北京稻香村上百种点心,你觉得哪一种最好吃?

carleo


看了楼里很多评论有好有坏但我们首先需要的是说的一家的事,个位说不好吃的首先你说的是三禾牌的对吗因为北京大栅栏商业街一条街至少有六七个说自己是稻香村糕点的店我看到它们我真心替那些不明真相的外地人生气忍不住骂娘,大老远来北京买给家人的礼物不是真牌子唉没办法因为它们也是稻香村只不过是河北,苏州的杂七杂八的人家也不违法,只有消费者自己辨别真假,其实做为纯粹北京人我小时候最喜欢的桂香村今天它依旧在新街口到西四中间缻瓦市一带我告诉你桃酥等几个品种决对完胜稻香村,但是八十年代初期稻香村遇上了个好的掌门人经过一场企业革命➕改革开放的步伐成就今天知名品牌企业,而那个桂香村没有抓住这个机遇慢慢被人遗忘在时光里,只有我们这些北京孩子回想小时候味道才会奔到那儿买点记忆里的美食。说了一堆只想告诉大家说不好吃可能不是真的,可能你不喜欢酥皮点心,在裱花面包奶油蛋糕没有大众普及的昨天它是我们北京人的记忆请你来品赏,可能不是你的菜没关系把它留在脑子里别说岀来好吗,因为有些北京奋青会不屑指着你说土

鳖呵呵🤭。


张莉筠


看来这是一篇稻香村点心的宣传广告题,哈哈哈开玩笑。作为全国最闻名的中式点心品牌,稻香村简直家喻户晓,在早些年物质还比较匮乏的年代,稻香村就是逢年过节走亲戚送礼的绝佳礼品。小法记得小时候,青岛还没有直接能买到纯正稻香村点心的地方,只能通过亲戚从北京带回来,每次吃到点心,都小心翼翼的,不舍得浪费掉一点渣渣,每吃一口,回味无穷。

其实,稻香村不光生产中式点心,还生产糖果、蜜饯、饮料等,覆盖食品行业的方方面面,是个超级大的行业巨头。其中,最广为人知的糕点类产品共有130多个品种,比如常年供应的杏仁酥、枣泥饼、豆沙饼、耳朵饼等,都很受大江南北老百姓的欢迎。

小法最开始吃稻香村,觉得哪一种都好吃,后来随着生活水平提高,加之青岛陆续上了很多稻香村直供的点心店,能经常吃到他家点心了,慢慢也有了口味偏好。现在我最喜欢吃的时山楂盒枣泥馅类的。为了回答这道题,特意去查了一下,原来我一直喜欢吃的山楂饼叫“山楂锅盔”,四个大字就印在圆圆的饼体身上,尴尬的是我每次吃的时候都没有注意它的名字,到店里就说我要山楂饼,哈哈。山楂锅盔饼体外皮酥脆,一口一口嚼下去,又有山楂馅料的酸甜味道,十分爽口。

此外,稻香村的牛舌头、绿豆饼、黑糖红枣饼等几种点心味道也很赞哦,

推荐你去店里多买几种,每个人口味不同,最喜欢的点心可能会大相径庭哦,只有自己试过才知道!


跟着小法吃吃的


从小就爱吃稻香村,那时候住的离北新桥附近的稻香村总店近,经常买着吃,牛舌饼,乌麻饼,玫瑰饼,都是最爱。特别是蜂蜜蛋糕,物美价廉老少皆宜。后来稻香村开了一些分店,再后来很多超市也有了稻香村专柜,后来又在外省市开了专卖店,发展的很快很大。品种也渐渐增加了许多,除了蛋糕各有特点都很好吃,其它新品感觉比较一般一些。小豆包还不错,椰丝球也挺好吃。总的来说北京稻香村的点心目前首屈一指,是本人最爱。


手机用户1036916


本人比较喜欢传统的稻香村糕点,比如八大件,其中的萨其马好吃。还爱吃牛舌饼和玫瑰酥皮。小时候有时发烧了,病了,妈妈会买几块玫瑰酥皮哄我去打针。那会的青霉素是注射屁股啊,疼啊,有时不吸收屁股都有青紫了。一到打针就不去,妈妈就哄我给我吃一块玫瑰酥皮。那味道比现在的点心味道好。现在也偶尔吃一块半块的,甜怕血糖高!呵呵。孩子们都迷恋洋快餐,肯德基,麦当劳之类。其实稻香村的点心是好吃的。尤其是三禾商标的稻香村,有的前厂后店做出的糕点新鲜好吃。如果配上点红茶或者老北京喝的茉莉花茶就更美了。(讲一个小故事啊,以前去点心铺学徒,去了,掌柜的和老板会讲很多规律尤其是不能偷嘴吃!等点心出锅后热气腾腾让学徒的伙计就开吃,往饱了吃,再喝点热水不是茶!后来伙计就吃顶了,闻见点心味就反胃。呵呵,道听途说的一个故事啊。想说的是什么都不能过!一旦过量就好事变坏事!好吃的也会沦为弃食。)以前过年春节,家家送礼,打点心匣子,长方盒上面盖一张红纸广告,就点名出稻香村品牌。初五过了没客人来了,就是我们家孩子们分食的好早点和零食。那会穷没什么好吃的,记忆中稻香村的点心还是美味无穷的。有谁还记得买不起点心却买点心渣吃。一铝饭盒的点心渣才几毛钱啊!用勺蒯着吃。呵呵,那会想想都流口水啊。真心希望稻香村糕点的传统手艺流传下去,让后世的孩子们都能吃到真正的稻香村糕点。(个人观点,不喜勿喷,谢谢!)


喜悦是种心情


对于北京稻香村的面点,我觉得哪种都好,哪种都对我的胃口,记得那你我们在北漂的时候,常常买来当晚餐。这是几年前的事情,我们在离稻香村不远的一家公司上班,很严格的,迟到、早退是要被扣工资的,名说是3000元一个月,但是,每个月都七扣八扣,拿到手头不过2000多元,在北京可不是在其他城市,开销大得很,要开房租,剩下勉强够生活,有时实在是过不去了,就向远在外地的父母求援,父母亲知道我们有困难,每个月都寄来500元钱给我们。我们在北京只待了两年,就回到了贵州,通过考试,一个是公务员,一个是事业单位的工作人员。我们一有空就回忆在北京的那些日子,稻香村自然是值得回味的,常常到那个店子买面点,连那个店子的服务员我们都认识几个呢?


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如果非要加一个“最”的话,我希望是【牛舌饼】

如果非要加一个“最”的话,我希望是【牛舌饼】

如果非要加一个“最”的话,我希望是【牛舌饼】

重要的题目答三遍~~,O(∩_∩)O哈哈~稻香村的牛舌饼吃了这么多年,真的是最爱啊,至少在稻香村还没有之一。over。




头条号:糖爸私厨,找好吃的,找好玩的,找点乐子,关注吧~~


糖爸私厨


我爱吃稻香村糕点中的山楂锅盔、绿豆糕、椰蓉酥、沙琪玛、牛舌饼,过去的蜂蜜蛋糕和现在出的蛋卷。

话说原先我家在护国寺附近,吃的糕点都是桂香村的。后来搬到南城,开始吃稻香村的糕点了,那时我们在南三环以外没有稻香村的店,还得到虎坊桥去买。再后来,在洋桥附近的西罗园开了一家稻香村就爱上了,上班回家路上经常顺便买点儿吃。再后来嘉园也开了店就方便多了……其实之后发现在陶然亭、右外都有稻香村,虽然人也不少,但总的来讲方便了。

我的家人,甚至我的学生知道我喜欢吃稻香村糕点,经常给我买。今年春节前我弟弟特意买了一个点心匣子给我送来。

我自己买的话就买几块椰蓉酥、南瓜酥什么的,也爱吃稻香村的油炒面,不是木糖醇的那种。

这是我吃的点心:



人生如诗14


no.1拿破仑蛋糕

对于拿破仑蛋糕 其实我觉得更多的像是一种多层酥皮切片用奶油叠起来的 但是稻香村为代表的很多国内传统方式的糕点店 是用最外层的酥皮中间夹一块传统的蛋糕片 也是通过奶油来做成粘合剂的 而且一般的拿破仑是差不多三到四层的酥皮中间夹了两个蛋糕块 我个人觉得这两种做法我都喜欢

首先西式的 他的酥皮很多层次 蛋糕层也很薄很轻盈 而且吃起来会很柔软 加上奶油的新鲜感 整个是很酥脆的感觉 而中式的就会觉得口感复杂多了 它的蛋糕层 单层基本上能有西式的单层3倍左右厚 而且西式的奶油多中式的只有一丢丢 口感上就很厚实 基本上一块你吃下去 一顿中饭就可以省了 唯一的bug就是奶油也是偏中式糕点的风格 首先用的是植物奶油 其次口感上会有种奶油有点low的感觉(忘介绍 吃到不新鲜的或者是劣质的还有植物奶油 我会吐) 我有在北京前门的某家分销点买过稻香村的拿破仑蛋糕 估计时间久都走油了 吃完就。。。很不美好 当然我只是客观的评价下 不过分赞也会适当黑

no.2枣泥酥

它的长相就让人觉得很好玩 但是不知道为什么渐渐就看不见踪迹了 其实前几年我特别喜欢 嗜甜 喜欢枣泥那种甜味跟口感 但是这几年就么有那么热爱了

no.3牛舌饼

我记得市面上的很多牛舌饼都是奶香味的 而且肯定是甜的 原本我还是很喜欢吃某家零食牌子的牛舌饼的 现在因为不太吃甜的 所以就戒了 反而后来觉得稻香村家的还蛮好吃的 他家牛舌饼令我从很不喜欢到目前还是比较喜欢的原因是----它是椒盐味的 算是甜咸口没有葱 哈哈哈 反正这几年觉得反而蛮好吃的

no.3红豆、绿豆烧

首先酥皮是那种刷过蛋液的皮 可以撕开来吃 而且撕起来不容易有碎片的 其次里面的馅心没有很甜 特别是绿豆的我现在比较喜欢 吃起来感觉有点点厚度 但是吃到嘴里感觉饼皮没有那么软也没有很硬 类似老婆饼的质感 但是在我眼里 我青睐它是因为觉得馅心不是那么齁甜

no.4沙琪玛&蛋黄酥

他俩都是原本比较喜欢的 现在就一般般啦

主要是因为太甜了 总觉得沙琪玛虽然超好吃 但是油多甜

蛋黄酥出了豆沙馅有点甜 其他都是满分


颖涵的快厨房


作为点心的老字号,稻香村还是很受大众欢迎的,虽然很多人都说稻香村点心也一般啊不好吃啊,但是逢年过节看着店外面堆积如山的空点心箱子和店里密密麻麻的排队人群,就知道不管是年轻人还是老年人都很认这个品牌的,走亲访友,回家探亲总要装个点心盒子回去。说到最好吃的,那就见仁见智了,全看个人口味,就说说我觉得最好吃的几种吧。

虎皮蛋糕

感觉是稻香村蛋糕里比较出类拔萃的吧,因为表面的花纹很像虎皮,从而得名。虎皮蛋糕小小的一块,不用担心吃不了,两片松软的蛋糕中间夹着苹果馅,又不会觉得很甜腻,相当好吃呢。

牛舌饼

不喜欢甜口的可以试试这款牛舌饼,是咸口的,也是很受欢迎的一款稻香村点心,节前去买的时候,排了好久的队,还没排到就被告知没有了。外面是酥皮,里面是咸口的馅料,吃着不腻。

拿破仑

新式点心的一种,外面一层酥皮,里面是蛋糕,在里面是奶油的馅料,略甜,但是口感有层次而且很丰富,所以也是很受欢迎的品种。感觉搭配咖啡和茶就是很好的下午茶了呢。

黄油枣泥

也是每次必买的品种,圆圆的黄油饼皮包裹着枣泥馅料,黄油的味道特别浓郁,搭配着枣泥馅料实在是超级好吃呢。

红糖萨其马

喜欢甜食的一定很喜欢这个红糖的萨其马,颜色很独特,还夹杂着各种青红丝,香酥可口,就是很甜,不过吃上一小块还是觉得相当过瘾的。

最后补充说一句,稻香春除了点心意外,汤圆和熟食也很好吃,汤圆里面奶油可可的最受欢迎,元宵节前夕就只卖混合的,其他时段会分开卖奶油可可的,可以单独买,馅料里面除了巧克力还有果仁,很好吃。

熟食里面的松仁小肚,童子鸡,肉丸子,蒜肠,叉烧肉都很好吃,几乎每次去都会买点。


妖夜行摄食光


我觉得稻香村的点心,吃的就是一种文化,一种气氛,一种心情。过年过节的,不买点儿给家人,就觉得缺少点儿什么。看着每回去稻香村,排着大队装点心,就是热闹,才有老北京的味儿。不是北京的朋友,就会不懂,那个稻香村的点心,怎么就那么好吃呀。排大队的买。其实他们不懂,老北京的风俗习惯,就都在这些老北京的小吃上提现了。吃上这一口,就各种满足了。家的感觉。。。


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