2020年的開局，給了所有人當頭一棒。
新型冠狀病毒來勢洶洶，除了在春節期間給人們帶來了焦慮之外，眾多企業、品牌、經銷商們也在疫情之中備受煎熬，不僅讓他們損失了一個年度掘金的好機會,也讓他們為自己2020年的命途感到焦慮。
恆大研究院曾發佈的一份疫情報告估算，受此次疫情影響，餐飲零售業僅在春節7天內的損失就可能高達5000億元。西貝創始人賈國龍表示，春節前後的一個月裡，西貝將損失7-8億元的營收；賬上的現金加上貸款，最多也只能發3個月工資。
酒店、導遊、餐飲、酒業、電影娛樂等產業也都受到不同程度的影響，這些產業的從業者突然陷入無工可開的情況，甚至有賦閒在家的導遊稱：“目前開啟了零收入的‘吃土模式’。”
除此之外，與往年情況不同的是，這個春節，由於疫情的影響，微信拜年代替了以往走親訪友的方式，由此而導致的後果就是，很多主打春節禮品產品的經銷商們遭了殃。
年前，經銷商一般會大量備貨，但卻因為春節全國“禁足”，而面臨大量庫存滯銷在眾多終端店紋絲未動。據一個經銷商反饋，市場上春節前鋪的貨基本上沒有動銷。
其中，以飲料、火腿腸、牛奶、休閒食品等品類的禮品市場受疫情影響較大。以飲料舉例，對於飲料這個品類來說，春節是一個飲料品牌全年銷量的重頭戲，一個春節的銷量基本能佔全年銷量的30%-40%，受疫情的影響，品牌和經銷商們的損失可想而知是多麼嚴重。而且，快消品的保質期一般在6個月到12個月，所以，對於商家來說，將主要面臨以下幾大壓力：
1.在沒有產生新的銷售業績的同時，還要負擔起人員成本、倉庫成本，極有可能面臨資金鍊斷裂的問題。
2.飲料的保質期基本在1年左右，對於經銷商來說，還有轉圜的餘地，但火腿腸、牛奶、休閒食品等只有6個月的保質期，如果幾十萬、幾百萬的貨過期，砸在手裡，損失也不是一個簡單的數字可以計算的。
3.春節禮盒包裝屬性有附加值，送禮檔期一過，普通的消費者不會花高價錢去買禮盒包裝，那麼這些產品怎麼處理？不盡快出手的話，面臨6個月的保質期，也要生生的砸在自己手裡！
上述的問題皆是不少經銷商正在面臨的真實寫照，如何處理積壓庫存，將損失降到最低呢？ 這裡有幾個簡單的建議可供借鑑：
01
節慶與日常銷售銜接
將禮盒拆開售賣，上貨架、做陳列，變成日用商品單瓶售賣，可以適量緩解庫存壓力，而禮品箱只要存放妥當來年還可以繼續使用。
02
有效利用社區團購
有社區群的經銷商可以利用社區拼團或蜂巢、菜鳥驛站等取件設備進行銷售，也可以在街邊直接進行低價甩貨處理，以減少損失。有經銷商反映，春節期間在社區平臺一天內售出1~2萬提牛奶。
03
變“禮品”為“福利”
元宵將至，經銷商可以與當地一些協會組織、政府、企事業單位等公共事務性單位進行溝通，走訪類似醫務工作者、環保工作者、交通運輸工作者等特殊工種，在元宵節給一線人員贈發慰問禮品，既能消化產品，又能做品牌推廣，為後期產品銷售做勢能儲備。
以上只是列舉3個常用、實用的處理庫存的方法，如果還有什麼好方法可以在下方留言區與我們交流。
無論是哪一個行業，受疫情的影響不可避免。不過，後期隨著疫情的緩解，“劫後重生”的消費者，也會釋放積壓的購買力。
只是，唯有在經歷一次次難關後，企業和經銷商們才能修煉好應急與抗壓的能力，才能更好地面對未來瞬息萬變的市場。
閱讀更多 銷售與市場雜誌社 的文章
