A點石

每天20粒枸杞泡水，長時間飲用會得糖尿病嗎？其實，糖尿病的原因至今都沒有一個十分確切的答應，只能說是環境因素與遺傳因素共同作用的結果。

遺傳咱就不說了，環境因素，其中就包括一些不良的飲食生活習慣，長期飲用枸杞水可能會對身體會有一些不良影響，畢竟，每一種食物過則無益，但是否會得糖尿病，這是是沒有答案的。

對於普通人來說，每天喝一些枸杞水，對健康有益。好處主要有以下幾點：

1、可以改善貧血，提高人體的免疫力，枸杞水可以很好的改善人體白細胞、紅細胞的數量，對於人體是很有意義。

2、枸杞水可以幫助人美容，特別是對於過早的衰老，皮膚出現的淡斑、皺紋等都可以減輕。

3、枸杞水每天口服，對於長時間喝酒的人具有非常好的效果。這樣可以保護肝臟，防止脂肪肝、酒精肝對於肝臟的損傷，使轉氨酶明顯的好轉。

4、枸杞水可以軟化血管，可以降血糖、血壓、血脂，對於預防心腦血管疾病是很有益處。所以非常適合中老年人進行保健，每天少量口服。

根據中國食物成分表，枸杞的成分含量每100G中含有碳水化合物約為64.1克，可見枸杞主要成分還是以碳水化合物為主的，所以對於糖尿病人來說，喝枸杞水也應該適量，特別是在血糖沒有得到很好的控制時，建議每天控制在五克以下。

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三諾講糖

這個問題很有意思，因為今天我才接診的一個患者告訴我，我每天吃20粒枸杞，才把血糖降下來的。

這個病人前一段時間因為血糖控制不好，來找我，我重新給他調整了治療方案，今天他來拿藥，又測了測血糖，比前一段時間明顯下降，我很高興這個方案適合他用，然後，他就這樣告訴我。

是我吃枸杞才把血糖降下來的哦！

我絲毫沒有炫功的想法，可是就讓就被幾粒枸杞打壓了，功勞不該是剛加的那幾粒藥的嗎？

很多人有這樣的想法，我血糖高，是吃枸杞的原因，我血糖降/升了，是吃枸杞的原因。

要知道我們每天需要攝入的熱量大約為1400-1800千卡，所有的事物都可以提供熱量，我們人體也需要這些熱量來維持基本的生命活動和工作、生活的需要。

糖尿病是吃出來的病，但是在長期不健康飲食的基礎上上出現的代謝異常，最後導致血糖升高。單純某種食物不會導致，起碼目前尚沒有相關研究這樣認為。

它也不會降血糖，不要寄希望於一個或者某種食物能夠達到治病的目的。

孫醫生講糖

人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞。枸杞是一種藥食兩用的食物，具有補肝、補腎、明目、抗衰老、補血和增強免疫力的作用，常用於有腰膝痠軟、陽痿體虛、頭暈目眩和視物不清等症狀的人群，是一種深受大眾喜愛的保健飲品。

每天20粒枸杞泡水，長時間飲用會得糖尿病？

枸杞常用來泡水、熬湯或煮粥喝，每天20粒枸杞泡水並不會得糖尿病，反而枸杞泡水喝可能有一定的降血糖功效，當然其作用比較弱，總體來說對血糖的影響不大，大家儘管放心飲用，不過最好不要在感冒和腹瀉時喝枸杞水。

對於糖尿病的發病原因，目前主要考慮遺傳、飲食、肥胖和缺少運動等，一般父母有糖尿病的子女得糖尿病的風險也會增加，年齡增大也是風險因素，飲食不規律，長期吃油膩、高熱量的飲食又不活動都會促進糖尿病的發生，日常生活中要儘可能健康飲食，多運動，保持好身材，增強免疫力。

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汪醫生小課堂

長期飲用枸杞泡水會得糖尿病？

這顯然是謠言。得不得糖尿病跟枸杞沒有關係，它主要是遺傳因素和個人不良的生活習慣造成的，相反的，常喝枸杞泡水，對於控制糖尿病是有一定的幫助的。因為枸杞中的多糖類是有助於調節血糖水平的，枸杞中的維生素A對保護眼睛和肝臟都有作用，常喝枸杞泡水有助於明目護肝。

那糖尿病人可以不可以靠喝枸杞泡水來降血糖呢？

答案是不可以，枸杞泡水的降糖作用不明顯，不能夠取代藥物，僅能起到輔助作用。而且枸杞本身含有一定量的糖類，是不建議多吃的。一般每日食用枸杞10克左右即可，幹嚼的話量還要減半，每日最多食用枸杞不要超過30克。

營養師提醒：由於枸杞的溫熱效果較強，適合冬天的時候喝，三伏天的最好少碰枸杞，對於有發熱、腹瀉、上火症狀的人，也不適合吃枸杞。

希望小糖的回答能幫朋友們走出誤區，更多健康飲食知識我們在後期問答中分享！

糖人健康網

提到糖尿病，估計大多數人都不會覺得陌生，因為目前我國的糖尿病人數已經超過了1億人，按照這個數據的話，幾乎每個人身邊都有糖尿病病人，所以大家都是或多或少對這種疾病了解一些的。

糖尿病聽這個名字就知道它的一個症狀就是尿糖，也就是說尿裡面含有糖。之所以人會得糖尿病，究其根本就是因為人體內唯一的降糖激素胰島素無法發揮降糖的作用，或者體內的胰島素受體對胰島素不敏感所致。

可能大家對於胰島素受體和胰島素的關係不理解，為了能讓大家理解，我來舉個例子吧，就像倚天屠龍記的這兩把兵器，只有同時把它們放在一起才能打開裡面的秘密，而胰島素受體和胰島素的關係就類似這樣的。為了讓大家理解枸杞和糖尿病的關係，我來分享一下相關的知識。

1.枸杞裡面含有什麼物質？它對人體有什麼功效？

根據現代醫學的研究，枸杞中含有的營養物質比較多，其中包括蛋白質、脂肪、糖類、類胡蘿蔔素和一些礦物質比如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。其中每100克的枸杞中含有4.49克蛋白質、脂肪2.33克、糖類9.1克，從這能看出枸杞的營養物質種類多而且含量高。

枸杞的功效在我國傳統醫學就有一些記載，認為枸杞可以補腎、明目、促進睡眠、延年益壽等功效。而現在醫學的研究證明枸杞對人體的免疫力有一定的調解作用，而且裡面的枸杞多糖在動物實驗中有降低血糖的功效。

2.每天20粒枸杞泡水，長時間飲用會得糖尿病嗎？

通過上面的對於枸杞的成分和功能的介紹，想必大家對於枸杞有一定的認識和了解了。由於枸杞是低糖食物，而且每天20粒枸杞只是泡水，裡面的糖分大多數還是留在枸杞內部，對人體的血糖並沒有什麼大的影響，自然也不會誘發糖尿病的。

很多人認為得糖尿病就是因為吃糖的原因，這個因素其實在糖尿病的所有因素中是比較少見的，大多數人得糖尿病是因為遺傳、肥胖、熬夜等因素所致。

3.是不是枸杞有降糖的作用就能用來降血糖呢？

雖然一些動物實驗證明枸杞有降低血糖的作用，但是這種作用並沒有大量的數據支持，目前還不能被用來作為降糖的主流。一個藥物從發現藥理作用到廣泛生產成藥，是需要數十年的驗證的，這是因為藥學領域也是需要嚴謹。

如果一個人被確診得了糖尿病，那就老老實實按時服用降糖藥物，切勿只吃枸杞而不吃降糖藥，這是因為枸杞的降糖作用在人體上沒有大量的數據支持，而且即使它有降糖的作用，因為枸杞的這種成分含量低，自然降糖作用也不好。

最後小結：如果不考慮別的因素，僅僅是每天喝20粒枸杞泡的水是不會引起糖尿病的，所以大家也不用擔心。家裡有條件的也可以每天吃點枸杞，這樣對身體是有一定的好處的。

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醫者良言

枸杞是著名的養生保健食物，保溫杯裡泡枸杞已成中年人的標配，一天20粒會導致糖尿病嗎？或者，糖尿病患者可以每天20粒枸杞泡水嗎？我們先來了解糖尿病是如何發生的。

1.糖尿病是遺傳因素與環境因素共同參與導致發病。生活方式改變、老齡化與肥胖是糖尿病患病風險增加的三大主因。

糖尿病的病因和發病機制極為複雜，總的來講是遺傳因素和環境因素共同參與發病。遺傳因素是爹媽的基因遺傳下來，父母輩患有糖尿病則孩子患病風險明顯增高。而環境因素包括年齡增長、現代生活方式、營養過剩、體力活動不足、應激、化學毒物等，對女性來講，還包括子宮內環境等等。在2019年10月21日結束的中華醫學會糖尿病分會第二十三次全國學術會議上，對糖尿病現況進行了總結，我國糖尿病發病率每年以2%速度遞增，目前糖尿病前期人群是正常人的3倍，而生活方式改變、老齡化與肥胖是糖尿病患病風險增加的三大主因。

2.單一困素不致糖尿病，單一食物不致糖尿病，每天20顆枸杞更不會導致糖尿病。

從上文我們可以明白，糖尿病發病是一個複雜過程，不是單一因素致病，更不會與單一食物相關。從營養學上看，枸杞每100g熱量為258千卡，蛋白質13.9g，脂肪含量1.5g，碳水化合物64.1g。熱量、蛋白質、脂肪和碳水化合物均是米飯2倍多。拋開劑量談毒性都是耍流氓，20粒枸杞視大小不同，滿打滿算也就5~10g，就算最大量10g，也僅僅相當於一口飯的量，對血糖影響實在太微弱了，不會增加胰島細胞負荷。如果不吃構杞光喝水，對血糖影響更是微乎其微，不可能因此得糖尿病。

3.枸杞在中藥上是補陰藥，是傳統養生保健良品，現代醫學發現枸杞提取物有降血糖作用，糖尿病患者可以適量食用。

枸杞屬茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。性甘平，歸肝、腎、肺經。有滋補肝腎、明目、潤肺功效。

現代醫學證明，枸杞富含枸杞多糖，氨基酸、微量元素和維生素，有增強和調節免疫功能，促進造血功能，延緩衰老，抗腫瘤，降血脂，護肝，降血糖，提高耐缺氧能力等作用。

4.糖尿病患者食用枸杞的正確打開方式。

首先不可過量，每天20顆就夠了。上文說了枸杞中碳水化合物是等量米飯2倍，大量吃會明顯升高血糖。能降血糖的是枸杞提取物，是需要大量枸杞才能提取到有效成分，如果大量食用，升糖作用大大高過降糖效應。

其次，枸杞泡水喝最好連同枸杞一同吃掉。用開水泡構杞，它的營養成分析出不多，大部分還在枸杞裡，最好吃掉不浪費。

小結：每天20顆枸杞泡水不會導致糖尿病，糖尿病患者也可以每天吃20顆枸杞，對血糖不會有明顯影響。

枸杞泡水喝出糖尿病？

看了之後感覺真是空穴來風，我自己每天干嚼都要吃15顆枸杞，堅持了這麼多年也沒見對血糖有什麼太大影響，更別說用枸杞泡水後還降低了枸杞的升糖負荷（衡量食物攝入多少與升高血糖之間的速度的指標）。

枸杞中的碳水化合物100g中含有47.2g，4~5個幹枸杞大概才有1g，吃個20個我們攝入的碳水化合物也就4g左右，而且這其中的糖分吸收還得受到植酸、膳食纖維等因素的影響，吸收較慢；枸杞中的甜味成分大部分屬於甜菊糖，升糖速度較低，所以總體來說吃20個枸杞對血糖基本上不會有太大影響，更別說是泡水喝了。

這裡有兩個問題想和大家說明，一個是吃甜的食物和糖尿病之間的關係，另一個則是枸杞到底應該怎麼吃最好。

很多朋友可能會認為甜味較重的食物吃多了就會得糖尿病，其實吃甜食和誘發糖尿病並沒有必然聯繫，只能說如果長期攝入過多含糖量較高的食物，有可能會增加胰島負荷，損傷胰島細胞，增加爆發糖尿病的幾率。很多朋友愛吃甜食，他們可能天天喝甜飲料，天天要吃上幾塊蛋糕巧克力，他們的確很胖，的確有不少心腦血管疾病，不過他們也可能不會誘發糖尿病；但讓人不愉快的是，有些朋友即使自己已經注意了不少血糖，吃得清淡，甜食很少碰，但也突然爆發了糖尿病。

糖尿病的誘發和很多因素都有聯繫，首先50%以上和遺傳有很大關係，如果祖父輩有糖尿病的人群，後代誘發糖尿病的幾率也會大幅上升，這些朋友應當平時更注意清淡飲食，避免高糖食物大幅攝入。長期攝入高油高脂食物誘發肥胖、三高，增加胰島素抵抗，也可能會增加不少誘發糖尿病的幾率。久坐、久躺，缺乏運動，血液粘稠度上升也可能是稱為糖尿病爆發的鋪墊。所以，可不要只把眼光放在這20顆枸杞上，它們比起吃一個蘋果，三四個荔枝或桂圓的糖分來說要少多了，而且升糖速度也要慢得多。

枸杞怎麼吃才好呢？

我個人推薦幹嚼著吃是很好的選擇，當然有些朋友牙口不好，可以把枸杞蒸在米飯、麵食裡面軟一些嚼著吃，而並不推薦大家泡水喝。枸杞中有很多不容的有益成分，如類黃酮、多酚、槲皮素等成分，還有很多礦物質，所以泡水喝可能會損失不少有益物質的攝入，很多朋友把泡水後的枸杞扔掉，因為它們味道變淡了，枸杞肉變得松溼不好吃，這樣真的就浪費了。

只有營養師知道

引起糖尿病發生的原因眾多，其具體發生機制尚不明確，考慮與遺傳、環境等多因素有關，包括不合理飲食、長期飲酒、缺乏運動、肥胖或超重、糖皮質激素等藥物影響等，最終引起機體代謝紊亂所致。

枸杞在我們生活中十分常見，營養價值豐富，受到許多人的喜愛。枸杞本身對血糖影響不大，單純每天喝枸杞水，並不是誘發糖尿病發生的主要原因，大家要正確認識，切勿偏聽偏信，以免貽誤病情。

糖尿病的發生是個漫長過程，其本質是各種原因引起胰島素分泌的不足或絕對缺乏或外周組織對胰島素抵抗所致。為了預防糖尿病的發生，我們應注意合理飲食、限制飲酒、適當運動、控制體重，並注意監測血糖變化和定期複查，以穩定控制病情。

如您有任何疑問，歡迎文末留言，共同探討。關注作者，每日持續性更新健康知識。

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