,影響當前豬價走低的主要原因,就是4月屠企自檢的清查,企業為了規避風險加快了庫存凍肉集中的拋售,導致市場鮮肉銷售壓力增大,豬價出現了階段性的下跌調整。而屠企自檢是有時間和規則限制的,並不是說可以無限量的拋售,再說也根本沒有那麼多的庫存凍肉持續拋售,庫存凍肉對豬肉價格影響也只是一時。何況屠企的截止日期為5月1日,到時候沒有達到標準的企業都會停業整頓,發現出來的問題豬肉也是要就地銷燬,所以五一過後豬價會有反彈的可能。


其次,當前豬價走低並不是因為供過於求造成的。市場缺豬現象依然持續。特別是生豬養殖主產區,由於能繁母豬以及生豬存欄數量大幅下降,不少地區出現了一豬難求的現象。雖說三月豬價出現了一定的上漲,養豬戶補欄積極性提高了不少,可是市場豬仔數量有限,加上豬瘟疫情的持續發生。生豬存欄並沒有提高多少,相反不管是環比還是個去年同期相比,生豬產能都在不斷的下降,也就是說隨著屠企凍肉拋售的結束,豬價就會出現新一輪上漲的可能。下面是最新的生豬價格,大家可以參考一下!


截止到今天,根據屠企最新報價,我國生豬價格已經出現了回暖企穩的跡象,今天國內生豬價格走勢為2漲8跌16平。和昨日相比下跌的幅度已經明顯減少。東北地區的黑龍江,吉林豬價已經出現了上漲。從前幾次上漲的行情來看,東北年後一直是生豬價格的一個風向標。每次出現新一輪的行情上漲,東北地區的豬價都是急先鋒率先出現上漲的。

因為東北地區是我國生豬養殖的主產區,由於本地消費能力有限,每年出欄的生豬大部分都是需要藉助外調才能消耗,所以東北豬價的走勢對全國豬價都會有較大的影響。從目前東北豬價的好轉來看,市場是不是預示著行情要變?這個還需繼續觀察。不過有一點說明,肯定對當前的豬價有著積極引導的作用。(以上為個人觀點,僅供大家參考)


賣柚子的小夥子


現在豬肉價格已經上漲了,還會繼續。


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