“樱桃好吃,树难种”,是什么原因导致樱桃难种?

80后农村人小丁


樱桃好吃树难栽,不撒心血花不开,甘果不会从天降,幸福生活等不来。

小时候听了这话,觉得好笑。后来才知道樱桃不是我常见的樱桃,而是大樱桃,刚引进时我们都叫洋樱桃。

大樱桃的种植确实是不容易的,首先在土质的选择上,土壤太肥沃不行,太贫瘠也不行,一般情况是沙壤土的黄土地,土质要疏松,大樱桃对土质的要求较为严格。这也是很多地区没有条件发展大樱桃的原因。

大樱桃对气候与积温等外部环境条件也是有要求的,大连的大樱桃全国是有名的,主要是因为合适的环境条件会使大樱桃口感有所差异。温度等条件可以人为控制,但积温等条件是人为控制难度相当大。

樱桃的管理难度较大,樱桃结果时间短,但管理却是长期的。在水果管理上,樱桃管理可以说是费力费神的。前期种植需要懂嫁接技术,中期需要防虫防病技术,施肥技术,而且环环相扣,哪个环节做不好都会失败。我经常看到樱桃树长势良好,就是不结果的情况,这就是管理非常好,但某个环节出了问题。可见这绝非是埋点土,数个一二三四五就完事大吉的事。

在樱桃的管理上确实要多看书多学习,平时要加强管理。不仅樱桃如此,其它水果也是如此,这句话其中心是后面的甘果不会从天降,幸福生活等不来。


农业空间


你好,我是小张,能和大家一起探讨三农问题很高兴。

“樱桃好吃树难栽,不下苦功花不开,幸福不会从天降,社会主义等不来”虽然是一句歌词,但也确实反映了樱桃树不好种植管理,樱桃的价格一直很高,刚上市时好几十块钱一斤,有时甚至上百元,也从侧面说明了樱桃树难栽。今天我就和大家说道说道为什么“樱桃好吃,树难栽”。


◎樱桃树挂果时间长,产量也不高

👉以前栽植的乔化樱桃树需要7年的时间才能挂果,而且乔化的樱桃树产量也很低,一般一亩地的产量只有700公斤。

◎樱桃不好采收

👉樱桃果实相对比较小,不容易采摘,不好采摘还要快快摘。如果樱桃成熟后不立即采摘,成熟的果实会很快掉落;如果成熟时出现阴雨天气,也会使果实腐烂;如果成熟时出现大风天气,也会把果实吹落。另外樱桃好吃鸟儿也是知道的,樱桃成熟后会遭到鸟儿的危害。

◎樱桃种子不好储藏

👉樱桃种子采收后,需要经过层积处理来完成后熟过程,之后才能萌发。种子完成后熟过程的温度要求是5—7摄氏度,湿度要求相对湿度60%左右,温度高于10摄氏度或者低于0摄氏度都不利种子后熟。

◎樱桃种子发芽率不高

👉樱桃种子发芽往往不齐,而且樱桃树结的很多种子的胚活力不足,不能萌发,所以樱桃种子的发芽率往往很低,不足45%,而且出苗后幼苗也很容易死亡。


◎樱桃树对环境条件要求刻薄

(1)樱桃树对对土壤的要求高

✍樱桃树适宜在沙壤土或者壤土中生长,土壤酸碱性要求pH值6—7.5,地下水位要低;如果地下水位比较高、土壤比较粘,樱桃树体发育不良;盐碱土壤中的樱桃树长势弱,叶子常常黄化。



(2)樱桃树对温度的要求高

✍樱桃树喜温不耐寒,适合在温暖潮湿的气候条件下生长,耐寒能力比较弱,适合在年平均气温12摄氏度左右的地区种植,又要求一年中日平均气温10摄氏度以上的天数达到150—200天。

✍全年平均气温14摄氏度是种植樱桃的警示线,超过这个温度,樱桃树生长发育不良。冬季温暖会引起樱桃休眠不足,到第二年的春季不能正常萌芽,或者萌芽发生不整齐,或者出现花器败育现象;高温高湿条件下,樱桃树会发生旺长,花芽不易分化,产量非常低;在樱桃树花芽分化的时期出现高温,很容易导致雌蕊畸形,授粉受精以后结的果成为畸形果,商品价值不高。所以高温是限制南方地区栽植樱桃的最大障碍。

✍樱桃耐寒性也差,冬季零下15摄氏度是低温警示温度,低于零下15摄氏度,树枝就会发生冻害;到零下20摄氏度,树体就会发生冻害;低温到达零下25摄氏度,樱桃树就会被冻死;冬季温度低还会导致大的枝条出现纵裂和流胶现象;在樱桃开花期间发生倒春寒,温度降到零下3摄氏度以下时就会冻伤樱桃花。所以冬季低温是限制樱桃向北方寒冷地区发展的障碍。

(3)樱桃树对光照的要求高

✍樱桃树对光照要求也高,是一种喜光树种。樱桃园光照条件不好时,树体容易出现徒长现象,结果枝的寿命缩短,树冠内的枝条逐渐衰弱,花芽分化发育不好,坐果率降低,挂果位置向外移,成熟时间推迟,果实着色不好,品质差,甜度不够,酸味重。

(4)樱桃树对水分的要求高

✍樱桃树对水分要求也高,是既不耐涝也不耐旱。樱桃树的根系生长较浅,多在土壤表层,当土壤墒情不好时(土壤相对含水量不足50%),樱桃树的生长不良,发育受阻。当土壤含水量过高时,土壤中氧气含量少,根系缺氧不能正常进行呼吸,常常引起树根腐烂、树体流胶,严重的时候会引起树体死亡。如果樱桃树根系淹水2天,叶子就会发生萎蔫而且不能恢复,并导致树体死亡。樱桃树生长适宜的土壤含水量是70%左右。

(5)风对樱桃树的影响也很大

✍樱桃树枝比较脆,秋季大风会把樱桃吹折;冬季大风会导致枝条抽干,使花芽发生冻害;开花时期大风会把柱头上的粘液吹干,影响授粉,使坐果率下降。

◎樱桃树授粉结实困难

👉大多数的樱桃树自花授粉不能结果实或结实率非常低,而且一些品种间异花授粉亲和率也不高,相互之间授粉也不结实或者结实率低。说简单点就是如果樱桃园里所有的树都是同一个品种,那基本上就很难吃到樱桃了;如果园子里有两个品种,但这两个品种之间亲和力差,那也同样吃不到樱桃。

👉如果樱桃树栽植的地方不对,看着树长的挺好,但就是不开花结果,有的开了花也出结果,出现终身“不育”的现象,出现这种情况是因为气候尤其是温度不适造成的。

◎樱桃幼树成树都易死亡

👉樱桃的病害比较多,抗病性也相对来说比较差,感染病毒病、根癌病、根腐病、流胶病、白绢病等病害都会引起树苗死亡。

👉同时涝灾引起根系腐烂,冻害引起烂根,施肥不当产生肥害,天牛、蛴螬、根结线虫、蚧壳虫等害虫为害,土壤酸化、盐碱化等也会引起樱桃树苗死亡。

👀说了这么多,大家肯定都明白了为什么“樱桃好吃树难栽”了,也理解了樱桃的价格为什么比较高了。

其实呢,随着育种技术的发展进步,农业科学家对樱桃树的深入研究,樱桃的挂果时间大大缩短,不同地区也有了相应适宜栽培的品种,品种之间的授粉问题也都得到解决,可以通过设施栽培来控制温度满足樱桃生长,所以现在种植樱桃树并不像以前那么难了,接下来说说现在栽植樱桃树需要注意的几个问题。

✍1、建造樱桃园时要选择光照条件好的阳坡或者半阳坡地块,不能种植在光照不足的阴处。

✍2、如果是引种种植樱桃,要从和当地气候环境相差不大的地区引种,还要认真分析当地的小气候特点,先小面积试种,成功之后再大面积发展。

✍3、现在樱桃种植都采用矮化密植栽培技术,种植密度比较大,但一定要注意不能盲目增加种植密度,要根据品种、砧木、土壤条件、修剪方式等确定合适的密度,保证果园通风透光良好。

✍4、樱桃栽植时间可以在春季也可以在冬季,但在北方生产上最好选择秋季栽植。因为北方春季相对比较干旱,栽植后容易缺水;春季栽的过早,气温变化大,树苗容易遭受冻害;春季栽的过晚,根系生长慢但萌芽快,成活率不高。

✍5、授粉树要配制合理。配制授粉树时一定要选择和主栽品种花期一致且授粉亲和力强的品种。授粉品种的数量一般要达到25%左右,和主栽品种之间的距离最大不能超过12米,授粉品种要分布均匀,可以采用行列式、中心式、分散式等配制方法。


今天的说道就到这里了,欢迎大家在评论区留言交流,感兴趣的朋友可以关注我哦。


张小张说三农


《樱桃好吃,树难栽》,是一首民歌。由于这首歌流传较广,樱桃难种成了一种刻板偏见。

实际上樱桃在所有果树中是最容易栽种成活的果树之一。刨个坑,浇上点水,用土封上就能成活,成活率在100%,比栽任何果树都容易。从幼苗栽上后,三到五年座果,从座果期开始樱桃树都不用修剪。

正确的说法是“樱桃好吃,果难摘”。樱桃树的果实和草莓一样不容易保鲜处理,稍不留神就是腐烂掉。如果果实在上市期不及时采摘的话,那果实马上就会风干掉。而遇到阴雨天气,果实的腐烂就是分分钟的事情。

樱桃不但人喜欢吃,而且鸟也喜欢吃,从青吃到红,从红吃到熟,人没有吃到早被鸟吃光光了。所以,当樱桃有点转红时,人们就用鱼网把整个树盖上,可这样鸟还是要来偷吃。所以说“樱桃好吃,果难摘”

樱桃树是不用修剪的果树。特别樱桃树造成不修剪,座果后不到十年,樱桃技四外的长,要多高有多高,在樱桃成熟期,要想摘到好樱桃,有的用云梯去摘。也也从另一方面反映了“樱桃好吃,果难摘”


农夫王二


你好!我是三禾。

樱桃在世界各国广泛作为庭院种植,约在本世纪中叶,才扩大为商品性种植。如今以俄国、德国、美国和意大利等国产量最多,他们几乎占了整个的国际市场。我国引进了近200个品种。在河南、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、新疆及云南、贵州、四川的高海拔地区广泛试种及发展。甜樱桃属落叶乔木,树体高大,可达25、30米。长势旺,干性强,枝条多直立生长,树冠呈自然圆头形或开张半圆形;叶片大;多数品种自花不实;果实心脏形、肾形或圆形,果皮光泽亮丽,较中国樱桃苗木厚、韧,紫色、红色或黄色,果肉厚,食用率高,酸甜可口。

它是一种喜光,喜肥的果树。但是樱桃果实成熟期相对较短,上市时间也比较快。所以樱桃🍒贩卖的时间不是很长,说得上属于“短命水果”。但是其维生素等含量还是比较高。如果樱桃树要种植的高需要向阳,喜湿的环境!同时樱桃树对肥料要求比较高,喜钾程度类似于西瓜。对复合肥要求更高。普通粮食作物的用肥量是无法满足的。

由于樱桃树的花期又是在春季,春季病虫害比较多。类似于螨虫,红蜘蛛,以及蚜虫的集中爆发!造成樱桃树更容易落果,产量很难提高。

如果要种好樱桃树,人工管理和用药技术上都得跟上。因为果期短,尽量使用生物农药或者是微毒农药。成本控制上就得因人制宜了。





三禾one


1:不要盲目引种,切记北方品种大面积引进南方种植,一定先做好实验,适应再面积种植,特别是高寒品种,一定慎重!

2:一定合理搭配授粉树,花粉亲和的品种。

3砧木决定成败,引种同时砧木选择很重要,(雨水多的地区一定选择耐涝的砧木,高寒地带一定选用耐寒砧木等等)

4品种的需冷量也很关键,南方一定选择低需冷量的品种。

5思路决定出路,品种引进一定不要跟风,一拥而上,品质决定效益,产量决定产值,相辅相成缺一不可。










孙好欣


不管什么时候,影响樱桃的主要还是土壤成分。其实樱桃好吃树难载,这是过去的提法,过去的樱桃树怕冷怕热怕旱怕涝,没有合适的土壤载不活。现在由于大量改良品种,致使樱桃树几乎哪里都可以载了。但是,橘生淮南则为橘,橘在淮北则为枳,还是土壤对樱桃影响最大,主要影响樱桃的口感 ,有的地方樱桃甜,有的地方樱桃酸,这主要是土壤决定的,与管理和品种没有多大关系,所以现在应该说,樱桃树好载,樱桃却不一定好吃。



现实历史影视的三农


《樱桃好吃,树难栽》,是一首民歌。由于这首歌流传较广,樱桃难种成了一种刻板偏见。

实际上樱桃在所有果树中是最容易栽种成活的果树之一。刨个坑,浇上点水,用土封上就能成活,成活率在100%,比栽任何果树都容易。从幼苗栽上后,三到五年座果,从座果期开始樱桃树都不用修剪。

正确的说法是“樱桃好吃,果难摘”。樱桃树的果实和草莓一样不容易保鲜处理,稍不留神就是腐烂掉。如果果实在上市期不及时采摘的话,那果实马上就会风干掉。而遇到阴雨天气,果实的腐烂就是分分钟的事情。

樱桃不但人喜欢吃,而且鸟也喜欢吃,从青吃到红,从红吃到熟,人没有吃到早被鸟吃光光了。所以,当樱桃有点转红时,人们就用鱼网把整个树盖上,可这样鸟还是要来偷吃。所以说“樱桃好吃,果难摘”

樱桃树是不用修剪的果树。特别樱桃树造成不修剪,座果后不到十年,樱桃技四外的长,要多高有多高,在樱桃成熟期,要想摘到好樱桃,有的用云梯去摘。也也从另一方面反映了“樱桃好吃,果难摘”


70后农民Z绍东


你好,我来回答一下你这问题吧!这是老辈转下来的说法,一转十十转百到了咱这好像都听不明白。真正的说法不是:樱桃好吃,树难种。而是樱桃好吃,熟难摘,有好多人都会把“熟难摘”听成“树难栽”,大家都见过樱桃吧?那时候採摘的工具不发达,还没有给树修剪的技术,树能长多高就是多高,有几米高的树还有十几米高的。樱桃树结的果都周围和顶端,而且樱桃的里实又小,还不能用竹竿和树枝把它敲下来。因为树枝细站在树身上摘不到果子,摘果子时要站在梯子上面才能摘到,如果是大樱桃树就更不容易採摘了。以前的不像现在的樱桃树,经过改良和修剪树低了果实也大了,相对来说比以前好採摘多了。我看有多人都认为樱桃树难栽,实际樱桃树还是很好栽活的。



乡村青姐胜哥


樱桃树其实并不难栽,有过种植经验的农民都会知道,其实在所有的果树中樱桃算是比较容易存活得。因为樱桃在管理上并不像其他果树那么费心,比如说梨树需要预防梨锈病,杏子树需要防止天牛的泛滥,桃子要防止阴雨天导致花粉的传播难、受孕不完全,而苹果树想要提高坐果率在管理上也是一件难事。但樱桃树种植的话就没有那么多事情了,中间的授粉、结果都不需要担心,只要打上两次营养素,那果实就算长实了。

其实樱桃树难栽指的是樱桃树对生长的环境比较苛刻,而樱桃就属于果树中的公主,属于娇生惯养的一类。因为它对气温上如冷和热都会有意见,对旱涝上降水量的多少都有要求。温度上最低不能低于零下20度,而温度高的地方如长江以南也不适合,所以樱桃树只能是生长在黄河流域附近。而城市里的樱桃一般都是观赏性景物,如武汉和南京的樱花节。当然也有人说是“樱桃好吃熟难摘”。

樱桃树的果实和草莓一样不容易保鲜处理,稍不留神就是腐烂掉。因为樱桃皮薄汁多,所以吃起来比较鲜美,但这样一来就不易储藏了。如果果实在上市期不及时采摘的话,那果实马上就会风干掉。而遇到阴雨天气,果实的腐烂就是分分钟的事情,口感也不鲜美。因此樱桃的上市前很短暂,往往樱桃熟透的时候农户会连夜采摘,而樱桃的产量相比其他果树来说最少。而“樱桃好吃熟难摘”的另一个说法就是果实在生长期的时候就会受到鸟儿的关注,等到成熟后基本上寥寥无几了。





桂林阿杰哥


1、在樱桃的生产管理中,树势的调控是个较难掌握的技术环节

树势过旺难坐果,甚至有的进入结果期的大树连续多年只叶不花或只花不实;而抑控过重,树势太弱,虽然能坐住一部分果,但往往导致树势衰弱,甚至死树,结的果实品质也不高。在生产实践中,果农必须要掌握好两个技术环节:一是要调控适度,二是要掌握好调控手段。

2.露地栽培樱桃,春季晚霜危害是影响产量的一个主要制约因素

将基肥施入时间提早到夏季,是解决这一问题最有效的方法。樱桃的花芽形成时间比较集中,从春梢停长至采收后10天以内为生理分化阶段;从采收后10~50天以内是形态分化阶段。这两个阶段的分化均需要充足而全面的营养,如果营养不足或营养元素单一,会导致枝条徒长,造成雌蕊败育(柱头未长出来),这种败育花显然是不能坐果并且也不抗来年的冻害。

3、当前各地栽培的樱桃,裂果现象普遍发生

解决裂果问题,除选择抗裂品种、合理浇水等措施外,最有效的措施是施用钙肥。因为钙在果树树体中移动缓慢,钙肥的施入应在前年的秋季进行,一般每亩施入25公斤硝酸钙为好。应该提醒的是,当前农业生产上推广的各种生长调节剂花样很多,有些调节剂对于果树的生长有明显的促进作用,但这些产品对于保证丰产来说只能是辅助作用而不能成为主要的依靠措施,果农们在生产中一定要结合主要的生产措施,合理地选用这些产品


分享到:


相關文章: