句句局局
除了 烟酒和幽门螺旋杆菌，其实如果饮食习惯不好的话，也很容易诱发胃癌。
今年40岁的老陈，从初中毕业就不读书了，学习成绩也不是很好，一直自己在外面打拼。
因为从小不在父母身边，没人管着，所以自己也比较随意，想吃什么吃什么，想干什么干什么。
尤其是在吃东西上面，老陈对美食一点抵抗力都没有，所以小的时候就一想吃什么吃什么，导致小娟的胃一直都不是很好。
别看老陈看着还年轻，岁数也不是很大，老胃病却一直犯个不停，但是老陈也没认真的检查过。
最近老陈发现自己的胃好久都不疼后，又开始大吃大喝了起来没想到几天过后居然出现了血便的表现。
老陈观察很多天，都是这样现象，他害怕了，就去医院检查一下。
结果经过详细的检查后，医生发现，老陈的胃已经成为“皮革胃”，也就是胃癌。在知道老陈的饮食习惯后，医生：3种食物吃太多，胃癌变是迟早的事。
1、爱吃肉
吃肉太多对健康不利，尤其是红肉。研究显示，吃红肉多的人患肺癌风险增加了16%；过量摄入红肉会导致女性乳腺癌风险增加22%。此外，咸鱼、火腿、香肠等加工肉制品往往含有较高的亚硝酸盐，容易诱发消化系统癌症，最好也少吃。
2、油炸、烧烤等食物
高温油炸过程中，食物会产生环芳烃类物质以及苯并芘，属于强烈的致癌物质；另外熏烤食物在制作过程中，会和木炭接触，有毒物质直接进入身体，诱发胃癌。
3、酒精
喝酒伤肝这是大家都清楚了，但临床上的数据显示，近50%的胃癌患者都有酗酒的习惯。因为白酒会损伤胃黏膜，胃黏膜被反复刺激，会没有时间进行修复，慢慢而导致慢性胃炎，最终为肿瘤的发生埋下祸根。
以上3类食物，都是促进胃癌出现的主要凶手，如果不想让该疾病找上自己，那就需要在饮食上多加注意。除此以外，平时更应该注意胃部养生。
日常生活中，还可以多吃一些广西巴马长寿之乡生产的火麻油。火 * 麻 *油，包含的卵磷酸，可以保护胃黏膜，含有的亚麻酸可以抑制胃里幽门螺旋杆菌的活性，从而慢慢消除病菌，养护胃部健康，预防胃癌。
30岁的李老师，最近常感不适，不仅经常嗳气，还总是反酸烧心，他以为是老胃病犯了，便一直没放在心上，随便去药店买了点胃药，可是吃了几盒之后，李老师的胃病不但没好，反而愈加严重。
一次，李老师突然晕倒在学校办公室，还好被路过的学生发现，才赶忙送去医院。
在医院，医生检查发现李老师<strong>胃部蠕动减弱，已经是胃癌晚期了，闻讯而来的李老师妻子一听，顿时哭摊在了地上。
李老师平时不抽烟不喝酒的，怎么偏偏得了胃癌？
原来李老师小时候家里很生活很拮据，直到现在一直都有节俭的习惯，无在乎钱的问题，只是任何东西都不想浪费，一些坏了点点的水果也会一样吃，去超市买水果总是喜欢买放了几天的打折处理水果，而且中午自己带去学校的饭总是吃咸菜或者前一天晚上的剩菜。
可是没想到，最后却“吃”出了毛病，一下子查出胃癌。
这2种食物很伤胃，劝你也少吃点
食物1、发霉变质水果
不少人节俭，很多水果即使烂了一点，也不舍得扔掉，其实，这类水果的危害性很大。主要生长在水果上的“展青霉素”，尤其是苹果、山楂、梨和山楂片等，会引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏等各种器官的水肿等病症。并且展青霉素与细胞膜的结合是不可逆的过程，一旦长期摄入，就会对细胞造成损伤，严重可致癌！
食物2、咸菜剩菜
泡菜、酸菜这些腌制食品是不少人的心头好，但是腌制的食物等，都含有高盐成分。
高盐的食物，可以破坏胃黏膜，而腌制品中硝酸盐通过细菌的作用，可以分解成亚硝酸盐和强致癌物亚硝胺，会诱导胃黏膜癌变，从而增加癌症发生的几率。
隔夜菜里亚硝酸盐含量较高，长期食用，亚硝酸盐就会在身体里日积月累，积累到一定程度，就会诱发消化道癌症、胃癌等。
做好四件事，胃会一点点变好
第一件：坚持吃早餐
养胃第一步，坚持吃早餐。
进过一夜的消化吸收，清晨，胃里的胃酸较多，此时，要吃早餐，用食物来进行中和。
如果，不吃早餐，胃里空空，则过度的胃酸就会损害胃粘膜，诱发各类胃部疾病。
因此，坚持吃早餐，是养胃第一步，并且，最好选择温热的早餐，营养搭配为最佳。
第二件：养成吃饭喝汤的习惯
养成饭前，或饭时，喝汤的习惯，可减少食道炎、胃炎等疾病的发生。
饭前喝汤，可防止干硬食物刺激消化道黏膜。
吃饭中途，喝点汤，有助于食物的稀释和搅拌，益于胃肠的消化和吸收。
一般中晚餐前，以半碗汤为宜，而早餐前，可适当多些。
喝汤时间，以饭前20分钟左右为好，吃饭时，也可缓慢少量喝汤。
总之，喝汤以胃部舒适为度，饭前饭后切忌“狂饮”。
第三件：喝粥“代替”烟酒，减负担
吸烟，会加重胃炎、溃疡病的病情，不利于胃炎、溃疡病的康复。
据研究发现，吸烟者，溃疡病的发病率，是非吸烟者的2-4倍。
每天吸烟20支以上的人，约40%可发生胃粘膜炎症。
主要是香烟中尼古丁，作用于迷走神经系统，破坏正常的胃肠活动，破坏胃粘膜，促使胃酸分泌增多，胃粘膜粘液分泌减少，损害胃粘膜，导致胃病。
喝酒，可直接损害胃粘膜，酒越浓、饮酒量越大、饮酒时间越长，对胃黏膜刺激性越大。
长期喝酒，容易引起黏膜糜烂或溃疡，甚至会引起胃出血。
因此，要少喝酒，并且不可空腹饮酒。胃炎、胃溃疡者，应禁酒，以免加重病情。
<strong>
油中富含的亚麻酸、亚油酸、可以对胃粘膜、胃溃疡进行修复，防止幽门菌继续侵害胃部。油中的双歧杆菌可以起到歼灭幽门菌的对抗作用，长期坚持食用，可以帮助调理恢复胃健康。
第四件：七八分饱，不吃撑
胃，怕饿，也害怕“过饱”。
吃的过饱，最伤害的就是胃，大量的食物在胃里，使胃整夜得不到休息，加大胃消化的负担。
久而久之，胃就会缩小，承受食物的消化功能就会减弱，抵抗力也下降，容易得胃病，加大了胃癌的发生率。
想要做到只吃“七八分饱”，最好的办法就是多咀嚼，细嚼慢咽。
吃饭的时长，至少保证20分钟，每口饭，咀嚼30次以上，用小汤匙代替筷子，减慢速度。
这样做，有助于消化吸收的同时，还可让大脑及时接收到“吃饱”的信号，避免吃的太多。
90后养生阿永
我也来分享一下我邻居的故事吧，其实大部分的胃癌都是由于幽门螺旋杆菌引起的，一定要引以为戒啊！
小娟和小伟是一对八零后小夫妻，结婚好几年了，但两个人都比较贪吃贪玩，一直没要孩子。
最近小娟和小伟老是胃痛，吃完饭后，两个人就不停地打嗝，你一下，我一下的，俩人非但没当回事，有时还当是个乐子，互相比着谁打的嗝声音响。
直到过年回老家，父母看到两个孩子体重减轻了很多，吃得也少了。饭后，他们不停地打嗝，立即把两个大孩子拖到医院。医生一给他们检查，他们俩都得了胃癌。
因为一直没有就诊，小娟和小伟的胃癌已经被拖到了晚期，医生也无能为力，小夫妻俩抱头痛哭，可是再后悔也无济于事了。
很多人认为这家人太晦气了，夫妻俩同时患上癌症，其实小娟和小伟这种情况属于“夫妻癌”。
这是因为夫妻双方长期生活在一起，经常接触，容易感染相同的病毒，饮食习惯等几乎相同，但也容易产生常见的致癌因素。
小娟和小伟的胃癌中，起到传导感化的，是一种易感病菌——幽门螺杆菌！
幽门螺杆菌是人胃的一种寄生虫，是口腔中的感染性细菌。它也是胃病最常见的病原菌传染性极强。
身体有4个信号，暗示体内已出现癌细胞
1、疼痛
如果身体某一部分有一种莫名其妙的疼痛，而且疼痛持续很长时间，超过一周，你必须担心癌症。
2、长痘
长出的痘痘是半透明的，这种情况在你的皮肤上是没有其他特征的，而且这种痘痘一两个月都不好，那我们就要注意了。
3、消瘦、乏力
如果没有刻意减肥，但是在短时间内出现了快速的身体消瘦，全身乏力等症状，一定要查明原因，这很有可能是肺癌、胃癌或肝癌的早期症状。
4、出血
如果发生不明原因的出血，虽然不一定是癌症，但也可以提示身体出现问题，除了有可能发生外因出血外，癌症也是可能的。
为了预防癌症，我们必须依靠自己的生活习惯和饮食！那么，如何预防癌症呢？
二、养成良好的饮食习惯
一定要按时吃早餐，早餐尽量多补充能量和维生素。少吃夜宵。
三、每天最少运动30分钟
每天做30分钟的适度运动是个好的开始。快走会使你的心率稍微加快，呼吸更深。
滕甲甲
30岁男老师晕倒在讲台，紧急送医，已经是胃癌晚期
李老师今年30岁，不久前刚被评为优秀教师。
可某天，刚给学生讲完试卷的他，感到一阵强烈的胃痛，然后直接倒在了讲台上。
可把班里的学生吓得不轻，随后其他老师，赶紧将他送到了医院。
结果却是胃癌晚期。
逐渐苏醒过来的李老师，知道自己得了癌症，一脸难以置信的样子。
大夫随即给他进行了检查，排查原因。
结果发现他的胃里有不少幽门螺杆菌。
那么是这个菌导致的吗？
虽然查出胃癌晚期的人，往往都有感染幽门螺杆菌的现象，但是单纯感染，是不会致癌的。
经过一番了解，才知道原来李老师特别喜欢吃岳母做的熏鱼熏肉。
而且一个星期里，有四天都在吃，简直停不下来。
大夫听完后，马上说如果不好好治，你以后可能都没有机会吃了。
像这类熏鱼熏肉，其中可能含有亚硝胺类化合物和苯并芘，都属于一级致癌物，吃进肚子里，想不患癌都难。
而且为了学生的成绩，李老师常常是一天只吃一餐，就餐不规律，对胃的伤害也很大。
万万没想到，这病竟然是自己“吃”出来的。
那么平时可以如何预防获病呢？3件事不能少。
1、勤检查
每半年最好都去做一次体检，及时排查，早发现早治疗，无事大吉。
2、多休息
像李老师从事的教师职业，是急需要注意休息的，即便教学任务再重，也不能拿自己的命开玩笑。
3、健康饮食
鸡毛蒜皮无小事
我之前也听到一个类似的事，分享给大家。
方老师今年30岁，刚转到某小学任教语文不久，因为有严重的口气，所以被孩子们称为“香老师”。
不过这股“香气”，从孩子到同事都不喜欢闻。
方老师也知道自己的问题，那是因为感染了幽门螺杆菌，这段时间也一直在服药，不过似乎是有了抵抗一样，并没有除掉这股难闻的口气。
两个星期前，方老师正打算下班，结果胃却突然疼了起来，吓得其他老师赶紧打120，送医院。当方老师再次醒过来时，外面的天已经黑了，而且随行的同事告诉他，已经是胃癌晚期。
方老师听完，眼睛瞪得老大，一脸难以置信的样子。
平时他既不抽烟也不喝酒，不说是什么新好男人，也算是注重健康的人。
难不成是幽门螺杆菌闹的？但是自己一直有在用药啊。
经过一番排查，大夫找出了原因。
虽然方老师一直有在服药除菌，但是通常是想起来才会去吃，药物的效果并没有发挥到极致。
而且西药长期吃下来，很容易变成抗体。
另外，方老师一到休息时间，就到小吃街去逛一圈，最喜欢吃的就是那些麻辣烤串。
殊不知，这些多半都是用冷冻肉来烤，冷冻时间过长、腌制过程不注意都有可能导致里面携带有细菌，甚至产生亚硝胺类化合物和苯并芘等物质，都是致癌的“助力剂”。
单纯感染幽门螺杆菌，可能不会直接致癌，但是同时爱吃这些食物，不断刺激肠胃，离癌也就不远了。
真正保护肠胃，远离癌症，应该多吃3物。
1、糯米
含有丰富的维生素，可以滋养肠胃，尤其是容易腹泻的人，可以多吃一些。
2、山药
山药中有很多淀粉酶，也有养胃健脾作用。制作时要避开油炸类的做法。
乐康丸子
不管你多少岁，即使是不碰烟酒，也是会有可能得胃癌的，因为得胃病的罪魁祸首就是幽门螺杆菌！而幽门螺杆菌又是怎么感染的呢？
预防感染幽门螺杆菌，下面这4种美味的食物最好别多吃
1、剩菜
剩菜和剩饭放久了之后就很容易发生变质，食物变质的话就容易产生硝酸盐，长期吃的话会对健康很不好。
2、腌制食物
腌制食物富含硝酸盐，更容易感染幽门螺杆菌，而幽门螺杆菌特别喜欢这种食物，如果你感染了，还在一直吃这种食物，就很容易诱发胃癌，无论是盐还是致癌物，都会降低胃的免疫力。
3、油炸食物
油炸食品，比如油条、油饼等会增加胃的消化负担，也会降低胃的免疫力。虽然这些食物美味酥脆，但是对胃是不好的，他们会破坏我们胃的环境，让幽门螺杆菌有机可乘。
4、辛辣刺激性食物
幽门螺杆菌它很喜欢胃酸，它们会利用胃酸的螺旋状结构，钻透胃黏膜表面的黏液，寄生在粘黏液接近近胃黏膜上皮的相对中性的环境中。长期吃辛辣刺激性食物，就很容易刺激胃酸的分泌，感染幽门螺杆菌就很容易了。
那么问题来了，如果我们感染了幽门螺杆菌要怎么去消除呢?
希望这个分享可以帮助更多的人，如果你想了解更多养胃小知识，欢迎关注养生即生活。
养生即生活
30岁男老师，不碰烟酒，查出胃癌晚期，这件事是不是幽门螺旋杆菌造下的，我们不好说。但可以确定的是，幽门螺旋杆菌的存在，是在把人患胃癌的概率翻3倍。
一个健康、正常的胃，想要走到癌变，一般来说是要经历这些变化的：
正常胃→慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→肠化生→胃癌。
（幽门螺旋杆菌感染是其中一个致病环）
很多感染幽门螺旋杆菌的人，最先查出的，大多是浅表性胃炎，在这个时期不加以控制，胃不好的情况才会慢慢向下一步进展。这也是为什么临床上说，幽门螺旋杆菌是胃部疾病的主要诱因的原因，它的存在，相当是一颗暗雷，当你触碰到了那条线，它就会慢慢炸开，带来不开心的结果。
吹气试验可查幽门螺旋杆菌 无症状不用治
想要知道自己有没有被幽门螺旋杆菌感染，可以去医院做碳13、碳14吹气试验，虽然说它容易相互传染，小孩也会被染上，但一般14岁以下身体没有异常的小朋友，是不建议主动去查的，成年人的话可根据自主意愿来决定。
查出幽门螺旋杆菌感染，身体没有不舒服，是不用治的，但这些情况下得根治：
①家里有得过胃癌的亲人
②自己有肠胃疾病，比如胃炎、胃溃疡等
③自己曾经得过胃癌，或做过胃部切除手术
④有胃部息肉，或其它粘膜相关的淋巴组织淋巴瘤
结果出来后，自己不要胡乱吃药，乖乖听医生建议。平时也要做好预防，以减轻感染的可能。
重视这些生活习惯 可以帮助降低幽门螺旋杆菌感染
坚持抑菌、防菌，这些习惯很重要
②做能防菌的事：消毒、清洁、自己做饭
少吃外卖，自己做饭，安全卫生有营养。很多外卖为了追求效率，都是直接加热速食包做成的，这种东西吃多了对身体没有好处，反而会招来病。
自己的个人卫生要照顾好，不要邋邋遢遢脏兮兮，不然细菌会很偏爱你。
家里共同的碗筷要消毒，自己的杯子自己用，男女朋友之间别互相吃剩饭，想吃也可以，先确认自己有没有幽门螺旋杆菌。
别让幽门螺旋杆菌长久寄居在胃里，慢慢搞坏你的肠胃，最后招来癌，胃有不舒服，就去医院吧。
又是平凡的一天
关于怎么清除幽门螺杆菌，那我就来说我的几点自己想法，希望对需要清除幽门螺杆菌的人群有点帮助。
首先来说一下，我的回答可能让很多希望通过食物就能“抑制”或是“杀死”幽门螺杆菌的人群失望了，食物并不能“杀死”幽门螺杆菌，只是对胃有帮助，想要“杀死”幽门螺杆菌还是需要服用抗生素四联药物。
关于清除幽门螺杆菌的抗生素的这个问题：
1）根除方案的组成，荐质子泵抑制剂＋胶体铋剂＋2 种抗生素组成的四联疗法。
必不可少的抗生素，组成方案为：
a．阿莫西林＋克拉霉素；
b．阿莫西林＋左氧氟沙星；
c．阿莫西林＋呋喃唑酮；
d．四环素＋甲硝唑或呋喃唑酮。
2）如果患者对青霉素（阿莫西林等）过敏，那就推荐的抗生素换成方案为：
a．克拉霉素＋左氧氟沙星；
b．克拉霉素＋呋喃唑酮；
c．四环素＋甲硝唑或呋喃唑酮；
d．克拉霉素＋甲硝唑。对青霉素过敏者初次治疗失败后，抗生素的选择余地小，所以应尽可能提高初次治疗的根除率。
在做根除治疗的疗程中一个方法提高铲除率。
鉴于铋剂四联疗法延长疗程可在一定程度上提高疗效，所以推荐的疗程为10天或14天，放弃7天的原有方案。在使用抗生素治疗的时候也建议同期服用对抗益生菌舒克幽，与药物间隔两2-3个小时，效果最佳，后期持续服用至少3个月以上。
日常饮食中那也有需要注意的地方
（1）避免吃各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等
（2）避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物，忌烟熏、腌制食物。
我一直觉得吧，有些数值高的可以先调理。比方说这种情况的，杀是杀下去的，但因为胃粘膜修复时间只有十四天时间，就停药了，一个月后查可能是阴性的，但是胃粘膜要是没修复呢。
我的建议是:无论数值高还是低都先用舒克幽益生菌，金渭泰调理一下胃吧，必尽这个菌长的有点慢，有必要自己买点舒克幽益生菌足量补充，吃的时间长一点，要是很严重的那就西药联合药物了。
生活营养师敏姐
中国抗癌协会资料，30岁以下胃癌病人目前占到3.3%左右，较前有所增加。病人不吸烟、不喝酒，怎么就患上胃癌了？且病情还晚，是幽门螺旋杆菌感染的原因吗？癌症病因复杂、过程也复杂，患癌不能说某一种因素的缘故，或许可以说哪种因素起的作用大一些。
幽门螺旋杆菌形似一根麻花拖着几条辫子的家伙，1992年被两个澳大利亚的外国人发现，它是胃内唯一可存活的微生物。
为什么说它能诱发胃癌呢？大约90%以上的胃癌病人可以检出存在幽门螺旋杆菌感染，也是胃炎、胃溃疡发病最大的原因，胃粘膜久而久之的炎症、溃疡，或许就发生问题了。幽门螺旋杆菌被世界卫生组织定为1类致癌物，主要诱发胃癌，口腔癌、食管癌、肠癌或许也与它有关系。
胃癌年轻病人除了幽门螺旋杆菌感染，饮食上有哪些高危因素呢？比如工作忙、压力大吃饭不能按时吃，饥一顿饱一顿、暴饮暴食呢？胃的作息时间被严重影响，胃也苦不堪言！还有腌制、煎炸、烧烤的东西是不是经常吃？这些食物多有亚硝酸盐、苯并芘等有害物质，也都是诱发胃癌的主要因素之一。
除了幽门螺旋杆菌感染、饮食因素等致癌外因外，对于年轻人患胃癌的情况还需考虑内在因素的情况，遗传基因！癌细胞形成是原癌基因突变、抑癌基因失活的结果，若先天遗传的某些基因就容易突变，这就是病人是某种癌症易感人群的原因。
现实当中也发现这种情况，家族内多个胃癌病人，除了共同生活环境的原因，再就是遗传基因的问题。美国有一个“无胃家族”，怎么回事呢？该家族许多人年轻的时候就患上胃癌，于是就预防性切除全胃，国外预防性手术做得比较多。但目前还不完全清楚胃癌易突变相关的基因，有一些了解，比如Her-2、P53等。
癌症发病有多种原因，因此目前还没有绝对的预防办法，减少最有可能的各种致癌因素，比如根除幽门螺旋杆菌，比如少吃、不吃腌制、熏制、煎烤食物，等等。我是 ，感谢您的阅读！
刘永毅医生
幽门螺杆菌感染尽管是大多数胃癌的诱发因素，但是并不是说所有的胃癌就是由幽门螺杆菌感染引起。这个道理很简单，相信大家都能够理解。那么，胃癌是怎么回事，又有哪些高危因素呢？
一、胃癌有哪些危险因素？
胃癌常见于始发胃壁炎性部位。
胃息肉可能演变为癌，所以应该予以切除。如果息肉中含有腺体细胞、直径超过2厘米或多发息肉，均可能发生癌变。
某些饮食因素被认为在胃癌发生中起到一定作用，包括摄入高盐、高碳水化合物、大量摄入作为食品防腐而使用的硝酸盐等。
还有就是新鲜的蔬菜水果等摄入不足。
但是这些因素到底对胃癌的诱发有多大的影响，或者说是否直接，目前没有完全证明，只能被列入高危因素。
二、胃癌与幽门螺杆菌有哪些爱恨情仇？
研究发现，大多数胃癌的原因可能是幽门螺杆菌感染！
不仅是胃癌，胃部的一系列疾病都与幽门螺杆菌感染存在较高的相关性，也是这一系列疾病的高危因素和主要诱发原因。
首先，幽门螺杆菌感染可以引起胃炎，基本上百分百的慢性胃炎都有幽门螺杆菌的感染存在；还有各种消化性溃疡疾病，基本上90%的十二指肠球部溃疡以及约7成的胃溃疡，都可能是由幽门螺杆菌感染引起的。
此外，研究表明有63.4%左右的胃癌都可能存在幽门螺杆菌感染，所以幽门螺杆菌的感染对胃部疾病的高风险高度相关。
研究表明，一般正常胃黏膜感染幽门螺杆菌以后，会出现慢性浅表性胃炎；如果持续存在幽门螺杆菌感染，会出现慢性萎缩性胃炎；如果感染不治疗，就可能会出现细胞异形增生，最后发展成胃癌。
三、年轻胃癌患者，就一定是幽门螺杆菌引起吗？
幽门螺杆菌感染虽然是胃癌发生的主要因素，但是并不是说所有的胃癌都是由幽门螺杆菌感染引起的。
还有其它的高危因素，在第一个问题中已经讲了，比如饮食、环境、遗传因素等等，也应该引起大家的注意。
